雙城記｜當(dāng)黔山秀水遇上八朝古都，一場(chǎng)歷史文化的碰撞！
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雙
城
記
安順與開封
雖相隔1710公里
開封
開封是首批國(guó)家歷史文化名城、中國(guó)六大古都之一、著名的八朝古都。開封的先民活動(dòng)最早可追溯至新石器時(shí)代。開封市祥符區(qū)萬隆鄉(xiāng)萬隆崗遺址和尉氏縣洧川鎮(zhèn)斷頭崗遺址，發(fā)現(xiàn)了數(shù)處新石器早期裴李崗文化遺址，其發(fā)掘證明，早在五、六千年前，開封市域內(nèi)就已經(jīng)有人類活動(dòng)。
八朝古都指今河南開封，開封承載著厚重的歷史文化。具有“文物遺存豐富、城市格局悠久、古城風(fēng)貌濃郁、北方水城獨(dú)特”四大特色。是世界上唯一一座城市中軸線從未變動(dòng)的都城，城摞城遺址在世界考古史和都城史上少有。
開封迄今已有4100余年的建城史和建都史，先后有夏朝，戰(zhàn)國(guó)時(shí)的魏國(guó)，五代時(shí)期的后梁、后晉、后漢、后周，宋朝，金朝等相繼在此定都，被譽(yù)為八朝古都。是國(guó)務(wù)院首批公布的國(guó)家級(jí)歷史文化名城。六大古都之一。綜上所述在開封定都的政權(quán)共有多達(dá)16個(gè)，開封可謂名副其實(shí)的古都。
開封
安順
安順是中國(guó)優(yōu)秀旅游城市，貴州歷史文化名城。穿洞古人類遺址位于貴州省安順以北26公里的普定縣城郊，是距今16000年前古人類生活遺跡，是舊石器時(shí)代晚期遺址。穿洞遺址一處發(fā)現(xiàn)兩具頭骨至今國(guó)內(nèi)無先例，出土的骨器，超過全國(guó)發(fā)現(xiàn)總和的30倍，一舉摘掉我國(guó)舊石器文化中貧骨器的帽子，成為全國(guó)第一，世界罕見。穿洞遺址在國(guó)際上具有重要的考古研究?jī)r(jià)值和極高的學(xué)術(shù)地位，被中科院專家們譽(yù)為“亞洲文明之燈”，已建成“穿洞古人類遺址博物館”。
明太祖朱元璋建立大明王朝后，鑒于“靄翠輩若不盡服，雖有云南而不能?！钡木置?，為了屯墾戍邊，開發(fā)西南，除讓沐英率大軍屯駐云南，以對(duì)付主蒙朧元的殘余勢(shì)力和時(shí)叛時(shí)服的土司政權(quán)外，還讓安陸假吳復(fù)擇地在“西南沖劇，夷漢襟喉，土厚水深，川瀠峰列”（《安順府志》）的阿達(dá)卜寨設(shè)柵筑城，并將普定衛(wèi)、習(xí)安州? ??并設(shè)立安順軍民府，從此作為地名的“安順”二字，才正式出現(xiàn)在官方文件和方志典籍中。
今安順市境春秋時(shí)屬牂牁國(guó)。戰(zhàn)國(guó)時(shí)屬夜郎國(guó)。秦屬象郡之夜郎縣和且蘭縣地。
安順
開封鐵塔，位于河南省開封市北門大街鐵塔公園的東半部，是園內(nèi)重要的文物，也是主要的景點(diǎn)，始建于公元1049年（北宋皇祐元年），是1961年中國(guó)首批公布的國(guó)家重點(diǎn)保護(hù)文物之一，素有“天下第一塔”之稱。鐵塔高55.88米，八角十三層，因此地曾為開寶寺，又稱“開寶寺塔”，又因遍體通徹褐色琉璃磚，混似鐵鑄，從元代起民間稱其為“鐵塔” [1] ，在900多年中，歷經(jīng)了37次地震，18次大風(fēng)，15次水患，而巍然屹立。
白塔
西秀塔，俗稱白塔，為等六邊錐狀體封閉樓式實(shí)心塔，以白石鑲砌，塔身雕刻簡(jiǎn)潔、明快。舊時(shí)為安順城八景之首，稱“筆峰聳翠”。安順圓通寺，位于今天安順老城城西秀山麓，西秀塔下，坐南朝北，建于元朝至元十一年（公元1274年），距今有七百多年的歷史，是安順市城內(nèi)歷史上最早的寺院，在安順民間流傳有“先有圓通寺，后有安順城”之說。
