臺(tái)灣有哪些重口味美食？

臺(tái)灣網(wǎng)友們既期待又怕受傷害的惡心食物，到底又有哪里些呢？

No.10 田雞湯

雖說(shuō)名字叫做“田雞”，不過他可不是雞喲！所謂的田雞湯，其實(shí)就是青蛙湯，青蛙湯聽起來(lái)好像有點(diǎn)恐怖，活象是童話故事中巫婆煮的食物，不過他可是云林北港的名產(chǎn)喔！許多人看到田雞湯中完整的青蛙型態(tài)，就嚇得不敢入口，不過經(jīng)過蒜味清煮的田雞湯，味道可是相當(dāng)香醇美味，而田雞的肉質(zhì)更是軟嫩可口，而且沒有多余肥肉的田雞湯，富含豐富膠原蛋白，據(jù)說(shuō)是當(dāng)?shù)嘏⒌拿廊菔テ纺兀?/p>

No.9 雞睪丸/雞佛

華人愛吃雞，愛吃的程度可以說(shuō)是整只雞里里外外上上下下都可以拿來(lái)料理一番，完全不浪費(fèi)的啦！除了大家常見的雞胗、雞心之外，俗稱“雞佛”的雞睪丸也是常見的內(nèi)臟食材之一，也是被老一輩認(rèn)為“很補(bǔ)”的食材，象是網(wǎng)絡(luò)人氣正妹雞排妹就曾表示自己國(guó)中時(shí)天天吃雞睪丸當(dāng)早餐，皮膚才能如此白，但是想到要吃生殖器官，心中還是有種奇怪的感覺??！

代表人物：陳喬恩

No.8 雞屁股

在燒烤店的超人氣烤物，有俗稱“七里香”之稱的雞屁股居然也上榜？雖然雞皮烤得酥酥，屁股QQ的口感，讓許多人欲罷不能，不過仍然不能改變他的原罪，就是他是——屁股！也就是排泄的器官，讓許多人心中仍然有無(wú)法克服的的障礙，網(wǎng)絡(luò)上也有一些沒有來(lái)源的傳言表示雞屁股有許多毒素殘留，也是另一個(gè)讓人退避三舍的原因，無(wú)論如何，為了身體健康，吃燒烤都還是要適可而止不要過量喔！

No.7 生蠔

咦這不是Buffet的人氣餐點(diǎn)，絕佳補(bǔ)品——生蠔！怎么會(huì)也上榜了咧！生蠔的高人氣自然不在話下，沾點(diǎn)檸檬汁，再大口吸進(jìn)那肥美的蠔肉，滿嘴的海味在嘴里擴(kuò)散，還擁有超豐富的蛋白質(zhì)跟礦物質(zhì)，難怪能擁有“海中牛奶”的別稱。

但對(duì)于許多女孩子而言，那軟軟的口感，還有那生蠔特有的濃重腥味跟汁液，實(shí)在是無(wú)法忍啊！

No.6 雞心

放到鹵鍋中鹵得鮮美滑嫩，然后用叉子一次插起一個(gè)，一口一個(gè)最唰嘴！Q彈Q彈好咬勁！這就是雞心的魅力??！沒錯(cuò)，雞內(nèi)臟系列再度上榜！只能說(shuō)，這么愛吃各式內(nèi)臟，還能發(fā)明出這么多作法的，也只有華人才能做得到了吧！即便雞心是臺(tái)灣熱門的鹵味選手，但看到它上面清晰的心臟紋路還有血管，以及對(duì)于內(nèi)臟本能的恐懼，也只能對(duì)他說(shuō)“謝謝再聯(lián)系！”了。

No.5 豬血糕

超人氣夜市小吃豬血糕也上榜？主要因?yàn)樨i血糕的成分時(shí)常讓人擔(dān)心是否添加了許多化工材料，以及大人們繪聲繪影的表示豬血糕的制作過程不衛(wèi)生等等的刻板印象，也讓很多人覺得豬血糕非常惡心。而豬血糕的英文翻譯“Pig Blood Cake”——豬血蛋糕！更是讓許多外國(guó)人嚇得半死，不明白怎么會(huì)有這種蛋糕！單反吃過一次的人，就會(huì)明白看起來(lái)這么沒食欲的東西，為什么會(huì)讓人愛得欲罷不能。

No.4 秋葵

許多人討厭茄子、南瓜等等咬下去軟軟爛爛的食物，那么也就不難理解為什么秋葵會(huì)上榜啦！秋葵獨(dú)特的構(gòu)造和黏膜，讓他一咬下去，就會(huì)“爆漿”噴出他特別黏黏稠稠的內(nèi)膜，無(wú)色無(wú)味透明的黏膜，簡(jiǎn)直就好像鼻涕一樣恐怖！不過，根據(jù)許多醫(yī)學(xué)報(bào)導(dǎo)都有指出，秋葵的黏膜其實(shí)對(duì)腸胃相當(dāng)好，是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的食物！甚至還有美白的功能！

No.3 榴梿

第三名的榴梿，同時(shí)擁有著大批的擁護(hù)者跟大批的反對(duì)者！最為人印象深刻的應(yīng)該就是那濃烈的氣味了，對(duì)于擁護(hù)者而言，這香氣讓人食欲大開，對(duì)反對(duì)者而言，這氣味讓人避之唯恐不及?。〔贿^“水果之王”的稱號(hào)可不是虛有其 名，除了這濃烈的香氣之外，他也是擁有非常高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的水果，但是還是要提醒大家，榴梿熱量高也容易上火，吃榴梿小心別過量，否則變胖又嘴破，就太得不償失咯。

No.2 皮蛋

三杯皮蛋、宮保皮蛋、皮蛋豆腐?搭配性很高的皮蛋，不論是在大宴還是小菜中，都能時(shí)常見到他的身影，而皮蛋特殊的制作方式讓它的保存時(shí)限長(zhǎng)、容易儲(chǔ)存，也是另一個(gè)他受歡迎的原因。但是對(duì)于不喜歡的人而言，這可真是一場(chǎng)噩夢(mèng)，因?yàn)樘厥獾碾鐫n，讓皮蛋的氣味變得有點(diǎn)刺鼻，而黏黏粉粉的蛋黃更是嚇壞了一票人， 雖然單吃有點(diǎn)嚇人，不過只要稍加料理，皮蛋真的是很美味的啦。

No.1 臭豆腐

臺(tái)灣的小吃，屢次出現(xiàn)在CNN、旅游頻道中的超人氣惡心食物，當(dāng)然就是我們的第一名——臭豆腐！不論是用炸的配上泡菜，還是跟大腸冬粉一起用煮的，都深得大家喜愛！其實(shí)在臺(tái)灣還真的很少聽到有人不喜歡臭豆腐，但是第一次吃到臭豆腐的人，真的會(huì)被它的臭味嚇到，能夠同時(shí)集“香”與“臭”這兩種極端又能如此美味的惡心食物，只有咱們的臭豆腐能做到了??！先吃了再說(shuō)。

人生只有一次，不要再對(duì)這些美味卻步了俗話說(shuō)得好：真金不怕火煉，美食不怕惡心！就算是因?yàn)椴桓页?、賣相糟、氣味重等等各種不同原因，讓這些食物被歸類進(jìn)“惡心食物”的范疇，但我們都不能否認(rèn)他們的美味！

小編也要在此鼓勵(lì)大家，人生只有一次，不要再對(duì)這些美味卻步了！趕快鼓起勇氣嘗試一次吧！

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