都江堰景區(qū)里的點心 都江堰景區(qū)小吃

導讀：都江堰景區(qū)里的點心 都江堰景區(qū)小吃 1. 都江堰景區(qū)小吃 2. 都江堰景區(qū)小吃攤位出租 3. 都江堰 小吃 4. 都江堰景區(qū)小吃有哪些 5. 都江堰景區(qū)小吃街的全景圖 6. 都江堰景區(qū)小吃推薦 7. 都江堰景區(qū)小吃街 8. 都江堰景區(qū)小吃店鋪租金貴嗎 9. 都江堰景區(qū)美食

1. 都江堰景區(qū)小吃

都江堰名小吃有尤兔頭，蔥蔥卷，渣渣面，冰粉，白果燉雞。

1、尤兔頭

尤兔頭位列成都地區(qū)四大兔頭之首，已經(jīng)發(fā)展為都江堰的招牌美食。尤兔頭始創(chuàng)于上世紀九十年代初期，精選上等鮮兔頭，碼味去腥，文火鹵之，火至九分，涼擱在側，待客人點食之，再加入祖?zhèn)髅刂汽u料鍋中冒熱，起鍋加料，拌成五香、麻辣兩味，食客可以根據(jù)自己口味而選擇。

2、蔥蔥卷

蔥蔥卷算是都江堰的土著小吃，在五桂橋街、三方半巷子等地，“蔥蔥卷”的隊伍就占了半壁江山。一碟面皮，幾小碟蘿卜絲、萵筍絲，卷好蘸上秘制調料，麻辣酸甜的滋味。

3、渣渣面

渣渣面是川西地區(qū)一道有濃郁川西風味面食。做法是將煮到八分熟的面從鍋中撈出，不帶一點水分，然后趁熱撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，滿滿地蓋住面條。吃前用筷子攪拌一下，香噴熱乎的味道簡直讓人食指大動。

4、冰粉

如今在都江堰街上，還能聽到隱約傳來“冰粉，又冰又甜的冰粉”的叫賣聲。價格很便宜，就在紅糖水里加上西瓜粒、楊梅等果脯。

5、白果燉雞

這是青城山的一道名菜，也是不論季節(jié)的基本款菜式。當?shù)厥a白果，傳統(tǒng)做法就是剝去白果外面的硬殼后，取里面淡黃色的果核跟土雞燉煮在一起。成品的雞湯顏色白潤、肉質鮮美，加上清香軟糯的白果，特別滋補養(yǎng)生。青城山幾乎所有的館子，大到考究的酒樓，小到后山的農家樂，都能嘗到這道菜。

2. 都江堰景區(qū)小吃攤位出租

容易 房子通常有

1.低檔 個人房東的哪種 大部份都是老房子 房東本地多

2.中檔 二手房東的哪種 大部份都是群租房 房東包給二手老板的多

3.高檔 高樓大廈的哪種 大部份都是小區(qū)房 房東包給二手中介的多

4.酒店賓錧就更高檔了。

價格低的看你想找什么檔次的了。什么條件的了。

3. 都江堰 小吃

1. 老號尤兔頭

在都江堰火遍25年的本地老字號，浙江衛(wèi)視都推薦的西南地區(qū)四大兔頭之首的尤兔頭是必打卡的美食，而且這個味道只在都

2. 老號紫東街陳記爆炸土豆

都江堰的甜不辣，是只有都江堰人才知道的蒼蠅館子。鹵油炸的春卷土豆，鵪鶉蛋，牛肉，特色涼粉，土豆蔥卷配上秘制的醬料，吃過的都說是童年的味道。

3. 新繁牛肉豆花

他們家的明星產品竟然不是牛肉豆花，而是芝麻水餃。被炒香的黑芝麻和醬料包裹的小餃子，蘸上秘制的紅油醬料和蒜水，一口一個，怎么吃都吃不過癮。

4. 文革蔥蔥卷

都江堰步行街停車場旁邊不起眼的小店，招牌是土豆花和蔥蔥卷。蔥蔥卷是地道的都江堰小吃，薄薄的面皮包裹爽脆的蘿卜絲，蘸上酸甜醬或者芥末，清爽開胃。

5. 葉婆婆豆?jié){饃饃

每天用新鮮的桑葉包裹清香的豆渣做成的饃，簡單但是原生態(tài)的新鮮食材，吃一個不過癮，還可以打包回家，上籠蒸當作早餐，還是都江堰的老味道。

6. 趙賣面

類似于鐘水餃，里面比較推薦的是甜水面和粉蒸肉還有小餃子。韌勁彈牙的面皮包裹新鮮的豬肉餡兒蘸上甜辣醬，小朋友也愛吃。人均20的面食店，推薦。

7. 太平張醪糟

想要吃最正宗的張醪糟還是要開車到太平去吃。古法紅糖真材實料，醪糟酒釀醇香濃厚。店里面的選擇并不多，但都是經(jīng)典中的經(jīng)典。糍粑，又稱糯米糍，打得非常的軟糯配上紅糖醬和黃豆粉，是絕佳的甜品。招牌醪糟蛋是很多四川人從小吃到大的家庭美食，在這里還是童年最正宗的味道。一起來尋找古早味吧。

