法國(guó)馬賽

1. 法國(guó)馬賽景點(diǎn)普羅旺斯

普羅旺斯（provence）位于法國(guó)東南部，毗鄰地中海和意大利。最初的普羅旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國(guó)的整個(gè)南部區(qū)域。羅馬帝國(guó)時(shí)期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。18世紀(jì)末大革命時(shí)期，法國(guó)被分成5個(gè)不同的行政省份，普羅旺斯是其中之一。到了20世紀(jì)60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個(gè)大區(qū)，于是有了現(xiàn)在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區(qū)。在溫文爾雅的大學(xué)名城艾克斯、教皇之城亞維農(nóng)的前后，還有那些逃過(guò)世紀(jì)變遷的中世紀(jì)小村落和古老的山鎮(zhèn)。這里還有常年陽(yáng)光普照下生長(zhǎng)的西紅柿、蒜、橄欖和香料，也有地中海的海產(chǎn)。著名的菜品有用橄欖油烹制的西紅柿洋蔥雜菜煲(Ratatouille)、以西紅柿、吞拿魚(yú)、黑橄欖、鳀魚(yú)作材料的Nicoise沙律(SaladeNicoise)、馬賽海鮮清湯(Marseillaisebouillabaisse)、蒜頭鳀魚(yú)醬等?！　∑樟_旺斯位于法國(guó)南部， 從地中海沿岸延伸到內(nèi)陸的丘陵地區(qū)，中間有大河“Rhone”流過(guò)，很多歷史城鎮(zhèn) ， 自古就以靚麗的陽(yáng)光和蔚藍(lán)的天空，令世人驚艷。　　整個(gè)普羅旺斯地區(qū)因極富變化而擁有不同尋常的魅力——天氣陰晴不定，暖風(fēng)和煦，冷風(fēng)狂野；地勢(shì)跌宕起伏，平原廣闊，峰嶺險(xiǎn)峻；寂寞的峽谷、蒼涼的古堡，蜿蜒的山脈和活潑的都會(huì)，全都在這片南法國(guó)的大地上演繹萬(wàn)種風(fēng)情?！　∽畛醯钠樟_旺斯北起阿爾卑斯山，南到比利牛斯山脈，包括法國(guó)的整個(gè)南部區(qū)域。羅馬帝國(guó)時(shí)期，普羅旺斯就被列為其所屬的省份。隨著古羅馬的衰敗，普羅旺斯又被其他勢(shì)力所控制。法蘭克、撒拉遜人、封建領(lǐng)主，還曾被法蘭西帝國(guó)與羅馬教皇瓜分?！　』艘蛩?，歷史上普羅旺斯的范圍界限變化很大。 18世紀(jì)末大革命時(shí)期，法國(guó)被分成5個(gè)不同的行政省份，普羅旺斯是其中之一。到了20世紀(jì)60年代，行政省份又被重新組合劃分成22個(gè)大區(qū)，于是有了現(xiàn)在的普羅旺斯－阿爾卑斯大區(qū)。在溫文爾雅的大學(xué)名城艾克斯、教皇之城亞維農(nóng)的前后，還有那些逃過(guò)世紀(jì)變遷的中世紀(jì)小村落和古老的山鎮(zhèn)。　　盡管世紀(jì)的動(dòng)蕩給普羅旺斯留下了一個(gè)混淆的疆界概念，但也賦予普羅旺斯一段多姿多彩的過(guò)去， 歲月流逝，普羅旺斯將古今風(fēng)尚完美地融合在一起?！　≡谛〕菉W郎日，可以坐在羅馬時(shí)代的圓形露天劇場(chǎng)看戲；在另一個(gè)小城阿爾（Arles），你可以坐在Place du Forum的咖啡廳里消磨一個(gè)下午，那令人沉醉的景致，與一個(gè)世紀(jì)前梵高所畫的畫幾乎沒(méi)有差別?！　〔贿^(guò)，那些美麗如畫的小山村，也時(shí)刻提醒人們憶起從前的血腥歷史。萊斯德? ?斯、格底斯坐落在普羅旺斯中北部險(xiǎn)峻的山區(qū)，中世紀(jì)時(shí)代封建領(lǐng)主的紛爭(zhēng)，令整個(gè)法國(guó)南部陷入戰(zhàn)亂之中。為安全起見(jiàn)，這一帶山村結(jié)構(gòu)緊密，修建在陡峭的懸崖邊，仿佛要與危險(xiǎn)世界永世隔離。　　在過(guò)去的幾個(gè)世紀(jì)里，他們的隔離是成功的。但自60年代開(kāi)始， 一批新的入侵者迅速打破了這里的寧?kù)o，他們是旅游者。　　“夏天，為了買一點(diǎn)日常用品，常常要排在一長(zhǎng)隊(duì)旅游者后面，等待他們逐個(gè)為一兩張明信片付帳。這讓人厭煩。”當(dāng)?shù)厝穗m然如此抱怨，但旅游季之后，這兒又恢復(fù)了寧?kù)o?！　∑樟_旺斯的生活簡(jiǎn)樸而高尚，單來(lái)這里把節(jié)奏放緩，好好地吸一口忘草香，嘗一口鮮味芝士，也是人生難得的境界?！　∧掀樟_旺斯的古老小城阿爾（Arles），以熱烈明亮的地中海陽(yáng)光和時(shí)尚的藝術(shù)風(fēng)格聞名?？催^(guò)《梵高傳》的人大概都會(huì)記得杰出的畫家曾在這里創(chuàng)作、生活過(guò)。這里的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術(shù)氣息。古羅馬的建筑（阿爾人是古羅馬人的后裔）、藝術(shù)家的作品、生活在現(xiàn)代文明社會(huì)的人，在這里和諧相處，寧?kù)o美好。這里每年7月，還會(huì)舉辦一個(gè)很時(shí)髦的國(guó)際攝影節(jié)，在石頭古巷和小廣場(chǎng)上，展覽當(dāng)今締造潮流的大攝影師和風(fēng)流人物?！　