胡志明市有幾大景點(diǎn) 胡志明市的特色美食
導(dǎo)讀：胡志明市有幾大景點(diǎn) 胡志明市的特色美食 1. 胡志明市的特色美食 2. 胡志明吃什么 3. 越南胡志明小吃街 4. 胡志明市旅游攻略美食 5. 胡志明市的特色美食有哪些 6. 越南胡志明市特色美食 7. 胡志明市的著名景點(diǎn) 8. 胡志明市十大美食
1. 胡志明市的特色美食
1
黃綠相間，清爽可人，越南春卷的顏值成功吸引不少人的注意。作為地道的越南民間小吃，不管是做法還是味道，與中國(guó)春卷都有很大差別。
用稻米磨漿制成的米紙薄如蟬翼，晶瑩剔透。包裹著如洋蔥絲、夏威夷果、羽衣甘藍(lán)、粉絲等豐富多樣的餡料。
吃時(shí)，把春卷放在生菜里，再放上一兩片薄荷葉，卷起來(lái)蘸上檸檬魚(yú)露，撲鼻的薄荷香氣，味蕾瞬間得到滿足。
2
越式法棍：獨(dú)有的殖民地創(chuàng)新美食
法國(guó)人留給中南半島最寶貴的財(cái)產(chǎn)，應(yīng)該就是越式法棍了。
傳統(tǒng)法棍總是跟牙齒較勁，越式法棍則“溫柔”多了，里面蓬松軟和，外面又脆又香。
放入越南特有的扎肉，黃瓜條、蘿卜絲，再加上蛋黃醬或辣椒醬，好吃不貴（2-7元人民幣）的越式法棍成為不少游客必嘗的越南小吃。
3
甘蔗蝦：甘甜直擊人心
打破傳統(tǒng)思維認(rèn)知，越南人將甘蔗和蝦搭配，置于鍋里油炸，成就了這道典型的越南菜。
甘蔗枝在這里，不僅“支撐”著被剁碎的鮮蝦肉，還將特有的清甜融入，既香甜又鮮嫩。
因是油炸之物，最后蘸上一點(diǎn)辣椒梅子醬，可以起到敗火的效果，這也是越南菜注重陰陽(yáng)調(diào)和的表現(xiàn)。
4
白玫瑰：精致擺盤(pán)讓人眼前一亮
這個(gè)就是會(huì)安的名菜，因白糯的米皮，造型神似玫瑰而得名。
米紙算是越南菜中經(jīng)常出現(xiàn)的用料了，白玫瑰的主要用料也是它，鮮美的干蝦松被包裹其中，捏成幾朵如玫瑰花瓣的形狀，白綠相間很是好看。
再淋上可提升整體鮮味的酸甜汁，滿口清爽。
5
牛肉米粉：極受歡迎的越式風(fēng)味
采用新鮮的黃牛肉、優(yōu)質(zhì)大米制作的牛肉米粉，吃過(guò)的人都贊不絕口。
與以往吃的米粉不同，越南的牛肉米粉加了檸檬，刺激舌尖的酸味和豐富的維生素C，這碗牛肉米粉的檔次瞬間提升。
河內(nèi)的Bà Tri?u街是當(dāng)?shù)赜忻摹芭Ｈ夂臃垡粭l街”，想要吃原汁原味的地道越式風(fēng)味，去那準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。
6
炸象魚(yú)： 一口氣吃完都沒(méi)問(wèn)題
別害怕，象魚(yú)可不是指那種重達(dá)200斤的巨頭魚(yú)，而只比巴掌略大。
將象魚(yú)全身入鍋油炸，金黃色的外皮看起來(lái)就很有食欲。
口感酥麻、香脆可口，很少見(jiàn)到能夠如此輕松吃完的魚(yú)，連骨頭都能吃掉
7
滴漏咖啡：享受片刻的悠然時(shí)光
喝過(guò)速溶咖啡、現(xiàn)磨咖啡，不如來(lái)越南嘗嘗滴漏咖啡? ??
