今年水稻價(jià)格能漲到多少錢(qián)一斤？

水稻作為我國(guó)三大糧食作物之一，與其他農(nóng)產(chǎn)品相比，價(jià)格不會(huì)出現(xiàn)大起大落，一直以來(lái)價(jià)格比較穩(wěn)定，基本上圍繞著最低收購(gòu)價(jià)波動(dòng)。按照目前的品種看，主要分為早秈稻、中晚秈稻和粳稻三種，2019年對(duì)應(yīng)的最低收購(gòu)價(jià)（三等）分別為1.2元/斤、1.26元/斤和1.3元/斤，前期南方早秈稻已經(jīng)收購(gòu)?fù)戤?，由于主產(chǎn)區(qū)主動(dòng)調(diào)減早稻種植面積，今年早稻糧源同比減少較多，9月2日發(fā)出的夏糧收購(gòu)進(jìn)度顯示，截止8月25日早秈稻累計(jì)收購(gòu)382.6萬(wàn)噸，同比減少206.7萬(wàn)噸，早秈稻的平均收購(gòu)價(jià)為2398元/噸。

眼下中稻進(jìn)入收割期，后期糧源將逐步過(guò)渡到中稻階段，目前中晚秈稻的平均收購(gòu)價(jià)為2512元/噸。今年水稻價(jià)格能漲到多少錢(qián)一斤？微塵微視界認(rèn)為早稻平均收購(gòu)價(jià)難突破1.3元/斤，中晚秈稻和粳稻的平均收購(gòu)價(jià)難突破1.5元/斤，原因有以下幾點(diǎn)。

一、安徽、江西等地啟動(dòng)早秈稻最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，有利于低價(jià)地區(qū)早秈稻價(jià)格上漲從8月26日的收購(gòu)價(jià)周報(bào)看，江西地區(qū)的早秈稻處于墊底位置，平均收購(gòu)價(jià)為2338元/噸，與2019年早秈稻的最低收購(gòu)價(jià)2400元/噸相比，價(jià)格低了62元/噸。安徽地區(qū)早秈稻價(jià)格也偏低，平均收購(gòu)價(jià)為2345元/噸，價(jià)格高的當(dāng)屬?gòu)V東地區(qū)，平均收購(gòu)價(jià)達(dá)到2533元/噸。為了保護(hù)農(nóng)民的基本利益，防止早秈稻繼續(xù)回落，安徽、江西等地已經(jīng)發(fā)出消息，啟動(dòng)早秈稻最低收購(gòu)價(jià)預(yù)案，這對(duì)于江西、安徽地區(qū)來(lái)說(shuō)是好事，意味著早秈稻價(jià)格會(huì)有所上漲。從綜合情況看，由于早秈稻在深加工領(lǐng)域受限制，應(yīng)用范圍很有限，多地主動(dòng)調(diào)減早秈稻種植面積，這也預(yù)示著市場(chǎng)行情不太樂(lè)觀，基本上不會(huì)超過(guò)1.3元/斤。

二、暫停部分稻谷臨儲(chǔ)拍賣(mài)，對(duì)現(xiàn)貨市場(chǎng)形成利好，有利于稻谷價(jià)格上漲8月26日有關(guān)部門(mén)發(fā)出消息，從9月2日起，暫停2013-2016年的粳稻和2013-2018年的中晚秈稻臨儲(chǔ)拍賣(mài)，這樣的消息發(fā)出后，被市場(chǎng)認(rèn)為是利好消息，意味著市場(chǎng)關(guān)注的重點(diǎn)將在新糧上。所以在8月30日的臨儲(chǔ)拍賣(mài)上得以體現(xiàn)，2013-2015年的稻谷，計(jì)劃投放182.58萬(wàn)噸，實(shí)際成交達(dá)到112.69萬(wàn)噸，成交率為61.71%，其中黑龍江2013年、2014年粳稻100%成交，2015年粳稻成交率也達(dá)到93.46%。暫停部分臨儲(chǔ)稻谷拍賣(mài)，大大的減輕市場(chǎng)壓力，一定程度上會(huì)提振市場(chǎng)，部分優(yōu)質(zhì)糧源容易體現(xiàn)優(yōu)價(jià)，如果是訂單化種植的，價(jià)格會(huì)比正常的市場(chǎng)價(jià)高不少。

