農(nóng)村土雞都有什么價格呢?
我是在云南中緬邊境線上的一個小縣城,說到養(yǎng)殖的價格,我也說一說我自己的看法,我也養(yǎng)的有,120畝林地,分開養(yǎng)的,旱鴨養(yǎng)了600多只,用了三畝地,分圍成三個場地,每畝200只,三個半月出欄,賣給鴨販子24元/千克,自己到市場上可以賣到28--30元/千克。
快大型肉雞圈占地兩畝左右,建成封閉式雞舍,喂的濃縮料拌玉米面,90天左右出欄,賣給雞販子18--20元/千克,自己到市場上可以賣到24元/千克,單體重在3千克以上。
其余林地建雞舍6個,單個面積在500平方左右,里面搭架子,只是為了提供給土雞睡覺的地方,雞舍內(nèi)不喂食,不開門,只在角落留一個供雞出進的孔,門只有在撿雞蛋的時候才會開,雞舍內(nèi)外放有蛋窩,雞的活動面積大概有90畝左右,放養(yǎng)土雞1700只左右,具體有多少沒數(shù)清楚過,每天我只有在下午雞回舍前喂100斤玉米,白天雞滿山跑,不喂食,讓雞自己覓食,8個月開始上市,奄雞60元/千克(過年,中秋70元/千克),公雞40元/千克(清明節(jié),鬼節(jié)50元/千克),母雞44元/千克,茶山雞(小野雞)不稱重量,按只賣,公雞賣相好(冠正尾長,毛衣紅)300元/只,其余100元/只,單體重750----1250克,母雞80元/只,單體重600---800克。
土雞很少有賣給雞販子的,雞販子收購價公雞34元/千克,母雞38元/千克。
一百元一只土雞,雞齡11個月,你們覺得貴嗎? 土雞
一百元一只土雞,雞齡11個月,你們覺得貴嗎?
這個價錢不貴,但是市場上一百元根本買不到真正的土雞,只能是外型像土雞的雜交雞。
100元一只真正的土雞,可能只夠生產(chǎn)成本,利潤沒有多少。這種雞只能是農(nóng)村人抱上街后實在沒有人買的價格。
一只土雞喂了11個月,消耗糧食就得33公斤左右,玉米價格就是66元左右。雛雞價5元左右,預防注射和治療費用5元,水電費和固定資產(chǎn)均攤5元,死亡雞的均攤5元,這些都達到86元,含有人工費用、貸款利息等費用,所以每只雞的利潤就在10元左右。
如果是真正的土雞,是養(yǎng)雞人自己用老母雞孵化,老母雞帶大,在野外散養(yǎng)。那么費用就比較少,每只利潤有20元左右。
如果是雜交土雞,養(yǎng)殖時間短,主要是配合飼料喂長大的,一般三個月左右,但是賣的時間就會說,我這是真正的土雞,已經(jīng)喂了11個月,沒有誰會說,我的這是雜交土雞,才養(yǎng)三個多月。
100元一只雞,雞齡在11月,你們覺得貴嗎?現(xiàn)在有很多人,都不知道什么叫土雞,現(xiàn)在有兩種土雞,第一種是純土雞,純土雞的概念就是農(nóng)戶人家養(yǎng)的純土雞,在過去的時候,農(nóng)村家家戶戶都會養(yǎng)幾只土雞的,那時候糧食很少的,只是少量的喂點玉米,剩下都是喂青菜,這些土雞就滿山遍野的跑著找吃的,按照這個方法喂養(yǎng)一年,它們才能出欄的,這些純土雞,農(nóng)戶人家是不賣的,都是留到自己家吃肉的,偶爾吃不過來的時候,到集市上賣幾只土雞。現(xiàn)在跑屯的里賣的都是圈養(yǎng)的土雞,就是包5畝土地,養(yǎng)個兩千多只土雞,在這種環(huán)境中養(yǎng)的土雞,都是吃糧食長大的。
純土雞養(yǎng)到11月每年開春的時候,農(nóng)戶人家都開始養(yǎng)雞,50%的人家都是自己老母親孵化的小雞仔,這孵化出來的小雞仔,非常純正的土雞仔,如果到集市上去買小雞仔,集市上賣的純土雞小雞仔很少,自已家老母雞孵化的小雞仔,還省去很多的麻煩,都有老母雞,帶養(yǎng)一個月后,才跟母雞脫離關系,獨立活動的,一月的小雞仔,就可以到外邊自己找食物,農(nóng)戶人家每天只能喂它們兩遍食物,這都到外邊尋找,青草小蟲子,小石子,是小雞能吃的食物,它們都往自己嘴里填,吃飽肚子為原則。