∑樟_旺斯 - 歷史　　埃克斯市aix-en-provence是畫家保爾·塞尚的故鄉(xiāng)，自中世紀(jì)起就是一座大學(xué)城，也是著名的"泉城"。這里是羅馬普羅旺斯的古都。在今天仍以古羅馬遺跡、中世紀(jì)、 哥特式和文藝復(fù)興風(fēng)格建筑而著稱。埃克斯市還以獨(dú)特的烹飪、玫瑰紅葡萄酒、以及特別的語(yǔ)言——普羅旺斯方言聞名。　　南普羅旺斯的古老小城阿爾（arles），以熱烈明亮的地中海陽(yáng)光和時(shí)尚的藝術(shù)風(fēng)格聞名?？催^(guò)《梵高傳》的人大概都會(huì)記得杰出的畫家曾在這里創(chuàng)作、生活過(guò)。這里的街道、房屋、酒吧，到處充滿了濃厚的藝術(shù)氣息。古羅馬的建筑（阿爾人是古羅馬人的后裔）、藝術(shù)家的作品、生活在現(xiàn)代文明社會(huì)的人，在這里和諧相處，寧?kù)o美好。這里每年7月，還會(huì)舉辦一個(gè)很時(shí)髦的國(guó)際攝影節(jié)，在石頭古巷和小廣場(chǎng)上，展覽當(dāng)今締造潮流的大攝影師和風(fēng)流人物?！　∑樟_旺斯 - 薰衣草之鄉(xiāng)　　一提到法國(guó)的普羅旺斯地區(qū)，可能在現(xiàn)今摩登浪漫的中國(guó)人的腦海里第一個(gè)出現(xiàn)的會(huì)是代表甜美愛(ài)情的薰衣草。其實(shí)不止是在普羅旺斯，走在法國(guó)許多城市的有綠化帶的大路上，人們總能看到紫色的薰衣草(lavande)在風(fēng)中搖曳。普羅旺斯風(fēng)中的香氣不能只用紫色薰衣草來(lái)匯總，因?yàn)檫@里有那么多能使嗅覺(jué)快樂(lè)的東西。就算不可能全部了解普羅旺斯的香，人們有必要前去普羅旺斯親身去體味幾種這里特別的味道。在普羅旺斯的城市間穿梭特別是在馬賽閑逛的時(shí)候，人們會(huì)很快的認(rèn)識(shí)一種當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)：馬賽肥皂。這種非常出名的肥皂可以說(shuō)是這個(gè)福賽城（la cité phocéenne）（公元前六世紀(jì)，一群來(lái)自古希臘福賽 (phocée)地區(qū)的水手登陸馬賽，從此馬賽開(kāi)始建城。馬賽城內(nèi)現(xiàn)在還留存有一些同遠(yuǎn)在 愛(ài)琴海岸的福賽古城相同的建筑風(fēng)格與習(xí)俗。因此馬賽也被人稱為 “福賽城”——譯者注）和它的工業(yè)生產(chǎn)的驕傲。而現(xiàn)如今，這里只保留著很少的馬賽肥皂的生產(chǎn)量并且堅(jiān)持手工制造。制造一塊傳統(tǒng)的馬賽肥皂需要至少三個(gè)星期的準(zhǔn)備時(shí)間，主要的生產(chǎn)原材料是植物油?？梢哉f(shuō)馬賽肥皂是普羅旺斯人對(duì)芳香的熱愛(ài)的一個(gè)見(jiàn)證。　　普羅旺斯溫和的氣候大度地接納著大量的外來(lái)水果和蔬菜在本地的繁衍。在眾多的外來(lái)植物之中，薰衣草一直穩(wěn)坐當(dāng)?shù)刂参锝缁屎蟮膶氉?。這種來(lái)自古波斯地區(qū)的植物以其優(yōu)雅的淡香而享有盛譽(yù)。隨著時(shí)間的改變，這種來(lái)自中東地區(qū)的淡紫色小花現(xiàn)如今已成了法國(guó)普羅旺斯地區(qū)的一個(gè)重要標(biāo)志。它用它那極有特點(diǎn)的藍(lán)紫色和淡雅的幽香點(diǎn)綴著普羅旺斯的田野與道路，庭院與居室。另外，現(xiàn)如今對(duì)這種好似具有混合香型的植物的采收已成為一種較為罕見(jiàn)的現(xiàn)象。這是由于自十九世紀(jì)始，完全適應(yīng)了普羅旺斯溫和氣候的薰衣草開(kāi)始布滿普羅旺斯的田間和地頭，也正是自那時(shí)起，人們開(kāi)始利用薰衣草配制一些著名品牌的香水。這導(dǎo)致許多家族式香精蒸餾商攜家?guī)Э趯⑺麄兊漠a(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移至普羅旺斯地區(qū)，他們用薰衣草制造不是很出名的古龍水。由于歷史上的多種危機(jī)的多次出現(xiàn)，現(xiàn)在這種家族產(chǎn)業(yè)幾乎已經(jīng)完全在普羅旺斯消失，但淡紫色的薰衣草以它頑強(qiáng)的生命力依舊堅(jiān)持在香水制造業(yè)中發(fā)揮著它的作用?！　∑樟_旺斯 - 物產(chǎn)與美食　　在美食方面，普羅旺斯最大的優(yōu)勢(shì)在于農(nóng)產(chǎn)品豐富，新鮮的蔬菜水果、橄欖油、大蒜、海鮮、香料組合成食客的天堂。　　對(duì)普羅旺斯芳香的尋覓與了解不可能只止于薰衣草、馬賽肥皂或橄欖——來(lái)過(guò)這里的人誰(shuí)也不會(huì)忘了這里清香美味的橄欖的。然而我們不能不跟您談?wù)劥筌钕悖ㄖ袊?guó) 的一些地區(qū)又稱其為“八角”）這顆普羅旺斯地區(qū)的珍珠的。這種地中海類植物長(zhǎng)期以來(lái)以它的多用途的醫(yī)用效果以及加入飲料后使之更為爽口解渴而著名。因?yàn)樗?的這些妙用，這種植物非常迅速地在普羅旺斯人的心中扎下了根。不久，全法國(guó)的人都愛(ài)上了它。