大年初二惠州旅游攻略(惠州二日游最佳路線圖)

導(dǎo)讀:大年初二惠州旅游攻略(惠州二日游最佳路線圖) 大年初二從惠州自駕游到海南的高速路上會(huì)塞車嗎?有經(jīng)驗(yàn)的朋友請(qǐng)告訴我呀 惠州過年的習(xí)俗有哪些? 惠州過年哪里好玩 惠州春節(jié)的習(xí)俗? 惠州這邊有什么有特色的特產(chǎn),過年回家想給家里帶。各位幫忙介紹下有什么特產(chǎn)!

大年初二從惠州自駕游海南高速路上會(huì)塞車嗎?有經(jīng)驗(yàn)的朋友請(qǐng)告訴我呀

自駕路線:全程約706.6公里

起點(diǎn)(惠州市)

1

向東南方向出發(fā),行駛60米,右轉(zhuǎn)進(jìn)入云山西路

2

右轉(zhuǎn)進(jìn)入文昌二路

3

左轉(zhuǎn)

4

行駛60米,朝合生大橋方向,靠左進(jìn)入合生大橋

5

朝下角南路/鱷湖路方向,靠左進(jìn)入下角南路

6

直行進(jìn)入鱷湖路

7

靠右

8

行駛220米,直行進(jìn)入紅花湖路

9

朝仲愷大道/金榜路方向,右前方轉(zhuǎn)彎進(jìn)入金榜路

10

靠左

11

右轉(zhuǎn)進(jìn)入仲愷大道

12

深圳/淡水/鎮(zhèn)隆/仲愷高新區(qū)方向,靠左進(jìn)入長(zhǎng)深高速惠州支線

13

靠左進(jìn)入長(zhǎng)深高速

部分路段收費(fèi)

14

朝G15W3/甬莞高速/東莞/潮州方向,靠右

全路段收費(fèi)

15

行駛270米,朝G15W3/甬莞高速/東莞/潮州方向,靠左

全路段收費(fèi)

16

行駛1.1公里,朝G15W3/甬莞高速/東莞/潮州方向,靠右進(jìn)入鎮(zhèn)隆互通一號(hào)橋

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17

朝東莞/中山/珠海方向,靠右進(jìn)入潮莞高速

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18

朝東莞/虎門方向,靠左

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19

靠左

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20

靠左進(jìn)入莞佛高速

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21

大山大橋靠左

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22

朝深圳/珠海/虎門/大寧方向,靠左

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23

朝虎門/廣州/珠海/廣深港高鐵虎門站方向,靠左進(jìn)入京港澳高速

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24

朝虎門大橋/虎門/中山/珠海方向,靠左

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25

行駛1.5公里,靠左進(jìn)入莞佛高速

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26

靠左

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27

朝中山/珠海/江門/湛江方向,靠右進(jìn)入廣澳高速

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28

在坦尾橋靠左

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29

朝中山/珠海方向,靠左

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30

中江高速/港口/江門/陽(yáng)江方向,靠右進(jìn)入深羅高速

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31

朝江門/陽(yáng)江/G15/G94方向,靠左進(jìn)入珠三角環(huán)線高速

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32

靠左

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33

朝江門/陽(yáng)江/G94/G15方向,靠左

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34

共和/湛江/S26方向,靠左進(jìn)入深羅高速

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35

開平/茂名/湛江方向,靠左進(jìn)入沈海高速

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36

靠左

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37

朝開平東/湛江/G15方向,靠左

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靠左

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39

靠左

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40

朝陽(yáng)江市區(qū)/湛江/G15方向,靠左

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靠左

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42

靠左

全路段收費(fèi)

43

靠左

全路段收費(fèi)

44

靠左

全路段收費(fèi)

45

靠左

全路段收費(fèi)

46

靠左

全路段收 費(fèi)

惠州過年的習(xí)俗有哪些?

惠州的過年習(xí)俗歸納起來(lái),大致有節(jié)前的準(zhǔn)備,貼對(duì)聯(lián)、門神與福字,送灶主阿公上天,拜神,吃團(tuán)年飯,守歲,燒鞭炮,舞龍,舞獅,穿新衣,換新碗箸,初一吃齋、開年、送窮,過人日,互相拜年等等。這些節(jié)俗,基本上是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗在惠州的體現(xiàn),但也頗有一些惠州的地方特色。

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注意來(lái)自

(一)年前的準(zhǔn)備

悠游潮州c h a o re n .co m

年前的準(zhǔn)備可分為四大類:一為掃塵清潔房屋用物;二是備新衣著;三是備食用之物;四是備新碗箸。

潮人在線

1、“掃塵”

轉(zhuǎn)載請(qǐng)注意來(lái)自

清潔衣物被帳,打掃屋頂屋角,洗凈臺(tái)凳桌椅的污垢,謂之“掃塵”。相傳它始于古代人們除疫祛災(zāi)的一種迷信儀式。唐代盛行此俗。宋人是吳自牧所作的記錄蘇杭民間風(fēng)俗的《夢(mèng)梁錄》云:“十二月盡,……士庶人家不論大小,俱灑掃門閭,去去年塵穢,凈庭戶……以祈新歲之。”惠州現(xiàn)代的掃塵,其實(shí)是一次家庭大清潔,像碗櫥、衣柜、床等平時(shí)常用但又不常刷洗耳恭聽的木制家具,這時(shí)都清出戶外刷洗,晾干再搬回屋內(nèi)。此外,堆東西的墻角、屋頂屋角、床底等衛(wèi)生死角,都是要重點(diǎn)清掃的地方。關(guān)于此俗,民間還有一個(gè)傳說。說是有一戶人家平時(shí)很講衛(wèi)生,每逢年前都要反廚房的環(huán)境和用具掃得干干凈凈,灶王爺每年也恰在這時(shí)要上天堂稟報(bào)人間善惡,于是反這家人的事稟報(bào)給玉皇傳旨,不許疫魔、災(zāi)星進(jìn)入這家人家。從此,這家人一年四秀無(wú)災(zāi)無(wú)病,而鄰居卻災(zāi)禍不斷,問為什么,這家人便把自己的事向大家一說,于是,各家仿效,就有了年前搞清潔衛(wèi)生的習(xí)慣。這個(gè)傳說說明掃塵之飛與人們?nèi)ヒ呦麨?zāi)的觀點(diǎn)有關(guān)聯(lián)。

