中國(guó)·宣威2018火腿美食文化旅游節(jié),你覺(jué)得辦的

導(dǎo)讀:中國(guó)·宣威2018火腿美食文化旅游節(jié),你覺(jué)得辦的 各地舉辦的“美食節(jié)”攤販都是流動(dòng)攤販,他們的“美食”你敢吃嗎?

辦得不咋的!龍頭蛇尾,題目是《宣威火腿美食文化旅游節(jié)》,有火腿但是沒(méi)文化沒(méi)旅游。問(wèn)題出在沒(méi)有花大力氣挖掘文化和旅游潛力,對(duì)宣威火腿傳統(tǒng)加工工藝缺乏嚴(yán)格管制,導(dǎo)致市場(chǎng)假冒偽劣混亂,從而逐步喪失消費(fèi)者信心!

各地舉辦的“美食節(jié)”攤販都是流動(dòng)攤販,他們的“美食”你敢吃嗎?

關(guān)于美食節(jié)中是否有膽量嘗試攤位上的食物問(wèn)題,我不會(huì)一概而論,食物好壞,衛(wèi)生等問(wèn)題,需要多方位判斷,視情況而定吧!

我國(guó)美食節(jié)參照了國(guó)外的集市,在國(guó)內(nèi)各地舉行的不同地域特色的以美食為名的商業(yè)模式。

(巴塞羅那周末集市)

(倫敦周日集市)

在歐洲國(guó)家,周末集市這種簡(jiǎn)單便利的交易方式,仍受到老一輩的喜愛(ài),每到周末,到集市買食物是他們的習(xí)慣。近年來(lái),集市為了吸引年輕人,增加了不少新元素,集市的商品由郊外農(nóng)戶自家制作,擴(kuò)大到新晉設(shè)計(jì)師的創(chuàng)意設(shè)計(jì)等,非常豐富。歐洲集市游也成了國(guó)內(nèi)不少美食愛(ài)好者及文藝中青年的自助游項(xiàng)目之一。

商人聞到商機(jī),在國(guó)內(nèi)舉辦一些美食節(jié),販賣各地美食,大受追捧,但質(zhì)素良莠不齊。在網(wǎng)絡(luò)資訊如此發(fā)達(dá)的今天,只要我們仔細(xì)甄別舉辦方的資質(zhì),及觀察其以往舉辦活動(dòng)的圖片,就能確定自己要不要去這個(gè)美食節(jié)瞧瞧。

周末或者假期,與家人朋友逛美食節(jié)是愜意的事。要注意的是到了美食節(jié)中,各個(gè)攤位的品質(zhì)也是有區(qū)別的,擇一二看起來(lái)不錯(cuò)的來(lái)品嘗,也是不錯(cuò)的呢。

噢!對(duì)了,天氣內(nèi)么熱,美食攤位賣肉食加工的,如牛肉丸,烤肉這種,就要注意攤位上的保鮮措施有沒(méi)有到位,如果不確定,就挑別的吧,反正那么多好吃的!

The end!

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