大茴香曾是當(dāng)?shù)刂妮锬揪?l’absinthe)的主要成份，這種酒精飲品由于它的酒精含量太高現(xiàn)在而被禁止銷售，這種酒被禁銷的最主要原因是因?yàn)樗鼤?huì)使飲者失去理智變得瘋狂。然而，這種著名的蒿木酒至今仍受人 懷念和敬仰，因?yàn)樗且恍﹤ゴ蟮脑?shī)人或藝術(shù)家譬如魏爾倫(Verlaine)、蘭波(Rimbaud)、畢加索（Picasso）或梵·高（Van Gogh）的最佳情人。就在這種烈性蒿木酒被當(dāng)局明令禁止之后，大茴香成為了制作另一種現(xiàn)今仍在銷售的著名酒精飲料“帕斯蒂(le pastis)”的原料之一?！　∵@種黃色的酒精飲料為一家釀酒作坊帶來(lái)了無(wú)盡的榮耀與財(cái)富，這家釀酒作坊的名字也永恒地同這種著名酒精飲料結(jié)合在了一起。在法國(guó)，一種名為力加 （Ricard）的黃色烈酒因其悠久的歷史和令人高山仰止的聲望確定了它在法國(guó)釀酒業(yè)的地位，它的瓶身和標(biāo)簽也因此被列入法國(guó)文化遺產(chǎn)名冊(cè)。如果您沒(méi)聽(tīng)說(shuō) 過(guò)“力加”，您也許知道世界第二大葡萄酒及烈性酒集團(tuán)公司保樂(lè)力加（Pernod Ricard）吧？如果您不曉得“保樂(lè)力加”，那您至少對(duì)隸屬于保樂(lè)力加（Pernod Ricard）公司的著名品牌“芝華士（Chivas Regal）”或“馬爹利（Martell）”有所耳聞吧？至于“帕斯蒂”，在與法國(guó)其它著名的高級(jí)香檳和葡萄酒產(chǎn)區(qū)激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，則為普羅旺斯地區(qū)在名 酒的陣營(yíng)中贏取了足以讓其驕傲與自豪的一個(gè)席位。至今帕斯蒂仍然保留著它舊時(shí)候在暑熱天里消暑解渴的功用?！　‘?dāng)?shù)爻銎穬?yōu)質(zhì)葡萄美酒，其中20%為高級(jí)和頂級(jí)酒種。由于地中海陽(yáng)光充足，Provence的葡萄含有較多的糖分，這些糖轉(zhuǎn)變?yōu)榫凭?，使普羅旺斯酒的酒精度比北方的酒高出2度。略帶橙黃色的干桃紅酒是最具特色的。常見(jiàn)的紅酒有：Cotes de Provence, Coteaux d 'Aix en Provence, Bandol?！　∑樟_旺斯西部產(chǎn)生之日，自十四世紀(jì)教皇選用葡萄酒以來(lái)(這就是新教皇城堡葡萄酒，是最初以這種方式命名的葡萄酒之一)羅訥(Rh?ne)山谷滿山的葡萄尤其是阿維尼翁(Avignon)和周邊地區(qū)的葡萄就已世界聞名。在其它以山谷名命名的葡萄酒中，我們特別發(fā)現(xiàn)了羅訥河谷(C?tes-du-Rhone)葡萄酒和羅訥河谷村莊(C·tes-du-Rhone Villages)葡萄酒，正如許多餐桌上的紅酒，都帶著自己產(chǎn)地的村莊的名字，就象Cairanne(在那里有Rabasse-Charavin酒，一種優(yōu)質(zhì)葡萄酒的名字)le Rasteau, le Gigondas 和le Vacqueyras，同le Muscat de Beaumes-de-Venise甜白葡萄酒一樣，味美醇厚?！　∪藗兂Ｓ萌N食物代表普羅旺斯的烹調(diào)特色：橄欖油、大蒜與西紅柿。走在普羅旺斯，觸目所及幾乎都是綠油油的橄欖樹(shù)，此地可以說(shuō)是法國(guó)橄欖油生產(chǎn)的重鎮(zhèn)，不僅造就了別致地自然景觀，也提供了居民營(yíng)養(yǎng)所須的油脂。橄欖也順理成章的走入每家的廚房，橄欖醬(tapenade)即是最佳范例?！　￠蠙灬u　　將大蒜與鳀魚(yú)(anchovy)分別切碎，加入洗凈的酸豆(capers)、百里香、香薄荷(savory)和檸檬汁，以食物處里機(jī)打勻，徐徐倒入橄欖油，并以胡椒調(diào)味。做好的橄欖醬涂抹在稍微烘烤的面包上就是最道地的開(kāi)胃菜，而以橄欖醬作成的法國(guó)面包更是普羅旺斯的特產(chǎn)，如果喜歡，還能拿橄欖醬來(lái)作菜呢！　　大蒜美乃滋　　大蒜美乃滋常被人稱為普羅旺斯的奶油，可見(jiàn)其受歡迎的程度，如同名字的直接翻譯，就是美乃滋與大蒜的混合，簡(jiǎn)單的不得了，但是搭配的食物可是洋洋灑灑，從水煮蛋、蒸魚(yú)、到各色龍蝦料里都能搭配得宜。　　馬賽魚(yú)湯　　其實(shí)整個(gè)法國(guó)都有屬于自己的魚(yú)湯，只是內(nèi)容稍微有異，再冠上不同的名稱而已，如布列塔尼(brittany)的cotriade、勃根地(burgundy)的pauchouse。也不知怎么一回事，就是普羅旺斯，尤其是馬賽這兒的魚(yú)湯特別有名，凡是造訪馬賽者絕不能空嘴而歸。魚(yú)湯的歷史已超過(guò)2,500年，據(jù)傳是希臘人帶進(jìn)法國(guó)的，不過(guò)就算沒(méi)有希臘人的引導(dǎo)，位處于地中海的馬賽遲早也會(huì)創(chuàng)造出魚(yú)湯來(lái)。馬賽魚(yú)湯的重點(diǎn)就在各色各樣精采的魚(yú)種，提起 魚(yú)種，故事又長(zhǎng)了。到底魚(yú)湯中應(yīng)該或不應(yīng)該放入那些魚(yú)，你永遠(yuǎn)得不到一致的答案。