2、備新衣

惠州民間備新衣著不在乎有。家道富足者,新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者,不能購(gòu)齊新衣著,但至少應(yīng)有一件新上衣。這一習(xí)俗在惠州民間甚為講究。有些老年人,把去年穿過的舊衣,或作其它用途用過的粗布料,重新拿到染房染一次,自己縫制好一件旁襟衣服,這也稱是一件新衣了。此習(xí)來(lái)由沒有很詳盡的記載,但和節(jié)前的“掃塵”是有聯(lián)系的,應(yīng)該是由其衍生而來(lái),同有“祈新歲之安”之意。據(jù)惠州民間的說法,過年穿新衣,來(lái)年就有好運(yùn),不穿新衣,來(lái)年就不好了。

3、備食、用之物

新年前備食用之物,按惠州的習(xí)慣首為備雞。早在農(nóng)歷七月十四左右,名家各戶便開始備養(yǎng)過年用雞,一般是購(gòu)進(jìn)雞苗,舊過還多有人家自己孵育。養(yǎng)月余后,雄雞施行閹術(shù),惠州習(xí)慣稱為“閹雞”,養(yǎng)到過年之時(shí)往往養(yǎng)成數(shù)斤重甚至十多斤重的大閹雞,這就是惠州民間傳統(tǒng)中過年的主要用雞?;葜莸膫鹘y(tǒng)對(duì)春節(jié)用雞十分看重,視作“排場(chǎng)”的象征,民諺中說:“年三十晚(或年初二)才知道誰(shuí)排場(chǎng),”此中“排場(chǎng)”,即是指“看誰(shuí)家的雞大”,或“誰(shuí)家的雞多”。除雞以外,過年準(zhǔn)備的食物就多為一些干菜果品類,如魷魚、津絲、冬菇、花生、瓜子紅豆、臘肉、蛋、水果;還有糖餞食品如糖蓮子糖瓜條、糖蓮藕;油 炸食品糖環(huán)、蛋散、米糕等?;葜菝耖g過年習(xí)慣蒸大籠()、斂糕等,故年前各家各戶多自己備好粘米和糯米,將其磨成米粉,這項(xiàng)工作勞動(dòng)量大,工作繁瑣,幫年前的準(zhǔn)備工作中,這件事往往占了許多人的較多時(shí)間。由于春節(jié)有慶豐收及慶賀春至的意思,所以節(jié)前備食物的時(shí)間往往占上了十分大有的比重。一般人家,往往公傾一年之積蓄,竭盡財(cái)力、人力、物力,將過年所需的食物一一購(gòu)齊。

購(gòu)備用之物,則主要是對(duì)聯(lián)、門神、福字、年畫、紙寶、蠟燭、鞭炮等。

4、備新碗箸

這是惠州民間一種特有的風(fēng)俗習(xí)慣,惠州話謂“備新碗箸過新年”。惠州的習(xí)慣是,即使家中一點(diǎn)也不缺碗筷,也要購(gòu)買一套。購(gòu)新碗筷要講究配套,即致同樣的花紋釉色,碗、匙各一份然后再購(gòu)買相應(yīng)數(shù)量的筷子;購(gòu)買的數(shù)量多為“十”。在惠州民間,“十”為吉祥數(shù)字,有“十足十”、“滿”的意思。購(gòu)新碗箸的意思,按惠州民間的說法大致有二:一是“添丁添碗”,以示子孫滿門,寓“?!?二是“添新碗,置新箸,來(lái)年米谷停無(wú)住”,寓“財(cái)”。福、財(cái)二字,在惠州民間老百姓中,均是最為令人重視而又實(shí)惠的兩個(gè)字。

(二)習(xí)俗

一般人認(rèn)為,過年就是指從老歷年三十晚到年初五。過了初五,人們已是“吃了年飯去耕田”即又開始工作了。其實(shí),惠州過年的時(shí)間并非如此短暫,它起自農(nóng)歷十二月廿三晚的“送灶君”,止于春節(jié)最后的喜慶活動(dòng)“鬧元宵”?,F(xiàn)將過年的各種習(xí)俗簡(jiǎn)述如下:

1、送灶君

以前,不論貧富,家家都有灶君神位,灶君是奉天上玉帝之命,到人世間視察善惡的,他的神位安在灶臺(tái)的壁上,上貼大紅紙寫的“灶君之神位”幾個(gè)大字;兩旁有一副小對(duì)聯(lián):上天奏好事,下地保平安。紅紙下有一小型香爐,是戶主每月初一、十五及逢年過節(jié)拜祭時(shí)插香燭用。到了灶君上天的十二月廿三晚,一些生活過得去的人家還要買一對(duì)用金紙剪塑成、高約12公分的灶花插在香灶兩邊,令昏暗的灶壁熠熠生輝。灶君坐鎮(zhèn)人間,受每家之香火亦負(fù)起保護(hù)每家人平安健康的重任。

