臺灣好行,縱谷花蓮清新之旅
懷舊,恰似內(nèi)心的潮熱
揮發(fā)在夢里的
總有一處向往的地方
喜歡那繁體字的招牌街道
蘊(yùn)藏著許多復(fù)古氣息
兩岸一家親,金門
夢幻的雪云城堡
童話世界里的咖啡屋
記憶里的林田山林場
浪漫花海,赤柯山金針花海
營養(yǎng)品界的大神,蜆
花蓮港賞鯨豚
【行程路線】
第一天9/10(一) 臺北車站/花蓮/鯉魚潭/賞鯨/慶修院/花蓮力麗哲園飯店/東大門夜市
第二天9/11 (二) 豐華再現(xiàn)館/雲(yún)山水/林田山/赤柯山/大和擂茶晚餐/麵包樹舍或境籟迴嵐
第三天9/12 (三) 立川漁場/賞鯨/宗泰食品/臺北
【關(guān)于出入境】
大陸居民赴臺團(tuán)隊游或個人自由行,先要申請辦理《大陸居民往來臺灣通行證》和旅游G簽,然后使用通行證去辦理入臺證,持“兩證”才能正式赴臺旅游。
【關(guān)于入住酒店】
【力麗哲園商旅】
≈500-2300+RMB/間
力麗哲園(臺北館)位于臺北市國際匯集的東區(qū)精華地段,比鄰臺北小巨蛋、臺北世貿(mào)展覽館、臺北101等國際化中心匯集點,距離臺灣最大國際級觀光休閑購物中心——京華城僅1分鐘路程。
另外,捷運松山-新店線開通后,距離捷運南京三民站走路只要5分鐘,距離臺北火車站只需五站站,到西門町不用換線便可直達(dá),交通非常方便。
空間設(shè)計延續(xù)日月潭哲園會館的自然格調(diào),點綴現(xiàn)代禪風(fēng),於繁華區(qū)中創(chuàng)造出沉淀心靈的藝術(shù)空間,透視後現(xiàn)代的設(shè)計,從進(jìn)入大廳開始,朱銘、丁雄泉、陳義郎等大師原作一一映入眼簾,旅客可以在不受拘束的環(huán)境中與大師作品交流,感受原作感染的藝術(shù)生命力。
【力麗哲園(花蓮館)】
≈400-800+RMB/間
力麗酒店連鎖第5個據(jù)點,力麗哲園(花蓮館),亦是集團(tuán)邁向大型休閑飯店經(jīng)營的起步,對於人文休憩觀念的新訴求,亦或在飯店的服務(wù)設(shè)施上,都將擷取商旅及休閑會館經(jīng)營之服務(wù)精華,以其細(xì)膩精致、客制化為服務(wù)導(dǎo)向,結(jié)合周邊景點,在地活動之旅,『 立足東海岸 、 望眼全臺灣 』,再再開啟東部另一頁新休憩旅游史!
力麗哲園(花蓮館)位於市中心林森路上,地理環(huán)境絕佳,距離機(jī)場、火車站約十多分鐘車程,交通十足便利,方便貴賓前往各個著名旅游景點游玩賞心。飯店擁有地上8層地下2層的建筑規(guī)模,館內(nèi)設(shè)計名師打造之各型客房,皆適用於商務(wù)洽公及闔家旅游之貴賓,館內(nèi)設(shè)施新穎多元,十分適合身心靈欲放松之旅游貴賓及洽公開會人士!