8. 老北街米線

玉壘山公園旁邊，主打牛肉米線。竹筍燒牛肉是經(jīng)典的川味澆頭，配上粗細均勻的米線，米香四溢不說，爽韌彈牙，這么真材實料的米線難得吃到。

9. 北街鐘鴨子

主打甜皮鴨，他們家的鴨頭最受歡迎，沒有堂食只能打包帶走。不是那種油多皮厚的肉鴨子，鴨肉偏瘦，肉質緊實，咬開汁水四溢，是不錯的伴手禮。

10. 土橋手掌雞

都江堰的名氣老店，招牌是涼拌雞肉，絕對資格的土雞肉澆上麻辣紅油過癮。

4. 都江堰景區(qū)小吃有哪些

『郭水餃』——那可是歷史有點悠久哦，記得我讀小學的時候那個時候大觀街還是老街的時候，郭水餃就開在他們老屋的四合院里面，去吃就很有感覺了，現(xiàn)在生意也好的很，就是服務態(tài)度差了點。

『新繁牛肉豆花』——雖然它的生意經(jīng)久不衰，雖然每次都說沒的以前好吃了，但是我還是覺得它那兒的黑芝麻水餃安逸。特色

『水之源』——目前都江堰規(guī)模最大、生意最火爆的火鍋了，不管平時還是周末，一般都要定位子，門口的停車位每天都沒的啥子空的。味道好，湯色好，那兒的大牛肉很有特色。

對于都江堰的土著來說，在曾經(jīng)物資匱乏的童年時代，夏日里來一碗，是最雀躍的事兒。如今在都江堰街上，還能聽到隱約傳來“冰粉，又冰又甜的冰粉”的叫賣聲。價格很便宜，就在紅糖水里加上西瓜粒、楊梅等果脯，也許味道不如從前，吃份回憶，清涼一下也是好的。

5. 都江堰景區(qū)小吃街的全景圖

都江堰以前的的德莊火鍋、小天鵝火鍋都非常好吃，可是已經(jīng)消失N年了。

不過現(xiàn)在又有許多新開的火鍋店，我覺得不錯的有以下幾家:

1. 鐘二劉殺牛場火鍋 目前地址位于都江堰柏條河上段尤兔頭旁。鐘二劉殺牛場作為正宗的傳統(tǒng)火鍋在都江堰已贏得消費者好口碑，親自選購的配料，一看便知麻辣十足，新鮮的菜品、貼心的服務都令人賓至如歸。

2. 思源印象重慶老火鍋 思源印象重慶老火鍋是才開業(yè)，火鍋地址位置極其優(yōu)越，在龍?zhí)稙筹L情美食街都江堰觀鳳廊橋二樓上盡可吹涼風、品美食。

3. 川江庭院火鍋 川江滋香火鍋在都江堰最具影響力，有很多火鍋分店，經(jīng)常客流爆滿，足顯其影響力。

6. 都江堰景區(qū)小吃推薦

蔥蔥卷蔥蔥卷算是都江堰的土著小吃，要問何時開始盛行，就連本地人也說不清楚。但在五桂橋街、三方半巷子等地，“蔥蔥卷”的隊伍就占了半壁江山。沒有正規(guī)店面，在街邊幾張矮桌椅坐下，老板就會端上一碟面皮，幾小碟蘿卜絲、萵筍絲，卷好蘸上秘制調料，塞進口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。

尤兔頭尤兔頭位列成都地區(qū)四大兔頭之首，已經(jīng)發(fā)展為都江堰的招牌美食，去到都江堰的人一定要前來嘗嘗。尤兔頭始創(chuàng)于上世紀九十年代初期，精選上等鮮兔頭，碼味去腥，文火鹵之，火至九分，涼擱在側，待客人點食之，再加入祖?zhèn)髅刂汽u料鍋中冒熱，起鍋加料，拌成五香、麻辣兩味，食客可以根據(jù)自己口味而選擇。