灶君上天,就是要在玉帝面前稟奏一家人的功與過。功大于過,天宮會(huì)賜福,反之會(huì)降災(zāi)禍。這天一大早,人們就會(huì)買兩根帶蔗葉的甘蔗,以作天梯;還要買拜祭的雞、魚、豬肉等三牲,有茶有酒,讓他吃飽喝醉,以便在玉帝前說吉利的話。民間傳說灶君是大老粗,不識(shí)字,故要在灶神下放二個(gè)柑或大橘,兩片紅糖,以甜味封住他的嘴說好話,又因他是粗人,故當(dāng)晚又要到香燭店買刻印好的“奏歲”形如一紙報(bào)告書文。在寫好的“奏歲”文章的空白處填寫全家的門牌號(hào)碼、人口、姓名及犯有某些對(duì)灶君不敬的事(如在灶前脫衣服、說粗話等),請(qǐng)其原諒等字眼,折好放入專門的信封(買“奏歲”時(shí)已備有)。

拜祭時(shí),用紙做的黑色灶君衣是送給他去見玉帝時(shí)穿的新衣,與“奏歲”信,隨紙寶香燭一齊燒掉,燒完后將糖與大橘放大米缸留待灶君年三十晚回來(lái)享用。

2、忙年關(guān)

送灶后,人們便為過年而忙碌,俗稱“忙年關(guān)”。其做法大致有清潔掃除、自制油角年糕、買年貨 、買年畫、貼春聯(lián)等。一般清潔的日期定為“年廿三、廿四、清洗衣衫、掃瓦面墻角,年廿七、廿八,將室內(nèi)各物洗滌,擺放好,可有可無(wú)之物要除去或藏好。各應(yīng)用物要放置規(guī)范美觀,隨后是全屋連同屋前后的地方都大掃大洗一遍,干干凈凈迎新年。

過年,惠州人很注重吃和玩,所以過年前準(zhǔn)備可口的小食品也是家家必須忙碌的。例如炸油角煎堆?;葜萦芯浜芰鱾鞯男笳Z(yǔ):“年晚煎堆人人有份”??梢娝诖汗?jié)期間的普遍性,此外,還有炸糖環(huán)、蛋散等,特別糖環(huán)基本上也是家家必炸的。它是用糖和糯米粉和勻后,靠民間的木刻印模印出來(lái)再放到油鍋去炸到金黃色,甜而酥香,很引人食欲。年廿四晚蒸糕,寓意新年“步步高升”。不但有客家人喜歡的蝦米蘿卜糕,還有馬蹄糕等,有的還蒸發(fā)糕、水 。

至于買年貨,除了購(gòu)一些拜神用的紙寶、香燭、爆竹等物,津絲、池菇、冬姑、腐竹、魷魚、發(fā)菜、蝦米等都是必需的。而過年要吃點(diǎn)“臘味”也是惠州人的習(xí)慣,“臘味”是年前才有的美食,如臘腸、臘肉臘豬頭皮、金銀潤(rùn)等,其味之香美,令人流涎。年貨,除了糖果之外還有小食,如“麻雀春”、花生糖,瓜子等。替小孩買新衣、新鞋是萬(wàn)萬(wàn)不能忘記的,小孩穿新衣是惠州人過年的標(biāo)志之一,即使窮人,借錢也要為小孩置套新衣鞋,而大人穿得舊些倒無(wú)所謂,吃的東西少些亦無(wú)妨。

年畫、春聯(lián),年廿九就要貼好,年畫主要是貼大廳或房間的墻上,年畫種類繁多,有歷史故事、戲曲、山水花鳥、人物等。有木版刻印也有機(jī)印,看各人喜歡而定,春聯(lián)貼在大門與房門兩側(cè),灶君與地主神位也要貼新寫的大吉紅紙。自灶君上天日起,幾乎處處都有人寫與賣春聯(lián),有用墨水寫,也有用金粉開膠水寫金字,其內(nèi)容多是寓意平安、健康、家庭幸福等字眼,生意人家則多貼“恭喜發(fā)財(cái)”等。門神是守大門的,多是畫武將,兩人的面是相向的,但不能貼成面孔向外。惠州有句俗語(yǔ)“貼錯(cuò)門神”大家有意見,不和好之意,就源于此。

年廿九前,男人定要去理發(fā)店理發(fā),女人也要洗凈頭發(fā)。年廿九是市場(chǎng)、商店最忙的日子,一般年三十晚都停業(yè)迎新年,各人的購(gòu)物都少不了的是:買一把帶根須的生菜和一根帶須帶葉的甘蔗,寓意“生財(cái)”“從頭發(fā)到尾”。生意人家還特別要買條生鮮的大鯉魚寓意“生意興隆”;一般人家多買二條土鯪魚煎好上碟,放在米缸上,一直放到年初七才吃,這叫“責(zé)年”,責(zé)即壓的意思,寓意“豐衣足食年年有余”。此外,很多人家都要去花市買盆年桔、臘梅,菊花之類點(diǎn)綴客廳迎春。

團(tuán)年飯是惠州人最看重的,也是一年中最為豐盛的。大家忙了一年,難得人齊團(tuán)聚,三牲與各式美味應(yīng)有盡有,但最忌“炒魷魚”(意被人家辭工),因此絕對(duì)沒有炒魷魚這一味菜的。吃過年飯,小孩即洗好澡,滿街跑,顯示他們的新衣? ??;大人團(tuán)團(tuán)圍坐論生活、談人生,也要再環(huán)視全屋,看有無(wú)疏漏(即有無(wú)過年準(zhǔn)備不足的地方以再做好),大人要守歲,備好爆竹、香燭,零時(shí)差一分,即要燒爆竹。此時(shí)家家爆竹齊鳴,此起彼復(fù),硝煙彌漫紅紙飛揚(yáng),滿街紙屑(幸好此風(fēng)俗近年已消除)。

