蘇軾在廬山寫了一首詩《題西林壁》：橫看成嶺側(cè)成峰，遠(yuǎn)看高低各不同。不識(shí)廬山真面目，只緣身上此山中。這首就是刻于廬山西林寺山門之上。如果當(dāng)年蘇軾來到鄱陽湖，他可能會(huì)這樣寫“欲知廬山真面目，須到鄱陽白沙洲”。如果天氣晴朗，站在白沙洲的觀景臺(tái)，可以看見廬山全貌在鄱陽湖的倒影。同樣，白沙洲也是冬季觀看候鳥的最佳地。
濕地公園內(nèi)冬季棲息著數(shù)十萬只候鳥，其中國家一級(jí)保護(hù)的有白鶴、白頭鶴、東方白鸛、黑鸛、大鴇等12種，國家二級(jí)保護(hù)的有斑嘴鵜鶘、白琵鷺、紅胸黑雁、大天鵝等40余種，還有省級(jí)保護(hù)的鳥類有58種。大家向前面看，那全身雪白，有棕黃色長(zhǎng)刀狀的掾，粉紅色的長(zhǎng)腿，顯得“亭亭玉立，嬌秀可愛”，那就是世界瀕臨滅絕的鳥種—白鶴。
白鶴棲息于蘆葦沼澤濕地，是濕地保護(hù)的重要物種，屬于我們國家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物。以水生植物根、莖為食，也吃少量的蚌、魚、螺等。飛行時(shí)頭頸前伸，兩腿后伸，鳴叫聲清脆響亮，發(fā)音時(shí)能引起強(qiáng)烈的共嗚，聲音可以傳到3～5千米以外。
白鶴繁殖于俄羅斯的東南部及西伯利亞，越冬遷徙經(jīng)由中國東北扎龍自然保護(hù)區(qū)，再來鄱陽湖，冬季有3000多只聚于鄱陽湖越冬。鄱陽湖為世界上最大的白鶴越冬地，占全球白鶴總數(shù)的98％以上。鄱陽湖成了舉世矚目的白鶴王國。
體態(tài)純白，姿態(tài)優(yōu)美的鳥，大家看到了嗎，那是小天鵝。天鵝是大型鳥類，最大的身長(zhǎng)1.5米，體重六千多克。全身羽毛白色，嘴多為黑色，上嘴部至鼻孔部為黃色。它們的頭頸很長(zhǎng)，約占體長(zhǎng)的一半，在游泳時(shí)脖子經(jīng)常伸直，兩翅貼伏。由于它們幽雅的體態(tài)，古往今來天鵝成了純真與善良的化身。天鵝體形優(yōu)美，在水中滑行時(shí)神態(tài)莊重，飛翔時(shí)長(zhǎng)頸前伸，徐緩地?fù)亜?dòng)雙翅。遷飛時(shí)在高空組成斜線或“V”字形隊(duì)列前進(jìn)。其他水禽無論在水中或空中行動(dòng)均不如天鵝快速。天鵝以頭鉆入(不是全身潛入)淺水中覓食水生植物。天鵝雌雄兩性相似。能從氣管發(fā)出不同的聲音。除繁殖期外，天鵝成群地生活。它們結(jié)成終生配偶。求偶行為包括以喙相碰或以頭相靠。由雌天鵝孵卵，平均每窩產(chǎn)卵6枚，卵蒼白色不具斑紋。雄性在巢附近警戒；有些種類雄性亦替換孵卵。在擊退敵手後，天鵝像大雁那樣發(fā)出勝利的歡叫聲。幼雛頸短，絨毛稠密；出殼幾小時(shí)後的幼雛即能跑和游泳，但雙親仍精心照料數(shù)月；有些種類的幼雛可伏在母親的背上。未成年鳥羽毛灰色或褐色具雜紋直至滿兩歲以上。第三年或第四年才達(dá)性成熟。在自然界中，天鵝能活20年，最長(zhǎng)可活50年以上。
大雁是國家二級(jí)保護(hù)動(dòng)物。大雁是雁屬鳥類的通稱，共同特點(diǎn)是體形較大，嘴的基部較高，嘴甲強(qiáng)大。頸部較粗短，體羽大多為褐色、灰色或白色。全世界共有9種，我國有7種，除了白額雁外，常見的還有鴻雁、豆雁、斑頭雁和灰雁等，在民間通稱為“大雁”。
大雁是人們熟知的鳥類類群之一，在遷徙時(shí)總是幾十只、數(shù)百只，甚至上千只匯集在一起，互相緊接著列隊(duì)而飛，古人稱之為“雁陣”?！把汴嚒庇捎薪?jīng)驗(yàn)的“頭雁”帶領(lǐng)，加速飛行時(shí)，隊(duì)伍排成“人”字形，一旦減速，隊(duì)伍又由“人”字形換成“一”字長(zhǎng)蛇形，這是為了進(jìn)行長(zhǎng)途遷徙而采取的有效措施。當(dāng)飛在前面的“頭雁”的翅膀在空中劃過時(shí)，翅膀尖上就會(huì)產(chǎn)生一股微弱的上升氣流，排在它后面的就可以依次利用這股氣流，從而節(jié)省了體力。但“頭雁”因?yàn)闆]有這股微弱的上升氣流可資利用，很容易疲勞，所以在長(zhǎng)途遷徙的過程中，雁群需要經(jīng)常地變換隊(duì)? ?，更換“頭雁”。它們的行動(dòng)很有規(guī)律，有時(shí)邊飛邊鳴，不停地發(fā)出“伊啊，伊啊”的叫聲。
大雁適應(yīng)性強(qiáng)，屬雜食性水禽，常棲息在水生植物叢生的水邊或沼澤地，采食一些無毒、無特殊氣味的野草、牧草、谷類及螺、蝦等。有時(shí)也在湖泊中游蕩，喜歡在水中0。合群性強(qiáng)，善爭(zhēng)斗。春天10—20只一起小群活動(dòng)，冬天數(shù)百只一起覓食、棲息。宿棲時(shí)，有大雁警戒，發(fā)現(xiàn)異常，大聲驚叫，成群逃逸。群居時(shí)，通過爭(zhēng)斗確定等級(jí)序列，雁王有優(yōu)先采食、0的權(quán)力。
大雁遷徙大多在黃昏或夜晚進(jìn)行，旅行的途中還要經(jīng)常選擇湖泊等較大的水域進(jìn)行休息。每一次遷徙都要經(jīng)過大約1—2個(gè)月的時(shí)間，途中歷盡千辛萬苦。但它們春天北去，秋天南往，從不失信。不管在何處繁殖，總是非常準(zhǔn)時(shí)地來到鄱陽湖越冬。