越南咖啡的喝法不是用咖啡壺煮，而是要用專門(mén)的滴漏咖啡杯。壓上一層厚厚的咖啡粉，沖進(jìn)熱水，等待它一滴一滴落進(jìn)杯子。
濃郁的烘焙香味，淡淡的苦感，這是越南咖啡的獨(dú)有魅力。
8
甜豆花：與紅糖水搭配更佳
豆花有甜有咸，喜歡甜口的人，也一定對(duì)越南豆花愛(ài)不釋手。
滑嫩細(xì)膩的豆花入口即化，配以濃稠的紅糖水，滋味棒極了。
胡志明的豆花是出了名的好吃，街頭經(jīng)常會(huì)看到很多小販挑著擔(dān)子售賣(mài)。
9
什錦糖水：愉悅心情的甜爽滋味
炎炎夏日來(lái)一份什錦糖水最合適不過(guò)了。
將新鮮水果制作成含有果肉的果漿、果汁，與芋圓、西米搭配，再撒上碎冰，就成了越南人飯后必不可少的甜品。
逛夜市的時(shí)候，買(mǎi)一份邊走邊吃，美味冰爽難以形容。
2. 胡志明吃什么
越南胡志明市吃生牛肉
3. 越南胡志明小吃街
一、胡志明市，歷史上的南越首都，面積2094平方公里，人口1200萬(wàn)，其中華人40余萬(wàn)。是越南第一大城市，越南最大的內(nèi)河港口和國(guó)際航空港，工商業(yè)發(fā)達(dá)，有東方巴黎的美稱，類(lèi)似于我國(guó)的經(jīng)濟(jì)中心上海。胡志明市歷史悠久，旅游資源豐富，擁有紅教堂、仙泉旅游公園、總統(tǒng)府、西貢郵局、范五老街、統(tǒng)一宮等眾多景點(diǎn)。除了風(fēng)景優(yōu)美，還是美食的天堂有越式春卷、越南河粉、炸象魚(yú)、越式螃蟹、甘蔗蝦、越南菜卷等特色美食。
二、河內(nèi)，越南首都，面積3358平方公里，人口821萬(wàn)人，擁有北方最大的河港，是越南第二大城市，北方交通總樞紐，類(lèi)似于我國(guó)的首都北京。河內(nèi)有1000多年的歷史，11世紀(jì)起成為歷史上多個(gè)朝代的都城，歷史悠久，旅游景點(diǎn)眾多，擁有河內(nèi)第一風(fēng)景區(qū)的還劍湖、巴亭廣場(chǎng)、歷史博物館、胡志明故居、獨(dú)柱寺、西湖等著名景點(diǎn)。河內(nèi)是大多數(shù)游客進(jìn)入越南的第一站，匯聚了越南人最喜歡的炸春卷、越南雞粉、越式米粉、法式面包、肉粽、蝦餅等越南特色美食。
三、海防，越南第三大城市，面積1503平方公里，人口19 0萬(wàn)，北方最大的漁業(yè)中心，越南北方最大的港口和北方第一機(jī)場(chǎng)，類(lèi)似于我國(guó)的港口城市廣州。海防風(fēng)景優(yōu)美，城區(qū)建筑以法國(guó)園林式為主，擁有越南避暑勝地涂山半島、吉婆島、海防博物館、仁壽祠、海防大劇院、萬(wàn)花賓館和越南唯一的賭場(chǎng)涂山賭場(chǎng)，北部毗鄰世界新七大自然奇觀的下龍灣等著名景點(diǎn)。海防還有雞粉、蝦餅、肉粽、灌腸、炸春卷、牛肉火鍋、綠豆糕等越南特色美食。
4. 胡志明市旅游攻略美食
胡志明市是越南南部最熱鬧的城市，摩托車(chē)多的令人眼花繚亂，文化豐富從中法混合的建筑上就能看出來(lái)。旅游景點(diǎn)來(lái)說(shuō)，推薦去下面這幾個(gè)地方。
胡志明市圣母教堂
旅行第一天，從胡志明市的圣母教堂開(kāi)始，教堂建于1877-1883年期間，是新浪漫主義色彩的，用橙黃色磚建造而成，高40米的方型塔樓頂部是鐵塔頂，以圣母瑪利亞的名字命名。
中央郵局