3、過大年

大年初一,要吃素。有“初一吃素,相當(dāng)一年吃素敬神之說”。初一大人小孩要給長(zhǎng)輩拜年,老者要給晚輩派“利是”。有些年紀(jì)大的人沒結(jié)婚,他(她)也會(huì)得到“利是”,但不用派“利是”給其晚輩。初一的禁忌較多,主要有:不要掃地、不要打爛物品,見面要說吉利話等。萬(wàn)一不小心打爛東西或吃飯時(shí)小孩子無(wú)意跌了筷子,也要說句“落地開花,富貴榮華”、“筷落(快樂)”;如果小孩說錯(cuò)了話,大人即在旁說:“小孩子不知世界,莫怪”(小孩不懂世情,原諒他吧),以此趨吉避兇,是過年的特色,也是惠州人的聰慧。

初一這天,惠州人舉家出動(dòng),到西湖、白鶴峰東坡祠踏春,到元妙觀、準(zhǔn)提閣許愿還神、燒香,到處人山人海。

初二又俗稱“開年”,主要是走親戚,要早起,其菜式也十分豐盛。初二后可免去過年禁忌,即掃地搞清潔、洗澡等。商家更習(xí)慣在這天擺酒席請(qǐng)員工吃飯;如要辭退工人,也是在這天提出,夾一塊雞肉到你碗中,再給你一包“利是”,即示意你已被辭退。

過了年初五,年味已減。到初七,又稱人日,氣氛又回升,也是百姓傳說要出去游玩避災(zāi)難的日子。當(dāng)日大家喜歡結(jié)伴到街上或本地景點(diǎn)郊游,人人帶些小食品,隨處吃喝玩樂,倒也其樂陶陶。

正月十五稱為元宵,鬧過元宵節(jié),民間意義的春節(jié)才算結(jié)束,各行各業(yè)又開始辛勤勞作。元霄主要特點(diǎn)是當(dāng)晚大擺花燈、擊鼓樂、大巡游、舞龍舞鳳舞獅,還興高采烈猜燈謎。當(dāng)晚,年青人最為高興,因?yàn)樵?jié)又稱中國(guó)的情人節(jié)。在“燈樹插光照,花焰七枝開”“一夜魚龍舞”的盛況中,年青人可以游玩通宵,整夜不歸也不會(huì)被大人責(zé)備。

(三)舞龍

惠州民間習(xí)慣在春節(jié)喜慶之時(shí)舞龍,年前多要到元妙觀“開眼”、搶青,而后正式舞龍,一般都舞至正月十冬臘月五日才結(jié)束,這在清代末年,民國(guó)初年,直至抗戰(zhàn)時(shí)期皆甚行。

舞龍是中國(guó)民間傳統(tǒng)“耍龍燈”的一種,是春節(jié)時(shí)的一項(xiàng)傳統(tǒng)活動(dòng)。舞龍始自何時(shí),史載不詳,但古人很久以前就把龍、鳳、麒麟、龜稱為四靈,而對(duì)龍崇拜和信仰的歷史則更為悠長(zhǎng)。據(jù)記,我國(guó)漢代便有了龍舞,多為戲龍和舞龍。唐宋時(shí)期的“社火”、“舞隊(duì)”表演中,“耍龍燈”已是常見的表演形式。宋《夢(mèng)梁錄》中記曰:“草傅成龍,用青木遮草上,密置燈燭萬(wàn)盞,望之婉蜒如雙龍之狀?!边@就是一種舞龍。

惠州民間的舞龍為典型的廣東風(fēng)格,疑從廣佛地區(qū)或潮汕地區(qū)傳入。所舞的龍由自己扎造。以竹料為主骨作架,外表糊紙上漆,彩布作龍身。扎好的龍,龍頭往往重達(dá)25公斤,龍身長(zhǎng)13丈。舞龍時(shí),由一人擎彩珠引路,一人舞龍頭,十余人舞龍身龍尾。動(dòng)作包括行龍、穿龍架、跳龍門、打龍餅、臥龍待后有“獵龍公”和“派龍貼”。惠州舞龍不僅在中秋和春節(jié)等喜慶活? ??中出現(xiàn)。按以前的習(xí)慣,凡扎造好新龍之日,以及自然災(zāi)害嚴(yán)重的時(shí)侯,都有舞龍的活動(dòng),前者為“成龍擇吉”,后者自然是“驅(qū)邪去災(zāi)”了。

據(jù)有關(guān)資料,惠州的舞龍活動(dòng),在明清時(shí)期及民國(guó)初年最為興盛,清末至民國(guó)初年,更發(fā)展為一種綜合性民間活動(dòng)。除了舞龍外,往往伴以舞鳳、舞獅、舞鰲魚、舞雜水等。出龍時(shí),按路程牌、日月牌、匾額、宮燈、扮色隊(duì)(化裝人)、鰲魚、鳳、獅、雜水(人扮的魚蝦蟹蚌等)為序,最后為龍。人數(shù)眾多,聲勢(shì)浩大,一路鼓樂不斷,龍飛鳳舞,穿街過巷,觀者如云。舊時(shí)在惠州古城內(nèi)凡一出龍,都是滿城轟動(dòng)。有些老人,更是攜孫帶幼在龍的肚子下鉆來(lái)鉆去,謂“鉆龍架”,意思是“望子成龍”,為惠州民間一俗。

