銅川旅游景點(diǎn)大全小吃(銅川市的美食)
導(dǎo)讀：銅川旅游景點(diǎn)大全小吃(銅川市的美食) 作為部分關(guān)中部分陜北的陜西地級市銅川，有哪些美食值得品嘗？ 陜西是著名的面食大省，作為陜西的地級市，銅川有哪些經(jīng)典面食？ 銅川最有名的小吃是什么？你喜歡吃什么？ 銅川特色美食有哪些?
作為部分關(guān)中部分陜北的陜西地級市銅川，有哪些美食值得品嘗？
銅川介于關(guān)中和陜北之間，有不少美食還是不錯(cuò)的，下面給大家分享一下到了銅川有哪些美食還是要品嘗一下的。
1、咸湯面
咸湯面是耀州特有的傳統(tǒng)小吃，經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食用方便，人們喜作早餐。咸湯面，咸辣出頭，筋韌爽口。碗內(nèi)生姜黃、蔥韭綠、油辣紅、豆腐白，色鮮而合諧，食后余香盈口，周身微汗，使人食欲大振，頓覺輕爽。
2、窩窩面
窩窩面是陜西省耀州區(qū)的名菜。成品面形渾圓，漂浮碗內(nèi)，湯清味鮮，紅綠相映。始于清道光年間，距今已有100多年的歷史。耀州流傳著這樣一句話："天下美味都吃遍，首推耀州窩窩面"。
3、油茶泡饃
油茶泡饃是陜西省銅川市耀州區(qū)常見的傳統(tǒng)名吃，當(dāng)?shù)厝顺Ｗ鲈绮统浴Ｊ秤脮r(shí)，將油茶切碎投入開水鍋內(nèi)，放入鹽面后攪勻成糊狀。然后將饃(鍋盔、燒餅、蒸饃均可)在碗內(nèi)掰成小塊，舀上煎開的油茶澆上兩、三遍，直到澆透。最后再盛滿油茶，撒上少許蔥、姜末。吃起來醇香味美，咸淡可口，油而不膩，耐饑耐飽。此外，還可在油茶中打上雞蛋，味道更加鮮美適口。
4、耳朵套
耳朵套，因其成品酷似冬季里北方人用于耳朵保暖的耳朵套而得名。據(jù)稱，其是秦漢時(shí)期流傳下來，在冬至這天，宜君農(nóng)村家家戶戶都會(huì)用雜糧蕎面做成耳朵套，據(jù)傳吃了耳朵套就不會(huì)凍耳朵了?，F(xiàn)在已演變成了宜君特色小吃。 耳朵套有蕎面、白面兩種，可以做成澆汁、油潑、清炒。純蕎麥面口感粗糙、不筋道，摻少量小麥粉后，口感爽滑、可口。
5、大刀面
大刀面，是中國傳統(tǒng)面食，中國名小吃，流傳于以面食為主食的河南、陜西一帶，因切面所使用的大刀得名。大刀面的類型有細(xì)面、寬面等，香軟爽口，因古代曾作為壽面進(jìn)貢朝廷，又稱長壽面。
北關(guān)饸饹好吃在筋道上，吃在嘴里有彈性，你得費(fèi)一點(diǎn)勁咬住扯一下，才能咬斷它；還好在它的湯好喝，雖說有一點(diǎn)咸，但是這種用老料熬出來的湯味道很香很厚重，加上湯上面漂著油花兒，不由得也要把湯給喝完了。
7、西紅柿泡饃
西紅柿泡饃，即將北方常見的面食鍋盔或饅頭，泡在提前烹制好的西紅柿湯里吃，味道鮮美，酸辣可口。
8、小丘刀剺面
小丘刀剺面，傳承越百年，當(dāng)今名遠(yuǎn)揚(yáng)，其薄如韭菜，細(xì)似掛面樣，耐煮不斷，柔軟筋韌光滑。有道是：下到鍋里蓮花轉(zhuǎn)，撈到碗里疊絲線，挑在筷頭打秋千，吃到口里嚼不斷，咽到肚里香半年。
以上是給大家分享的銅川的8道地方美食，味道都很不錯(cuò)，到銅川的朋友可以找找嘗嘗，歡迎銅川的朋友給留言進(jìn)行補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我持續(xù)創(chuàng)作的動(dòng)力！
陜西是著名的面食大省，作為陜西的地級市，銅川有哪些經(jīng)典面食？
銅川市是陜西省的一個(gè)地級市，都說到了陜西最不能錯(cuò)過的就是當(dāng)?shù)氐拿媸?。銅川屬于陜西，所以到了銅川自然要品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿媸?，不然又怎能說自己到過銅川呢？下面給大家分享一下到了銅川有哪些經(jīng)典面食不容錯(cuò)過。
1、咸湯面
咸湯面是銅川耀州區(qū)最著名的一種風(fēng)味小吃，耀州人們每天都吃它，幾天不吃就想得很！咸湯面經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，食用方便，大家都喜歡把它當(dāng)作一種早點(diǎn)來吃。咸湯面口感咸辣出頭，并搭配比較多的配菜，色香味美，早上來上一碗，一天都暖洋洋的。
