長樂海邊,有一座640歲的古城!不僅風(fēng)景好,美食還超多!周末約起~

這里曾是宋元明清海防重鎮(zhèn),

至今保存著中國最完整的千戶所

這里曾是古代海上絲綢之路重要始發(fā)港,

大名梅花港”

這里是海絲文化海防文化

相生相長的活化石

梅花鎮(zhèn)

記不清多少次來到這里,

領(lǐng)略過它一年四季變幻無窮的美景

也走進不到晚上11點從不閉門的城中石厝,聽老人講古。

這是一座每一次去都能被感動的古城,

不僅僅因為美麗。

古城位于長樂市梅花鎮(zhèn)大海邊,有一個詩意的名字“梅花”。

御倭保疆建梅花城

初進梅花鎮(zhèn),人們首先被它的剛性之美震撼:在浪花拍岸的大海邊,有一個寬大的武術(shù)廣場,村中人皆是當年明代抗倭英雄的后人,一直是福州市姓氏最多的村落之一,習(xí)武是村風(fēng),也是家族傳統(tǒng)。沿著海上絲路走向世界的梅花人,不少人第一個職業(yè)是武師,第一份創(chuàng)業(yè)是開武館。廣場邊有一個硬朗得如鋼板一樣的灰磚大樓,這是有200多年歷史的梅花武館。

沿著武館邊已滿640歲的石磴拾階而上,就進入梅花古城,高大的城墻上長滿青藤,隆冬來看到的是古意枯藤,一過春節(jié)枯藤立刻生出綠葉,瞬間讓老墻披上青春綠裝,提醒著人們這座古城從未老過,只有短暫的小憩。

梅花古城東門。

梅花鎮(zhèn)在宋時即是海防重鎮(zhèn),有巡檢司設(shè)于此。梅花古城位于閩江南岸突出部入???/a>,始建于明洪武十年(1377年)。當時倭寇猖獗,犯我沿海疆土,民不聊生,為驅(qū)倭保疆,明太祖朱元璋下令在全國沿海要塞筑城御倭,江夏侯周德興奉命委福州右衛(wèi)指揮李榮督建梅花城。

古城環(huán)繞將軍山而筑,“城高一丈八尺,廣六尺,周六百四十八丈,女墻一千二百二十個,戰(zhàn)樓二十有四,窩鋪二十,為花崗石砌,辟東西南三門,東門瀕海,南門面山,西門是水門,潮至?xí)r船可直抵城下”。

梅花古城墻。

城建好后,明廷在此置千戶所并建長樂倉,屯軍1540名。曾于1719年、1733年、1745年、1762年四次重修這座軍事城堡。

梅花古城,部分城墻及東門一帶至今保存完好,城內(nèi)古厝毗連,古道連接,古祠古廟林立,甘甜依舊的古井仍滋養(yǎng)著明代海疆衛(wèi)士的后人,走在古城,很容易感受到帶著陽剛之氣的古韻。對兩岸海防史有著頗深研究的臺灣中央研究院”副研究員陳宗仁說,這是兩岸保存較好的一座明代海防城堡。

海防文化古跡密布

梅花古城遍布詮注“兵民一心眾志成城”海防文化的古跡:近些年來挖掘出的一些古碑“廉明仁斷胡公之碑”“海樓陳公愛軍碑”“仁愛碑”,現(xiàn)立于城中林位宮前。

林位宮。

林位是明代嘉靖年間駐守梅花的千戶所軍官,傳說當年倭寇來犯,他曾喬裝賣草鞋人,驚退倭寇;還曾智施剩飯計,巧布黃瓜魚陣、葫蘆陣等,多次配合抗倭名將黎鵬舉、尹鳳與壺江兵勇聯(lián)手殲倭于梅花洋。36歲時,林位積勞成疾,英年而逝。為鼓勵代代梅花千戶所的軍民誓死捍衛(wèi)疆土,梅花鄉(xiāng)民自發(fā)雕刻林位木像,號“黑面大王”,化人為神,奉祀在城中原湖山堂內(nèi),即現(xiàn)在的林位宮,世代祭拜至今。