惠州民間傳統(tǒng)的舞龍活動(dòng)皆不是官辦,多是一街一龍,由居民自發(fā)組織扎造和組織活動(dòng)。在經(jīng)濟(jì)不甚發(fā)達(dá),居民多屬窮苦的狀況下,組織起規(guī)模如此大的舞龍活動(dòng),是令人驚嘆的。此俗在廣東的佛山地區(qū)、潮汕地區(qū)均有表現(xiàn),形式相近,但惠州民間舞龍的組織形式,舞龍時(shí)的“獵龍公”、“派龍貼”等,均頗有惠州地方特色。

(四)舞獅

春節(jié)期間的舞獅活動(dòng),在惠州亦有十分悠久的歷史,且延續(xù)至今,尚有方興未艾之勢(shì)。

中國(guó)不是獅的產(chǎn)地,故舞獅應(yīng)該是舶來(lái)品。相傳漢代道教天師派鼻祖張?zhí)鞄熅?a href='/longhushan/' target=_blank>龍虎山,坐騎是虎,故漢代百姓是舞虎而不舞獅。東漢明帝時(shí),佛教傳入我國(guó);到了南北朝,佛教大興,據(jù)說佛教文殊菩薩的做騎是獅,隨著佛教的流傳和影響,獅子受民間崇敬,所以舞獅便逐步代替舞虎。據(jù)記,南北朝以后,舞獅在民間日益盛行,盛唐時(shí)期更是發(fā)展到了鑼鼓伴舞。如唐代著名詩(shī)人白居易在《西涼伎》中就記曰:“西涼伎,假面胡子假獅子,刻木為頭絲作尾。金鍍眼睛銀貼齒,奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來(lái)萬(wàn)里,紫髯深目?jī)珊鷥?,跳舞梁前?lái)致辭?!泵髑逡院?,逐步分成南北兩派,北派全身包裹,儼然真獅模樣;南派以廣東獅為主,一人舞獅頭,一人舞弊獅尾,舞獅者往往著唐裝、燈籠褲,人外露,主要顯示武功

惠州民間的舞獅當(dāng)屬?gòu)V東獅,近現(xiàn)代在惠州流行的獅主要有4種,

一是“大頭狗”,謂“大頭狗獅”;

二是“麒麟”,謂“麒麟獅”;

三是扁鼻獅;

四是斗牛獅;

這4種獸類與西域傳入的獅子,在種類上已起了變化。已完全沒有了獅的影子了。4種獅中,“大頭狗”疑從開平、南雄、順德、中山等地傳入;“麒麟獅”屬客家獅,而“斗牛”、“扁鼻”等獅種,以淡水、龍川等地居多。從一些資料看,惠州的土獅種應(yīng)該是“大頭狗”和“麒麟”。

惠州民間舞獅活動(dòng)亦和舞龍有相同特點(diǎn),均是自己扎造,平時(shí)以街(村)為單位自發(fā)組織獅隊(duì)。舊時(shí)在 新獅扎 造好后,往往到元妙觀點(diǎn)睛,謂“開眼”,并進(jìn)行“搶青”活動(dòng)。春節(jié)期間是舞獅活動(dòng)最多的時(shí)候。除此外,一些大戶在喜事及店鋪的開張之日,為“驅(qū)邪保安”,經(jīng)常也請(qǐng)獅往舞。

惠州民間舞獅的特點(diǎn)是,獅爺攜匣領(lǐng)路,繼而是獅子,之后是鑼鼓镲鈸,持刀、棍、矛等冷兵器的武術(shù)隊(duì)殿后。

舞獅的傳統(tǒng)動(dòng)作有行進(jìn)、瞌睡、抓癢、登高搶青、搶炮仗等。鼓點(diǎn)分快板、中板、慢板和煞板,多打七聲鼓節(jié)奏。

新春的第一天清晨,往往就是獅隊(duì)穿家過巷的時(shí)侯,住戶鞭炮相迎,并封紅包,獅隊(duì)則在家居中的門庭中舞耍,給戶人帶來(lái)吉祥好運(yùn),完后居民鞭炮相送。春節(jié)舞獅之習(xí),往往也要延至正月十五方止。

惠州過年哪里好玩

小編今日從市文廣新局獲悉,市文廣新局將聯(lián)合市委宣傳部在元旦春節(jié)期間(2013年12月19日至2014年2月15日)舉辦“中國(guó)夢(mèng) 惠州情”歡樂新春——2014年惠州市元旦春節(jié)期間文化惠民系列活動(dòng)。系列活動(dòng)共十一大類114項(xiàng),全部屬于公益性文化活動(dòng),活動(dòng)內(nèi)容主要包括文藝演出、電影周、展覽、文體競(jìng)賽、民俗游園、公共文化場(chǎng)館免費(fèi)開放等。據(jù)初步估計(jì),直接受益人群將超過60萬(wàn),輻射影響面甚廣。

“歡樂新春”惠州市元旦春節(jié)文化惠民系列活動(dòng)是廣東省文化廳認(rèn)定的全省優(yōu)秀群眾文化活動(dòng)品牌之一,已連續(xù)舉辦近十年,采取市、縣、鎮(zhèn)三級(jí)聯(lián)動(dòng),以集中與分散相結(jié)合的方式進(jìn)行,著重于擴(kuò)大基層群眾參與面和基本文化覆蓋面。本年度“歡樂新春”元旦春節(jié)文化惠民系列活動(dòng)中,由市委宣傳部和市文廣新局主承辦開展的18項(xiàng),其它市直相關(guān)部門承辦開展的8項(xiàng),各縣區(qū)主承辦開展的88項(xiàng)。

