老龍口酒博物館

老龍口酒博物館

老龍口酒博物館

沈陽地處遼河流域中部,東臨天柱山,渾河北岸。早在7200年前,在今天的北老龍口酒博物館

運(yùn)河北側(cè),便有新樂先民在此生息繁衍。素有“一朝發(fā)祥地,兩代帝王宮”的沈陽(故名盛京)成為清代都城,后大興土木、人口驟增,手工業(yè)和商業(yè)迅速發(fā)展起來,一躍成為關(guān)東第一重鎮(zhèn),形成了商業(yè)和政治的中心。

據(jù)歷史資料記載,“老龍口”是沈陽現(xiàn)存最早的民族工業(yè)之一。始建于公元1662年,即清康熙元年,迄今已有三百四十三年的悠久歷史。因其位于當(dāng)時(shí)清朝留都盛京龍城之東口,故稱“老龍口”。廠內(nèi)有古井一眼,地占其靈,系長白山余脈,謂之“龍?zhí)端?,水質(zhì)清澈甘洌,宜于釀酒。所釀造白酒多貢奉朝廷與軍隊(duì),素有“大清貢酒”之稱,流傳有“飛觴曾鼓八旗勇”之贊譽(yù),是清康熙、雍正、乾隆、嘉慶、道光五帝12次東巡盛京御用貢酒生產(chǎn)地。

老龍口酒博物館位于沈陽市大東區(qū)珠林路1號,不僅是沈陽東大門通往撫順、四平、吉林的交通要道,也是通往清福陵、植物園、2006年世園會、棋盤山風(fēng)景區(qū)的必經(jīng)之路,景點(diǎn)設(shè)有公共汽車站,交通便利,地理位置優(yōu)越。

歷經(jīng)三百多年的滄桑巨變,“老龍口”現(xiàn)已發(fā)展成為生產(chǎn)規(guī)模大,經(jīng)濟(jì)實(shí)力強(qiáng),科技水平高的大型白酒釀造企業(yè)。公司目前產(chǎn)品已形成白酒、營養(yǎng)滋補(bǔ)酒、果酒、烹調(diào)佐料酒四大系列、八十多個(gè)品種,公司產(chǎn)品已通過ISO9001國際質(zhì)量體系認(rèn)證,其中“老龍口”陳釀酒列“遼寧名酒”之首,許多產(chǎn)品曾先后在國內(nèi)、國際酒類博覽會上獲得各種榮譽(yù)稱號。產(chǎn)品不但暢銷省內(nèi)外,還遠(yuǎn)銷韓國、朝鮮、日本等國家。2000年10月,沈陽老龍口酒廠與新加坡T&C公司合資成立“沈陽天江老龍口釀造有限公司”,成為全國白酒行業(yè)第一家白酒生產(chǎn)合資企業(yè)。

2002年,老龍口在市區(qū)0及相關(guān)部門支持下,公司自籌資金興建了東北首家酒文化博物館——老龍口酒博物館,于同年10月9日正式落成并對海內(nèi)外游人開放。

酒博物館采用清代古建筑形式,建筑面積為1200平方米(展區(qū)面積為999平方米,酒館面積201平方米)。停車場面積1000平方米,總占地面積為2200平方米。設(shè)計(jì)立面借鑒清代牌樓形式,其兩側(cè)配以樸素的硬山卷棚建筑,屋面采用青瓦,外墻為青磚砌筑,梁、柱、門窗等木結(jié)構(gòu)件采用人工彩繪或油飾,整體建筑以博物館為主,兩側(cè)配以清代酒館、清代酒作坊,形成我國白酒文化的展示平臺,實(shí)現(xiàn)了理論與實(shí)踐上的有機(jī)結(jié)合與統(tǒng)一。

館內(nèi)分為“酒文化展區(qū)”和“釀酒老作坊展區(qū)”兩大部分。“酒文化展區(qū)”又包括“酒的源流”,“酒規(guī)酒俗”,“酒具酒器”,“酒詩酒畫”,“老龍口發(fā)展史”,“老產(chǎn)品陳列室”等六個(gè)部分。收藏酒具40余件,名人字畫50余幅;二十世紀(jì)不同時(shí)期老龍口老商標(biāo)200余張,老產(chǎn)品300余瓶;老龍口部分產(chǎn)品獲獎(jiǎng)獎(jiǎng)杯、證書;十九世紀(jì)末老龍口盛酒容器-酒海及其殘片?!搬劸评献鞣徽箙^(qū)”生動(dòng)再現(xiàn)了中國傳統(tǒng)釀酒的工藝流程,展示了古法釀酒的各式器具;釀酒所需的各種原料;在廠內(nèi)挖掘出土的百年古殘石磨群;二十世紀(jì)50年代至80年代老龍口部分老產(chǎn)品等。目前,正在對陳釀包裝車間進(jìn)行改造,改造后的包裝車間可同時(shí)容納上千游客進(jìn)行參觀。

“老龍口”是沈陽最悠久的釀酒老字號,有百年品牌、百年窖池,百年石磨盤等珍貴的文物寶藏。2004年,經(jīng)北京北方亞事評估公司評估,“老龍口”的商標(biāo)商譽(yù)評估值為1.5億元。2005年8月,老龍口向國家申報(bào)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)—《老龍口白酒傳統(tǒng)釀造工藝》并獲? ?省有關(guān)部門批準(zhǔn)。