軍山位于古城上方,沿著梅花道登上山頂,即是梅壺友誼樓。

友誼樓前梅花盛開。

這背后又有一連串兵民同心抵御外敵史實:

明嘉靖年間,倭寇犯閩,梅花、壺江兩鄉(xiāng)漁民在閩江口協(xié)同戚繼光抗擊倭寇,互用“依舅”作哨語,合力捍疆護海。清康熙年間,兩鄉(xiāng)共辟馬祖定置漁場,漁汛豐收之時兩鄉(xiāng)祭神聯(lián)慶,當夜突遇外患襲擾,雙方再以“依舅”作哨語聯(lián)絡(luò),攜手擊退外寇。從此,兩地漁民互稱“依舅”相沿成習(xí)??箲?zhàn)中,日艦橫陣江面,壺江島糧食中斷,梅花鄉(xiāng)人冒死送糧過江,解壺江之危。改革開放后,梅壺兩地百姓集資三百萬將將軍山建成公園,梅壺友誼樓即是壺江百姓捐資所建。

琉球繡娘蔡夫人廟

在離林位宮不遠的一條古道上,有座很不起眼的小廟,名“蔡夫人廟”,祭祀的是琉球國繡娘紅姑,當?shù)厝藗儗⒅顬椤昂椭C之神”。

蔡夫人廟。

蔡夫人,明朝萬歷年間的琉球國人,家住今日本沖繩那霸。她的祖先本是福州人,極擅駕舟,長于航海,洪武二十五年(1392年),明太祖朱元璋為方便貢使往來,賜閩中舟工三十六姓,蔡紅姑祖上即為三十六姓之一。

閩中舟工到琉球后,在那霸港附近的浮島上建立了那霸唐營(后稱久米村),蔡紅姑就在唐營里長大。因為父親擔任到明廷朝貢的通事,紅姑自小就能說得一口流利的漢語。她從小就向三十六姓閩人中繡工之后學(xué)習(xí)福州傳統(tǒng)刺繡,還向到琉球的日本人學(xué)習(xí)繡技,兼收并蓄,獨樹一幟,長大后成為琉球國最有名的繡娘,特別擅長繡梅花。

有一年,琉球國王令紅姑為萬歷皇帝繡一件龍袍,朝貢時呈給萬歷帝后,皇帝非常喜歡,下詔賜見琉球國繡龍袍的少女。蔡紅姑由此踏上來中國之路,船行至閩江口外,臺風(fēng)突至,緊急避入梅花港。紅姑下船后,剛走到梅花鎮(zhèn),就遇上蔡姓人,一攀親,原來竟是同宗,再算輩分,紅姑還是姑婆。當?shù)厝寺犝f她是萬歷皇帝要見的琉球國繡娘,紛紛登門求教,紅姑不辭辛苦,將自己的獨門繡技無私傳授,夜以繼日教從長樂各地趕來的姑娘學(xué)刺繡。臺風(fēng)過后,紅姑正準備離開梅花城上京城,突然生病,一臥不起。萬歷帝聞訊,十分悲痛,降旨敕封蔡紅姑為“精巧妙明懿德夫人”,并賜建廟于梅花,名“琉球蔡夫人廟”。

蔡夫人廟位于今梅花城梅西村古城東門外西施弄,占地約200平方米,分前后兩進,建于明萬歷年間。

蔡紅姑傳授的繡技,豐富了福州傳統(tǒng)刺繡技術(shù),形成了獨具特色的“榕繡”,曾經(jīng)為福州的經(jīng)濟發(fā)展作出過貢獻。清代康熙年間,榕繡傳至臺灣,至今在臺南仍有榕繡繡坊。臺南的應(yīng)用科技大學(xué),設(shè)有全球刺繡中心,榕繡仍是研究主題之一。

獨特“和諧”海絲信仰

蔡紅姑的先祖沿著海上絲綢之路從福州到琉球,與琉球人和諧相處,為當?shù)亟?jīng)濟發(fā)展社會進步作出了貢獻;蔡紅姑又沿著海上絲綢之路到長樂,與梅花城百姓親如一家,傳授繡技。