據(jù)了解,今年的文化惠民系列活動(dòng),為激發(fā)廣大群眾參與文化活動(dòng)的積極性,市文廣新局對(duì)活動(dòng)內(nèi)容和形式進(jìn)行了大膽創(chuàng)新。在市直、縣(區(qū))各中心城區(qū),針對(duì)人口高度密集、流動(dòng)性大的特點(diǎn),開展廣場(chǎng)文藝演出、電影放映活動(dòng);在常住居民和外來(lái)務(wù)工人員相對(duì)集中的企業(yè)、社區(qū),組織送圖書、送展覽、送春聯(lián)活動(dòng);在各大公共文化場(chǎng)館,針對(duì)不同層次、不同品味人群的文化需求,開展各種藝術(shù)門類的展覽、品鑒與文化交流活動(dòng)。

今年,市文廣新局將繼續(xù)往年的做法,精心策劃大年初一至初三的民俗游園活動(dòng),將在市直、惠陽(yáng)、惠東博羅中心城區(qū)文化廣場(chǎng),分別鋪開開展主題性游園活動(dòng),活動(dòng)包括文藝表演、手工制作、趣味游戲、展覽、卡拉OK大家唱、現(xiàn)場(chǎng)互動(dòng)等6大項(xiàng),活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)采用贈(zèng)送獎(jiǎng)品、豐富禮品品種、提高獲取禮品的方式,使游園活動(dòng)具娛樂性和吸引力,更好地激發(fā)群眾積極參與的主動(dòng)性和熱情度。

據(jù)悉,市文廣新局將于2013年12月24日下午3時(shí)在惠州市西湖大劇院,舉行“中國(guó)夢(mèng)·惠州情”歡樂新春--2014年惠州市元旦春節(jié)文化惠民系列活動(dòng)啟動(dòng)暨紀(jì)念東縱成立70周年文藝演出,正式拉開文化惠民系列活動(dòng)序幕,啟動(dòng)儀式結(jié)束后接下來(lái)將于2014年1月11日在下埔濱江公園舉辦2014年惠州市排舞大賽;2014年1月16日2014在文化藝術(shù)中心舉辦惠州市青少年迎春民族音樂會(huì);2014年1月24日至2月24日在惠州博物館舉辦2014年惠州市龍門農(nóng)民畫展。同時(shí),在活動(dòng)期間將開展慰問演出、電影放映、展覽、文化大下鄉(xiāng)、文體競(jìng)賽等活動(dòng),特別是為營(yíng)造歡樂喜慶氛圍,豐富城鄉(xiāng)群眾的精神文化生活。

惠州春節(jié)的習(xí)俗?

惠州的過年習(xí)俗歸納起來(lái),大致有節(jié)前的準(zhǔn)備,貼對(duì)聯(lián)、門神與福字,送灶主阿公上天,拜神,吃團(tuán)年飯,守歲,燒鞭炮,舞龍,舞獅,穿新衣,換新碗箸,初一吃齋、開年、送窮,過人日,互相拜年等等。

這些節(jié)俗,基本上是中國(guó)傳統(tǒng)習(xí)俗在惠州的體現(xiàn),但也頗有一些惠州的地方特色。

年前的準(zhǔn)備可分為四大類:一為掃塵清潔房屋用物;二是備新衣著;三是備食用之物;四是備新碗箸。

1、“掃塵”

清潔衣物被帳,打掃屋頂屋角,洗凈臺(tái)凳桌椅的污垢,謂之“掃塵”。相傳它始于古代人們除疫祛災(zāi)的一種迷信儀式。唐代盛行此俗。

2、備新衣

惠州民間備新衣著不在乎有。家道富足者,新衣新褲新鞋新襪全身簇新;不富有者,不能購(gòu)齊新衣著,但至少應(yīng)有一件新上衣。

這一習(xí)俗在惠州民間甚為講究。有些老年人,把去年穿過的舊衣,或作其它用途用過的粗布料,重新拿到染房染一次,自己縫制好一件旁襟衣服,這也稱是一件新衣了。

此習(xí)來(lái)由沒有很詳盡的記載,但和節(jié)前的“掃塵”是有聯(lián)系的,應(yīng)該是由其衍生而來(lái),同有“祈新歲之安”之意。據(jù)惠州民間的說法,過年穿新衣,來(lái)年就有好運(yùn),不穿新衣,來(lái)年就不好了。

3、備食、用之物

新年前備食用之物,按惠州的習(xí)慣首為備雞。早在農(nóng)歷七月十四左右,名家各戶便開始備養(yǎng)過年用雞,一般是購(gòu)進(jìn)雞苗,舊過還多有人家自己孵育。

養(yǎng)月余后,雄雞施行閹術(shù),惠州習(xí)慣稱為“閹雞”,養(yǎng)到過年之時(shí)往往養(yǎng)成數(shù)斤重甚至十多斤重的大閹雞,這就是惠州民間傳統(tǒng)中過年的主要用雞。

惠州的傳統(tǒng)對(duì)春節(jié)用雞十分看重,視作“排場(chǎng)”的象征,民諺中說:“年三十晚(或年初二)才知道誰(shuí)排場(chǎng),”此中“排場(chǎng)”,即是指“看誰(shuí)家的雞大”,或“誰(shuí)家的雞多”。

除雞以外,過年準(zhǔn)備的食物就多為一些干菜果品類,如魷魚、津絲、冬菇、花生、瓜子、紅豆、臘肉、蛋、水果;還有糖餞食品如糖蓮子、糖瓜條、糖蓮藕;油炸食品如糖環(huán)、蛋散、米糕等。

