酒店業(yè)

你可以的 ，我覺得奢侈酒店的前景是相當(dāng)好的，在中國5星級以上的酒店，大部分都是和國際酒店合作的，中國在發(fā)展，酒店行業(yè)也在發(fā)展，現(xiàn)在中國最缺的就是你們這種技術(shù)管理人員，只要你有能力，我就頂你

酒店業(yè)有哪些市場細(xì)分 酒店業(yè)

1、商務(wù)型酒店

主要以接待從事商務(wù)活動的客人為主，是為商務(wù)活動服務(wù)的。這類客人對酒店的地理位置要求較高，要求酒店靠近城區(qū)或商業(yè)中心區(qū)。其客流量一般不受季節(jié)的影響而產(chǎn)生大的變化。商務(wù)性酒店的設(shè)施設(shè)備齊全、服務(wù)功能較為完善。

2、度假型酒

它以接待休假的客人為主，多興建在海濱、溫泉、風(fēng)景區(qū)附近。其經(jīng)營的季節(jié)性較強(qiáng)。度假性酒店要求有較完善的娛樂設(shè)備。

3、主題型酒店

是以某一特定的主題，來體現(xiàn)酒店的建筑風(fēng)格和裝飾藝術(shù)，以及特定的文化氛圍，一般歷史、文化、城市、自然、神話童話故事等都可成為主題，如薇愛精品時(shí)尚主題酒店。

4、長住型酒店

為租居者提供較長時(shí)間的食宿服務(wù)。此類酒店客房多采取家庭式結(jié)構(gòu)，以套房為主，房間大者可供一個家庭使用，小者有僅供一人使用的單人房間。它既提供一般酒店的服務(wù)，又提供一般家庭的服務(wù)。會議型酒店。

它是以接待會議旅客為主的酒店，除食宿娛樂外還為會議代表提供接送站、會議資料打印、錄像攝像、旅游等服務(wù)。要求有較為完善的會議服務(wù)設(shè)施（大小會議室、同聲傳譯設(shè)備、投影儀等）和功能齊全的娛樂設(shè)施。

5、觀光型酒店

主要為觀光旅游者服務(wù)，多建造在旅游點(diǎn)，經(jīng)營特點(diǎn)不僅要滿足旅游者食住的需要，還要求有公共服務(wù)設(shè)施，以滿足旅游者休息、娛樂、購物的綜合需要，使旅游生活豐富多彩、得到精神上和物質(zhì)上的享受。

6、經(jīng)濟(jì)型酒店

經(jīng)濟(jì)型酒店多為旅游出差者預(yù)備，其價(jià)格低廉，服務(wù)方便快捷。特點(diǎn)可是說是快來快去，總體節(jié)奏較快，實(shí)現(xiàn)住宿者和商家互利的模式。

7、連鎖酒店

連鎖酒店可以說是經(jīng)濟(jì)型酒店的精品，諸如莫泰、如家等知名品牌酒店，占有的市場份額也是越來越大。

8、公寓式酒店

公寓式酒店吸引懶人和忙人酒店式服務(wù)公寓，最早始于1994年歐洲，，意為“酒店式的服務(wù)，公寓式的管理”，是當(dāng)時(shí)旅游區(qū)內(nèi)租給游客，供其臨時(shí)休息的物業(yè)，由專門管理公司進(jìn)行統(tǒng)一上門管理，既有酒店的性質(zhì)又相當(dāng)于個人的“臨時(shí)住宅”。這些物業(yè)就成了酒店式公寓的雛形。?