連續(xù)三年臺灣之旅,每一年的感覺都是如此的不同,對臺灣的感覺其實就是洋溢著80年代記憶的感覺,或許大陸發(fā)展的很迅速,還來不及駐足觀望時,那一處記憶又將被鋼筋水泥給覆蓋了。喜歡臺灣,因為懷舊,更因為這里藏匿著許多不變的記憶。
今年同樣還是夏季來的臺灣,當(dāng)臺灣海峽的風(fēng)拂過臉龐,那寧靜與向往或許是我對旅行的詮釋,然而從未坐過小三通的我,從未到過金門的我,這次又可以換種方式體驗不一樣的旅程
第一次感受到小三通的快捷,從廈門到金門只需要半小時到航程,然而票價也相對便宜,更是拉近了兩岸人民的交流,雖然說金門臨近泉州、廈門、漳州,但文化差異還是有的,但語言及習(xí)俗還是很相近的。
金門開放旅游后,大陸遠(yuǎn)地到金門可以這樣走:飛機(jī)到廈門機(jī)場(或高鐵到廈門火車站),有中巴到到廈門五通碼頭,或打車20元-30元,每天有多班高速客輪在碧波蕩漾的金廈海峽對開,半小時就到哦。
漫步金門在老街,兩旁的建筑及店鋪像及了泉州,然而他們的蔥油餅、牛肉面也是非常的美味。
說到吃的,怎么能少了金門的牛肉面,然而這種牛肉在當(dāng)?shù)匾煌胍膊畈欢?0人民幣,但嘗鮮還是值得一試的。
在金門,一些廟宇的構(gòu)造跟泉州是相似的,完全感覺不到自己是在金門。
由于歷史的原因,臺灣金門雖與大陸的廈門近在咫尺,卻似乎遠(yuǎn)隔千山萬水,塵封的戰(zhàn)爭歷史和獨特的海島文化,多年來不為大陸人所知。而去臺灣的旅游線路,一般都不會安排到金、馬、澎等離島的景點,畢竟金門、馬祖離臺灣本島遠(yuǎn),離大陸近。
雖然金門只是中轉(zhuǎn)站,但對于吃貨的我們,這是一次覓食的好地方,吃一份餅,點幾杯當(dāng)?shù)氐奶厣?a href='/techan/40836' target=_blank>奶茶,這絕對也是旅行中的享受。
我們最終要去的就是臺灣花蓮,從金門到臺北,在從臺北轉(zhuǎn)高鐵到花蓮,這樣的旅程雖然有些波折,但并影響我們探索風(fēng)情臺灣的心情。
臺北到花蓮的時間為2個小時左右,我們需要搭乘洄瀾之心號前往花蓮,這輛列車有著不一樣的文創(chuàng)氣息,坐上列車,你可以感受到寬敞而又舒適的座位外,同時在車廂里有工作人員可以提前預(yù)定返程火車的便當(dāng),還有推薦花蓮伴手禮試吃,這樣方便第一次到達(dá)花蓮買東西的麻煩了。
「中國臺灣好行-縱谷花蓮線」票券資訊可以上網(wǎng)站上查詢,購買方式可網(wǎng)路訂購,車上現(xiàn)場付現(xiàn)(不找零)、7-11 ibon、全家FamiPort可以購買車票;目前搭乘中國臺灣好行專車所有路線者可以刷電子票證(悠遊卡、一卡通)。
趕在臺風(fēng)之前到達(dá)了花蓮,在臺北住了一晚,第二天坐高鐵到的花蓮,剛到花蓮就下起了雨,但并不會影響我們的行程,因為此次主辦方“臺灣好行”給我們安排了一輛公交車,專門帶著我體驗花蓮當(dāng)?shù)仫L(fēng)情。
“中國臺灣好行-縱谷花蓮 線”,專為旅客規(guī)劃游程路線,其中站點 包括臺鐵花蓮站、臺鐵鳳林站及臺鐵光 復(fù)站,更強(qiáng)化交通接駁無縫隙服務(wù),讓 游客交通更便捷。“中國臺灣好行-縱 谷花蓮線”旅游班車是由太魯閣客運公 司營運,車上有免費 wifi 可供旅客使 用。