惠州民間過年習(xí)慣蒸大籠、斂糕等,故年前各家各戶多自己備好粘米和糯米,將其磨成米粉,這項(xiàng)工作勞動(dòng)量大,工作繁瑣,幫年前的準(zhǔn)備工作中,這件事往往占了許多人的較多時(shí)間。

由于春節(jié)有慶豐收及慶賀春至的意思,所以節(jié)前備食物的時(shí)間往往占上了十分大有的比重。一般人家,往往公傾一年之積蓄,竭盡財(cái)力、人力、物力,將過年所需的食物一一購(gòu)齊。

購(gòu)備用之物,則主要是對(duì)聯(lián)、門神、福字、年畫、紙寶、蠟燭、鞭炮等。

4、備新碗箸

這是惠州民間一種特有的風(fēng)俗習(xí)慣,惠州話謂“備新碗箸過新年”?;葜莸牧?xí)慣是,即使家中一點(diǎn)也不缺碗筷,也要購(gòu)買一套。購(gòu)新碗筷要講究配套,即致同樣的花紋釉色,碗、匙各一份然后再購(gòu)買相應(yīng)數(shù)量的筷子;購(gòu)買的數(shù)量多為“十”。

在惠州民間,“十”為吉祥數(shù)字,有“十足十”、“滿”的意思。購(gòu)新碗箸的意思,按惠州民間的說法大致有二:

一是“添丁添碗”,以示子孫滿門,寓“?!?

二是“添新碗,置新箸,來(lái)年米谷停無(wú)住”,寓“財(cái)”。福、財(cái)二字,在惠州民間老百姓中,均是最為令人重視而又實(shí)惠的兩個(gè)字。

惠州這邊有什么有特色的特產(chǎn),過年回家想給家里帶。各位幫忙介紹下有什么特產(chǎn)!

惠州梅菜

惠州梅菜是惠州獨(dú)有的傳統(tǒng)特產(chǎn)。歷史悠久的惠州梅菜是惠州鄉(xiāng)間民用新鮮的梅菜經(jīng)涼曬、精選、飄鹽等多道工序制成。自蘇東坡來(lái)惠州后,這種色澤金黃、香氣撲鼻,清甜爽口,不寒、不燥、不濕、不熱,被民間傳為正氣菜的梅菜由東坡傳授的東坡扣肉梅菜扣肉)而名揚(yáng)四海。由于梅菜不僅可獨(dú)成一味,又可以把梅菜作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴,因此,越來(lái)越受嶺南、港澳、東南亞一帶的人青睞。人們購(gòu)買梅菜,除自己吃外,還經(jīng)常作為禮品送給親朋好友。

現(xiàn)在,久負(fù)盛名的惠州梅菜經(jīng)惠州人的開發(fā),產(chǎn)量、品種、制作藝等都得到了改進(jìn),更適合作為送禮的佳品。

羅浮山酥醪萊

羅浮山酥醪菜是位于博羅境內(nèi)的羅浮山酥醪村出品的干菜,又名仙人菜。由于地處羅浮山北峰的酥醪村有著土質(zhì)肥沃,氣候獨(dú)特、水源無(wú)污染等特點(diǎn),加上酥醪村人制作干菜的獨(dú)特手法,所以酥醪菜具有味美、纖維質(zhì)少、用量少等特點(diǎn),是煲湯的上乘配料,且有清熱、潤(rùn)肺的作用。數(shù)百年來(lái),酥醪菜一直成為喜歡煲湯的粵、港、澳及東南亞一帶民間的惠州特產(chǎn)。游客來(lái)到羅浮山,總以能帶上仙人菜回家為榮。

羅浮山百草油

羅浮山百草油是由位于羅浮山腳的藥廠采集百余種產(chǎn)于羅浮山的草藥,承襲古方提煉配制而成的一種藥油。由于其成份比例合理,藥性平和,氣味芬芳,藥效顯著,內(nèi)服外用均可成為家居、旅游必備的良藥。自1985年以來(lái),年產(chǎn)一千多萬(wàn)瓶的百草油連續(xù)兩屆獲廣東省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的稱號(hào),曾飲譽(yù)國(guó)內(nèi)及港澳、東南亞的百草油再創(chuàng)輝煌,成為最受到羅浮山旅游者歡迎的旅游產(chǎn)品。

羅浮山甜茶

羅浮山甜茶是居住在羅浮山的制茶人采天然生長(zhǎng)在羅浮山的獨(dú)有茶種,用獨(dú)有的傳統(tǒng)工藝精制而成的特產(chǎn)。其味道甘甜可口,具有清涼解熱、止渴生津、開胃消滯、降膽固醇等作用。人們旅游到羅浮山,總喜歡品償?shù)氐赖牧_浮山甜菜,并購(gòu)買帶回自用或送親朋好友。

東江糯米酒

東江糯米酒是惠州的馳名的傳統(tǒng)特產(chǎn)。由于東江糯米酒所選用的糯米純正,加上獨(dú)特的配方,使其形成不含任何人工色素的紅色,不含任何人工調(diào)味料的甜蜜,芬芳濃郁,含有豐富的葡萄糖,是宴客送禮的佳品。

昆山觀音菜

南昆山觀音菜是譽(yù)為回歸線的綠洲的南昆山所獨(dú)有的一種蔬菜。這種外型似蘭花葉,碧綠而無(wú)污染的觀音菜,入口先感有韭菜味,再嚼依次會(huì)感有大蒜、大蔥、微苦、甘甜的味道,具有清濕排瘀的功效。由于品償觀音菜時(shí),要求吃者慢嚼細(xì)咽,因此,對(duì)面部美容有一定? ?好處。故到南昆山旅游者,人人都喜歡點(diǎn)這道南昆山獨(dú)有的,且產(chǎn)量不高的菜來(lái)品償,并習(xí)慣帶少許回家自用或送親朋好友享用。