2、窩窩面
窩窩面也是耀州的經(jīng)典面食，距今已經(jīng)有著一百多年的制作歷史，直到今天，耀州幾乎家家戶戶都還會(huì)做窩窩面。為什么叫做窩窩面，是因?yàn)楦C窩面是用筷子的圓頭把每一個(gè)切好的面丁一個(gè)個(gè)都戳成圓窩形，像一個(gè)個(gè)小窩一樣。下鍋煮熟，加入各種做好的配菜、調(diào)料、高湯精制而成。窩窩面是耀州特有的一種面食，在其它地方很難吃到，所以到了銅川，窩窩面一定要找找嘗嘗。
3、刀剺面
刀剺面是銅川耀州的經(jīng)典面食之一，因?yàn)樾∏鸬秳樏孀顬檎诤贸?，所以銅川的刀剺面又稱為小丘刀剺面。手工搟制的小丘刀剺面因細(xì)長、筋道、吃起來爽滑、有嚼勁等特點(diǎn)，深受廣大群眾喜愛，在整個(gè)銅川都相當(dāng)?shù)牧餍小?/p>
4、耳朵套
耳朵套是銅川宜君縣的著名面食，因?yàn)橥庑魏臀覀兌齑鞯亩涮紫嗨?，故被人稱為耳朵套。在冬至這天，宜君農(nóng)村家家戶戶都會(huì)用雜糧蕎面做成耳朵套，據(jù)傳吃了耳朵套就不會(huì)凍耳朵了，慢慢就成了宜君縣的經(jīng)典面食。
5、宜君西紅柿泡饃
西紅柿泡饃原是宜君縣普通的農(nóng)家飯，最近幾年卻名聲遐邇，很多人都專門到宜君縣來吃一碗西紅柿泡饃。西紅柿泡饃就是先做柿子湯或者稱為柿子醬，然后把剛烤好的饃或者鍋盔掰成一小塊一小塊地泡在湯里，味道鮮美、酸辣可口。
6、北關(guān)饸饹
饸饹是北方的一種經(jīng)典面食，在不少地方都有，分為蕎面饸饹和白面饸饹。銅川最好吃的饸饹面當(dāng)屬北關(guān)饸饹，北關(guān)饸饹之所以好吃一方面是因?yàn)槊姹容^筋道，吃到嘴里Q彈，另一方面是因?yàn)闇煤?，這種湯味很香很厚重，這些使北關(guān)饸饹遠(yuǎn)近聞名，很受當(dāng)?shù)嘏笥训南矏邸?/p>
7、銅川驢蹄面
這種面食在西安周邊比較流行，銅川部分地方也喜歡吃，特別是在陳爐，男女老少都喜歡吃這種面。之所以稱為驢蹄面，一方面是這種面形似驢蹄子，另一方面是因?yàn)檫@種面口感特別勁道，有驢的那種倔勁。
8、銅川攪團(tuán)
攪團(tuán)是甘肅、陜西都比較常見的一種面食，也是很地道的一種農(nóng)家飯。攪團(tuán)透明晶亮，形似白玉，配上鮮紅的油醋水，青翠的香菜綠蔥，真是色香味俱全。
以上這8道銅川的面食你都吃過嗎？你最喜歡哪一道？你還有其它的銅川面食給補(bǔ)充的嗎？歡迎大家留言補(bǔ)充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關(guān)注我，你的關(guān)注是我不斷更新的動(dòng)力！
銅川最有名的小吃是什么？你喜歡吃什么？
引言：現(xiàn)在的年輕人的生活壓力是特別大的，那么在生活中一定要及時(shí)的解決自己心情上的問題，如果遇到了不如意的事情可以去旅游，這樣的話不僅能夠放松自己的心情，同時(shí)也能夠調(diào)整好自己的心態(tài)。那么像那些對美食比較執(zhí)著的人來說，品嘗美食也是一種釋放心情的辦法，那么像一些外地比較好吃的美食都是值得去品嘗的。那么大家都知道銅川最有名的小吃是什么嗎？其實(shí)銅川是有很多美食的，而且也是家常菜，通過查閱相關(guān)的資料能夠了解到銅川最有名的小吃有燴面，烙饃，胡辣湯，肉夾饃等，而且制作方法是非常簡單的。
相信大家都知道，北方人是比較喜歡吃面的，而且燴面的制作方法是非常簡單的。首先是需要將面條制作成順滑爽口的胯面，然后再加入自己準(zhǔn)備好的澆頭中食用，這樣的話就能夠恰到好處的品嘗其美味，口感也是非常勁道的，相信吃過會(huì)面的人都贊不絕口。
烙饃
北方人也喜歡吃饅頭，那么烙饃其實(shí)就是將面片放在火上烙成有韌性的面食，這也是非常簡單的，而且家家戶戶都可以在家就能制作。那么如果比較喜歡吃素菜的話，也可以在面票上面刷一些油，這樣的話在煎的過程中非常的酥脆，烙好之后直接就能夠正常的使用了，如果喜歡吃醬料的話，那么可以蘸一些醬料。
胡辣湯里面的食材如果多放的話，那么就非常的美味，相信大家吃到最好吃的葡萄糖里面是有海帶，金針菇和雞蛋液的。不同的地方對胡辣湯的制作也是不同的，那么銅川的人是比較注重胡辣湯里面放入食材的，所以藏起來也是非常不錯(cuò)的，那么像河南漯河的胡辣湯口感都是不一樣的。
銅川特色美食有哪些?
