你們到一個地方,是先研究特色美食?還是先研

導(dǎo)讀:你們到一個地方,是先研究特色美食?還是先研 一個吃貨的旅行,是怎樣的?

就一般常規(guī)(或大多數(shù)游客)而言肯定是先研究景點,后研究特色美食。

如我們要到美國去肯定是先想到紐約的自由女神像、曼哈頓特區(qū),華盛頓的國會大廈、白宮,洛杉磯的好萊塢,舊金山的漁人碼頭,還有黃石公園、尼亞加拉大瀑布。

如到歐洲去肯定是先想到法國的凱旋門、羅浮宮,西班牙的斗牛,意大利的羅馬競技場,冰島的北極光。

到北京先想到故宮、長城、天安門廣場。

到安徽先想到黃山、西遞、宏村。

到云南先想到麗江古城、玉龍雪山、大理、洱海。

到西藏先想到布達(dá)拉宮、一路風(fēng)光等。

當(dāng)然,游客中不排除一部分美食家、食客外出旅游主要是沖著當(dāng)?shù)氐拿朗扯サ?,但與大多數(shù)游客相比畢竟是少部分人。

一個吃貨的旅行,是怎樣的?

我理解,一個吃貨的旅行,應(yīng)該是在旅行的途中,不忘尋找各種美食。

這十多年來,我走了大半個中國,所到之處也基本上是不忘尋找美食。比如,麗江的雞豆涼粉清涼爽口,價廉物美,給我留下了非常好的印象。2017年我去桂林時,就專門去當(dāng)?shù)刂拇挥洘Z店品嘗了一下他們的熱門菜。

記得那天下午,我去看完日月雙塔之后,就去附近的一家椿記分店排號,大廳里等待排號的人真是多啊。好在,前臺接待的工作人員訓(xùn)練有素,給大家都安排了座位,還給大家送上爆米花、水果等,讓大家耐心等待。

我在“椿記”點的另一道菜,里面有白果、肚絲、木耳等。

那天,我足足等了一個半小時才排到。只是,嘗了傳說中的“神菜”椿記燒鵝后,感覺品味也不過如此??赡苁遣煌牡胤剑说钠肺恫煌?。至少在我看來,這道“名菜”并沒有太多過人之處。

這就是傳說中的“椿記燒鵝”。

幾天以后,我去了陽朔西街,發(fā)現(xiàn)西街上道是有不少色香味俱佳的小吃,于是那幾天每天晚上都是去西街吃的。幾天下來,喜歡上了當(dāng)?shù)氐钠【启~,臨走那天還專門去某名店吃了一餐啤酒魚。

西街上的小吃。

西街上的小吃。

旅行和美食,應(yīng)該是聯(lián)系非常緊密的。好風(fēng)景加上好吃的美食,這樣的旅行才算完美。

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