養(yǎng)土雞的成本養(yǎng)的是有成本的,按照純土雞的養(yǎng)雞進行計算,純土雞一般都喂二兩糧食,早晨喂一兩糧食,晚上再喂一兩糧食,如果按照30天計算,一只雞一個6斤糧食,按照11個月計算,66斤糧食,還有雞苗的費用加上四塊錢,土雞的成本一共70塊錢。土雞還得自已去加餐,它們自己找食物,由家里的領頭公雞帶領下到山上去尋找食物,大山里的食物非常豐富,有各種蟲子,小螞蚱,大螞蟻,,小野菜,小嫩草,都是它們的食物,養(yǎng)11月的土雞,它的價錢根本就不貴,還沒算雞苗損失,適當?shù)倪€打點疫苗,這都是小費用。
現(xiàn)在的純土雞,根本都買不到啦!買11個月的土雞,賣100塊錢1只,如果是知根知底的人家,會把這些土雞都定出的,哪還能流入市場?現(xiàn)在市面上賣的全是圈養(yǎng)的土雞,這樣的土雞,四個月就可以出欄,市場白條雞才賣十塊錢,毛斤也就賣八塊錢一斤,100塊錢買四只雞,平均25塊錢一只,一般都是2斤多一只的雞,正好合乎市場的價格。
農(nóng)村農(nóng)民自己家養(yǎng)的雞就是土雞嗎? 土雞
農(nóng)村農(nóng)民自己家養(yǎng)的雞就是土雞嗎?到底什么雞才是真正的土雞?
農(nóng)村農(nóng)民自己家養(yǎng)的雞就是土雞嗎?到底什么雞才是真正的土雞?
隨著人們生活條件的不斷改善,對于食物的品質要求也在不斷提高。尤其是雞肉,作為日常生活中最常吃的肉類食品之一,人們已經(jīng)不僅僅滿足于單純的吃肉,更注重的是雞的生長環(huán)境,口感和營養(yǎng)價值。
近幾年來土雞的市場越來越大,真正的土雞供不應求,城市很多人為了吃到原生態(tài)的土雞,專門開車到農(nóng)村去買土雞。很多人看到了土雞的市場前景,于是開始大規(guī)模養(yǎng)殖“土雞”,這些土雞其實并不能完全意義上的算是土雞,只能說是偽土雞。
答案肯定是否定的。目前農(nóng)村也存在一部分養(yǎng)殖戶,將自己家的雞按照放養(yǎng)的模式進行散養(yǎng),完全模仿土雞的生長環(huán)境。但是他們樣的雞和真正意義的土雞還是有區(qū)別的,畢竟從生長周期和食物上來說,都是有差別的。
農(nóng)民現(xiàn)在自己規(guī)模話養(yǎng)的雞,生長周期要比土雞短一些,而且多多少少會喂一些雞飼料,使雞可以生長的快一點。畢竟養(yǎng)雞也是為了賺錢,如果完全按照土雞生長的條件來養(yǎng),并不劃算。所以大多數(shù)農(nóng)民自己養(yǎng)的雞,并不一定就是土雞,只能說接近。
真正的農(nóng)家土雞應該有以下幾個特點:
1、農(nóng)家土雞蛋孵化出來的小雞品種。
1、農(nóng)家土雞蛋孵化出來的小雞品種。
2、完全戶外散養(yǎng)模式
2、完全戶外散養(yǎng)模式
3、不喂飼料,吃的都是五谷雜糧,菜葉子,以及戶外捕食的昆蟲。
3、不喂飼料,吃的都是五谷雜糧,菜葉子,以及戶外捕食的昆蟲。
4、生長周期一般都是1年以上,有些甚至更長。
4、生長周期一般都是1年以上,有些甚至更長。
5、肉質緊實,不易煮熟,雞肉的味道很濃郁.
5、肉質緊實,不易煮熟,雞肉的味道很濃郁.
6、雞油比較少。土雞都是野外放養(yǎng),運動量大,因此體內(nèi)積雞油少,瘦肉多,肌肉呈現(xiàn)鮮紅色。
6、雞油比較少。土雞都是野外放養(yǎng),運動量大,因此體內(nèi)積雞油少,瘦肉多,肌肉呈現(xiàn)鮮紅色。
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