從圣母院的右側(cè)穿過(guò)馬路就是中央郵局，郵局是被法國(guó)人殖民時(shí)候的經(jīng)典之作，有法式味道也有南洋氣息，建于1886-1891年，也是至今都還在運(yùn)作的百年郵局。郵局兩邊都是寄件窗口，中間是紀(jì)念品攤位以及很多很多可供挑選的明信片。
書(shū)店街
從郵局出來(lái)靠右邊有條很短很美麗的文藝小道，大約也就100米長(zhǎng)的樣子，全是冷飲店和書(shū)店，可以來(lái)這里坐下休息一番。
胡志明排名第一的河粉店
【店面叫Pho Hoa Pasteur】
點(diǎn)了最基礎(chǔ)的牛肉粉，套餐式的小菜小蝶很多，豆芽、紅油醬、小米辣、薄荷和檸檬草，粉上桌后把小菜依次按個(gè)人口味放入湯汁內(nèi)浸泡攪拌，值得一提的是越南小米辣很上頭，辣到激爽，超愛(ài)！
粉紅教堂
坐著腳力車(chē)到達(dá)粉紅教堂，教堂并沒(méi)有很驚艷，只是上了粉色，顏色讓教堂可愛(ài)起來(lái)。粉紅教堂就在路邊，感覺(jué)很凌亂，來(lái)這邊拍照還是適合軟妹子，穿白色、黃色小裙子一定會(huì)很漂亮。
西貢河岸
夕陽(yáng)斜斜，我在橋下看風(fēng)景，看風(fēng)景的人在橋上看其他風(fēng)景。傍晚來(lái)西貢河邊走走吹吹風(fēng)，很舒服。
范五老街和碧云街
胡志明市的夜生活就在范五老街區(qū)域，餐廳、酒吧、背包客酒店高密度聚集，是胡志明必來(lái)的夜生活打卡地。很多藝術(shù)范兒的爛尾樓，上上下下全是酒吧，走進(jìn)道路上方“巨大草帽”的街區(qū)就是精華地帶，晚上10點(diǎn)以后才是它的主場(chǎng)。
胡志明美術(shù)館
美術(shù)博物館外觀呈黃? ??色，建于1929年殖民時(shí)期，跟中央郵局類(lèi)似，法式南洋風(fēng)的優(yōu)雅建筑。
展覽區(qū)的藝術(shù)作品大多與戰(zhàn)爭(zhēng)有關(guān)，畫(huà)得都蠻質(zhì)樸的。博物館中心地帶有全胡志明市最古老的樓梯，是很多小美女的打卡之地，馬卡龍色的雕花欄桿很有藝術(shù)感！
濱河市場(chǎng)
胡志明悠久歷史的老市場(chǎng)，整個(gè)市場(chǎng)是老式車(chē)站的感覺(jué)，里面分很多區(qū)域，紡織品區(qū)域買(mǎi)廉價(jià)的衣褲鞋帽，水果區(qū)、小吃攤位區(qū)、雜物區(qū)..
Pasteur Street Brewing Company
精釀啤酒屋
到了胡志明，當(dāng)然要來(lái)打卡一下這家被推薦的【pasteur street brewing】最牛的精釀啤酒館。位置在同開(kāi)區(qū)，手工精釀啤酒就是推陳出新，點(diǎn)了一杯口味創(chuàng)意，因地制宜東南亞款，喝出了菠蘿的味道，當(dāng)然也有老牌金色黃啤酒和淡色艾爾苦啤酒...啤酒館環(huán)境也不錯(cuò)，有些工業(yè)風(fēng)、有些街道風(fēng)、有些斑駁風(fēng)，很自由的感覺(jué)，去胡志明市，又想喝點(diǎn)本土精釀啤酒的寶寶們不要錯(cuò)過(guò)這里。
人民委員會(huì)
這條熱鬧的商業(yè)步行街叫“DL Nguyen Hue”，街道的盡頭處，有一座胡志明先生的塑像，這里就是胡志明市標(biāo)志性建筑之一的人民委員會(huì)，只能在外面看看，不能進(jìn)入?yún)⒂^。
美食推薦
墻裂推薦的餐廳 RuNam