夏天的雨,來的快去的也快,帶著清爽的心情,感受這青山綠水間,濕潤的空氣中還有那泛在潭水的小舟,這樣的畫面如同油畫般動人。
然而這一站是花蓮的第一站,也就是鯉魚潭,這是花蓮縣內(nèi)最大的內(nèi)陸湖泊。當(dāng)?shù)厝嗽Q之為“大陂”,阿美族人則稱之為“巴鬧”,后因東傍鯉魚山而被命名為鯉魚潭。鯉魚潭水最清澈透底,其水源自潭心涌出。在鯉魚潭景區(qū)內(nèi),除了可以租自行車環(huán)湖騎行,還可以租借小船,泛舟于湖上。隔著公路與鯉魚潭相對的路邊,是一排餐廳與商店,招牌名菜“活跳蝦”,就產(chǎn)自鯉魚潭,是當(dāng)?shù)刈钍軞g迎的菜肴之一。
感受完這清新的潭色風(fēng)光,接下來我們品味下花蓮的獨特美食。
這是一家位于鯉魚潭景區(qū)內(nèi)的樹屋餐廳,這里的是一間由漂流木材及竹材所建造風(fēng)味餐廳,結(jié)合鯉魚潭四周山麓,秀麗景致,讓游客徹頭徹尾的認(rèn)識、體驗、享受原住民文化,是原住民風(fēng)味合菜及養(yǎng)生野菜素食呢。餐廳所烹飪的料理都以小區(qū)所生產(chǎn)的無毒食材為主,原住民天然調(diào)味料調(diào)味,讓民眾能享受到食材的原汁原味捏。
熏山豬肉。
獨特的烤魚,外面用鹽巴包裹烤,應(yīng)該鹽焗做法。去皮后肉質(zhì)細(xì)嫩香!
涼拌野山豬皮
還有最為獨特的檸檬咖啡豆,這道菜吃起來能感受到濃濃咖啡香氣及檸檬的酸爽。
第一站視覺和味覺盛宴,打開了內(nèi)心對下面旅程的期待,吃過午飯后,就將啟程前往下一站著名的網(wǎng)紅民宿《雪云城堡》。退休之后帶著女兒從臺北搬到這里的雪云阿嬤,就在這座城堡里,等待神奇客人的光臨——就好像在等待朋友的拜訪一樣。
雪云城堡位于花蓮縣鳳林鎮(zhèn),為梯田山民宿原班人馬的最新力作。園區(qū)內(nèi)有:雪云城堡、河流民宿、麥曲火柴盒民宿。
這一座世外桃源,以阿嬤的名字命名為雪云城堡。莊園之內(nèi)有西洋歐式城堡、日式小館、童話屋。這里的建筑擁有奇妙的形態(tài),仿佛不是建造而成,而是擁有魔法的精靈,魔棒一揮,憑空長出的童話世界。來訪的客人都親切地稱這里叫“童話樂園”。
這個城堡許多建筑物件,據(jù)說是來自美國兩座古老教堂的拍賣品,可防霧的雙層木窗、窗框石雕、大門口的女神石像......以及屋內(nèi)陳列了多年來收羅自歐美的骨董家具精品。
氣勢恢弘、古董家具、藝術(shù)珍品處處的城堡大廳
在外人看來,這是一座充滿故事的房子。所用的物件包含門窗甚至是五金件都是古董,據(jù)說是回收歐洲一個教堂、兩個古堡所得才湊齊建筑所需;老家具不成套,也是一件一件買過來;木頭柱子來自芝加哥圖書館,當(dāng)年圖書館要改造,拆下來幾根不要的柱子,阿嬤就把它們買下來,運回臺灣…
來到花蓮的第二天清晨,空氣中透著一絲清涼,剛下過雨的早晨,山中云霧繚繞,在這美麗的田園風(fēng)光中,跟著臺灣好行一起去感受這大自然氧吧帶來的清新美景。
然而今天的第一站就是花蓮當(dāng)?shù)刂拿袼拊粕剿?,出發(fā)云山水的途中有綠油油的稻田,如果騎行穿梭在這稻田邊,也是極為有趣的,我們從豐華再現(xiàn)館租來了自行車,然后準(zhǔn)備出發(fā)云山水民宿了。
