陜西有哪些特產，求推薦？

陜西特產是什么？特產和美食要分開來看，這也是兩個不同類型的概念。當你在陜西旅游時，可品嘗當?shù)孛朗?，回家時也可購買當?shù)靥禺a帶回同您的家人一同分享?，F(xiàn)介紹十種以供朋友們了解！

陜北紅棗

　1988年，國家林業(yè)局授予陜西佳縣“中國紅棗名鄉(xiāng)”稱號。 　　陜西清澗95年被命名為“中國紅棗之鄉(xiāng)”，其可溶糖、維生素、淀粉等含量遠遠高于全國各產地。 　　陜西綏德棗林坪的黃河灘棗素稱人參果。

白水蘋果

白水縣是國內外專家公認的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)之一，素有“中國蘋果之鄉(xiāng)”的美譽，其“白水”蘋果也被確定為陜西省知名品牌。

西鳳酒

　西鳳酒是我國“八大名酒”之一，，唯以鳳翔城西柳鎮(zhèn)所生產的酒為最佳，聲譽最高。在唐朝西鳳酒就以“甘泉佳釀，清冽醇馥”被列入珍品而聞名于世。是我國和世界上最古老的酒種之一。

水晶餅

　水晶餅因其餡芯透明發(fā)亮，猶如水晶而得名。早在宋代，它就享有很高的聲譽。曾與燕窩、銀耳甚至金華火腿齊名?，F(xiàn)仍為陜西省的著名特產。其中以渭南出產的“樂天牌”水晶餅和西安德懋恭生產的水晶餅最為出名。它外形美觀，油而不膩，具有濃郁的玫瑰芳香，是饋贈親友的上等禮品。

臨潼石榴

具有悠久的歷史，引進初期，先在京都長安(今西安)御花園的“上林苑”和驪山的溫泉宮(今華清池)內種植，是供皇子后妃觀賞的。

西安臘牛羊肉

西安臘牛羊肉已有幾千年的歷史，含有豐富的蛋白質，不僅能增進食欲，又能補腎助陽之功效，用多種調料精心加工而成，已是西安一張靚麗的名片。

風翔臘驢肉

　驢肉具有補氣血，益臟腑等功能，對于積年勞損、久病初愈、氣血虧虛、短氣乏力、食欲不振者皆為補益食療佳品。因此有“天上龍肉，地上驢肉”民諺。陜西關中盛產馳名全國的“關中驢”。

黃桂稠酒

　黃桂稠酒選用戶縣秦渡鎮(zhèn)的糯米，在釀造中，工藝精湛、嚴格操作，要求手凈、料凈、用具凈。先將糯米在水中浸泡四小時，然后將米淘出，倒入蒸籠中，大火蒸約十五分鐘，米到八成熟離火;再用水沖洗，待米晾干后倒在案上，拌入酒曲，而后裝壇封閉，使其發(fā)酵。

岐山掛面

　選用優(yōu)質小麥特粉，經過揉條，搓條，上棍等十道工序精制而成。面條白細，耐煮味香，攜存，食用方便。在清光緒時期是向皇室進貢的地方名產之一。一九三一年曾參加過美國舊金山舉行的‘萬國博覽會’。在陜西，歧山掛面已形成十多個比較集中的加工基地。

乾縣鍋盔

　鍋盔饃是關中獨特的風味小吃。制作時先把面發(fā)酵好，搟成一個大蒲團形狀，放在鍋里先用大火上色，后用溫火慢慢烤。烤熟后端出來，象一個大鍋蓋子，又厚又圓人吃時用手一塊一塊的掰。

陜西還有太多太多地特產，各位朋友可在評論區(qū)添加。

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