挪威美食攻略 挪威都吃些什么
挪威,北歐國(guó)家,天氣嚴(yán)寒,食物保鮮期長(zhǎng),食物冰冰涼。但也就是因?yàn)楠?dú)特的地理條件和氣候致使挪威人的吃食也極其富有特色,下面小編就來(lái)給大家介紹一下挪威人平時(shí)都吃什么呢?
切片
挪威人其實(shí)分很多種,骨頭硬,肉質(zhì)美味柔軟,自帶獨(dú)特氣味的挪威人也是另一種美味。
早晨的挪威從吃挪威人(挪威粗黑面包)開(kāi)始。清晨的第一縷陽(yáng)光穿過(guò)落地窗照射在木質(zhì)地板上,喚起躺在純白船床上的人兒,推開(kāi)落地窗,迎面拂來(lái)帶著挪威人(面包)的香味。
這類(lèi)挪威人有著硬硬的骨頭,用手揉碎,加上水、鹽和酵母反復(fù)揉搓,使其充滿(mǎn)彈性,里面塞上大量的燕麥、大麥、蕎麥、黑麥,還有麥麩、麥粒、葵花籽、亞麻籽等果仁。再放進(jìn)火爐里,烤得表皮松脆焦焦的,里面松軟。
生鮮
這里被蜿蜒的海岸環(huán)繞,有不少島嶼、峽灣和島礁,冰封的荒野一望無(wú)際。灣流讓北極圈以?xún)?nèi)的水域也不會(huì)結(jié)冰,綿延的海岸線(xiàn)上有大量挪威人(魚(yú)類(lèi)和水產(chǎn)品)。
海邊長(zhǎng)大的挪威人,高溫烹煮,保持原汁原味的最為好吃。大的小的、老的少的,挪威北部的挪威人應(yīng)有盡有,你總能找到一款適合你口味的。
你可以搭乘海達(dá)路德航線(xiàn)輪船,從卑爾根出發(fā),沿著挪威夢(mèng)幻的海岸直到鄰近俄羅斯邊境和巴倫支海的希爾克內(nèi)斯。當(dāng)?shù)厝诉€會(huì)在甲板上現(xiàn)場(chǎng)烹飪挪威人(當(dāng)?shù)厥巢?,挪威人現(xiàn)場(chǎng)被煮,想想都好刺激。
油煎
如果你遠(yuǎn)離海岸深入腹地,你會(huì)看到更多種類(lèi)的挪威人(lu)在陸地上狂奔的挪威人,這些都為當(dāng)?shù)厝藥?lái)了美食靈感。
深入腹地的挪威,更適合無(wú)肉不歡的朋友哦!
煎炸煮烤,挪威人(rou)在火的炙烤下冒出一層淡淡的油光,不一會(huì)兒便冒出了肉香。其中最負(fù)盛名的做法便是將其剁碎做成香腸(鹿肉香腸),香味濃郁,用來(lái)蒸煮或者油煎都可以。食用時(shí)擠上滿(mǎn)滿(mǎn)的番茄醬,趁熱入口,滿(mǎn)滿(mǎn)都是幸福感。
來(lái)到挪威,最不能錯(cuò)過(guò)的美食就是奶酪挪威人,特別是羊奶酪味的這類(lèi)挪威人在當(dāng)?shù)胤浅5氖軞g迎。
無(wú)數(shù)的海內(nèi)外游客來(lái)到這里觀光旅游的同時(shí)也會(huì)品嘗? ??挪威的羊奶酪非常的甜,香味兒十足,不管怎么吃都不會(huì)感覺(jué)到膩。
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