蘇州淮海路日本料理店推薦

蘇州淮海路的日料店非常多,如果你在蘇州想要去嘗嘗日料,一定要選擇這里。這里有幾家日料店還不錯,這里也是經(jīng)常會有日本人前去吃飯,所以這里算得上是偶遇日本人頻率最高的地方。

蘇州淮海路日本料理店推薦日本料理店推薦

朝日屋

特色:2000多平米的店面,100多個房間,目前是長三角地區(qū)最大的日本料理店。菜色齊全,客流量大,刺身、時蔬足夠新鮮。

伊藤園

特色:是淮海街開設(shè)最早的日本料理店,日式風(fēng)情濃郁,店員熱情可愛。

次郎

特色:口味正宗,深受日本食客歡迎,如果要再用餐高峰時段去品嘗,記得預(yù)約。

蘇州淮海路日本料理店推薦

吉兆

特色:精致的店堂,原汁原味地還原日本餐飲環(huán)境,“卡哇伊”的服務(wù)員們?nèi)贾v日語。還有,這里的生魚片超贊哦。

萬魚亭

特色:廚師一絲不茍,烹調(diào)方式細(xì)膩精致,自然原味是萬魚亭的主打特色,喜歡料理的呢不要錯過哦。

海之子

特色:環(huán)境很好,口味也不錯,非常實(shí)惠,三文魚很新鮮。

淮海路介紹

蘇州的街道很多是極具特色的。這就是淮海街。提起淮海商業(yè)街,蘇州人沒有不知道的。更牛的是,位于蘇州高新區(qū)的這條日本美食一條街,在日本它的名氣也是口口相傳,名聲遠(yuǎn)揚(yáng)的。據(jù)稱,淮海街是蘇州邂逅日本人密度最高的街區(qū)之一,每到華燈初上,街頭潮人、東洋嬌娃的日韓街仿佛讓人置身原宿街頭。

改造后的淮海街不斷地在朋友圈刷了屏,站在路口遠(yuǎn)遠(yuǎn)望過去,路的兩邊都擺放了黃色的腳手架和藍(lán)色警示牌。大大小小有五六十家日料店參差分布,琳瑯滿目,不用飄洋過海,在這里就能吃到正宗的日式餐飲。生魚片、拉面、日式雜燴、串燒......你想吃的日本味道這里全都有。因?yàn)槿樟希@條街成為了蘇州人心中的日料美食天堂。但不僅于此,對于生活在蘇州的日本人心中,“淮海街”更是他們遠(yuǎn)在異地他鄉(xiāng)時心中的慰借,懷鄉(xiāng)念家時的棲息之地。

蘇州淮海路日本料理店推薦

很多日本人下班了之后來到日式居酒屋吃飯閑聊,一米一箸一酒間,是完成工作后的放松愜意,是遇見老鄉(xiāng)的惺惺相惜。每一幅豎長匾牌,每一家店面,都是濃濃的日式風(fēng)味,仿佛讓人置身東京街頭。這里也的確是最能和日本人擦肩的地方。

吃,是淮海街的重頭戲,日本各地的美食和日式料理中的代表性菜肴在這里都可以品嘗到,生魚片、涮鍋、串燒、各式蓋澆米飯、拉面、天婦羅、喬麥面條、日式雜燴、香蒲燒烤,可以說是應(yīng)有盡有。此外光壽司街上就有幾十種:縞鲹、海膽、醬油漬金槍魚、炙金槍魚腩、金槍魚腩拌蔥細(xì)卷、干瓢細(xì)卷、七 星鰻、金目鯛、三文魚籽、魷魚、斑節(jié)蝦等等,光聽名字就讓人直流口水。

日式料理講究食品營養(yǎng)學(xué),講究菜點(diǎn)的色澤和形狀,口味多咸鮮,清淡少油,除生吃,蒸煮烤都已為大宗,究竟烹調(diào)到什么程度算上乘,全憑廚師的感覺和手藝。日本料理的用料考究,為求健康帶油的菜極少,用料以深海海產(chǎn)和時令蔬菜為主,充分?jǐn)z入食物纖維,通過均衡飲食來增強(qiáng)體質(zhì)。目前,很多來淮海街用餐的蘇州人也注意到日本料理所包含的健康元素。

淮海街的餐飲費(fèi)用根據(jù)用餐地點(diǎn)和所點(diǎn)飯菜的內(nèi)容的不同會有所差別。在淮海街,高級點(diǎn)的日本料理店,其一頓晚餐約需人均300元以上。如果想節(jié)省餐食費(fèi)用,可以去裝修稍微簡單一點(diǎn)的餐館,100元-200元左右同樣可以吃到美味可口的日式料理。

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