比較可以確定的是，傳統(tǒng)的馬賽魚(yú)湯是沒(méi)有貝類的，尤其是淡菜絕對(duì)不能出現(xiàn)，但是螃蟹和龍蝦并不禁止。此標(biāo)準(zhǔn)并非放諸四海，你不妨仔細(xì)瞧瞧自己碗里的內(nèi)容為何?！　∽鞣?吃法：用上好的橄欖油炒香洋蔥、西紅柿、大蒜、茴香，加入百里香、意大利香菜及月桂葉，并以干橙皮調(diào)味，最后放入番紅花增加色澤，然后再加入魚(yú)肉。與我們的假想不同，烹煮馬賽魚(yú)湯的時(shí)間并不長(zhǎng)，得用大火在15分鐘內(nèi)完成(這當(dāng)然不包括準(zhǔn)備高湯的時(shí)間，只是真有必要以高湯為底嗎？恐怕又是一個(gè)問(wèn)題)。食用時(shí)湯與魚(yú)肉是分開(kāi)盛放的，在碗里擺上一片面包，直接將湯汁舀入，如果能再搭配些許的rouille就更完美了?！　〈笏?a href='/techan/27313' target=_blank>辣椒醬　　所謂的rouille就是大蒜辣椒醬，其原料有大蒜、辣椒、橄欖油、面包屑與魚(yú)高湯。有人喜歡先把它涂抹在面包上，或者你也可以直接放在魚(yú)湯內(nèi)，有了大蒜辣椒醬，馬賽魚(yú)湯才算完整?！　】喟啤　『芫靡郧?，普羅旺斯盛產(chǎn)苦艾酒，它讓人產(chǎn)生幻覺(jué)并上癮。因?yàn)榫凭窟^(guò)高經(jīng)常有酒客失明或發(fā)狂。梵高因?yàn)檫@種酒割掉自己的耳朵，蘭波也是被一個(gè)喝高了的詩(shī)人殺死的。一百年前，苦艾酒被禁。后來(lái)，有個(gè)隱士用八角茴香釀出了新酒。這種茴香酒在一場(chǎng)瘟疫中救了普羅旺斯人。由于普羅旺斯盛產(chǎn)茴香，家家自釀?，F(xiàn)在外銷的酒都是口味清淡的，而當(dāng)?shù)仉S便一個(gè)老奶奶釀出的茴香酒都能放倒一頭牛?！　∑樟_旺斯 - 交通　　在巴黎里昂車站搭乘tgv　　巴黎有不同的火車站，接連往不同地區(qū)的火車，從巴黎要抵達(dá)普羅旺斯的火車站是里昂車站（gare de lyon），搭乘的火車種類是時(shí)速高達(dá)300公里的法國(guó)快速火車tgv，車程約3小時(shí)。搭乘tgv需要先訂位，在里昂車站的售票柜臺(tái)預(yù)約訂位，從火車站外面的大門左側(cè)你會(huì)看到21號(hào)門，進(jìn)去即是一排售票柜臺(tái)，找到上面寫著international的柜臺(tái)即可，如果使用聯(lián)營(yíng)火車票預(yù)約時(shí)須出示車票，預(yù)約的費(fèi)用是54ff，售票員會(huì)給乘客一張登車卡，上面有座位號(hào)碼卡?！　√嵩?0分鐘抵達(dá)車站找月臺(tái)　　從火車站大門進(jìn)入，乘客可以在中庭看到巨大的時(shí)刻表，上面標(biāo)示時(shí)間、班次、月臺(tái)，通常會(huì)在半小時(shí)前顯示火車?？康脑屡_(tái)，誠(chéng)摯地建議你早一點(diǎn)前往熟悉環(huán)境，因?yàn)樵屡_(tái)的安排很出乎意料，而且標(biāo)示不清楚，一部份的月臺(tái)在車站中庭，一部份在右側(cè)，兩邊距離頗遠(yuǎn)，加上火車開(kāi)動(dòng)時(shí)間很精確，如果弄錯(cuò)月臺(tái)，就不妙了?！　≌J(rèn)得'Pieton'這個(gè)字　　法國(guó)道路上的標(biāo)示是給車子看的，不是給人看的，意思是說(shuō)，如果你看到巨大的標(biāo)示寫著'Ville'、'Gare'等，你就以為下一個(gè)城鎮(zhèn)或車站即在近處，那保證你會(huì)走到虛脫，這些標(biāo)示全是指引開(kāi)車族的，據(jù)說(shuō)法國(guó)人自己開(kāi)車相當(dāng)普遍，所有的交通設(shè)備都以開(kāi)車族為考量重心，所以，找路時(shí)你一定要知道'Pieton'為行人之意，例如：'Pieton Gare'為行人設(shè)立往車站的近路、' Pieton Entree'行人的路口、只有'Pietons'一個(gè)字，表示此處危險(xiǎn)，請(qǐng)勿靠近?！　es Phoceens巴士公司　　地址：2，Place Massena 06000 nice　　電話：04-93-85-66-61　　行經(jīng)城市：尼斯-安提布-坎城-圣拉法-艾克斯-馬賽。　　車資：尼斯－艾克斯：133FF。尼斯－馬賽：140FF。尼斯－馬賽（4－6月）：150FF?！　「鞯芈?lián)絡(luò)方式：　　艾克斯：Gare Routiere／電話：04-42-27-82-54　　安提布：8，Pl de Gaulle／電話：04-93-34-15-98　　坎城：Phoceens CTM-Square Merimee／：04-93-39-79-40　　馬賽：Gare Routiere／電話：04-91-50-57-68　　尼斯：Phoceen Cars-2， Place Massena　　Ligne 100巴士公司　　電話：04-93-85-64-44／04-93-85-61-81　　行經(jīng)城市：尼斯（Nice-Gare Routiere）-蒙納哥-蒙地卡羅-蒙頓（Menton-Gare Rotiere）。　　直升機(jī)　　Heli-inter　　電話：+33-04-93-21-46-46　　行經(jīng)城市：尼斯－摩納哥，單程400FF／來(lái)回725FF?！　