云南有什么特產(chǎn)？什么特產(chǎn)好？最具特色的特產(chǎn)

針對樓主提的問題:云南什么特產(chǎn)最好，送人比較好，這個問題主要看你送什么人

1、滇紅茶：云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。由漢族茶農(nóng)創(chuàng)制于民國年間。產(chǎn)于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。以大葉種紅碎茶拼配形成，定型產(chǎn)品有葉茶、碎茶、片茶、末茶4類11個花色。其外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調(diào)勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，香氣鮮爽，滋味濃強，富有刺激性，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。制作采用優(yōu)良的云南大葉種茶樹鮮葉，先經(jīng)萎凋、揉捻或揉切、發(fā)酵、烘烤等工序制成成品茶。

2、云子圍棋

云南圍棋子，簡稱“云子”。云子的古稱“云扁”、“云窯子”、“永昌子”，原產(chǎn)于云南永昌郡（今保山市）。關(guān)于“云子”有這樣的民間故事：相傳900多年前，呂洞賓來到永昌郡，在龍泉池畔的塔盤山下見到一個孝敬母親的窮苦農(nóng)民，為了周濟這個農(nóng)民，呂洞賓就教他用當?shù)厥a(chǎn)的瑪瑙和琥珀鍛造圍棋出售，從此母子擺脫了困境，云子傳播于世。據(jù)記載，云子始于唐宋，盛于明清，為達官顯貴，文人雅士厚愛；也是進獻皇帝的貢品，有“永昌之棋甲天下”之美稱。

3、貓哆哩

貓哆哩屬于貓哆哩集團旗下的一個子品牌，云南貓哆哩集團食品有限責任公司是一家集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的休閑食品深加工企業(yè)，是酸角糕品類的開創(chuàng)者及標準的起草單位 。依托云南特有的酸角、西番蓮等自然種植資源優(yōu)勢，采用自創(chuàng)的糖復配、轉(zhuǎn)化處理關(guān)鍵點控制技術(shù)、熱風內(nèi)循環(huán)除濕干燥技術(shù)及保香護色等先進生產(chǎn)工藝集成控制技術(shù)，開發(fā)“貓哆哩”系列綠色休閑食品和“花齒輪”系列休閑食品。

4、云南鮮花餅

云南鮮花餅是由玫瑰花瓣、蜂蜜、糖等主要食材做成的一道菜品。

5、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特產(chǎn)之一，因產(chǎn)于宣威而得名。它的主要特點是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦適中；切開斷面，香氣濃郁，色澤鮮艷，瘦肉呈鮮紅色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨頭略顯桃紅，似血氣尚在滋潤。其品質(zhì)優(yōu)良，足以代表云南火腿，故常稱“云腿”。

6、龍陵紫皮石斛

龍陵縣紫皮石斛屬于蘭科石斛屬的一類優(yōu)質(zhì)石斛，其代表種為齒瓣石斛，主要分布? ??海拔1200米—2000米區(qū)域的龍山、龍江、象達、平達、木城等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，該類石斛以莖條表現(xiàn)為紫紅色為顯著特征。在現(xiàn)行市場收購價上，是僅次于鐵皮（含銅皮）石斛的優(yōu)質(zhì)石斛。經(jīng)上海復旦大學取樣化驗，其多糖含量達10.8%—11.6%，為霍山石斛多糖含量的60%。龍陵紫皮石斛主要特點和優(yōu)勢為分布廣、產(chǎn)量大、質(zhì)量好，莖呈紫色，莖節(jié)長、莖節(jié)重、莖直徑大，干物質(zhì)、多糖和水浸出物含量高，內(nèi)在品質(zhì)上乘、口感極佳。

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