2018查干湖冬捕 中俄界江呼瑪冬捕攻略
2018年年初的嚴(yán)寒令人透骨的涼，但是在我國最北方地區(qū)還有大量的冬捕文化節(jié)開展，大家在冰天雪地進(jìn)行最原始的捕魚操作，下面給大家分享中俄界江呼瑪冬捕攻略。
每年冬季吉林查干湖冬捕是一定要刷屏的，光是看那祭祀湖神、喚醒冬網(wǎng)的儀式感，都讓全國民眾雞凍好大一陣子。這不，就在幾天前，查干湖第十六屆冰雪漁獵文化旅游節(jié)正式拉開帷幕，來自全國各地的游客現(xiàn)場目睹了這一傳統(tǒng)的蒙古族祭湖、醒網(wǎng)儀式。儀式結(jié)束，冬捕總指揮“魚把頭”一聲令下，規(guī)模巨大的冬捕行動拉開序幕，N個捕魚大隊，鑿冰、下網(wǎng)，N匹大馬拉著絞盤，大網(wǎng)一下去覆蓋了N平方公里……
直至最終出魚。而在今年的頭魚拍賣儀式上，一條重達(dá)40+斤的“頭魚”掛出了168888元起拍價，并最終被以918888元的成交價拍下，創(chuàng)下了查干湖冬捕頭魚的價格記錄……應(yīng)該說，冬捕，是中國所有非遺文化被激活的最成功案例。
大家看到的以查干湖冬捕為標(biāo)志的漁獵文化演繹，場面非常宏大，但在黑龍江省大興安嶺地區(qū)的呼瑪縣，中俄界江上，我看到的卻是一個人的獨孤冬捕！相比查干湖冬捕的轟轟烈烈，這個零下35度一個人的最原始冬捕，更加有鹽有味。
呼瑪。中俄界江——黑龍江中國一側(cè)。一個人的原始冬捕。
中俄界江——冰封的黑龍江中國一側(cè)江面，一個男子，木有那些祭祀、喚醒冬網(wǎng)繁文縟節(jié)，一個人扛把冰镩子和鐵鏟，瞅準(zhǔn)了位置，然后就是冬捕的系列化程序動作，冰镩子鑿冰洞，扭矛、跑水線、下網(wǎng)……也一樣一個入網(wǎng)口，一個出網(wǎng)口，一圈粗鐵絲作為拔桿……
呼瑪一個人冬捕漁民老趙。
大興安嶺地區(qū)，無疑是中國最冷的地方，沒有之一。
雖然中央氣象臺監(jiān)測的全國最低溫度-53.2度出現(xiàn)在大興安嶺地區(qū)的呼中區(qū)，而呼中由此向國家申報并獲準(zhǔn)了中國最冷小鎮(zhèn)地標(biāo)，但是，黑龍江的人，他們卻都說呼瑪在全國最冷。
的確也是。我們新福特翼虎無盡自駕大興安嶺之旅，走哪兒都還是用墨跡天氣實時查看了一下氣溫，的確呼瑪零下的絕對值高于呼中。
冷到什么程度呢？
這? ??我們同行小伙伴在五大連池、在-35度時被虐的款式：口罩帽子邊緣全是冰。
一杯滾燙的開水向空中用力均勻的弧形潑出，陽光下，瞬間呈現(xiàn)出一道優(yōu)美的弧線，邊緣呈極細(xì)的麥芒狀，那開水已經(jīng)不像常態(tài)向空中潑出后立即落下淋你一聲，而是霧化成冰——這個霧化成冰的充分必要條件，就是環(huán)境氣溫在-30度左右。
在這樣的極寒氣溫下，人臉如果裸露，即使沒有風(fēng)，你也會感覺皮膚像刀割一樣疼痛，所以必須帶上護(hù)臉的大口罩或者脖套。
但是戴著這些物什后，臉部護(hù)著了，呼吸就不暢了，呼出的氣，在這樣的溫度下，第一口氣出來成霜，第二口出來時，原先的霜已經(jīng)變成冰。
呼瑪、中俄界江。日出。
這是我們同行小伙伴在五大連池、在-35度時被虐的款式：近視眼幾乎就不能走路了！