冰粉對于都江堰的土著來說，在曾經(jīng)物資匱乏的童年時代，夏日里來一碗冰粉，是最雀躍的事兒。如今在都江堰街上，還能聽到隱約傳來“冰粉，又冰又甜的冰粉”的叫賣聲。價格很便宜，就在紅糖水里加上西瓜粒、楊梅等果脯，也許味道不如從前，吃份回憶，清涼一下也是好的。

渣渣面渣渣面是川西地區(qū)一道有濃郁川西風味面食。做法是將煮到八分熟的面從鍋中撈出，不帶一點水分，然后趁熱撒上由炒花生、芝麻、糖等磨碎制成的配料，滿滿地蓋住面條。吃前用筷子 攪拌一下，香噴熱乎的味道簡直讓人食指大動。

白果燉雞這是青城山的一道名菜，也是不論季節(jié)的基本款菜式。當?shù)厥a白果，傳統(tǒng)做法就是剝去白果外面的硬殼后，取里面淡黃色的果核跟土雞燉煮在一起。成品的雞湯顏色白潤、肉質鮮美，加上清香軟糯的白果，特別滋補養(yǎng)生。青城山幾乎所有的館子，大到考究的酒樓，小到后山的農家樂，都能嘗到這道菜。

手掌雞手掌雞是涼拌雞，由紅油浸泡卻麻而不沖，雞肉是放養(yǎng)的野生雞做的，非常鮮嫩，非常入味。另外這里的價格也非常親民，人均30元左右就可以吃得很好。

干煸泥鰍用姜末、蒜末、紅辣椒及花椒末、芝麻、五香粉、香蔥和郫縣豆瓣干煸的泥鰍，外酥里嫩，煞是香口，盡管麻辣味較重，但依然讓人停不下箸。

7. 都江堰景區(qū)小吃街

1，植物園旁邊的“何氏豆腐”，絕對的豆腐第一。推薦“番茄豆腐”。

2，在高升橋的七道堰街（交警總隊賓館前面），有一家豆花飯，味道好極了，而且暴便宜，酸菜豆花三塊五一人，葷豆花五塊五一人，豆花和飯隨便吃，可以點菜，葷四素一，特別推薦：鮮肉圓子和酥肉，好吃?。。?！