龍門竹筍

龍門是惠州的東北部山區(qū),盛產(chǎn)苗竹。竹筍的苗竹盛產(chǎn)區(qū)的特產(chǎn),每到竹筍收獲季節(jié),竹農(nóng)便到竹林挖取可加工的筍,經(jīng)挑選后再加工。龍門產(chǎn)的筍干色澤金黃,香甜爽滑,用作各種肉類的配料,其味特佳?,F(xiàn)經(jīng)加工的龍門竹筍,極為方便游客攜帶和儲(chǔ)存。龍門產(chǎn)的竹筍,尤以西溪河一帶產(chǎn)的最佳。

龍門竹牙簽

龍門竹牙簽是近年來(lái)遠(yuǎn)銷全國(guó)各地,出口港澳、日本等國(guó)家和地區(qū)的馳名特產(chǎn)。由于其選料上乘,品種齊全,價(jià)格合理,方便攜帶,因而,人們到了龍門,總要帶一些龍門牙簽,既可家用,又可送友,其實(shí)用價(jià)值遠(yuǎn)超出了牙簽本身的內(nèi)涵。

龍門米粉

龍門米粉是選用優(yōu)質(zhì)的黃粘米作原料,用優(yōu)質(zhì)的山泉水和合加工精制而成,粉絲透明,幼滑、爽口,不易斷,用沸水泡片刻,加入調(diào)味品即可食用。作主食老少皆宜,作早餐更是干吃或配上上湯均可,因此,深受人們的歡迎,是不可多得的特產(chǎn)。

博羅酥糖

博羅酥糖是由博羅縣糖果餅干廠選用當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黑白芝麻,以麥芽糖、白沙糖、面粉等作配料,用傳統(tǒng)的加工工藝精制而成。有酥松可口、甜而不膩,價(jià)格適中,便于攜帶等特點(diǎn)。是只有博羅才有生產(chǎn)的地道特產(chǎn),有羅浮山牌為正宗。

博羅涼果

惠州四時(shí)佳果品種繁多,博羅食品工業(yè)總公司根據(jù)惠州的實(shí)際,生產(chǎn)博羅涼果。主要產(chǎn)品有:陳皮梅、甘草梅、話梅姜、應(yīng)子、蛇膽陳皮等百種。這些涼果,93年曾獲馬來(lái)西亞食品博覽會(huì)金虎獎(jiǎng),95年又獲中國(guó)優(yōu)質(zhì)食品獎(jiǎng),產(chǎn)品遠(yuǎn)銷全國(guó)各地、港澳及東南亞,極受游客青睞。

荔 枝

荔枝是嶺南佳果中的極品?;葜堇笾Ω蕴K東坡的“日啖荔枝三百顆,不辭長(zhǎng)作嶺南人”而聞名于世。每年農(nóng)歷三月,惠州荔枝便有荔枝陸續(xù)上市,五、六月是荔枝的盛產(chǎn)期。屆時(shí),果形別致,顏色鮮紅悅目,果肉狀如凝脂,清甜濃香,風(fēng)味獨(dú)特的荔枝到處皆是。主要品種有:淮枝、糯米糍、桂味、黑葉、妃子笑等等。主產(chǎn)在惠陽(yáng)、惠東、博羅和惠城區(qū)

荔枝不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,而且還具有益智、開胃、補(bǔ)元?dú)庵π?,因此,每到荔枝產(chǎn)出期,不少游人墨客文人雅士云集惠州,成為惠州的一大盛事。

龍 眼

龍眼,又稱桂圓,和荔枝并為無(wú)患子科果樹中最優(yōu)秀的果樹。龍眼不僅食味清甜,而且營(yíng)養(yǎng)豐富,含有多種維生素。每年八月份左右,有大量的鮮龍眼上市,供人們嘗鮮,除鮮食外,可加工成罐頭,煉制成圓肉。用龍眼加工制成的龍眼肉(圓肉)是病后體虛、貧血、神經(jīng)衰弱和產(chǎn)后血虧等癥的滋補(bǔ)佳品。

惠州產(chǎn)的龍眼品種繁多,主產(chǎn)區(qū)在惠陽(yáng)、惠東、博羅和惠城區(qū)。

芒 果

芒果果實(shí)扁平,表皮為綠色,熟透時(shí),表皮金黃,果肉香甜多汁,含有豐富的維生素。鮮吃有生津止渴、消暑舒神之功效。不少有心人還將其制成芒果干、芒果葉等供不時(shí)之需。

惠州產(chǎn)的芒果品種繁多,主產(chǎn)區(qū)在惠東、惠陽(yáng)、博羅、惠城區(qū)。

柑 桔

惠州是我國(guó)柑桔的主產(chǎn)地之一,可謂村村有柑桔。位于博羅楊村的柑桔場(chǎng),占地89平方公里,年產(chǎn)量達(dá)110萬(wàn)擔(dān)。每年十月,來(lái)自全國(guó)各地的經(jīng)銷商把筐筐柑桔發(fā)運(yùn)回店。購(gòu)者品嘗時(shí)謂:“分甘(柑)同味,大吉(桔)大利”,至大年初一,家家更是把大桔視為珍品,以求新年大吉大利,萬(wàn)事勝意。

惠州產(chǎn)的柑、桔品種齊全,全市各縣區(qū)均有種植,是惠州的主產(chǎn)水果之一。其副產(chǎn)品主要有桔餅、鮮橙汁等。

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