∧崴梗渤牵瑔纬?00FF／來(lái)回780FF。　　普羅旺斯 - 旅游　　普羅旺斯著名薰衣草觀賞地：呂貝宏山區(qū)、施米亞那山區(qū)　　呂貝宏山區(qū)(luberon)sault修道院的花田是該區(qū)最著名的薰衣草觀賞地，也是《山居歲月》一書的故事背景，號(hào)稱全法國(guó)最美麗的山谷之一。山上有一座12世紀(jì)的修道院，塞南克修道院前方有一大片的薰衣草花田，是由院里的修道士栽種的，有不同顏色的薰衣草?！　∈┟籽拍巧絽^(qū)(simiane-la-rotonde)的施米雅那是一座極具特色的山城，山頂矗立著一座建于12至13世紀(jì)的城堡羅通德，環(huán)繞著一大片的薰衣草花田。站在施米雅那城鎮(zhèn)里，隨處可見(jiàn)到紫色花田，無(wú)邊無(wú)際地蔓延?！　≈苓呅〕怯巍　uberon(呂貝隆)是沃克里茲省的南部地區(qū)，彼得·梅爾的《普羅旺斯的一年》中所寫的地方就在這里。roussillon(魯西庸)是座彩色的村莊，桃紅、鮮橙、明黃的房子像天使的玩具，隨意散落在村中?！　ordes是座巖石山莊，gordes村里還有一座薰衣草博物館，門口一輛老式的薰衣草壓油機(jī)。博物館里展示了薰衣草農(nóng)田里的各種用具?！　≡趭W郎日，游客可以坐在羅馬時(shí)代的圓形露天劇場(chǎng)看戲；在阿爾，人么可以坐在咖啡廳里消磨一個(gè)下午。這里每年7月，還會(huì)舉辦一個(gè)很時(shí)髦石頭城的國(guó)際攝影節(jié)，在石頭古巷和小廣場(chǎng)上，展覽當(dāng)今締造潮流的大攝影師和風(fēng)流人物。　　普羅旺斯波城古堡　　交通：由亞耳巴士總站乘前往馬賽方向的大巴，在les baux下車即可，每天有4班車。　　門 票：波城歷史博物館門票6.5歐元　　開(kāi)放時(shí)間：旺季（7、8月）9：00～20：30；其他時(shí)間9：00——19：30?！　『?jiǎn) 介：　　波城古堡是指位于亞耳附近地區(qū)的波城·普羅旺斯（les baux de provence）的古城塞遺跡。波城這里曾經(jīng)是被詩(shī)人米斯特拉稱為“鷲族”的英勇的波城一族駐守的城塞，后來(lái)經(jīng)歷了無(wú)數(shù)次戰(zhàn)爭(zhēng)硝煙的洗禮，波城古堡于路易13世在位期間毀于戰(zhàn)火，現(xiàn)在保留的是當(dāng)年的古堡廢墟可供游人參觀?！　〔ǔ枪疟さ娜肟谔幨遣ǔ菤v史博物館（musée d'histoire des baux），展示城堡? ??年鼎盛時(shí)期的歷史資料與文物，站在城堡頂端，環(huán)顧四方，亞耳古城等周邊風(fēng)光盡收眼底，據(jù)說(shuō)北方的地獄谷（va d'enfer）是觸發(fā)但丁撰寫《神曲·地獄篇》的地方?！　∑樟_旺斯 - 住宿　　普羅旺斯的住宿相當(dāng)有特色，如同當(dāng)?shù)囟嘣纳铒L(fēng)貌，從市區(qū)的豪華大飯店到鄉(xiāng)間的民宿農(nóng)莊，應(yīng)有盡有，同樣提供了舒適的休息環(huán)境與地方飲食。　　若是本身懂法文，或能找到懂法文的人隨行，可考慮在供應(yīng)餐點(diǎn)的民宿過(guò)夜，感受當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗民情。有的民宿還安排房客參加地方的活動(dòng)，例如和當(dāng)?shù)厝艘煌貌停炷系乇钡拈e聊起來(lái)，滿天星斗下共同歡樂(lè)，那種融洽的氣氛應(yīng)是地球村精神的最佳呈現(xiàn)?！　“怂沟暮蓛?nèi)國(guó)王大飯店有100多間房，具有四星級(jí)的水準(zhǔn)。荷內(nèi)國(guó)王大飯店是艾克斯古城區(qū)最高級(jí)的旅館之一，有四顆星的評(píng)價(jià)，內(nèi)部有游泳池等相當(dāng)先進(jìn)的設(shè)施。　　旅館有134間大小客房，從每一間房間內(nèi)都可以看到美麗的花園；旅館餐廳也供應(yīng)道地的普羅旺斯美食。這間旅館采用美式作風(fēng)的管理方式，感覺(jué)上與美麗純樸的普羅旺斯雖然有些出入，但是在結(jié)束了一天充實(shí)的行程后，卻能提供人們抒解身心的舒適環(huán)境。　　普羅旺斯 - 物價(jià)　　飲食花費(fèi)　　國(guó)餐廳午餐供應(yīng)是由12：00-14：00，晚餐是由19：00-22：30或更晚。正式餐廳稱為Restaurant，菜色較為精致，費(fèi)用也較高，需事先訂位，有些還須著正式服裝，最好事先確認(rèn)清楚。啤酒屋類稱為Brasserie，提供海鮮冷盤、傳統(tǒng)菜肴，營(yíng)業(yè)時(shí)間較長(zhǎng)，由早餐至宵夜。家常菜小館稱為Bistrot，提供傳統(tǒng)家常菜，價(jià)格較便宜。小酒館稱為Bistrot au Vin，專喝葡萄酒的酒吧，只提供火腿、乳酪等配酒小菜。自助餐廳稱為Cafeteria，按所取菜肴計(jì)費(fèi)，價(jià)格較一般餐廳便宜。煎餅店稱為Creperie，簡(jiǎn)便的路邊餐廳，專賣甜或咸的煎餅，適合點(diǎn)蘋果酒搭配。咖啡館Cafe，除咖啡飲料外，也提供簡(jiǎn)便菜肴，如漢堡薯?xiàng)l。下午茶館Salon de the，供應(yīng)甜食，茶，及沙拉和派。飲食消費(fèi)一般是北京或深圳的3倍。

