想在云南種植一片茶園，什么品種適合這里的氣

我們介紹了茶樹生長對(duì)土壤方面的要求，想要了解更多的朋友，請(qǐng)查閱《云茶大典》。接下來我們繼續(xù)介紹，茶樹對(duì)溫度的要求。茶樹和其他一樣，有其生育的最適溫度、能忍受的最低溫度和最高溫度范圍。

氣溫受到多種因素的影響，包括光輻射的變化、緯度、坡度、方位、高度等等。茶樹耐最低臨界溫度在不同品種間的差異很大，一般灌木的中、小葉種茶樹品種耐低溫能力強(qiáng)，而喬木型大葉種茶樹品種則耐低溫能力弱。

如：灌木型的龍井種、和祁門種等能耐-12℃至16℃的低溫；小喬木型的政和大白茶只能耐-8℃至10℃的低溫；而喬木型的云南大葉種在-6℃左右便受到傷害。

所以茶樹生長最低氣溫界定為-8℃至10℃，而大葉種界定為-2℃至3℃。

同一品種、不同年齡耐低溫能力不同，幼苗期、幼年期和衰老期的耐低溫能力較弱，而成年期的耐低溫能力強(qiáng)；同一茶園的茶樹，冬季的耐寒性往往強(qiáng)于早春的耐寒性，這也是為什么“倒春寒”會(huì)降低茶葉產(chǎn)量的原因。

高溫對(duì)茶樹生育的影響和低溫帶來的危害是一樣的，處于高溫的時(shí)間長短決定了茶樹的受害程度。

一般而言，茶樹能耐最高溫度是34℃-40℃，生存臨界溫度是45℃。實(shí)踐證明，當(dāng)?shù)蜏鼗蚋邷赝蝗话l(fā)生時(shí)，對(duì)茶樹的傷害往往是最大的。

茶樹的最適溫度，是指茶樹生育最旺盛、最活躍的溫度，大約是25℃左右。茶樹的生物學(xué)起始溫度即茶樹開始萌發(fā)的溫度是10℃。

鳳慶長葉茶、鳳慶種。喬木型，有性繁殖系品種。樹姿開展，生長勢(shì)強(qiáng)，分枝部位高。葉橢圓形內(nèi)折，葉片水平著生，葉色綠，葉面隆起，葉質(zhì)柔軟，葉緣微波。芽綠色肥壯，多茸毛，育芽力強(qiáng)，新梢持嫩性強(qiáng)，易采摘。采茶期從三月上旬至十一月下旬，全年采茶25― 26次，一芽二葉蒸青樣含茶多酚 30.19%，兒茶素總量134．19毫克/克，氨基酸2.90%，咖啡堿 3.56%，水浸出物45.83%。制普洱茶條索肥壯，色澤油潤，湯色紅亮，葉底肥軟，白毫顯露，香高味濃。原產(chǎn)云南省鳳慶縣。主要分布在滇西與滇南茶區(qū)1984年審定為國家級(jí)良種。

普洱，龍井茶，紅茶都適合那里的天氣，因?yàn)樵颇系奶鞖饪傮w來說還是比較適合種植這些茶葉的。

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