現(xiàn)在化肥農(nóng)藥，工錢(qián)都漲，蘋(píng)果價(jià)不漲，煙臺(tái)蘋(píng)果果農(nóng)掙錢(qián)嗎？

今年過(guò)年以后，包括山東煙臺(tái)、山西運(yùn)城、陜西甘肅的蘋(píng)果價(jià)格都一路下跌，由原來(lái)的2塊多錢(qián)降到了現(xiàn)在的1元左右。最近有陜西果農(nóng)說(shuō)他們的庫(kù)存蘋(píng)果有的已經(jīng)降到了4毛多錢(qián)，除去2毛多的冷庫(kù)費(fèi)，只能落下2毛多點(diǎn)的收入，眼看著是賠了。冷庫(kù)蘋(píng)果

果農(nóng)們一邊發(fā)愁賣(mài)不起價(jià)的蘋(píng)果，一邊還在作務(wù)著今年的果樹(shù)。蘋(píng)果樹(shù)萌芽后，果農(nóng)的活越來(lái)越多了，最近就是疏果。聽(tīng)山東果農(nóng)講今年疏果請(qǐng)人的話(huà)，一天也得150元，因?yàn)槭韫莻€(gè)技術(shù)活，疏對(duì)了一次就辦事，疏不對(duì)園主還得后續(xù)處理?？墒墙衲晔韫臅r(shí)候找不到人工，明顯這投資就又加大了。

5月底春梢停長(zhǎng)，果農(nóng)要控旺，下肥，做的事太多，但肥料還是要買(mǎi)。今年的肥料價(jià)格相比去年是漲了一些，為了秋季結(jié)果好，肥料也不敢少下?？墒枪r(nóng)去年的蘋(píng)果也沒(méi)賣(mài)下個(gè)好價(jià)錢(qián)，投資買(mǎi)肥料時(shí)就心里犯難，誰(shuí)知道今年的蘋(píng)果能賣(mài)個(gè)啥價(jià)錢(qián)呀。我在運(yùn)城就看到果農(nóng)犯愁，有的果樹(shù)一顆能套300多個(gè)袋，有的能套100來(lái)個(gè)袋，這個(gè)差距主要還是來(lái)自疏花疏果，還有樹(shù)體本身的好壞，果農(nóng)心里涼涼的。施肥打藥上就很不經(jīng)心了。

蘋(píng)果疏果

作為一個(gè)農(nóng)資人，我認(rèn)為當(dāng)下出現(xiàn)蘋(píng)果價(jià)低，肥料工錢(qián)價(jià)高的情況，打擊果農(nóng)種植積極性的問(wèn)題非常嚴(yán)重。但是從種植的角度和市場(chǎng)的角度來(lái)看，我有以下3方面的看法，與果農(nóng)溝通：

1、蘋(píng)果價(jià)低非常罕見(jiàn)，質(zhì)量仍需保證

今年蘋(píng)果價(jià)格非常低，而且低得能叫人懷疑人生。本來(lái)過(guò)年以后2月份蘋(píng)果還能賣(mài)到2元/斤左右，結(jié)果到3月份以后直線(xiàn)掉價(jià)，到現(xiàn)在的1元左右，以至于更低。這一定是市場(chǎng)因素決定的，一是普通蘋(píng)果太多，采購(gòu)商按質(zhì)收購(gòu)，二是4月份底以后各式應(yīng)季水果上市，市民轉(zhuǎn)吃應(yīng)季水果的多，三是果農(nóng)期望價(jià)漲，但市場(chǎng)越跌信心不足，干脆不賣(mài)賭一把。

從今年的蘋(píng)果價(jià)格趨勢(shì)來(lái)看，是近10年來(lái)最低的，去年即使受到了倒春寒和冰雹影響，產(chǎn)量也沒(méi)有降低，高質(zhì)量的蘋(píng)果略少，大眾化的蘋(píng)果過(guò)多。而且在冷庫(kù)中的蘋(píng)果有果農(nóng)夾雜著質(zhì)次蘋(píng)果，使收購(gòu)商不敢冒然收購(gòu)，形成了非常低的相互信任度。

蘋(píng)果套袋

2、肥料人工價(jià)高也有原因，農(nóng)民應(yīng)把握樹(shù)體營(yíng)養(yǎng)平衡

今年的肥料價(jià)高也是比較明顯的，主要來(lái)源于尿素價(jià)格的猛漲和一銨二銨的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格抬頭，雖然鉀肥與往年變化不大，但也因?yàn)榈變r(jià)漲有跟漲心態(tài)，造成過(guò)年以來(lái)肥料價(jià)格過(guò)高的情況發(fā)生。但我作為一個(gè)農(nóng)資銷(xiāo)售者來(lái)看，好些企業(yè)的價(jià)格還是漲幅不太明顯的，主要在于年前原材料備貨較足，沒(méi)有形成年后劇烈跟漲的情況。