餐廳就在濱河市場(chǎng)附近，離胡志明美術(shù)館也就600米左右，門(mén)面牌匾是草綠色的，一定要來(lái)?。?！空調(diào)給力！環(huán)境雅致！最關(guān)鍵菜也做的太好吃了！有特色的滴漏咖啡和融合菜式。
點(diǎn)了一份西班牙式的干鍋炒飯和香煎三文魚(yú)，一個(gè)人吃全部下肚，餓是一方面，另一方面食材味道做得太好了！有一絲絲高級(jí)味蕾的感覺(jué)，不僅是烹飪、擺盤(pán)和服務(wù)都是用了心了。
5. 胡志明市的特色美食有哪些
越南西部有不少好吃的東西，僅只下列十種餅就不一定有人吃過(guò)，如果到越南西部旅游，可以挑看著喜歡的嘗一嘗。
一、肝餅（banh gan）
肝餅與越南的焦糖布丁做法有些像，只不過(guò)一個(gè)蒸，另一個(gè)是烤。肝餅與其它餅最大的不同是，肝餅不用粉制作，它的材料僅包括鴨蛋、椰干、糖、茴香和食用油。肝餅吃起來(lái)有蛋和椰子的香味，不過(guò)有點(diǎn)腥。
二、竹根蜂糕（banh bo re tre）
竹根蜂糕是西部的民間食品。竹根蜂糕做法簡(jiǎn)單，但對(duì)人的要求比較高，需要非常細(xì)心且準(zhǔn)確度要求挺高，才能做得出好看香甜的美食。
三、糖棕蜂糕（banh bo thot not）
糖棕蜂糕用糖棕果制成，糖棕樹(shù)在安江省朱篤許多地方都種有。朱篤制作糖棕蜂糕的人表示，制作材料不多，只有米粉、糖棕粉、糖棕糖、椰汁，但必須遵照一定的流程做，頗費(fèi)功夫。
四、菠蘿蜜葉餅（banh la mit）
之所以叫菠蘿蜜葉餅是因?yàn)樵诤兔嬉院螅瑫?huì)將面薄薄的一層抹在菠蘿蜜葉子上，然后拿去蒸。根據(jù)香料的不同，餅會(huì)呈現(xiàn)不同的顏色。吃的時(shí)候，將餅從菠蘿蜜葉子上剝離，放入盤(pán)中，之后澆上椰子汁，灑點(diǎn)花生，用筷子或叉子吃。
五、燕耳餅（banh tai yen）
燕? ??餅剛開(kāi)始因?yàn)樾嗡蒲喔C所以叫燕窩餅，慢慢地讀成燕耳餅，這種餅在越南非常普遍，最大城市胡志明市幾乎每條街都有賣(mài)。
六、烤香蕉餅（banh chuoi nuong）
烤香蕉餅原料極其簡(jiǎn)單，幾片面包、熟透的香蕉、一點(diǎn)鮮奶或椰汁（或兩者都放），不過(guò)非常之好吃。
七、豆芽餅（banh gia）
豆芽餅里含有豆芽，所以叫這個(gè)名字。
八、筒子餅（banh ong）
筒子餅的主要原料是米粉和木薯粉，必須按一定比例混合才有蓬松的效果。
九、柑橘餅（banh cam）
柑橘餅之所以叫這個(gè)名字是因?yàn)樗臉幼雍皖伾芟窀涕?。柑橘餅又香又甜，使?a href='/techan/15028' target=_blank>糯米粉和米粉制成，所以吃起來(lái)不膩。為了使外層更甜，制作時(shí)一般會(huì)在粉里加一點(diǎn)點(diǎn)紅薯，柑橘餅中間是綠豆。
十、木薯蠶餅（banh tam khoai mi）
木薯蠶餅是南部的民間小食。叫作蠶餅是因?yàn)樗臉幼涌雌饋?lái)就像一只蠶。將木薯壓軟捏成小條，吃起來(lái)有股椰子的清香，一般與炒芝麻、綿白糖一起吃。
6. 越南胡志明市特色美食
由于曾被法國(guó)殖民，胡志明市遺留許多正宗法式餐廳，這是有別于越南其他城市最突出的一點(diǎn)。
這些法式大餐不僅味道正宗，價(jià)格也很公道，來(lái)到這里一定不要錯(cuò)過(guò)一頓精致的法式大餐。另外，這里天氣炎熱，熱帶水果非常豐富，一杯新鮮的水果沙冰可以立刻讓你感受到清涼。當(dāng)然，胡志明市的正宗越式餐廳眾多，可以品嘗到各種當(dāng)?shù)匦〕浴?/p>7. 胡志明市的著名景點(diǎn)