擴(kuò)展資料：

服務(wù)及設(shè)施

酒店房間的基本設(shè)備包括床、衣柜、沙發(fā)、一般亦設(shè)有電話、電視、鬧鐘；并有冰箱，內(nèi)有各種飲料、酒類及小吃，全部需額外收費(fèi)（有酒店例外），在結(jié)賬時(shí)繳付。房間亦備有熱水瓶（或電熱水壺）、水杯及速溶咖啡、茶包、奶精、砂糖等供住客免費(fèi)使用。

除了十分便宜的酒店外，房內(nèi)通常都設(shè)有獨(dú)立浴室，內(nèi)有坐廁、浴缸及淋浴設(shè)備?，F(xiàn)在越來越多酒店設(shè)有WIFI及互聯(lián)網(wǎng)接駁服務(wù)，采免費(fèi)或額外收費(fèi)。

等級

酒店的價(jià)格及品質(zhì)，通常由其提供的服務(wù)所決定。在20世紀(jì)末開始，由于全球旅客人數(shù)大幅上升，酒店的服務(wù)水準(zhǔn)亦有不少改善，世界各國一般都以酒店等級標(biāo)準(zhǔn)（由一星至五星）為酒店星級。

阿拉伯聯(lián)合酋長國第二大城市迪拜的阿拉伯塔自稱為世界唯一的七星級酒店，提供各式頂級服務(wù)、設(shè)備與國際精品品牌用品（按酒店等級標(biāo)準(zhǔn)則為五星級）。

五星級酒店是最高等級的酒店，一般包含的附屬設(shè)施也比較多，例如泳池、Spa水療中心及高級餐廳等。五星級酒店的服務(wù)水平被稱為最高級的服務(wù)，因此“五星級服務(wù)”這個詞經(jīng)常出現(xiàn)在生活里面，指最高級的享受和生活水平等。

參考資料：百度百科-酒店

連鎖酒店細(xì)分市場競爭格局與發(fā)展前景分析中端型連鎖酒店競爭激烈在我國，連鎖酒店可大致分為經(jīng)濟(jì)型、中端型及高端型。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店以干凈、舒適、方便、實(shí)惠為主要特征，為一般商務(wù)人士及普通旅游者提供有限而優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品及服務(wù)，區(qū)別于定位高端、提供全面服務(wù)的星級酒店與價(jià)廉質(zhì)低的社會旅館。根據(jù)國際標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)濟(jì)型酒店按照目標(biāo)市場還可以進(jìn)一步細(xì)分為經(jīng)濟(jì)型商務(wù)酒店、延時(shí)居住型經(jīng)濟(jì)型酒店、經(jīng)濟(jì)型觀光酒店、汽車旅館和青年旅舍。我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店起源于20世紀(jì)末的錦江之星和新亞之星，創(chuàng)立之初發(fā)展速度緩慢。進(jìn)入21世紀(jì)后，陸續(xù)出現(xiàn)了具有一定影響力的漢庭、如家、7天連鎖等經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌，標(biāo)志著我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店進(jìn)入到快速增長時(shí)期。2013年前后，經(jīng)濟(jì)型酒店結(jié)束高速擴(kuò)張，供給側(cè)收縮，供求關(guān)系改善?？傮w來看，我國連鎖酒店行業(yè)發(fā)展有著由自營到加盟、由內(nèi)生到并購、由星級到品牌的發(fā)展特點(diǎn)。目前，我國經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店品牌前十依次為如家酒店、漢庭酒店、7天酒店、格林豪泰、錦江之星、都市118、尚客優(yōu)連鎖、城市便捷、莫泰酒店、布丁酒店。中端型連鎖酒店的崛起，一方面是經(jīng)濟(jì)型酒店新開店速度下降，舊有經(jīng)營不善的經(jīng)濟(jì)型酒店關(guān)閉或者轉(zhuǎn)型中端，同時(shí)三四星酒店數(shù)量萎縮，騰出空間；另一方面是在更多商旅客出現(xiàn)的背景下，舊有會員體系房客低成本轉(zhuǎn)移到中端需求，旅游出行住客消費(fèi)升級。供給側(cè)總量增速趨緩、強(qiáng)結(jié)構(gòu)調(diào)整，疊加需求復(fù)蘇和消費(fèi)需求升級，推動中端型連鎖酒店行業(yè)快速發(fā)展。當(dāng)前，中端型連鎖酒店市場競爭激烈，前十品牌分別為維也納酒店、全季酒店、麗楓酒店、星程酒店、如家精選酒店、桔子精選、山水時(shí)尚、喆啡酒店、雅斯特酒店、如家商旅。其中，維也納酒店市占率接近三成，高達(dá)28.14%，位列第一。高端型連鎖酒店只要指四星級酒店和五星級酒店，針對的是高端商務(wù)旅客、高端休閑度假旅客、政府接待等，主要提供包括餐飲、住宿、會議等全方位的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。最近幾年，在節(jié)儉和反腐敗政策的大力推廣下，以政府接待為主的高星級酒店業(yè)績遭遇瓶頸，且受到了持久性影響，高端型連鎖酒店正面臨轉(zhuǎn)型升級。由于高端型連鎖酒店是基于品牌輸出實(shí)現(xiàn)連鎖經(jīng)營，市場競爭相對緩和。目前，國內(nèi)連鎖酒店高端品牌前十分別為亞朵酒店、和頤酒店、華天大酒店、錦江都城、開元大酒店、藍(lán)海大飯店、碧桂園假日、桔子水晶、首旅京倫、美居酒店。連鎖酒店行業(yè)前景仍可期旅游度假和商務(wù)出行是酒店行業(yè)的兩大客源市場。中長期來看，無論是國內(nèi)旅游人次還是社會經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來的商務(wù)出行，均呈 現(xiàn)正向增長的態(tài)勢，從而決定了酒店行業(yè)需求端的穩(wěn)定增長。同時(shí)，酒店消費(fèi)者需求正從經(jīng)濟(jì)型酒店向中端、精品、民宿等方向轉(zhuǎn)移。在出游出行需求增長的逐漸拉動和替代傳統(tǒng)酒店的趨勢下，中端連鎖酒店與經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店保持均保持10%以上的開店速度，發(fā)展前景依舊可期。但由于行業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整更迭等因素，中端連鎖酒店與經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的關(guān)店問題也不容小覷。前瞻產(chǎn)業(yè)研究院預(yù)測，到2023年，我國中端連鎖酒店有望超過10000家的數(shù)量，經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店則有望達(dá)到5萬家。