開封玩樂
《清明上河圖》是著名畫家張擇端杰作。畫中的主題是北宋時(shí)期東京汴河兩岸及城內(nèi)外的民俗風(fēng)情。一部《東京夢(mèng)華錄》和一幅《清明上河圖》可以互相印證，被稱為了解北宋東京（開封）的鑰匙。 清明上河園設(shè)綜合服務(wù)、休閑購(gòu)物、驛棧、民俗風(fēng)情、特色食街、宋文化展示、花鳥蟲魚、繁華京城等8個(gè)功能區(qū)，并設(shè)有校場(chǎng)、虹橋、民俗、宋都等4個(gè)文化廣場(chǎng)。
景點(diǎn)地址：開封市龍亭區(qū)龍亭西路5號(hào)
開封府包公辦公的衙門，開封府為北宋時(shí)期天下首府，威名馳譽(yù)天下，包龍圖扶正驅(qū)邪、剛直不阿、美名傳于古今。在開封府，您除了能夠看到大批珍貴史料，軼事和陳展外，還能夠看到“開衙儀式”、“包公斷案”、“演武場(chǎng)迎賓表演”、“噴火變臉”等豐富多彩的表演活動(dòng)，真切地體會(huì)到“游開封府，品味大宋文化;拜包龍圖，領(lǐng)略人間正氣”。
中國(guó)翰園
翰園碑林，李公濤創(chuàng)建于七朝古都開封龍亭湖西畔。中國(guó)翰園碑林坐落于古都開封風(fēng)景秀麗的龍亭湖風(fēng)景區(qū)，占地一百二十畝，分碑廊和園林兩大景區(qū)，園林清新淡雅，景色迷人，瀑布噴泉跌宕，湖島相映生輝，中國(guó)翰園碑林南大門原景蒼松翠柏，亭臺(tái)樓閣掩映于湖光山色之中，讓您在這秀麗的景色回味中華民族文化的源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。
景點(diǎn)地址：開封龍亭區(qū)龍亭北路15號(hào)
大相國(guó)寺位于河南省開封市自由路西段。開封是“富麗甲天下”、“自古帝王都”的歷史文化古城，民間向有“一蘇二杭三汴州”之說。而“大相國(guó)寺天下雄，天梯縹緲凌虛空”（元·陳孚），其氣宇非凡的大相國(guó)寺，更是一座在中國(guó)佛教史上有著卓越地位和廣泛影響的著名寺院。
景點(diǎn)地址：開封市鼓樓區(qū)自由路西段36號(hào)
朱仙鎮(zhèn)岳飛廟位于中國(guó)四大最美村鎮(zhèn)之一的朱仙鎮(zhèn)，著名的運(yùn)糧河西岸。據(jù)《祥符縣志》明.何孟春《岳詞碑記》載：“宋鄂侯忠武王廟，始建于鄂，再建于杭，三建于湯陰，而今建于梁城南朱仙鎮(zhèn)。在鄂者，王開國(guó)地也，王冤白時(shí)已建；在杭者，王墓在焉；在湯陰者，父母之邦……而朱仙鎮(zhèn)者，王之功，于是，為報(bào)王之忠憤所不能忘者也?！敝煜涉?zhèn)是岳飛建功立業(yè)，班師回朝之地。
景點(diǎn)地址：開封市祥符區(qū)朱仙鎮(zhèn)岳廟大街
安順玩樂
黃果樹景區(qū)以黃果樹大瀑布（高77.8米，寬101.0米）為中心，分布著18個(gè)雄、奇、險(xiǎn)、秀風(fēng)格各異的大小瀑布，形成一個(gè)龐大的瀑布“家族”。除黃果樹大瀑布景區(qū)之外還包括天星橋景區(qū)、陡坡塘景區(qū)。
詳細(xì)地址：安順市黃果樹鎮(zhèn)
龍宮景區(qū)囊括了水、旱溶洞、峽谷、瀑布、峰林、絕壁、溪河、石林等各式各樣的喀斯特景觀，與周邊的布依山寨融為一體。
詳細(xì)地址：安順市龍宮
天龍屯堡古鎮(zhèn)位于貴州省西部平壩縣，喀斯特地貌大山深處，有天臺(tái)山、龍眼山兩山脈，距貴陽市72公里。這里地處西進(jìn)云南的咽喉之地，在元代就是歷史上有名的順元古驛道上的重要驛站，名“飯籠驛”。明初時(shí)，朱元璋調(diào)北鎮(zhèn)南，在這里大量屯兵，兵來自江浙漢族，本世紀(jì)初被當(dāng)?shù)厝迨扛拿麨椤疤忑埻捅ぁ薄?/p>
