杭州胡慶余堂中藥博物館享有“南有胡慶余堂、北有同仁堂”盛譽(yù)的胡慶余堂創(chuàng)立于清·同治十三年(1874)。杭州胡慶余堂中藥博物館是中國(guó)專業(yè)性博物館，位于浙江省杭州市大井巷。1989年10月胡慶余堂制藥廠建廠115周年時(shí)在廠內(nèi)建立，現(xiàn)為國(guó)家重點(diǎn)文物保護(hù)單位。占地面積2700平方米，于1991年開館。
在杭州秀麗的吳山北麓，坐落著氣宇軒宏、金碧輝煌的古建筑群，這就是聞名遐邇的“江南藥王”-胡慶余堂國(guó)藥號(hào)。胡慶余堂是清末著名紅頂商人胡雪巖集巨匠、摹江南庭院風(fēng)格耗白銀三十萬(wàn)兩于1874年創(chuàng)立。胡慶余堂承南宋太平惠民和劑局方，廣納名醫(yī)傳統(tǒng)良方，精心調(diào)制慶余丸、散、膏、丹、精心制備丸散膏丹，濟(jì)世寧人，因藥效顯著，被譽(yù)為“江南藥王”。
胡慶余堂旨在傳承我國(guó)第一部南宋欽定的《太平惠民和劑局方》制藥規(guī)范，并在此基礎(chǔ)上，逐漸形成了自身獨(dú)特的中藥體系。1934年，成冊(cè)的《胡慶余堂簡(jiǎn)明丸散全集》，共收錄了482個(gè)成藥處方，其中冠于“胡氏”處方的就有數(shù)十個(gè)。如：胡氏秘制益歡散、胡氏秘制鎮(zhèn)坎散、胡氏痧氣奪命丹、胡氏神效如意保和丸等。胡慶余堂在制藥技藝中，也頗具特色。如：齋戒沐浴做辟瘟丹、金鏟銀鍋制紫雪丹、密室誦訣碾龍虎丸、吊臘殼等，這些傳統(tǒng)技能，經(jīng)過(guò)一代代技藝精湛的藥工之手，在胡慶余堂的特定空間中，一脈相承地延續(xù)了下來(lái)。
1987年，胡慶余堂在古建筑群內(nèi)，創(chuàng)辦了我國(guó)首家中藥主題博物館。中藥博物館以胡慶余堂古建筑為依托，秉“原址保護(hù)、原狀陳列”之原則，集中藥起源、陳列展示、手工作坊、營(yíng)業(yè)大廳和保健診療五大部分，展示了大量的中藥傳統(tǒng)制藥器具及上萬(wàn)種中藥植物、動(dòng)物、礦物標(biāo)本，其中堪稱珍品的如7000年前浙江河姆渡文化時(shí)期、西漢長(zhǎng)沙馬王堆、宋代泉州灣沉船等出土的藥材等。
1988年，“胡慶余堂”被國(guó)務(wù)院列入全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，占地面積2700平方米，于1991年開館。
2002年，“胡慶余堂”榮膺中國(guó)馳名商標(biāo)。
2003年，“胡慶余堂”認(rèn)定為浙江省首屆知名商號(hào)。
2006年，“胡慶余堂中藥文化”列入第一批國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作。同年，“胡慶余堂”被國(guó)家商務(wù)部重新認(rèn)定為“中華老字號(hào)”。
創(chuàng)業(yè)伊始，胡雪巖即在營(yíng)業(yè)大廳門楣上鐫刻上“是乃仁術(shù)”四個(gè)大字。大廳內(nèi)高懸“真不二價(jià)”金字匾額，尤能使慶余人鑒心明意的是至今仍掛在店堂內(nèi)側(cè)高3m、寬0.9m的“戒欺”篇，其云：“凡百貿(mào)易均著不得欺字，藥業(yè)關(guān)系性命尤為萬(wàn)不可欺……”采辦務(wù)真,修制務(wù)精……“寓托了胡慶人的職業(yè)道德和對(duì)質(zhì)量的執(zhí)著追求，當(dāng)年胡雪巖為保證急救藥“紫彐丹”質(zhì)量特制的金鏟銀鍋現(xiàn)保存完好，成為佐證和醫(yī)藥行業(yè)的珍奇瑰寶。