這是本人在-35度時被虐的款式：睫毛已經(jīng)成冰。
在這樣的氣溫下，這位呼瑪趙姓的當(dāng)?shù)厝?，用冰镩子和鐵鏟鑿冰洞是體力活兒，沒啥可說的，我也可以依葫蘆畫瓢。
但是，當(dāng)他開始拉網(wǎng)，那小小的冰窟窿里，一汪淺藍(lán)透明的江水里，小魚被網(wǎng)著拼命地?fù)潋v著，隨著這極細(xì)的網(wǎng)，一點點離開水面，那些小魚也迅速離開4度的江水，瞬間暴露在零下35度的環(huán)境，江里江面，溫差近40度，再加上缺氧，這條小魚兒雖然拼命蹦跶，在它7秒記憶中，估計已強(qiáng)烈感知自己的血液正在飛速凝固……
而這位趙姓漁民，脫掉手套，裸露著手，在濕漉漉的網(wǎng)上，逮住這小魚小心翼翼從網(wǎng)上取下來，那偷著人體體溫的手浸著剛出江面的水， 在-35度環(huán)境下，無異于受刑??！
零下35度的呼瑪中俄界江：一個人最原始的冬捕場景。
本人體驗了一下用冰镩子鑿冰洞的體力活。
第一條魚出網(wǎng)，算是他的頭魚吧，最多2兩重，旁邊一位大嫂幫他把著漁網(wǎng)方便他把魚完整取下。他說，得小心，魚鰓弄壞了，沒品相就不好賣了。
網(wǎng)全部拉上來了，被捕的魚，看上去很像四川的黃辣丁，10來條，個頭很小，肉測也就2斤左右。據(jù)旁邊的大嫂說，這魚叫雅羅，市面上也就16元一斤左右。
辣么辛苦捕撈的魚才16元一斤？那大嫂說，這魚吧，在黑龍江是很普通常見的，不過對外省來說，卻是比較名貴的。主要是運(yùn)輸很困難。
零下35度的呼瑪中俄界江：一個人最原始的冬捕場景。
估計我問趙姓漁民的很多問題在他看來很 “白癡”。他濃郁的東北話里，很多當(dāng)?shù)卣Z言表達(dá)的前綴、后綴乃至尾音在口腔里轉(zhuǎn)悠著，硬是不出來，所以我也聽得云里霧里。
按照老趙說的大意回來查資料，書面的說法是，黑龍江作為魚米之鄉(xiāng)，其江河魚中的美味佳肴，最響亮的就是三花五羅十八子。
老趙冬捕上來的，就是五羅之一的東北雅羅魚——黑龍江著名的土著魚之一，也是黑龍江、烏蘇里江、嫩江、牡丹江鏡泊湖等水系冷水淡水魚中的佳品。五羅中的雅羅、胡羅、銅羅，都是小不點，因太小，極少內(nèi)運(yùn)。
不到黑龍江、烏蘇里江邊，難得品嘗到。小羅中最大的雅羅，一般也就一兩重，最大的雅羅也就半斤左右，因其繁殖快，喜群游，一年四季均易捕獲，但遠(yuǎn)銷困難（極易腐爛），故價格在當(dāng)?shù)鼗臼恰鞍撞藘r”，比如在呼瑪或伊春嘉蔭縣，這魚就是他們一年春夏秋餐桌上的“大白菜”。當(dāng)然，這主要指春夏秋季節(jié)。
呼瑪。中俄邊境。中國173號界碑。老趙一個人的冬捕，就在界碑背后100左右的冰封江心。
在黑龍江人眼里的“大白菜”，得來都那么艱? ?，這讓我不由想起范仲淹同學(xué)的名句：“江上往來人，但愛鱸魚美，君看一葉舟，出沒風(fēng)波里”……
如果當(dāng)年范仲淹君童靴看到的是今天一個人冬捕的艱辛場景，他這一千古名句是否又是另一番意境？
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