2. 法國(guó)普羅旺斯旅游景點(diǎn)

1.希臘，雅典

希臘的首都和最大的城市，歐洲第八大城市，西方文明的搖籃，有記載的歷史長(zhǎng)達(dá)3000多年。雅典三面環(huán)山，一面傍海，西南距愛(ài)琴海法利龍灣8公里，屬亞熱帶地中海氣候。古雅典是一個(gè)強(qiáng)大的城邦，是馳名世界的文化古城。蘇格拉底、希羅多德及伯里克利等眾多著名的哲學(xué)家、政治家和文學(xué)家都在雅典誕生或居住過(guò)。雅典至今仍保留了很多歷史遺跡和大量的藝術(shù)作品，其中最著名的是雅典衛(wèi)城的巴特儂神廟，是西方文化的象征。

2.西班牙，巴塞羅那

< p>巴塞羅那不僅是地中海最大的城市，而且是歐洲最燦爛的時(shí)尚中心之一，堪稱地中海的明珠，是地中海地區(qū)的商業(yè)和船運(yùn)中心。這里豐富的歷史、文化和藝術(shù)氛圍吸引著全世界的游客。其現(xiàn)代建筑、流行式樣、設(shè)計(jì)水平領(lǐng)銜全歐洲，這是一座繁華喧囂而又充滿夢(mèng)幻畫意的城市。許多人來(lái)到這里尋覓“高迪之夢(mèng)”，瘋狂建筑家安東尼高迪柯內(nèi)特的代表作圣家族大教堂、米拉之家、巴特羅公寓及桂爾公園等等。

3.克羅地亞，杜布羅夫尼克

克羅地亞?wèn)|南部港口城市，最大旅游中心和療養(yǎng)勝地，1979年被列入聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)之列，這個(gè)舊城現(xiàn)在被列入聯(lián)合國(guó)世界文化遺產(chǎn)之列，雖然15年前這里曾經(jīng)在南斯拉夫的統(tǒng)治之下?，F(xiàn)在的杜布羅夫尼克是地中海地區(qū)最受歡迎的港口之一，也許是因?yàn)檫@里優(yōu)越的地理環(huán)境。

4.伊斯坦布爾

伊斯坦布爾是東西交界處，橫跨亞歐大陸、土耳其第一大城市。這里有尖頂?shù)?a href='/jingdian/47486' target=_blank>清真寺、蘇丹珍寶、擁擠的集市、圣潔的基督教堂。落日和夜幕下的藍(lán)色清真寺和圣索菲亞大教堂，美得讓人心醉；跨過(guò)博斯普魯斯大橋，在歐洲與亞洲間自由穿梭；馬爾馬拉隧道，拉近了倫敦與北京間的陸上距離；滿街的烤肉拌菜，時(shí)刻刺激著嗅覺(jué)和味覺(jué)。伊斯坦布爾也是一座現(xiàn)代大都市，充滿能量，還有望進(jìn)入歐盟。伊斯蘭教的約束與現(xiàn)代開(kāi)放的張揚(yáng)，沖撞著融合，伴隨著東歐與西亞的交織。各處的博物館、宮殿和教堂都證明著這是個(gè)歷史悠久的城市。

3. 普羅旺斯在馬賽嗎

馬賽（Marseille，英文也稱為Marseilles）是座有著2500年歷史的古城，也是法國(guó)第二大城市和第三大都會(huì)區(qū)（metroplitan area），還是全世界小資們向往之地普羅旺斯的首府。它位于地中海沿岸，原屬于普羅旺斯?。≒rovence）。它是法國(guó)最大的商業(yè)港口，也是地中海最大的商業(yè)港口。馬賽是法國(guó)最大的海港，景色秀麗，氣候宜人。它是法國(guó)歷史上最悠久的城市，始建于公元前6世紀(jì)，后衰落幾乎絕跡，10世紀(jì)再度興起。

馬賽

1451年的馬賽海戰(zhàn)，葡萄牙人在馬賽港外海面擊敗了加泰羅尼亞人的劫掠船隊(duì)。

1792年法國(guó)大革命時(shí)期，馬賽人高唱《萊茵河戰(zhàn)歌》進(jìn)軍巴黎，激昂的歌聲鼓舞著人們?yōu)樽杂啥鴳?zhàn)。這首歌后來(lái)成為法國(guó)國(guó)歌，被稱為《馬賽曲》。市區(qū)的主要景點(diǎn)包括賈爾德圣母院、伊福島堡、馬賽美術(shù)館、古救濟(jì)院以及一片蔥綠中的隆尚宮。

馬賽港分老港和新港，老港在城市的北面，如今成了游艇的碼頭。新港區(qū)在城市的西面，在歐洲僅次于荷蘭鹿特丹港，是歐洲排名前五的港口。我們所熟知的《馬賽曲》即誕生于此地，它同時(shí)還是幾千年來(lái)東方貨品輸入西方世界的重鎮(zhèn)，所以馬賽城彌漫著混雜的異國(guó)氣息。

4. 巴黎的普羅旺斯風(fēng)景

薰衣草。

薰衣草原產(chǎn)于地中海，現(xiàn)已遍布世界各地，但品質(zhì)最佳的產(chǎn)地為法國(guó)普羅旺斯的山區(qū)。薰衣草精油是療效種類最多的精油，溫和不含毒性的特質(zhì)，使得它成為從嬰兒至老年人皆適宜的精油，常用于舒緩壓力、頭痛及失眠。在普羅旺斯，薰衣草花田一年四季都有著截然不同的景觀。