中國古代酒店業(yè)的發(fā)展時(shí)期及特點(diǎn)？ 酒店業(yè)

中國最早的酒店設(shè)施可追溯至春秋戰(zhàn)國或更古遠(yuǎn)的時(shí)期，唐、宋、明、清被認(rèn)為是酒店業(yè)有較大發(fā)展的時(shí)期。中國古代食宿設(shè)施大體可以分為民辦和官辦兩種。
1官辦的食宿設(shè)施
古代官方開辦的食宿設(shè)施主要有驛站和迎賓館兩種。
驛站是中國歷史上最古老的官辦住宿設(shè)施，它起源于驛傳制度。

驛傳制度始于商朝中期，止于清光緒年間興辦的“大清郵政”，經(jīng)歷了三千多年。古代交通不發(fā)達(dá)，政府命令的下達(dá)，公文的傳遞，各地之間書信往來，均靠專人乘馬車或乘車來傳遞，驛站就是為這種驛傳制度服務(wù)而設(shè)立的。

元代時(shí)，有的驛站建設(shè)雄偉，陳設(shè)華麗，除接待信使、公差外，還接待過往商人及達(dá)官貴人。

迎賓館是古代官方用來接待外國使者或外民族代表的館舍。

在歷代有過“諸侯館”“蠻夷館”“四夷館”“四方館”、“會同館”等稱謂。清末時(shí)稱“迎賓館”對中國古代政治、經(jīng)濟(jì)和文化交流起到十分重要作用。

全球酒店行業(yè)的起源地？

酒店的雛形--客棧，大約在古希臘和羅馬時(shí)代就已存在了，但真正大批興建和進(jìn)行管理的酒店，直到19世紀(jì)才開始興起。從最早的驛站、客棧、旅店到現(xiàn)代化的大酒店、國際連鎖酒店公司，大體經(jīng)歷了四個發(fā)展時(shí)期。

（一）客棧時(shí)期這是酒店最早的雛形，設(shè)備極其簡單，只能向旅游者提供最基本的住宿服務(wù)，規(guī)模較小，價(jià)格低廉。

（二）大飯店時(shí)期在19世紀(jì)的歐洲，隨著上層社會極為奢侈的生活方式的蔓延，專為王室、貴族、大資產(chǎn)階級服務(wù)的豪華飯店應(yīng)運(yùn)而生。以法國的"巴黎大飯店"為代表，這些飯店規(guī)模宏大，建筑別致，設(shè)備豪華，餐食精美，講究禮節(jié)，服務(wù)周到，能盡可能地滿足賓客的各種需要，價(jià)格昂貴，是專為上層富有的顯貴和特權(quán)階層服務(wù)的。