先說(shuō)說(shuō)有什么景點(diǎn)，您再?zèng)Q定住哪里。
1 范五老街，包括范老五街及周邊的幾條路組成的一個(gè)區(qū)域，遍布著各種檔次的酒店、店鋪、各種風(fēng)味的飯店、西餐廳、酒吧、咖啡屋以及本地特色的商品?！た梢缘紸LLEZ BOO嘗嘗椰汁奶昔，簡(jiǎn)直是椰汁、冰塊和牛奶的完美結(jié)合，也可以去吃頓牛肉貢丸米粉，配合著冰咖啡一起下肚。·范五老街的夜晚燈火璀璨，夜色闌珊，老街上的旅游工藝品很多，可以在晚上慢慢逛，仔細(xì)挑選。
2 西貢中心郵局，胡志明市法國(guó)殖民時(shí)期的第一座郵政局，建于19世紀(jì)末，充滿了濃濃的法式風(fēng)情?！ね庥^乍一看像是一座車(chē)站，大廳裝飾華麗，墻上最醒目的位置掛放著大型胡志明肖像?！と缃袷呛久魇械囊粋€(gè)著名地標(biāo)，到此參觀的人絡(luò)繹不絕，幾乎每位游客都會(huì)寄張明信片。
3 西貢圣母圣殿主教座堂，紅教堂是西貢最著名的地標(biāo)建筑，位于最熱鬧和繁華之的地方，中央郵局就在其左側(cè)，十分便利?！そ烫迷麨槲髫曂豕ツ附烫?，也稱紅教堂，建造所用紅磚全部從法國(guó)運(yùn)來(lái)，百余年過(guò)去，色澤依然鮮明，毫無(wú)褪色?！し抡?a href='/jingdian/103661' target=_blank>巴黎圣母院鐘樓的設(shè)計(jì)，造型勻稱，莊嚴(yán)雄偉，兩座塔樓高達(dá)四十米，教堂前還有上一座重達(dá)四噸的圣母瑪麗亞雕像。·教堂外部門(mén)廊等部位布滿精美雕飾，內(nèi)部四周均為小祈禱室，每一間的神龕、雕塑及裝飾均不相盡同，于變化中盡善盡美。
4 耶穌圣心堂(粉紅教堂)，新定教堂，又被稱為粉紅教堂，位于胡志明市第三區(qū)，建于1876年? ??粉紅色的外墻非常惹眼，據(jù)說(shuō)是在1957年才漆上的。教堂不僅外觀全粉紅色，內(nèi)部也被裝飾成粉紅色系，每日有彌撒時(shí)間，可以入內(nèi)參觀。不少人還會(huì)特地來(lái)此拍婚紗照。
5 統(tǒng)一宮，始建于1868年，曾是法國(guó)駐越南總督辦公室，如今是召開(kāi)政府會(huì)議和接待各國(guó)元首之地。·是一座四層白色建筑，采用左右對(duì)稱的布局設(shè)計(jì)，與周?chē)L(fēng)景相映成輝。·大大小小的廳堂達(dá)足有100個(gè)，一樓有富麗堂皇的會(huì)議室，二樓有總統(tǒng)貴賓室、宴會(huì)廳、總統(tǒng)辦公室等?！ご皯艚?jīng)過(guò)特別設(shè)計(jì)，從外面很難看清里面，但從里面卻可以清晰地看到外面，據(jù)說(shuō)是為了防范敵人突襲。
總體來(lái)說(shuō)還是比較推薦范五老街，熱鬧，吃飯逛街都是比較方便的。
8. 胡志明市十大美食
石榴老司機(jī)避坑項(xiàng)目：辣妹帝王洗頭（洗完大頭洗小頭）、半T店（可雙灰、四會(huì)灰）、口X店、約少女的咖啡抱、全T店、快餐店、日本街、爆胸少女殘廢餐、咖啡DJ、MIUMIU SPA、薄紗KTV（推薦）、華人KTV（推薦）、數(shù)字KTV、日式卡拉OK、范五老街酒吧、高空云端酒吧、辣妹酒吧、越南海鮮盛宴、特色美食等。
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