野味十足的加蓬(??陀?
提到非洲,你會想到什么?饑荒、貧窮亦或是赤道上灼熱的陽光……我曾經在西非海岸的加蓬共和國度過了14個月,有幸感受到了真正的非洲。
清晨從加蓬首都利伯維爾乘飛機出發(fā),半個小時即可到達尼揚加省首府——奇班加市。接著在皮卡車上顛簸一個半小時,就來到了著名的盧安果國家森林公園。
加蓬不愧為“木材之國”,一路上,道路兩邊的樹木遮天蔽日。這其中,成片的竹林最為引人矚目。一根根竹子“抱團”成放射狀生長,直徑足有三四米,每一根都有碗口那么粗。有竹子,就有竹筍,在此地工作生活的中國人自然不會放過這一美味。不過,芒果和飯蕉才是最得我心的。11月,漫山遍野成熟的芒果散發(fā)著甜蜜的香氣。加蓬人以木薯和飯蕉為主食,一個飯蕉有兩只香蕉那么大,煮熟或者油炸才能吃。成熟的飯蕉酸酸甜甜,帶有一股類似黃瓜的淡淡的清香。
傍晚,三五成群的動物便從森林里探頭探腦地溜了出來。加蓬擁有非洲接近半數的非洲象和幾乎全部的森林象。雨季傍晚的時候,經常可以看到一頭公象帶著它的一大家子在路邊的水泡子里飲水。它們身形巨大,性情溫和,但是行動異常迅速。除非它們感受到了人類的威脅,否則絕對不會攻擊人類。在加蓬,在雨林,大象才是真正的王者。當然,如果放慢車速,野牛、瞪羚、獵豹、野豬、猩猩也會時不時地在車窗外閃現(xiàn)。尤其是猩猩,它們過馬路的時候會像人類一樣左顧右盼,確定沒有車才會安心穿越。
盧安果國家森林公園緊鄰大西洋。金色的陽光、潔白的沙灘、晶瑩的浪花、翻騰的鯊魚,混合著海風,整個人似乎都放松了。入夜時分大海退潮,三人一組,一只手電筒,一個網兜再加一個水桶,便可以在海灘上開始“捕蟹”大戰(zhàn)了。
沙蟹是加蓬海邊最常見的螃蟹,通體潔白,數量眾多,遇到危險時習慣性“裝死”,所以捕捉起來一點難度都沒有。作為“徒手小分隊”的一員,我曾經只靠一雙拖鞋便捉到了4只大螃蟹。回駐地后,小半桶沙蟹,紅油辣子一炒,開一打冰鎮(zhèn)啤酒,我們似乎把國內的大排檔也搬到了非洲。
夜深了,關燈就寢。此時,或許會聽到“地動山搖”嘭嘭的撞擊聲。安心睡吧,那是林子里的大象在撞屋后的芒果樹,撿芒果吃呢!
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