1. 銅川黨參，黨參性味甘平。主要功用為補(bǔ)氣健脾。常作為人參的代用品以治療氣虛證。
2. 陳爐酸湯饸饹，陳爐的酸湯饸饹可是一絕，有稀煎汪之特色。面采軟硬，醒捂陳腐。揉來不粘案板，不沾手。如雪白，如棉柔。搓成半尺長，形似蓮藕粗。
3. 油茶泡饃，在耀縣城的大街上,設(shè)有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤.這種油茶,不是那種芝麻杏仁油茶,而是用家畜油和面粉炒成的一種油茶.它的歷史久遠(yuǎn),據(jù)知在清朝時(shí)期就有人賣,至今不衰,一直受到人民群眾的喜愛.
4. 耀州窩窩面，耀州窩窩面是陜西省銅川市耀州區(qū)的特色小吃。耀州窩窩面，其狀五顏六色，肉沫鉆進(jìn)了面窩窩，因有口蘑肉湯座莊，所以口感筋、滑、香、爽，可謂色、香、味俱佳。
5、銅川油茶泡饃
在耀州的大街上，設(shè)有不少賣油茶泡鏌的店鋪和小攤。這種油茶，不是那種芝麻杏仁油茶，而是用家畜油和面粉炒成的一種油茶。它的歷史久遠(yuǎn)，據(jù)知在清朝時(shí)期就有人賣，至今不衰，一直受到人民群眾的喜愛。
這種油茶的制作，一般是以煉好的牛、羊油摻上少許豬油和菜油，在鍋溶化，再將面粉放入，用鏟反復(fù)攪炒，待油和面炒勻呈黃色糊狀時(shí)，即算成熟，然后舀入盆、碗之路，冷卻后便凝固成塊狀，以備食用。其配料比例為一斤油、一斤半面或二斤面。
Hash:77c9e7b4bb2473baf0de3793e1eef34edc589161
聲明：此文由 佚名 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
避開人群，天津的15個(gè)小眾最美旅游景點(diǎn)，你去過幾個(gè)？
天津一直是我很向往的一個(gè)城市，在我的眼中她是一個(gè)古老與現(xiàn)代，保守與開放相融合的城市，城市面貌處于新舊交替之間，交通發(fā)達(dá)，天津人時(shí)尚而熱情。那么，天津有哪些小眾美麗人又少的景點(diǎn)？農(nóng)莊網(wǎng)小編都整理好了，讓我們趕快出發(fā)吧！1.東果園村東果園是天津市薊縣漁陽鎮(zhèn)的小山村，位于薊縣城東7.5公里處的群山峽谷之中，山地面積8000畝，由九溝十八峪組成，全村共有93戶，316口人。這里峰巒疊翠，風(fēng)光秀麗、景色宜人
-
南陽免費(fèi)景點(diǎn)，全部免門票，還不抓緊去玩
公司一搞團(tuán)建，就批不下來經(jīng)費(fèi)，費(fèi)用少，還想帶大家玩好；國家法定假日，一放假各大景點(diǎn)人山人海，根本走不動(dòng)，排隊(duì)排到崩潰；不喜歡吵吵鬧鬧、沒一點(diǎn)意思的固定旅游路線；一家老小、三五好友景區(qū)門票太費(fèi)錢！都不要緊，一大波南陽免費(fèi)景點(diǎn)、未開發(fā)景點(diǎn)、開發(fā)廢棄景點(diǎn)攻略送給你：1、南召九龍瀑南召九龍溝瀑布群景區(qū)位于南召縣馬市坪鄉(xiāng)的山谷之中，現(xiàn)在的狀態(tài)是個(gè)半廢棄的景區(qū)。但是實(shí)話實(shí)話，真不比有些那五星四星的景區(qū)差，景區(qū)
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
灣里這條震驚南昌人的最美公路，整個(gè)世界在這都是“紅色”！