3，玉林的串串已經(jīng)濫了，紫荊南路的一排重慶火鍋店，味道，價格，服務都很好。

4，鹽市口廣場斜對面的小巷里頭那家蕎面是全成都最好吃的. 5，華興煎蛋面的紅糖粽子好吃得不得了 6，玉林華興煎蛋面附近有家中餐館的招牌肉園子好吃！

7，長順街上的太安居，“豆花青蛙”，6點以后去就沒有位置了 8，溫江公平鎮(zhèn)的“胬菜一絕”，沿街擺滿超過200張桌子 9，望平街上“三只耳”冷鍋魚，6點以后去排隊要排2個小時能吃上 10，望平街成華國稅旁的川東人家，雞雜隈鍋好吃慘了 11，東城根街北沿線菌王火鍋，湯鮮菌嫩，營養(yǎng)豐富 12，包家巷有個小館子“羅羊肉”，當家菜涮羊肉，加入四川辣椒，正點 13，文化宮背后旦旦面那條小巷里面，有家沙鍋飯，冬天去吃正爽 14，會展中心背后，有兩家川菜很有名，朋輩餐當家菜牛肉園子湯和 涼拌白肉，好吃。另外有家“紅刪福川菜館”，鍋碗瓢盆都是川西風格，每道菜都別具風味，個人覺得：“酸辣蕎面”“土豆番茄匯面皮”“蒜香小排”“牛肉紅湯餃”“涼拌蘿卜干”極爽 15，菊樂路上“宣兔頭”，雙南小區(qū)“周大媽”兔頭別有風味 16，清江路上“盆盆蝦”，“板凳抄手”都是好東西 17，槐樹街“葉抄手”不擺了 18，會覽中心旁邊有家朋輩餐，只兩道菜好吃：元子湯，雞米芽菜 19，水碾河東北角，一家面館，晚去沒面了 20，游樂園后門旁邊有家灌湯包子好吃。 從灌湯包子這條路往石油路方向走，右手邊有家鵝掌湯鍋，味道不錯。 21，新華職高門口的燒烤，絕對巴適。就是不曉得拆遷走沒有。 22，青羊小區(qū)有家很簡陋的串串香，才5張桌子，不過味道好極了。 23，猛追灣街上還有一家玉排骨，沙鍋豆花和排骨堡味道正。 24，棕北有家跳跳魚，是白湯熬的魚蘸碟子吃，那個嫩哈 25，青龍巷的“葉鴨子”，是典型的四川烤鴨，老板很牛B，只有中午才能吃到烤鴨，晚上6點基本基本就不營業(yè)了 ,而且開了大概20多年了，從來沒有擴大過營業(yè)面積， 最近拆遷到文武路，公安局旁邊。 26，以前人南路生意火爆的“蔣烤鴨”，現(xiàn)在拆遷武侯大道。 27，煙袋巷“牛肉火鍋粉”，好吃，不過現(xiàn)在好象沒了。 28，溫江通往金馬的路上，有個農家樂，賣“蒙氏叫化雞”，好吃。 29，武丁橋口光頭香辣蟹在外地比較有名，但個人認為 現(xiàn)在已經(jīng)不行了 30，四二0廠宿舍與五冶宿舍區(qū)之間的路上有家“辣王” 炒? ?龍蝦， 31，水碾河有家肥兔火鍋，味道很好，但是里面小偷眾多，從老板到服務員，個個都是高手，我和我朋友在里面數(shù)次丟過包包，現(xiàn)在不敢去了。 32，都江堰夜啤酒上有賣“蕎面饃饃”，每次我都要打包。 33，“紅星兔丁”相信很多人都曉得，我有個深圳的朋友，每次出差去那邊，都讓我?guī)?斤涼拌耳片或者兔丁過去。 34，新津的“胖大姐”黃辣丁，90年代初就有了，后來沒落過一段時間，但最近去了幾次，發(fā)現(xiàn)生意又火爆起來，新菜：“家常水米子”尤其值得嘗試。 35，峨嵋和樂山高速路交界處，有家野生黃辣丁，是在一個極長的橋下面的一條大船上，具體名字記不得了，有兩家，你看哪家車多就在哪家停好了。那里的黃辣丁絕對是野生的，憑本人多年經(jīng)驗可以判斷。 36，樂山大佛對面碼頭處，有幾家“西壩豆腐”，豆腐我覺得不好吃，有道樂山本地菜：“缽缽雞”，將雞雜，雞肉，豆芽都混在一起涼拌，味道特別。 37，西出西延線，不要上成灌高速，取道郫縣，在紅光鎮(zhèn)吃“蔣排骨”，排骨少吃一點，多喝兩碗稀飯，巴適。 38，華協(xié)電影院后面的“署前街”口，有家無名包子鋪，包子味道極好，現(xiàn)在還開著。 39，金家壩有家光頭魚火鍋，用花鏈肉燙，味道比較正宗，不過相對辣一點，而且鋪面很小，稍晚就沒有位置了。 40，西延線金牛區(qū)法院背后有家樂山牛華麻辣燙，是用沙鍋堡湯料，我自己覺得比啥子玉林麻辣燙好吃多了，而且比較衛(wèi)生。玉林麻辣燙我最反感的就是及其不衛(wèi)生。亂七八糟的。 41，肖家河沿街有3家連著的鋪面賣燒烤，味道還可以。但個人認為成都的燒烤麻辣偏重，吃不出啥香味，燒烤還是云南和海南的比較好吃。 42，北門張家巷有家“江門葷豆花”，兩道菜：“泡豇豆炒牛肉末”“魚香茄子”，魚香茄子是先用油跑過一道，再淋汁，是絕對正宗的川菜做法

8. 都江堰景區(qū)小吃店鋪租金貴嗎

五青白江、都江堰、郫都、新都這些地方都比較偏，城區(qū)的這邊的房租就會比較便宜，相對于三環(huán)內。在這邊租房子的話，你可能就幾百塊錢就能租到一個套一，然后周圍生活環(huán)境也還挺好的，就可能交通不便，進城的話時間距離要比較遠一些，如果你在城里面上班，那住在那邊的話比不太方便。

9. 都江堰景區(qū)美食

蔥蔥卷算是都江堰的土著小吃，要問何時開始盛行，就連本地人也說不清楚。甚至在五桂橋街、三方半巷子等地，“蔥蔥卷”的隊伍也占了半壁江山。沒有正規(guī)店面，在街邊幾張矮桌椅坐下，老板就會端上一碟面皮，幾小碟蘿卜絲、萵筍絲，卷好蘸上秘制調料，塞進口里，舌尖上分泌出麻辣酸甜的滋味。

Hash:f29cb56f62ce0057807b8fa3838a017f8f6e732d