三、新糧陸續(xù)供應(yīng)市場(chǎng)，而需求企業(yè)采購(gòu)意愿不強(qiáng)，制約著水稻價(jià)格上漲前期早秈稻已經(jīng)進(jìn)入市場(chǎng)，大部分糧源已經(jīng)出售的差不多，但從前期的市場(chǎng)價(jià)格看，行情走勢(shì)不太理想，基本上圍繞最低收購(gòu)價(jià)波動(dòng)，價(jià)格好點(diǎn)的廣東也只有1.27元/斤，離1.3元/斤有一定的差距。后期中晚秈稻、粳稻糧源不斷增多，容易出現(xiàn)集中售糧的現(xiàn)象，而目前需求企業(yè)采購(gòu)意愿并不強(qiáng)烈，一定程度上制約著水稻價(jià)格上漲，從某種程度上來(lái)說(shuō)，市場(chǎng)上并不缺糧，深加工方面消費(fèi)量有限，這將制約著水稻價(jià)格上漲。

四、國(guó)內(nèi)水稻庫(kù)存量偏高，再加上有進(jìn)口糧源沖擊，整體水稻價(jià)格上漲空間有限從2004年開(kāi)始，水稻實(shí)行收儲(chǔ)制度，農(nóng)民種植水稻基本上不用擔(dān)心銷(xiāo)路問(wèn)題，只要符合收購(gòu)要求的，可以說(shuō)是來(lái)者不拒，再加上連續(xù)十幾年糧食大豐收，使得水稻庫(kù)存量偏高。雖然每年有開(kāi)展臨儲(chǔ)拍賣(mài)，但實(shí)際情況是去庫(kù)存之路較為艱難，想要水稻價(jià)格能高于最低收購(gòu)價(jià)。那么就得解決庫(kù)存問(wèn)題，只要庫(kù)存量偏高，就決定著水稻價(jià)格上漲乏力。還有一個(gè)就是進(jìn)口糧源，2019年1-7月，稻谷和大米的進(jìn)口量達(dá)到142萬(wàn)噸，雖然看起來(lái)不多，但國(guó)內(nèi)糧源本身供應(yīng)充足，又有進(jìn)口糧源沖擊? ?會(huì)使得水稻價(jià)格上漲空間有限。

總之，今年水稻價(jià)格難有明顯好轉(zhuǎn)，普通水稻價(jià)格基本上會(huì)圍繞最低收購(gòu)價(jià)波動(dòng)，優(yōu)質(zhì)水稻或者訂單化種植的，價(jià)格會(huì)相對(duì)好些。對(duì)于種植戶(hù)來(lái)說(shuō)，錯(cuò)峰售糧或許是個(gè)辦法，但對(duì)此也不要抱有太大的希望，即使有上漲，其漲幅也是很有限的。水稻作為重要的糧食作物，其性質(zhì)就決定了價(jià)格不可能出現(xiàn)明顯上漲，當(dāng)然也不會(huì)出現(xiàn)明顯下跌，需要面臨的一個(gè)現(xiàn)實(shí)問(wèn)題，那就是種植成本不斷增加，如果在成本增加時(shí)增加收益，恐怕是種植戶(hù)和相關(guān)方面需要思考的問(wèn)題。

以上為微塵微視界對(duì)今年水稻價(jià)格能漲到多少錢(qián)一斤問(wèn)題的理解。如有不妥之處，歡迎多多指導(dǎo)交流。

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