果農(nóng)認(rèn)為肥料價(jià)高，與果價(jià)形成明顯對(duì)比，認(rèn)為市場(chǎng)對(duì)果農(nóng)不太重視，這種情緒不應(yīng)該有。在當(dāng)前一些水溶性肥料，調(diào)節(jié)劑類(lèi)產(chǎn)品價(jià)格還是基本維持在一個(gè)可控的價(jià)格情況下的。讓果農(nóng)不明白的是蘋(píng)果降價(jià)了，但為啥肥料不降呢？這就是我之前幾次講過(guò)的，肥料的價(jià)格是與農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格有關(guān)，但不是絕對(duì)相關(guān)，它只與煤炭天然氣磷礦粉鉀礦粉、國(guó)際市場(chǎng)有關(guān)，果農(nóng)應(yīng)該正確看待肥料價(jià)漲。

而人工難雇，的確也是當(dāng)下果農(nóng)比較憂(yōu)愁的，一是人少一定日工錢(qián)上漲，二是做工質(zhì)量堪憂(yōu)，讓果農(nóng)心寒。這是當(dāng)下農(nóng)村的實(shí)際，所以說(shuō)與托管等合作也許是將來(lái)果農(nóng)的作務(wù)方向之一。

查看蘋(píng)果春梢是否停長(zhǎng)

3、蘋(píng)果管理是整體性全生育期的，不能掉進(jìn)果價(jià)高才高投入的誤區(qū)

咱們說(shuō)經(jīng)營(yíng)果園一定要看得遠(yuǎn)，只有作務(wù)好當(dāng)下，才能再看果價(jià)。有的果農(nóng)看到當(dāng)前果價(jià)不好，就偷工少肥，即使秋季下果后價(jià)格不行，自己也 少投資了，虧損不大，有這種思想的果農(nóng)，到時(shí)候即使果價(jià)好了，你也一定賣(mài)不下好價(jià)錢(qián)，因?yàn)楣|(zhì)就一般，吃虧的就一定是自己了。

我們提倡經(jīng)營(yíng)果園要全方位地、全生育期地投入，每一項(xiàng)工作都不能馬虎。特別是秋施肥，有的果農(nóng)下了果，秋施肥不根據(jù)地力情況及時(shí)施用有機(jī)肥料，到了開(kāi)春一看價(jià)格不行，又不想多施肥了?，F(xiàn)在春梢停長(zhǎng)，又該施肥了，心里有火氣，也不想正常管理，那么，您這一圈下來(lái)，長(zhǎng)下的果質(zhì)量一定不太好，到時(shí)候虧的那肯定是自己了。所以我們不能看果價(jià)進(jìn)行管理，既然經(jīng)營(yíng)了果園，就一定全方位地進(jìn)行管理，價(jià)格是市場(chǎng)說(shuō)了算的，咱現(xiàn)在又預(yù)估不了秋季的價(jià)格，埋頭種下好質(zhì)量的果子了，再去看價(jià)格也不晚。

農(nóng)民賣(mài)冷庫(kù)蘋(píng)果

當(dāng)下果農(nóng)確實(shí)遇到了困難，對(duì)于果樹(shù)管理有想法，對(duì)于市場(chǎng)有看法。其中一些人對(duì)種果樹(shù)都失去信心了。不管怎么樣，我認(rèn)為既然今年還要種，那就管理好，該投資的投資，一身怨氣，自己也工作不順心。種果樹(shù)需要個(gè)好心態(tài)，不可能年年都是這樣的價(jià)低狀態(tài)吧。煙臺(tái)蘋(píng)果久負(fù)盛名。但凡是水果都隨行就市，國(guó)家不訂價(jià)，完全由市場(chǎng)供求關(guān)系調(diào)節(jié)。剛上市價(jià)格高，隨著市場(chǎng)數(shù)量增加，競(jìng)爭(zhēng)激烈，價(jià)格趨降。消費(fèi)者不管你投了多少成本，只認(rèn)物美價(jià)廉。

現(xiàn)在全國(guó)東西南北山區(qū)，裁種蘋(píng)果面積大幅增加，競(jìng)爭(zhēng)激烈，只能從降低投入成本，提高質(zhì)量，擴(kuò)大品種，增加產(chǎn)量做文章。

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