河源有哪些特色小吃
導(dǎo)讀：河源有哪些特色小吃 邵陽(yáng)的特色美食是什么
河源最正宗土特產(chǎn)有:
1.“豆腐餅”.大家阿記得。
2.“伴皮”.過年過節(jié)家家都有的。
3.“鐵勺伴”.天冷時(shí)街邊大把買。
4.“豆辣”.街那時(shí)都有買。
5.“酸辣”.便宜又低吃。
6 .“牛肚胱”. 想起就流口水。
7. “扎乍粉”.扎乍牛腩粉最好吃。
8.“獼猴桃”.這不用說(shuō)大家都知。
9.“黃伴”.我想這個(gè)比較少人知得。
10.“任干”.也就是蕃署干。
11.“落勾錐”.
12.“五指毛桃香雞”
邵陽(yáng)的特色美食是什么
1.蛋餃，是邵陽(yáng)的最具有特色佳肴了，其最大的特色在于皮上，大體意思就是用雞蛋當(dāng)餃子皮，蛋餃?zhǔn)强烧?、可煎、可炸的?br>2.蟹黃鍋巴，是邵陽(yáng)特色小吃，松酥濃香、風(fēng)味獨(dú)特。
3.武岡米花，是邵陽(yáng)的特色美食之一，這道美食是用糯米飯制作成的，味道非常不錯(cuò)，到了當(dāng)?shù)匾欢ㄒ囈辉?，非常好吃?br>4.紅薯片，邵陽(yáng)農(nóng)村特別愛做紅薯片，每年的農(nóng)歷十月左右，家家戶戶都會(huì)做這個(gè)，吃起來(lái)軟硬適中、非常有嚼勁，越嚼越甜。
5.武岡鹵菜，湖南邵陽(yáng)特色的美食，這道美食采用的是二十多種比較名貴的藥材，其中含有很多人體所需要的營(yíng)養(yǎng)成分，制作復(fù)雜，味道非常不錯(cuò)，很有特色。
6.武岡鹵豆腐，湖南邵陽(yáng)特色的美食之一，這道美食選擇的是當(dāng)?shù)靥赜械膬?yōu)質(zhì)豆腐來(lái)作為主要的原材料，加上特制鹵汁制作而成，口感非常筋道，顏色是鮮亮的黃褐色，營(yíng)養(yǎng)豐富。
7.佘田橋豆腐，是邵陽(yáng)邵東縣佘田橋鎮(zhèn)的一個(gè)地方上的特色美食，這道美食的品種有很多，吃到嘴里之后會(huì)讓人感覺這道美食非常鮮嫩，也比較美味，還有一種清甜的感覺。
8.好絲百葉，是邵陽(yáng)特色美食，肥嫩細(xì)膩、口味鮮美。
9.豬血丸子，是邵陽(yáng)地區(qū)的傳統(tǒng)美食之一，這道美食是用豆腐來(lái)作為主要的原材料來(lái)進(jìn)行制作的，然后在搭配適量的豬血和豬肉制作成的一道美食，口感非常不錯(cuò)。
10.炒臘肉，是邵陽(yáng)傳統(tǒng)美食，味道香濃、肥而不膩。
11.農(nóng)家粉蒸肉，邵陽(yáng)還有一種農(nóng)家菜，農(nóng)家粉蒸肉，這道菜做起來(lái)比較繁瑣，剛做好的肉吃起來(lái)香油流的滿嘴都是，吃完唇齒留香，但是不會(huì)感到油膩，吃起來(lái)可是一塊接一塊。
12.血漿鴨，這道美食是邵陽(yáng)武岡地區(qū)比較有名氣的傳統(tǒng)美食，這道美食吃到嘴里感到非常香，也比較脆一些，非常好吃，這道美食也因?yàn)榇籽淖饔?，不但鴨子的骨頭比較酥還比較脆，就是姜和辣椒也并不是狠辣，比較甜凈。
13.武岡鹵銅鵝?
??是邵陽(yáng)武岡市的特色產(chǎn)品之一，這道美食選擇的是比較優(yōu)質(zhì)的鵝肉來(lái)進(jìn)行制作的，入口鮮嫩，細(xì)膩，有一種香甜的感覺。
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