5. 馬賽離普羅旺斯多遠(yuǎn)

普羅旺斯（Provence），位于法國(guó)東南部，是一個(gè)瀕臨地中海的藍(lán)色海岸，薰衣草的故鄉(xiāng)。該地出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

普羅旺斯是一座“騎士之城”，也是中世紀(jì)騎士抒情詩(shī)的發(fā)源地，著名的城鎮(zhèn)有馬賽和艾克斯等。

普羅旺斯和意大利接壤，是從地中海沿岸延伸到內(nèi)陸的丘陵地帶。中間有大河隆河流過(guò)。從阿爾卑斯山經(jīng)里昂南流的羅訥河，在普羅旺斯附近分為兩大支流，然后注入地中海。普羅旺斯境內(nèi)有艾克斯、馬賽等名城，還有阿爾勒、葛德、阿維尼翁（又譯亞維農(nóng)）、尼姆等市鎮(zhèn)組成。此地區(qū)物產(chǎn)豐饒、陽(yáng)光明媚、風(fēng)景優(yōu)美，從古希臘、古羅馬時(shí)代起就吸引著無(wú)數(shù)游人，至今依然是旅游勝地。

6. 普羅旺斯 馬賽

普羅旺斯是一個(gè)地名，不是希臘的神。

普羅旺斯位于法國(guó)東南部，是一個(gè)瀕臨地中海的藍(lán)色海岸，薰衣草的故鄉(xiāng)。該地出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒。

普羅旺斯是一座“騎士之城”，也是中世紀(jì)騎士抒情詩(shī)的發(fā)源地，著名的城市有馬賽和艾克斯等。

普羅旺斯是世界聞名的薰衣草故鄉(xiāng)，并出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)葡萄酒。

7. 法國(guó)的旅游景點(diǎn)介紹 普羅旺斯

沙特爾大教堂，全稱沙特爾圣母大教堂，坐落在法國(guó)厄爾-盧瓦爾省省會(huì)沙特爾市的山丘上。

沙特爾大教堂是法國(guó)著名的天主教堂，教堂的三重皇家大門和其壯觀宏偉的羅馬尼斯凱像，早期的珠寶光彩的玻璃裝飾的窗戶，無(wú)一不是12世紀(jì)法國(guó)建筑史上的經(jīng)典杰作。

8. 法國(guó)的普羅旺斯景色

法國(guó)的普羅旺斯最出名的植物是薰衣草

普羅旺斯最令人心曠神怡的是，它的空氣中總是充滿了薰衣草、百里香、松樹(shù)等的香氣。這種獨(dú)特的自然香氣是在其他地方所無(wú)法輕易體驗(yàn)到的。其中又以薰衣草最為得天獨(dú)厚且受到喜愛(ài)。在普羅旺斯不僅可以看到遍地薰衣草紫色花海翻騰的迷人畫面，而且在家也常見(jiàn)掛著各式各樣薰衣草香包、香袋，商店也擺滿由薰衣草制成的各種制品，像薰衣草香精油、香水、香皂、蠟燭等，在藥房與市集中販賣著分袋包裝好的薰衣草花草茶。讓人禁不住想多了解普羅旺斯迷人的香氣——薰衣草的種種。

9. 法國(guó)普羅旺斯風(fēng)景圖片

普羅旺斯有十個(gè)莊園。

1. 蝶之蘭酒莊(Chateau dEsclans)

2. 奧維特酒莊(Domai ne de lOlivette)

3. 布蘭奇酒莊(La Bastide Blanche)

4. 恬寧酒莊(Domaine de Triennes)

5. 加百利美福酒莊(Gabriel Meffre)

6. 米哈瓦酒莊(Chateau Miraval)

7. 瓦倫汀尼斯酒莊(Chateau Les Valentines)

8. 馬格德萊娜酒莊(Clos Ste. Magdeleine)

9. 德拉貝古酒莊(Domaine de la Begude)

10. 茜塔黛爾酒莊(Domaine de la Citadelle)

普羅旺斯，法國(guó)東南部城市，世界聞名的薰衣草故鄉(xiāng)。

普羅旺斯是一個(gè)瀕臨地中海的藍(lán)色海岸，并出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的葡萄酒，普羅旺斯還是一座“騎士之城”，是中世紀(jì)騎士敘情詩(shī)的發(fā)源地。普羅旺斯境內(nèi)有艾克斯（Aix-en-Provencea）、馬賽等名城，此地區(qū)物產(chǎn)豐饒、陽(yáng)光明媚、風(fēng)景優(yōu)美，從古希臘、古羅馬時(shí)代起就吸引著無(wú)數(shù)游人，至今依然是旅游勝地。

10. 法國(guó)普羅旺斯旅游攻略

謝邀哈！推薦幾條經(jīng)典的歐洲出游線路

吧，這些線路以及都比較成熟了：

1、經(jīng)典德法瑞意/1-2國(guó)深度

德 法瑞意是歐洲游已經(jīng)做的非常成熟的一條線路了，大多數(shù)國(guó)人第一次去歐洲都會(huì)選擇走這條線路哈，途徑的國(guó)家城市也都比較多，一年四季都很適合去，一般行程在 12-13天左右，意大利五漁村、羅馬斗獸場(chǎng)、威尼斯水城、巴黎、瑞士少女峰、天鵝堡、金色山口、蒙馬特高地景點(diǎn)都可以游覽到，總體而言非常適合第一次去 歐洲游玩哦~整體行程都會(huì)很飽滿的。另外也有西歐1-2國(guó)深度游的，時(shí)間會(huì)相對(duì)短一些，10-11天左右，例如意大利+瑞士這種。

意大利瑞士2國(guó)深度游玩線路參考：

第1天

：國(guó)內(nèi)出發(fā)