云山水自然生態(tài)農(nóng)莊坐落于中央山脈及海岸山脈相夾的花東縱谷里。這里是一片私人所有區(qū)域,少數(shù)的建筑物都是私人的住宿別墅,是個相當(dāng)幽靜的地方。云山水的湖光山色艷冠花蓮,平靜的湖面沒有一絲波瀾,泛著幽幽靛青,這美不勝收的景色令人感嘆。
很多人都會選擇來這里拍攝婚紗照,宛如仙境的湖區(qū)美景,配上大廣角和湖邊倒影,不用ps調(diào)色都是一張張佳作。游玩時盡量不要打擾當(dāng)?shù)氐淖?,更不要闖入后院與拍照,還需注意防范當(dāng)?shù)靥赜械男『谖茫S身攜帶驅(qū)蚊藥。
農(nóng)莊內(nèi)有“U”字形、面積達(dá)4公頃清澈碧綠的湖水,美名曰夢幻湖。
只是我們在雨后的清晨里漫步而至,這里少里一縷陽光的裝飾,不然顯得更加艷麗。
在這青山綠水中,一切都如此的祥和,這一切都是如此愜意,感覺這里的每一處風(fēng)景,都能讓人靜下心去傾聽。
告別云山水,我們又將打開新的旅程,據(jù)說這一次來到的是日本人占領(lǐng)臺灣時期林田山林場,砍伐臺灣名貴木材檜木的四大林場之一。它位于臺灣中央山脈以東,花蓮縣花蓮鄉(xiāng)、秀林鄉(xiāng)與風(fēng)林鎮(zhèn)交界的淺山區(qū)。
1918年日本人在花蓮設(shè)立“東臺灣木材合資會社”,1919年改為“東臺灣木材株式會社”,1939年臺灣總督府批準(zhǔn)“臺灣興業(yè)株式會社”,在萬里溪畔“森阪”開辟伐木場。日語“森阪”就是布滿茂密森林的山坡。
日本投降后,林田山林場收歸國民政府所有。此后,林場進(jìn)入全盛時期,成為臺灣四大林場之一。
林田山林場最多時居住著2000多人,有幼兒園、小學(xué)、公共食堂、理發(fā)店等。
60年代后,禁伐政策出臺,工人漸漸散去,林場日漸衰落,1987年停止采伐。
林田山伐木停止,卻保留了大量日式建筑,這些日式建筑群,成為臺灣最具規(guī)模的日式檜木住宅。政府決定將它規(guī)劃為一個林業(yè)文化園區(qū),供人們體驗曾經(jīng)風(fēng)光一時的林田山林場。
伐木停了,人們把伐木過后殘留的樹根,變成了一件件木雕藝術(shù)作品。
伐木停了,人們把伐木過后殘留的樹根,變成了一件件木雕藝術(shù)作品。
然而這個被停掉的林場,已經(jīng)成為了游客觀光的好地方,這里依然呈現(xiàn)著當(dāng)時留下來的場景,讓老一輩及游客感受這個林場曾經(jīng)的故事。
這一段鐵軌被保留了下來,可以要想到當(dāng)年伐木的盛況。
你可以參觀林場歷史展覽,日式建筑群,也可以乘一動不動,油漆鮮亮的日本柴油機(jī)車牽引的客車。但最吸引人的,是木雕館里陳列的無數(shù)木雕藝術(shù)品。
花蓮林田山日式風(fēng)格的輕食咖啡廳,用心制作的特色營養(yǎng)美食,在幽靜的的山林一隅之中,吃美食也是別有一番風(fēng)味。里面的餐食都是老板用心制作出來的,不管從視覺還是味覺上都是很誘人。
黃燜雞米飯
梅菜扣肉飯
山豬肉飯
除此之外還有好吃的手工冰激凌。
還記得走進(jìn)園區(qū)里就看到一輛綠皮火車嗎?我們走進(jìn)火車一看,里面依然不變,呈現(xiàn)了以前臺灣火車的樣貌。