（三）商務(wù)飯店時(shí)期20世紀(jì)初期，隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，新市場的開辟，導(dǎo)致了商務(wù)旅游的急劇增長。商務(wù)飯店的特點(diǎn)是提供完善的設(shè)備和設(shè)施，進(jìn)行優(yōu)良的服務(wù)。美國人斯塔特勒在布法羅建造的一家300間客房的"斯塔特勒飯店"是其代表。該飯店應(yīng)用科學(xué)的管理方法，實(shí)現(xiàn)了成本低、效益高的經(jīng)濟(jì)效果。此飯店的出現(xiàn)標(biāo)志著飯店業(yè)進(jìn)入了一個新的歷史時(shí)期。

（四）新型飯店時(shí)期隨著世界經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和新技術(shù)的應(yīng)用，特別是由于汽車的普及和噴氣式客機(jī)的出現(xiàn)，加速了飯店業(yè)的發(fā)展和變化。新型飯店時(shí)期也稱飯店聯(lián)號（連鎖飯店）階段。所謂聯(lián)號就是幾十、幾百家飯店同用一個名稱，在飯店的設(shè)備設(shè)施、服務(wù)水平、經(jīng)營管理等主要方面都有統(tǒng)一的規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)。這些公司首先在國內(nèi)開始，繼而擴(kuò)展到國外。

美國是世界上實(shí)行飯店聯(lián)號管理最早、最大和最多的國家。最著名的假日酒店（Holiday Inns）、希爾頓（Hilto n corp）、喜來登（Sheraton corp）等飯店集團(tuán)在世界各國都擁有幾萬間以上的客

世界酒店發(fā)展的四個階段？

世界飯店業(yè)發(fā)展經(jīng)歷了4個時(shí)期：

1. 古代客棧時(shí)期（12 世紀(jì)一18 世紀(jì)），客棧是隨著商品生產(chǎn)和商品交換的發(fā)展而逐步發(fā)展起來的。最早期的客棧，可以追溯到人類原始社會末期和奴隸社會初期，是為適應(yīng)古代國家的外交交往、宗教和商業(yè)旅行、帝王和貴族巡游等活動的要求而產(chǎn)生的。

2. 豪華飯店時(shí)期（18 世紀(jì)末一19 世紀(jì)中葉）隨著資本主義經(jīng)濟(jì)和旅游業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，旅游開始成為一種經(jīng)濟(jì)活動，專為上層統(tǒng)治階級服務(wù)的豪華飯店應(yīng)運(yùn)而生。在歐洲大陸上出現(xiàn)了許多以“飯店”命名的住宿設(shè)施。

3. 商業(yè)飯店時(shí)期（19 世紀(jì)末一20 世紀(jì)50 年代）商業(yè)飯店時(shí)期，是世界各國飯店最為活躍的時(shí)代．是飯店業(yè)發(fā)展的重要階段，它使飯店業(yè)最終成為以一般平民為服務(wù)對象的產(chǎn)業(yè)，它從各個方面莫定了現(xiàn)代飯店業(yè)的基礎(chǔ)。

4. 現(xiàn)代新型飯店時(shí)期（ 20 世紀(jì) 50 年代以后），二次世界大戰(zhàn)后，隨著世界范圍內(nèi)的經(jīng)濟(jì)隊(duì)復(fù)和繁榮，人口的迅速增長，世界上出現(xiàn)了國際性的大眾化旅游。人們可支配收入的增加，對外出旅游和享受飯店服務(wù)的人們迅速擴(kuò)大，加快了旅游活動的普及化和世界各國政治、經(jīng)濟(jì)、文化等方面交往的頻繁化。這種社會需求的變化，促使飯店業(yè)由此進(jìn)入到了現(xiàn)代飯店時(shí)期。