重慶美食攻略+推薦
重慶美食完美的保留了川菜的特色，近代又發(fā)展處屬于自己的美食特色，更加豐富了川菜的菜系元素，重慶美食遍及中華大地，諸如重慶小面、重慶火鍋等，下面給大家分享一個(gè)美女的重慶美食攻略。
去重慶玩過(guò)都知道。重慶是山城，永遠(yuǎn)有下個(gè)山在等你，有足以讓外省游人轉(zhuǎn)向的立交橋，名氣遠(yuǎn)揚(yáng)全國(guó)的火鍋，迷人宜居的環(huán)境，還有那熱辣似火的重慶姑娘，總之，你能想到得這個(gè)城市都有，我們一起去看下這個(gè)城市讓人心動(dòng)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴。
吃貨必備，本人也是吃貨一枚所以故事從這里開(kāi)始。敲黑板了?？催@里，看這里
1、重慶小面起初來(lái)時(shí)看到紅紅的一碗小面，看起來(lái)很誘人，對(duì)于北方的我來(lái)說(shuō)，辣椒平時(shí)只是調(diào)味，非常少量的一點(diǎn)，看著這大把大把的擱一碗里，這是要搞哪樣!不管了，吃葡萄不吐葡萄皮(紊亂下)，先嘗了再說(shuō)，美食在前，受罪在后。
“老板來(lái)一碗!”
“要幾兩?”什么情況?論兩么?沒(méi)概念，來(lái)二兩吧!
于是一吃不可收，三兩，四兩，五兩，六兩…….
2、重慶豆花飯無(wú)論大街小巷，總有豆花店在等你，清爽的豆花加紅油辣椒，清爽中帶著醇香的配料，美好的感受留于唇齒之間，一口下去，香味留在嘴角，回味無(wú)窮。
豆花飯基本上進(jìn)店就有，除非已經(jīng)售空，清涼的雨后，正是想她的時(shí)候。每次到重慶必吃。
3、米糕做為快消失的早點(diǎn)，我是在去重慶鬼城之稱(chēng)的豐都縣，三元鎮(zhèn)(差點(diǎn)寫(xiě)成三元橋)，大早晨，鎮(zhèn)上趕會(huì)時(shí)才有，又軟又香，米香味，很是清爽，如果再來(lái)點(diǎn)湯面就是絕配了。做法看了一下，沒(méi)學(xué)會(huì)，下次去好好學(xué)一下。做這個(gè)，小孩比較愛(ài)吃，而且好消化，有點(diǎn)像蛋糕。
4、酸辣粉
女孩子們的最?lèi)?ài)，酸酸辣辣，最正宗的在這里，見(jiàn)過(guò)是如何做的么，純手工的做法，看上去是不是想自己也去體驗(yàn)一把，就像N多個(gè)沙漏一樣，感覺(jué)超好，當(dāng)然吃起也是酸爽滿(mǎn)滿(mǎn)，我一個(gè)不能吃辣的北方漢子? ?在此超頻了，完全不顧后果，美食在此，天下我有，哈哈哈，下一家，走起……
5、抄手抄手，北方叫餛燉，南方叫抄手，云吞，其實(shí)做法各有不同，自然味道那是各有千秋，自領(lǐng)風(fēng)騷。重慶的調(diào)料和重慶人的口味設(shè)定了他的風(fēng)味，有了他獨(dú)特的地域風(fēng)味，是一種必須親自品嘗的小吃，很多地方都有他的身影，別看小店，很多小店做的都是地道的味道，這才可以真正的領(lǐng)略風(fēng)士人情。
6、蠟肉肉食族的童鞋們，你們的時(shí)候來(lái)到了，純純的五花肉，加上花椒粉，大料，鹽，等調(diào)料腌制，蠟?zāi)c則須用機(jī)器或手工灌制，然后封口，我見(jiàn)過(guò)的是豐都那邊用本地柚子樹(shù)枝，樹(shù)葉，青的那種，還沒(méi)有去除里面的水份，點(diǎn)后用煙熏制，大概三到四天后，肉在高溫下流也來(lái)油，然后柚子的味道滲透到蠟肉，蠟?zāi)c里，肉里有水果的味道，是一種多美妙的感受呢，不說(shuō)了，大家各自感受吧……這種超市里是不會(huì)有的，當(dāng)?shù)靥厣?/p>
想吃，找我，跟我一起去重慶……
在重慶，大街小巷都是你的美食戰(zhàn)場(chǎng)
在重慶，開(kāi)心煩惱都用吃來(lái)解決
在重慶，吃了也不會(huì)胖，因?yàn)檫€要去翻山越嶺
在重慶，你能遇到，得到，看到，聽(tīng)到，吃到……
邂逅重慶，邂逅你……
Hash:5302e687493742d5f2c0fece59d27184cac3b808
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