在林田山吃完午飯,我們就要前往下一站,也是我一直向往的花海,然而下午要看到卻是金針花海、也叫黃花菜,金針花朵又稱忘憂花,朝開謝,有著【一日美人】的雅號,栽植簡單故名為【窮人蘭】,象征既美麗又富堅忍耐苦的特性,每到金針花開的季節(jié),滿山的黃花海在青空下提曳生,美不勝收,臺灣貫金針花最點以花蓮
東最為出名,但臺中、南投、臺北也陸續(xù)出現(xiàn)金針花海,為綠然的夏增添一抹燦爛的金黃。
金針花分為兩種賞花時間,一種是平地種的大約賞花時間是5-7月,另外還有高山種植的大約賞花期是8-10月。我們從東到西沿著順時針為大家揭秘賞花
炎炎夏日是玉里赤柯山金針花盛開的時節(jié),黃澄澄的金針花海,在微風(fēng)中輕輕搖擺,與艷陽相互輝映,更在藍(lán)天白云、青山紅土襯托下,建筑出顏色最豐富的視覺景觀。
當(dāng)然這樣的美景,如果與愛人或家人一起留下美麗的記憶,也是極為可貴的。
悠游在景色優(yōu)美、空氣清新的大自然中,欣賞最美麗的金針花海。
整座山都都被金針花包裹著,哪怕石縫中或樹叢間,無處不在的金針花簡直讓人如癡如醉。
沉迷在花海中的我,依然意猶未盡,從山上下來后,我們要去的下一站是大農(nóng)大富平地森林園區(qū),這是地處在花東縱谷,兩側(cè)為中央山脈與海岸山脈,占地約1250公頃,在林務(wù)局積極推動平地造林之下,第一座平地森林就在花蓮誕生,這也是臺灣森林的新紀(jì)元,更成為花蓮地區(qū)新興的旅游景點。
大農(nóng)大富視野遼闊,一整片的開闊景色讓人心曠神怡,來這裡最好的觀光方式就是騎乘鐵馬,迎風(fēng)吹拂在臉上的清新感,讓人格外舒服,騎乘鐵馬也有不同的玩法,不論是想運動健身、靜心賞景、認(rèn)樹找蟲等等,用不同的角度來玩大農(nóng)大富會有不一樣的感覺,自然、簡單就是好玩。
這裡也有許多景緻可以觀賞,入口意象的MASADI,有豐美綠境之意,由六月雪、月橘、春不老排列而成,接下來的七彩釣竿橋,是運用阿美族的傳說所建造而成,浪漫滿分,游客中心前面的圖騰花海,排列了阿美族的圖騰,走進(jìn)花海拍照,蝴蝶在旁邊翩翩飛舞,抹殺底片,與花海相對應(yīng)的公共藝術(shù)-生命寶樹,色彩繽紛的佇立在這片草原上,與藍(lán)天白云、青翠山巒相呼應(yīng),是取景的好地方。
大農(nóng)大富裡有許多公共藝術(shù)的作品:居所、春之花園等,散落在不同的地方,都是由不同國家的藝術(shù)家所創(chuàng)作,讓大農(nóng)大富更增添藝術(shù)氛圍,園區(qū)裡面還有許多珍貴的樹木、植物、動物,如果來對季節(jié),還會有一整片的螢火蟲在夜晚大放異彩,更增添這座平地森林的清幽與美麗,這座平地森林將帶給臺灣不一樣的森林意象,更讓花蓮更具有觀光的價值。
而更具觀光價值的還有即將登場的熱氣球,花蓮第一屆的熱氣球國際活動即將在花蓮大農(nóng)大富熱鬧登場,不一樣的熱氣球體驗,還有不一樣的熱氣球美景都將在大農(nóng)大富看到,非常好玩的平地森林公園,快去大農(nóng)大富感受不一樣的森林度假旅游。
感受臺灣農(nóng)民的創(chuàng)意及有趣的生活氣息,還有這整潔及有序的生活環(huán)境,確實令人贊嘆不已,除此之外,我們又將感受到的事,晚上的diy晚飯,大和擂茶、之前沒有聽過,但晚上即將感受一下。
