AAA級(jí)旅游景區(qū)
走進(jìn)沙洲夜市，盡情體驗(yàn)絲路風(fēng)情。沙州夜市位于陽(yáng)關(guān)東路，是敦煌市最大的夜市。沙州夜市越來(lái)越受到中外游客的青睞。每當(dāng)夜幕降臨，華燈綻放的時(shí)候，來(lái)自天南海北，世界各地的游客逐漸匯聚到燈光迷離的夜市，使這里變得異常熱鬧。沙洲夜市由風(fēng)味小吃、工藝品、“三泡臺(tái)”茶座、農(nóng)副產(chǎn)品、土特產(chǎn)品五大經(jīng)營(yíng)區(qū)域組成。因?yàn)榫哂絮r明的地方特色和濃郁的民俗風(fēng)情，而被譽(yù)為敦煌“夜景圖”和“風(fēng)情畫(huà)”。
整體建筑風(fēng)格為仿唐建筑并兼有濃郁的地方特色，占地面積66600平方米，有漢、回、維吾爾、東鄉(xiāng)族、裕固族、蒙古族、藏族、朝鮮族、哈薩克族、撒拉族等13個(gè)民族，6000余人經(jīng)營(yíng)，共有十大功能區(qū)，即文化主題區(qū)、特色餐飲區(qū)、民俗市井區(qū)、西域風(fēng)情區(qū)、賓館酒吧區(qū)、燒烤區(qū)、敦煌特產(chǎn)區(qū)、商貿(mào)購(gòu)物區(qū)、農(nóng)副產(chǎn)品區(qū)、星光夜市區(qū)。在夜市的特色餐飲區(qū)，集中了敦煌的名優(yōu)小吃，有“驢肉黃面”、拉面、漿水面、臊子面、餡餅等傳統(tǒng)面食。其中，“驢肉黃面”最有特色，是敦煌面食中的精品，除了面食，還有釀皮、敦煌羊雜、烤羊排、烤魚(yú)、羊肉串等等，種類(lèi)繁多，是夜市主推的風(fēng)味小吃。在小吃廣場(chǎng)，還有一個(gè)專(zhuān)供文藝演出的舞臺(tái)。品嘗著美食，還可以免費(fèi)欣賞群眾性的文藝節(jié)目。這些節(jié)目，大多由群眾團(tuán)體自導(dǎo)自演，雖然不夠?qū)I(yè)，但雅俗共賞，符合大眾口味。在夜市的農(nóng)副產(chǎn)品和土特產(chǎn)區(qū)，有“李廣杏”、鳴山大棗、紫胭桃、香水梨、白葡萄、黃河蜜瓜等具有本地特色的水果，或是水果制品。這些水果中，要數(shù)李廣杏最為有名。李廣杏香甜可口，稱(chēng)得上是果中佳品，“杏中之王”！夜市中，非常引人注目的還有100多個(gè)工藝品攤位。這些攤位規(guī)模都不大，沿街一字排開(kāi)，方便游客觀瞻和選購(gòu)商品。產(chǎn)品有水晶石眼鏡、水晶石首飾、玉石駱駝、敦煌絲毯、塑像、壁畫(huà)復(fù)制品及夜光杯、旅游書(shū)籍等，琳瑯滿目，種類(lèi)繁多。當(dāng)?shù)氐乃囆g(shù)家們把莫高窟精美的壁畫(huà)、彩塑，用藝術(shù)的手法，栩栩如生地展現(xiàn)在了畫(huà)布、絲巾、葫蘆、木料、石板之上，使這些看似平常的東西，變成了一件件非凡的藝術(shù)品。尤其是敦煌木板刻畫(huà)，濃縮大千世界于方寸之間，把鳴沙山月牙泉的大漠風(fēng)情、雅丹地貌的粗獷豪放表現(xiàn)得淋漓盡致，看了使人心馳神往，愛(ài)不釋手。敦煌夜市，2003年被國(guó)家旅游局確定為“中國(guó)民俗風(fēng)情游”項(xiàng)目之一，2004年榮獲中國(guó)市場(chǎng)指導(dǎo)委員會(huì)授予中國(guó)商品交易市場(chǎng)“先進(jìn)單位”，2006年榮獲全國(guó)商品交易市場(chǎng)“四星級(jí)”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)，2008年被評(píng)為“百城萬(wàn)店無(wú)假貨示范市場(chǎng)”、“全國(guó)文明市場(chǎng)”、“全國(guó)十佳市場(chǎng)”、“誠(chéng)信市場(chǎng)”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。