最近網(wǎng)上有各種少女心系列比如鄱陽湖蓼子花開每拍一張照片，它都是粉色的天堂不管你怎么拍，都是仙氣十足雖然蓼子花的花期漸漸離我們而去了很多還沒有去的小伙伴感覺都點(diǎn)小小的遺憾還伴隨著一點(diǎn)點(diǎn)的小憂傷在你心頭漸漸涌起滿滿少女心的你別難過了告訴你一個(gè)好消息灣里區(qū)出現(xiàn)了紅色的公路他就是江西省首條智慧旅游公路遠(yuǎn)處望過去就像是打翻的紅色顏料
-
東莞學(xué)人|叩史尋源數(shù)十載，癡迷考古終不倦——來自南城的史前考古大家張鎮(zhèn)洪
2010年5月15日在柳州白蓮洞遺址考察留影。（左二為張鎮(zhèn)洪）自1963年大學(xué)畢業(yè)，張鎮(zhèn)洪便一直致力于中國史前考古研究，在業(yè)界享有較高聲望，是2002年首屆“中國科學(xué)院裴文中科學(xué)貢獻(xiàn)獎(jiǎng)”獲得者。數(shù)十年間，張鎮(zhèn)洪入田野、潛學(xué)問，始終堅(jiān)守在考古一線，足跡遍布大江南北，在現(xiàn)代人起源和舊石器時(shí)代考古、中石器文化研究、第四紀(jì)古生物研究、港澳考古等學(xué)術(shù)領(lǐng)域均有著卓著的貢獻(xiàn)，他是時(shí)空隧道的逆行者，也
-
觀山湖大酒店前臺(tái)電話 觀湖大酒店在哪里
觀山湖大酒店前臺(tái)電話 觀湖大酒店在哪里 1. 觀湖大酒店在哪里2. 觀山湖區(qū)大酒店3. 觀湖大酒店在哪里啊4. 觀湖精品酒店5. 觀山湖大酒店電話6. 觀山湖大酒店地址7. 觀湖樓酒店8. 觀湖度假酒店9. 觀山湖大酒店是幾星級10. 觀湖假日酒店
-
?？谧择{到珠海沿途景點(diǎn) 珠海自駕游路線
?？谧择{到珠海沿途景點(diǎn) 珠海自駕游路線 1. 珠海自駕游路線2. 珠海出發(fā)自駕游好去處3. 珠海自駕游最佳路線4. 珠海自駕游路線推薦5. 珠海自駕攻略6. 珠海自駕游路線攻略7. 珠海自駕游路線圖8. 珠海自駕一日游路線9. 珠海自駕一日游自由行攻略10. 珠海自駕旅游攻略
-
衡山旅游景點(diǎn) 衡山旅游景點(diǎn)大全
衡山旅游景點(diǎn) 衡山旅游景點(diǎn)大全 1. 衡山旅游景點(diǎn)大全2. 衡山旅游景點(diǎn)大全介紹3. 衡山旅游景點(diǎn)大全地圖4. 衡山風(fēng)景區(qū)旅游攻略5. 衡山旅游介紹6. 衡山周邊景點(diǎn)7. 衡山主要景點(diǎn)8. 衡山旅游的景點(diǎn)介紹
-
南沙十八涌旅游風(fēng)景區(qū) 南沙十八涌有什么好玩
南沙十八涌旅游風(fēng)景區(qū) 南沙十八涌有什么好玩 1. 南沙十八涌有什么好玩2. 南沙十八涌有什么好玩的地方3. 南沙十四涌攻略4. 南沙十九涌附近景點(diǎn)5. 南沙十九涌有什么好玩6. 廣州南沙十八涌好玩嗎7. 南沙十八涌有什么好玩的8. 南沙二十涌海邊好玩嗎9. 南沙十八涌景點(diǎn)
-
去澳大利亞旅游，求澳大利亞旅游攻略
去澳大利亞旅游攻略：特別場合如商務(wù)會(huì)議、劇院和餐廳用餐時(shí)，男士最好穿上外套、領(lǐng)帶或西裝，女士則需穿著莊重一點(diǎn)的服裝。在大部分時(shí)間中，盡可穿著舒適和輕便的服裝。夢之旅旅游網(wǎng)為您解答去澳大利亞旅游簽證要怎么辦理呢？
-