花蓮大和傳統(tǒng)咸口味擂茶,延續(xù)客家飲食文化,第一次品嘗到花蓮傳統(tǒng)美食的口味,也是極為特別,更是富有互動性。
做法是以白芝麻、茶梗為主料,置于刻有直紋的陶制擂缽中,以擂茶棍旋磨,研磨成漿狀后加開水沖泡、稀釋,用笊籬濾出渣再擂再沖。擂茶棍以茶樹或百花蛇藤做成,磨損的木質(zhì)溶入茶水可食,既是工具又是原料。擂茶時,可根據(jù)四時變化和人體狀況的不同需要,分別加入陳皮、甘草、白芍、艾葉、葛藤、雞腳草、金銀花等中草藥一起擂,制成防暑祛寒、清熱解毒、消食化積等功效不同的擂茶。
除此之外,老板娘還為我們準(zhǔn)備了豐盛的晚餐,這些菜很符合我們的口味,很好下飯
每一道菜都是精心制作不管從口味到擺盤都是極為誘人,這樣的農(nóng)家菜、新鮮而又爽口,非常值得推薦。
清晨,來一份精致的早餐,是不是一件極為幸福的事,昨晚入住面包樹民宿,清晨老板娘就為我們準(zhǔn)備了一份極為精美的早餐。
牛角面包
披薩
烤腸
每一道菜都美的不知該如何下手,吃過這樣的美食,一天都是元氣滿滿的,對老板娘的廚藝也是十分傾佩,有一家自己的民宿,還能做自己喜歡的事,真的很棒。
新的一天,新的旅程,今天早上跟著臺灣好行去參觀壽豐鄉(xiāng)的立川漁場,導(dǎo)覽人員用心的為我們講解立川漁場的歷史及黃金蜆的相關(guān)知識。
然而位于花蓮壽豐鄉(xiāng)的立川漁場,由于區(qū)內(nèi)擁有天然清澈的涌泉,適合養(yǎng)殖黃金蜆、金鱒、香魚和水鰻等水產(chǎn),遠(yuǎn)近馳名。近年積極研發(fā)醃製蜆、蜆精、蜆錠、蜆丸等加工品,更結(jié)合漁村文化與休閒教育理念,營造生態(tài)、生產(chǎn)、生活的休閒農(nóng)漁園區(qū),來此游玩可瞭解漁村文化,品嚐美味蜆,鱒魚特餐,并體驗「摸蜆兼洗褲」?jié)O村風(fēng)情。
走進(jìn)立川漁場,不僅可以了解到關(guān)于蜆的相關(guān)知識,還可以與園區(qū)內(nèi)的大魚互動,園區(qū)內(nèi)有提供喂魚的飼料,供游客喂食,所以這里的魚又大又肥。
園區(qū)生態(tài)環(huán)境很不錯,除了參觀和喂魚、還可以在園區(qū)內(nèi)的餐廳品嘗到美食,當(dāng)然如果園區(qū)內(nèi)的蜆,也有制作成伴手禮,不僅夠買帶回去送人,還可以自己食用,據(jù)說這里用蜆制作成的營養(yǎng)品有養(yǎng)肝護(hù)肝的功效。
在園區(qū)內(nèi)可以吃到蜆,還可以吃到海鮮及新鮮的蔬菜。
這樣的美食,跟閩南的飲食很相似,所以吃起來口感很棒,也很適合我。
用完午飯,我們要前往花蓮港賞鯨碼頭,要去探尋海上的鯨魚及海豚的蹤跡,充滿期待的我,就如這海上的浪花一般,連綿起伏不斷。
賞鯨之前,你需要提前一個小時到達(dá)港口做準(zhǔn)備,及了解相關(guān)安全知識,并且最重要的是要做好防曬及暈船的準(zhǔn)備,可能這蔚藍(lán)的大海和藍(lán)天,你不知道這紫外線可以撕掉你一層皮,如果不及時做防曬真的會變黑,當(dāng)然你還要及時補(bǔ)充水分。