第2天

：抵達(dá)羅馬

第3天

：羅馬、天空之城、錫耶納

第4天

：錫耶納、佛羅倫薩、比薩

第5天

：比薩、五漁村、比薩

第6天

：比薩、威尼斯

第7天

：威尼斯、加爾達(dá)湖、米蘭

第8天

：米蘭、盧加諾、因特拉肯

第9天

：因特拉肯、施皮茨

第10天

：施皮茨、伯爾尼、盧塞恩、蘇黎世

第11天

：蘇黎世、國(guó)內(nèi)

2、特色北歐（挪威-瑞典-芬蘭-丹麥

）

如果覺(jué)得德法瑞意行程有點(diǎn)匆忙，那也可以考慮北歐一線哦，下半年去北歐非常棒，甚至有機(jī)會(huì)可以看到幸運(yùn)女神-極光哦，帶著家人一起去追極光，應(yīng)該是一輩子很 難忘的回憶啦~奧斯陸、赫爾辛基、哥本 哈根、瑞典小鎮(zhèn)、斯德哥爾摩、圖爾庫(kù)都是非常不落俗套的景色哦~一般行程是在10-12天左右。

3、風(fēng)情東歐（奧地利+捷克+匈牙利

）

想 要去感受不一樣的歐洲之旅，東歐也是非常推薦的路線哈（我本人非常喜歡東歐的小鎮(zhèn)風(fēng)光），不管是多瑙河游船、布達(dá)佩斯、維也納、布拉格廣場(chǎng)、奧地利哈爾施 塔特，都有濃濃的歐式風(fēng)情，在這里更能體會(huì)到歐洲文化與中式文化的不同，更能體會(huì)到歐洲小鎮(zhèn)的絕美，如果你們兩都喜歡這種小清新的自然風(fēng)光，很推薦考慮東歐哦~

這些都是已經(jīng)有成熟的出游行程線路的~另外還有比較小眾但是更深入游玩的例如“英國(guó)+愛(ài)爾蘭”、“葡萄牙+西班牙”、“俄羅斯+莫斯科+圣彼得堡”，

都是不錯(cuò)的選擇。

另外之前收集過(guò)一篇不錯(cuò)的攻略文章，轉(zhuǎn)載給題主參考一下哦，完全可以根據(jù)你自己的興趣點(diǎn)來(lái)選擇一下目的地的：

喜歡購(gòu)物

法國(guó)、英國(guó)、意大利

如果你想要去歐洲大城市采購(gòu)，法國(guó)巴黎老佛爺、英國(guó)倫敦商業(yè)街、意大利米蘭是不能錯(cuò)過(guò)的重要線路。另外比利時(shí)安特衛(wèi)普時(shí)尚街、丹麥瑞典，總體來(lái)說(shuō)歐洲最潮的就在西歐、北歐，以及意大利。

喜歡自然風(fēng)景

瑞士、挪威、冰島、芬蘭

不但可以看到峽灣、山川、冰川還能看到各種高地、河流、花園、湖泊、溫泉。尤其是北歐的挪威、冰島、瑞典、芬蘭。冬天的時(shí)候可以看到極光，夏天就可以享受24小時(shí)日光沐浴的極晝。

喜歡歷史建筑教堂

英國(guó)、法國(guó)、意大利、希臘、西班牙、梵蒂岡、德國(guó)

歷史建筑：不可錯(cuò)過(guò)布拉格，法國(guó)凱旋門圣母院、蒙馬特高地，羅馬斗獸場(chǎng)、意大利西西里島阿格里真托神廟群，希臘雅典農(nóng)神廟，西班牙巴塞羅那高迪系列建筑。博物館：倫敦大英博物館，巴黎盧浮宮、奧賽博物館，梵蒂岡博物館、佛羅倫薩烏菲齊藝術(shù)館，挪威奧斯陸維京海盜博物館。教堂：梵蒂岡圣彼得大教堂，土耳其伊斯坦布爾圣索菲亞大教堂；威尼斯圣馬可大教堂；北歐最大教堂在挪威特隆海姆，西班牙巴塞羅那圣家堂，柏林圣彼得大教堂、科隆大教堂。

喜歡城堡

法國(guó)、奧地利、意大利、英國(guó)、葡萄牙、西班牙、德國(guó)

羅? ??尼亞德古拉城堡，蘇格蘭愛(ài)丁堡，葡萄牙佩納城堡、西班牙塞哥維亞城堡、瑞士西庸城堡、奧地利薩爾茨堡、德國(guó)新天鵝堡、法國(guó)盧瓦爾河香波城堡、法國(guó)圣米歇爾山城堡、丹麥哈姆雷特城堡等等都是值得參觀的寶地。

喜歡小鎮(zhèn)

法國(guó)、比利時(shí)、西班牙、捷克

法國(guó)普羅旺斯、尼斯、摩納哥；挪威卑爾根；瑞典哥德堡，德國(guó)漢堡；比利時(shí)布魯日；西班牙塞維利亞；葡萄牙里斯本，芬蘭赫爾辛基；馬其頓奧赫里德；捷克CK小鎮(zhèn)。

喜歡海灘

希臘、西班牙、意大利

愛(ài)琴海中知名的圣托里尼，米克諾斯，西班牙伊比沙島，馬耳他，意大利西西里島等。瑞典斯德哥爾摩附近的島嶼，挪威北部小島，西班牙巴塞羅那海灘、克羅地亞沿海一帶，意大利沿海的五漁村。

喜歡音樂(lè)與歌劇

奧地利、意大利

維也納金色大廳聽(tīng)一次音樂(lè)會(huì)絕對(duì)是一種享受。當(dāng)然了像貝多芬的出生地波恩，肖邦的出生地華沙等都是值得拜訪的地方。去了意大利聽(tīng)一場(chǎng)真正的意大利歌劇那絕對(duì)是不虛此行。

歐洲很大，到哪里都能夠有一些不同的體驗(yàn)，需要哪個(gè)國(guó)家詳細(xì)介紹或者攻略的，題主可以私信我交流呀~希望對(duì)你有幫助！