根正而茂發(fā)。百余年來(lái)胡慶余堂秉宗奮發(fā)不斷壯大，特別是近年來(lái)在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的大潮中高屋建瓴，銳意改革，崇尚科學(xué)，不斷創(chuàng)新出現(xiàn)了巨大的變化，以名牌產(chǎn)品胃復(fù)春片為龍頭的一大批如慶余救心丸，障翳散，小兒泄瀉停顆粒，金果欽咽喉片等高新技術(shù)產(chǎn)品在繼承中醫(yī)藥理論基礎(chǔ)上脫穎而出；生產(chǎn)中噴霧制劑、薄膜包衣及高效液相色譜儀、薄層掃描儀等新設(shè)備、新儀器的應(yīng)用以及通過(guò)GMP的實(shí)施，使藥品的質(zhì)量有了更可靠的保證；1996年遷至的杭海路新廠區(qū)，按GMP建造的廠房綴擁在綠茵環(huán)抱的草坪中，廠區(qū)路平面潔，樓內(nèi)員工緊張有序的作業(yè)，一派欣欣向榮景象；吳山腳下的老廠古建筑群已成為國(guó)內(nèi)首家中藥博物館，全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位，近經(jīng)修葺更顯熠熠生輝，其豐富的中藥文化內(nèi)涵和精湛 的建筑吸引了海內(nèi)外大量的游客，不少國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人也蒞臨參觀揮毫勉勵(lì)。
胡慶余堂古建筑博采眾長(zhǎng)，胡慶余堂中藥博物館位于吳山腳下大井巷內(nèi)，是由清代紅頂商人胡雪巖于光緒四年（1878）創(chuàng)立的庭園式藥店，建筑屬典型的清代風(fēng)格，古樸雅致，金碧輝煌。集各家藥號(hào)大成，結(jié)合江南住宅園林特色，選用鐵超、銀杏、香樟等上乘木材營(yíng)建，古建筑占地八畝，面積四千平米，分隔為“三進(jìn)”，呈“前店后廠”布局。建筑四周，筑以高達(dá)12米的“神農(nóng)式”封火墻，墻上 書-有“胡慶余堂國(guó)藥號(hào)”七個(gè)大字，20平米見方一個(gè)字，將那幢晚清建筑凸顯得大氣、沉穩(wěn)而又不失神秘和靈動(dòng)。整個(gè)建筑形制宛如一只仙鶴，棲居于吳山腳下，寓示“長(zhǎng)壽”。是一座商業(yè)實(shí)用性和藝術(shù)欣賞性融為一體的晚清木結(jié)構(gòu)古建筑。1988年被國(guó)務(wù)院列為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。它是我國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)中藥專業(yè)博物館，享有“神奇的科學(xué)殿堂，燦爛的醫(yī)藥文化”之譽(yù)。
整個(gè)館分為五個(gè)部分：
第一部分為陳列展廳，介紹我國(guó)歷代醫(yī)藥名人、藥物的起源、藥物學(xué)的發(fā)展、中外藥物交流、浙江在中國(guó)藥學(xué)發(fā)展中的地位和貢獻(xiàn)；
第二部分為中藥手工作坊廳及興趣室，這里，老藥工可以為參觀者表演傳統(tǒng)制藥工藝參觀者還可以動(dòng)手操作，體驗(yàn)制藥樂趣；
第三部分為中醫(yī)保健門診室；
第四部分為藥膳廳；
第五部分為營(yíng)業(yè)廳。游客到此，不僅可觀賞也可親身在“興趣室”一試傳統(tǒng)藥具的操作。還可以在該館請(qǐng)名家門診、選購(gòu)優(yōu)質(zhì)中成藥產(chǎn)品，品嘗有防病強(qiáng)身、延年益壽妙用的藥膳風(fēng)味。
其中有湖南長(zhǎng)沙馬王堆、浙江余姚河姆渡遺址、浙江良渚文化、宋代福建泉州沉船等出土的珍貴藥材文物，有百年前中藥生產(chǎn)工具柞床、銅船、大石臼、乳缽、秤等，有盛器──漢代獸面紋銅銑爐、明代宣德爐、清代陶瓷、錫罐等，還有該廠講求質(zhì)量精心提煉的珍品工具金鏟銀鍋及開業(yè)伊始廠主立下的“戒欺匾”。
博物館內(nèi)陳列有《中國(guó)中藥發(fā)展史》、《胡慶余堂發(fā)展史》、《中藥材及成藥標(biāo)本》。
為了直觀了解百年前中藥的生產(chǎn)狀況，還特設(shè)傳統(tǒng)中藥手工模擬作坊，并進(jìn)行操作，以供參觀。