從事酒店業(yè)具有哪些優(yōu)勢？

經(jīng)濟(jì)型酒店的概念產(chǎn)生于上世紀(jì)80年代的美國，近幾年才在中國出現(xiàn)。經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)之一是功能簡化，它把服務(wù)功能集中在住宿上，力求在該核心服務(wù)上精益求精，而把餐飲、購物、娛樂功能大大壓縮、簡化、甚至不設(shè)，投入的運(yùn)營成本大幅降低。
　　2007年中國旅游業(yè)總收入達(dá)1.09萬億元，首次突破一萬億元。2007年全年入境旅游人數(shù)達(dá)1.32億人次，增長5.5%，其中入境過夜旅游人數(shù)達(dá)5472萬人次，增長9.6%；旅游外匯收入達(dá)419億美元，增長23.5%；中國繼續(xù)保持全球第四大入境旅游接待國地位。國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)16.1億人次，增長15.5%；國內(nèi)旅游收入達(dá)7771億元，增長24.7%。
　　2008年金融危機(jī)的爆發(fā)從金融界一路波及到實(shí)業(yè)界，酒店業(yè)作為與金融實(shí)體關(guān)系最為密集的產(chǎn)業(yè)，影響在所難免。全球經(jīng)濟(jì)危機(jī)的影響已蔓延至亞太地區(qū)，酒店經(jīng)營者在08年下半年已開始感到經(jīng)營壓力。持續(xù)了數(shù)月的金融危機(jī)，通脹、油價(jià)上升導(dǎo)致的交通成本上漲，讓不論是消費(fèi)旅游還是商旅出行的人們都壓緊開支。消費(fèi)旅游和商旅客人的減少使得在這條產(chǎn)業(yè)鏈條上的酒店業(yè)切實(shí)感受到了冬天般的寒冷。但是，中國商務(wù)部將在三方面大力發(fā)展酒店餐飲行業(yè)，首先，大力發(fā)展大眾化餐飲。其次，重點(diǎn)關(guān)注和解決酒店行業(yè)的放心消費(fèi)問題，嚴(yán)把食品原料進(jìn)貨關(guān)。第三，積極推進(jìn)節(jié)能環(huán)保工作，推動行業(yè)節(jié)能減排縱深發(fā)展。商務(wù)部高度重視中國的酒店與餐飲業(yè)，在擴(kuò)大內(nèi)需、拉動消費(fèi)方面，將大力發(fā)展酒店與餐飲業(yè)。
　　隨著2010年上海世博會的臨近，中國經(jīng)濟(jì)型飯店部分品牌擴(kuò)張速度達(dá)到200%-300%的增速，新品牌也不斷出現(xiàn)。這說明經(jīng)濟(jì)型酒店在中國有發(fā)展機(jī)遇的同時也面臨巨大的挑戰(zhàn)。面對跨國投資者的搶灘登陸，這是一場同一起跑線上的競爭。國際知名品牌的美譽(yù)度和積累多年的管理經(jīng)驗(yàn)正是國內(nèi)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店所缺乏的；但在建立國內(nèi)銷售網(wǎng)絡(luò)，中國經(jīng)營者具有本土化優(yōu)勢。
　　中投顧問發(fā)布的《2009-2012年中國經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》共十二章。首先介紹了經(jīng)濟(jì)型酒店的概念、分類、特征、發(fā)展進(jìn)程等，接著分析了旅游業(yè)、會展業(yè)、餐飲業(yè)和國際國內(nèi)酒店業(yè)的發(fā)展概況，并對國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)型酒店的發(fā)展做了具體細(xì)致的分析。隨后，報(bào)告對經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)做了區(qū)域發(fā)展分析、知名企業(yè)運(yùn)營狀況分析、經(jīng)營管理分析、行業(yè)競爭格局分析和投資分析，最后分析了經(jīng)濟(jì)型酒店的未來前景和發(fā)展趨勢。您若想對經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)有個系統(tǒng)了解或者想投資經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營，本報(bào)告是您不可或缺的重要工具

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