也正因此,梅花人覺得蔡紅姑是和諧之神,所以一直到現(xiàn)在梅花人外出謀生,為求得與他鄉(xiāng)人和諧相處共同發(fā)展,行前多會到蔡夫人廟燒一炷香,求紅姑保佑。甚至有不少日本人來此燒香,祈求與世界和諧相處。也正因此,富起來的梅花城人有的將自己新厝分出一半,做蔡仙府。

一年四季美景不絕

梅花古城舊時有八景之說:鰲潭鼓浪、螺洞聽濤、石壁垂綸、水門歸棹、寮嶺農(nóng)歌、沙村漁火、草洲人跡、蓬島仙蹤。

打漁歸來。

今日,梅花新增美景甚多。登上梅壺友誼樓觀海亭,馬祖列島仿佛就在眼前,天氣晴朗時還隱隱約約可以看到琉球列島。行至城前漁港,即可觀千帆歸來,又可登船細品美味;城邊有銀色沙灘相連,海堤如海上長城伸向遠方;城前還有濕地千畝,春秋之時滿目青草連碧,冬時萬鳥來棲,一年四季梅花濕地皆有美景相送。

梅花古城將軍山頂梅壺友誼樓。

這里的海灘還可以拍鳥!

下面是網(wǎng)友廖如江拍攝的圖片,

美極了:

梅花鎮(zhèn)還有很多美食哦,

一起來看網(wǎng)友們分享的好吃的吧:

一、第一道就翻譯不來了,福州話翻譯大概是“荸薺糕”。

二、這是梅花酒樓特色,帶魚炒粉干,新鮮的本洋帶魚魚肉片下再拿去炒粉干,帶魚本來就是我的最愛,再加粉干,真的是沒得抵抗,帶魚味道不會很明顯,注意分辨才看見粉干上附著許多帶魚白色的粉,好吃。

三、帶魚滑湯。片完魚肉剩下的帶魚骨加酸筍做湯,也算一魚兩吃。

四、紅糟酸菜燜巴魚。巴魚就是河豚,是這里特產(chǎn),放心,當?shù)厝顺粤诉@么多年都沒事,這道菜算是全桌最好吃的,尤其糟+酸菜非常提味,底湯都被分光。

五、天然小目刷。第一次吃到這么小的目魚肚子里還塞滿飯。

六、天然海蝦。城里的海鮮即便是冰鮮的都和這些碼頭邊的無法比。

七、蝦蛄。

八、涼拌海蜇。

九、干炸龍舌魚。

十、拌螺頭。

十一、當?shù)靥禺a(chǎn)手工魚丸。長樂魚丸煮后不會膨脹,算是地方特色。

十二、清蒸天然海蟹。這個季節(jié)要吃公蟹,母蟹要再過個把月,公蟹也有膏,白膏,略帶膠質(zhì),很香。

十三,半酒燉海螺。這個螺從海水箱撈出來還有點可怕,不過燉后好吃,帶有韌性。

十四、清蒸黃翅。

十五、目魚蛋。這個目魚蛋不是我們在福州酒樓吃的一個個類似雞卵似的目魚蛋,應(yīng)該是新鮮目魚肚內(nèi)容物,第一口好咸,再試好鮮,如果挑一點下飯絕對很好,可惜店家啥都有就是沒有白飯。

十六、炸海蠣。不要小看,海蠣肥的勝過大生蠔,咬開后有許多汁,那海蠣味是超市即便現(xiàn)剝的海蠣所沒有的。

十七、糟煮梅魚。用糟是閩菜特色,尤其用來煮魚去腥是一流的,無鱗片的魚比如黃甲黃沉等往往比較腥,用糟來烹飪是恰好不過。

哇,看餓了,

有空到這里來游玩吧!

福州晚報記者:劉琳 新媒體編輯:張小喵

綜合長樂人長樂事、攝源攝影

福州晚報新媒體部出品,轉(zhuǎn)載請注明出處

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