中國的民間小吃你吃過哪些?你們家鄉(xiāng)的特色小
導(dǎo)讀:中國的民間小吃你吃過哪些?你們家鄉(xiāng)的特色小 中國地大物博,各個地區(qū)都有特色美食和偏好的口味,有哪些美食是全國人民都喜愛的呢?
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我是云南人,說說昆明最為方便,經(jīng)濟實惠,味美可口的食品首數(shù)燒餌塊!
餌塊搓搟成手掌大的圓薄片,放在木炭火上燒烤,餌塊一熱,膨脹變厚,當皮色稍黃或局部發(fā)焦,兩面皆黃,皮脆內(nèi)軟時,抹上甜醬,芝麻花生醬即可進食。
但抹醬很有講究,醬分甜,咸,辣,香等多種
放在燒架攤前,甜的有甜醬油,甜面醬,咸的有咸醬油,黃豆醬,路南鹵腐汁,辣的有什錦醬,丘北油辣椒,香的有芝麻醬,花生醬等。
有有的喜辣,有的愛紺,攤主按客人要求抹醬如果你不偏味,主人就按規(guī)矩,第一道抹上咸醬油,第二道抹上甜醬油,第三道抹上甜面醬,第四道抹上花生醬,然后對折成半圓形遞給買主,或是放上油條夾在中間,又另有一番風味
云南小吃:
以用料廣,品種多,技藝精,造型巧,口味全為特色!
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中國地大物博,各個地區(qū)都有特色美食和偏好的口味,有哪些美食是全國人民都喜愛的呢?
百人百味,眾口難調(diào)。沒有全國人都喜歡的一種食物,只有大眾化食品??傮w而言,米面是最重要的主食,魚肉是最主要的付食,山珍海味是最受歡迎的佳肴。酸甜咸辣則是各人不同的口味。
Hash:47f46627a794f36e76fcd920d8389833c7d7ed8f
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