詳細(xì)地址：貴州省西部平壩縣
天臺(tái)山伍龍寺是屯堡古寺廟建筑的典范，它雄峙于一峰獨(dú)秀的天臺(tái)山上，四周城墻懷抱，是軍事功能和宗教功能合一的建筑。伍龍麉是屯堡古寺廟建筑中保存最完整的明清建筑群。它始建于明萬歷十八年(公元1590年)，被建筑專家贊譽(yù)為“石頭建筑的典范”、“深山明珠”。
詳細(xì)地址：貴州省西部平壩縣
安順文廟又名“府學(xué)宮”，坐落于貴州省安順市東北之黌學(xué)壩， 始建于明洪武27年（1394年），經(jīng)明、清兩朝累次復(fù)建增修，遂臻完備。安順文廟的修建，開啟了黔中六百年的興學(xué)歷程。有“黔中儒學(xué)圣殿”、“中國(guó)現(xiàn)存最精致的文廟”、“石雕藝術(shù)的殿堂”之美譽(yù)。為全國(guó)重點(diǎn)文物保護(hù)單位。
詳細(xì)地址：安順市北街辦
安順武廟是有著600余年歷史的省級(jí)文物保護(hù)單位。位于貴州省安順市區(qū)內(nèi)城老大十字東北角，始建于明洪武十五年（1382年），原名壽亭侯祠，后改稱關(guān)帝廟。清康熙五年（公元1666年）改建為武廟。在民國(guó)八年（1919年）因?qū)?a href='/guanyu/' target=_blank>關(guān)羽、岳飛合祀，又稱關(guān)岳廟。但安順人一直稱其“安順武廟”。安順武廟的正式開放，為黔中歷史文化名城增添了新的亮點(diǎn)！ 安順武廟是一組中軸對(duì)稱布局嚴(yán)謹(jǐn)?shù)?a href='/gujianzhu/' target=_blank>古建筑群，該廟整體布局呈長(zhǎng)方形，為石墻圍護(hù)三進(jìn)四合院式石木結(jié)構(gòu)建筑群。武廟大殿內(nèi)有36根整料 石柱構(gòu)成了主架，最高石柱達(dá)14米，取材難度之大、建筑工藝之精，為古代前人巧奪天工之精華所在。昔為安順古城四大石廟之一，石柱殿堂之冠。觀音閣系三層重檐四角攢尖頂木結(jié)構(gòu)樓閣，具有較高的建筑藝術(shù)價(jià)值。
詳細(xì)地址：安順市北街辦
吃再開封
開封小籠包
開封小籠包風(fēng)味獨(dú)特，歷史悠久是開封名吃之一。其選料講究，制作精細(xì)。一般是用豬后腿的瘦肉為餡，精面粉為皮，爆火蒸制而成。其特點(diǎn)是：外形美觀，小巧玲瓏，皮薄餡多，灌湯流油，味道鮮美，清香利口。
是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃很有特色，是由"糖醋熘魚"和"焙龍須面"兩道菜配制而成。在當(dāng)?shù)赜兄?quot;先食龍肉、后食龍須"之美譽(yù)，其特點(diǎn)是色澤棗紅，軟嫩鮮香；焙面細(xì)如發(fā)絲，蓬松酥脆。
又名東京烤鴨，始創(chuàng)于宋朝，距今已有千年歷史，是用填鴨、蜂蜜、京冬菜等制成。其特點(diǎn)：外皮酥脆，內(nèi)肉嫩香，色澤柿紅。非常好吃。
開封桶子雞
是當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)名吃，相傳始創(chuàng)于最清同治年間，距今已有百年歷史。其特點(diǎn)：渾圓完美，色澤鵝黃，油潤(rùn)光亮，肥而不膩，咸香嫩脆，略透荷香，是當(dāng)?shù)鼐茣?huì)宴席上必備名菜。
是開封市陳留鎮(zhèn)的傳統(tǒng)特產(chǎn)。因始創(chuàng)于陳留古鎮(zhèn)，故稱陳留豆腐棍。是由黃豆?jié){炒制而成，形如棍，中間是空的，可以煨、燒、炒、釀等可做成數(shù)十種不同口味的菜。不管是做成哪種菜都很好吃的，而且營(yíng)養(yǎng)豐富。