花蓮港,位于臺灣花蓮縣花蓮市,為臺灣的主要港口之一。東臨太平洋,西倚中央山脈,是一個由東、西防波堤合攏而成的人工港?,F(xiàn)在是出??傣L魚的首選地方。
船只行駛在大海上,看到了“歡迎蒞臨花蓮港”等字樣,這樣體現(xiàn)了花蓮人熱情好客。
每年的春夏時節(jié)是大型鯨通過花東外海的時候,平日里難得一見的大型鯨集體岀現(xiàn),抹香鯨、偽虎鯨、領(lǐng)航鯨、喙鯨、大翅鯨;除此之外,中小型鯨豚、常駐型或區(qū)域洄游型的大型魚類也紛紛出現(xiàn)加入此盛會。花蓮地區(qū)的漁民對這一海域的鯨類習(xí)性十分了解,他們知道最合適的觀鯨地點和時間,跟著他們準(zhǔn)能大飽眼福。
行駛在大海中的船,也是有些搖晃,到后面大家都是一臉懵逼,看鯨這次是很難了,但海豚海是有的,只是沒有別人的照片的多,只能看他們瞬間有過,能拍到個背脊估計已經(jīng)很幸運了。
海豚游的很快,等我相機(jī)一拿,瞬間就不見了,也是拍了好幾十張才能拍到這么點。船長說這次拍的海豚還不夠成年,他們喜歡有浪花的地方,所以當(dāng)船行駛在海上他們會跟在后面嬉戲玩耍。
看到海豚確實讓人興奮,然而坐了兩個多小時的船,也已經(jīng)讓我們疲憊不堪,特別船在海上搖晃,更是極為難受,消耗體力,那么回到港口,下一站就是要去補(bǔ)充體力。
導(dǎo)游帶著我們來到了花蓮一家很有名的宗泰食品參觀阿美麻糬,里面有各種各樣的伴手禮甜品,還可以免費試吃到飽。
【麻糬】,阿美族人稱之為【杜侖】,係慶典或節(jié)日才吃得到的名貴點心。過去尚有禁房節(jié)的時代,據(jù)說阿美老婆需精心製作香Q的【杜侖】,讓阿美老公出海捕魚這段期間帶著食用。感受那一份貼心的情與義。宗泰食品創(chuàng)設(shè)「阿美麻糬形象館」,蒐集各種與原住民有關(guān)的東西,尋拔文化食品的歷史價值,將原住民文化做一個完整的傳承與詮釋,正式定位為「阿美小米文化館」
晶沙酥傳承古法煉製,香港老師傅純手工製作,慢工細(xì)活作出多層次軟皮,令人驚艷的內(nèi)餡,嚴(yán)選紅土鴨蛋核心咸蛋黃研磨成金黃細(xì)沙狀與香甜細(xì)柔的白鳳豆餡及頂級紐西蘭奶油,揉和成晶沙餡最后在成形的表面刷上蛋汁,揮舞輕柔的巧手輕撒特級芝士粉呈現(xiàn)有如迷人水晶沙狀的外型一入口,餅皮與內(nèi)餡不容易分散,香濃瞬間充斥著整個味蕾,口感極佳的美味晶沙酥。
花蓮之旅,就將告一段落,帶著阿美麻糬伴手禮,準(zhǔn)備洄瀾之心號返回臺北,花蓮讓我感受到臺灣不一樣的風(fēng)景及情懷,更讓我對臺灣的人文氣息濃郁,保留這樣的文化也是一種臺灣的精神。
回去也是乘坐的洄瀾之心號,將花蓮的原住民通過卡通融入進(jìn)列車之中,讓人通過創(chuàng)意文創(chuàng)感受到了花蓮的獨特之美。
回去的路上,主辦方為我們準(zhǔn)備了豐厚的高鐵便當(dāng),里面都是純天然的食材,而且很用心制作而成,而且價格也不會很貴。
臺灣之旅,從金門到臺北在到花蓮,不一樣的行程,感受不一樣的臺灣人文氣息,從來到回去的路上,一樣的路程,卻有著不一樣的感受,相信很多人跟我一樣,喜歡發(fā)現(xiàn)旅途上的新視界。
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