是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的一種風(fēng)味小吃，在開封很多地方都有賣的。其做法：涼粉為主原料，在加入少量的油，豆醬、蔥、姜，然后用鍋蓋燜一下即成。其特點(diǎn)：熱香鮮嫩，焦而不糊。
是當(dāng)?shù)厥锹劽娘L(fēng)味小吃，是用鮮凈肉、嫩韭黃、原油、花生油、小磨油、料酒、姜末等制成肉餡，然后用精粉面皮包成小船形，然后依次排放在平底鍋內(nèi)加入清水煮，水干后，再澆上稀面水。最后待水稍盡后，在淋入花生油，再用文火煎制，底部呈柿紅色即成 。其特點(diǎn)：灌湯流油鮮美溢口，再配上香醋、蒜瓣，別有風(fēng)味。
吃在安順
這是最令安順人自豪的食品，亦是他們走南闖北都放不下的小小牽掛。無論走到哪里，油炸粑稀飯必是他們思鄉(xiāng)話題的最好佐料
油炸雞蛋糕
此物味美色鮮，殼脆心軟，獨(dú)具風(fēng)味，最得安順人喜愛，亦是銷路最旺的早點(diǎn)。
鎮(zhèn)寧波波糖生產(chǎn)已有百年以上歷史。民國(guó)《鎮(zhèn)寧縣志》有載：波波糖“創(chuàng)制于城內(nèi)大十字劉順發(fā)號(hào)，先為獨(dú)家經(jīng)售，后漸普遍。觀之瑩瑩一片，璀璨可人；聞之香溢四壁，令人垂涎。入口則酥脆化渣，香味撲鼻。此乃四時(shí)饋贈(zèng)之佳品。
安順麻餅
據(jù)民國(guó)《續(xù)修安順府志》記載：“郡城（安順）所出之各種點(diǎn)心向來有名，制造之良為上游諸府、廳、州、縣之冠，暢銷鄰境，為數(shù)頗多。”又云：“就中尤以郡城所出之麻餅與各種點(diǎn)心以及鎮(zhèn)寧所出之波波糖為最優(yōu)而著名?？こ撬鲋轱?，殼酥心厚，中秋節(jié)期最為盛行，平時(shí)如貴陽及各鄰縣亦多寄購(gòu)之?！?/p>
安順傳統(tǒng)小吃。愚意度之，此當(dāng)屬二度創(chuàng)作的產(chǎn)品，因其需用卷粉作皮故也。卷粉用磨制的米漿做成。先將米漿勻勻倒入定形的大鐵皮方盤中，蒸熟后取出，薄如蟬羽，白凈透亮。待冷卻之后，用刀切作手掌般大小的方塊，平放案板或盤中，再抹上秘制辣椒醬，復(fù)將折耳根、芫荽、芹菜、海帶、酸蘿卜、綠豆芽、花生米、酥黃豆等等，一應(yīng)俱全的佐料依次加入，而后對(duì)角包裹，即可食用。
安順傳統(tǒng)小吃。以蕎米作原料，磨制成漿，再入鍋煮熟，并經(jīng)點(diǎn)鹵凝固、冷卻而成。制作蕎涼粉的人家，因多喜用搪瓷盆固定成形（取其易脫盆故也），翻倒出來，常見棱角分明的盆底印痕，圓溜溜，光閃閃一圈，渾厚敦實(shí)，锃亮可人。
安順傳統(tǒng)小吃，又名松糕卜粉。這里的“卜”，應(yīng)為“荸”的別稱，因?yàn)樗^卜粉，實(shí)乃荸薺粉的別名。松糕需用粘、糯搭配的米面做成。
開封vs安順，不一樣的風(fēng)情與美景，但它們之間相似的是都一樣好客，有朋自遠(yuǎn)方來，不亦樂乎。在此，誠(chéng)摯邀請(qǐng)并期待大家來到黃果樹大瀑布的故鄉(xiāng)一安順，感受不一樣的人文與風(fēng)情。
5月7日16:00
“山地公園省 多彩貴州風(fēng)”
2019安順文化旅游主題推介會(huì)
安順文化旅游推介活動(dòng)走進(jìn)開封，
踏上“生態(tài)人文之旅：從老家河南到多彩貴州”
安順歡迎你的到來
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原創(chuàng)： 安順微旅游 安順微旅游
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