安微土特產(chǎn)有哪些

安微土特產(chǎn)有哪些

  安徽襟江帶淮,沿江通海,經(jīng)濟(jì)繁榮,教育發(fā)達(dá)。地跨長江、淮河南北,新安江穿行而過,與江蘇、浙江、湖北、江西、山東、河南接壤。那么安徽的土特產(chǎn)有哪些呢?下面是關(guān)于安微土特產(chǎn),希望可以幫到您!

   合肥小龍蝦

  在安徽省會合肥,吃龍蝦成為一種時(shí)尚。全市圍繞小龍蝦產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員超過20萬人,產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)總值超20億元。全市現(xiàn)有較大規(guī)模龍蝦出口企業(yè)12家,年加工出口能力近3萬噸,創(chuàng)匯4000萬美元以上。預(yù)計(jì)今年合肥市龍蝦經(jīng)濟(jì)總量將達(dá)20億元。最近,該市榮獲“中國淡水龍蝦之都”稱號,成為全國惟一在淡水龍蝦領(lǐng)域獲此殊榮的城市。

   無為板鴨

  無為板鴨也稱為無為熏鴨,是安徽省無為縣傳統(tǒng)清真名食,始創(chuàng)于清朝年間。以巢湖麻鴨為原料,配以八角、花椒、丁香、小茴香等約30種中藥和調(diào)料,先熏后鹵,制作而成。

   懷遠(yuǎn)石榴

  懷遠(yuǎn)石榴栽培歷史悠久, 品質(zhì)優(yōu)異久負(fù)盛譽(yù), 據(jù)傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠(yuǎn)石榴已諸正史,懷遠(yuǎn)縣志中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實(shí),白花白實(shí),玉籽榴尤佳。

   和縣黃金瓜

  和縣石榴栽培歷史悠久, 品質(zhì)優(yōu)異久負(fù)盛譽(yù), 據(jù)傳從唐代已有栽植,到了清代懷遠(yuǎn)石榴已諸正史,和縣縣志中記有:“榴,邑中以此果為最, 曹州貢榴所不及也。 紅花紅實(shí),白花白實(shí),玉籽榴尤佳。

   銅陵大豆

  銅陵大豆別名“汀洲大豆”是銅陵地方的優(yōu)良品種。原名“平頭黃”,有大平頭黃和小平頭黃兩個(gè)品系。蛋白質(zhì)含量分別為47。87%和47。31%,比其他的大豆蛋白質(zhì)含量要高19。7%和18。3%,但脂肪含量為18。46%和17。5%,比一般大豆品種含量略低。

   胡玉美蠶豆辣醬

  胡玉美蠶豆辣醬是一種安徽省的傳統(tǒng)調(diào)味品。清朝光緒三十二年(公元1906年),胡玉美醬園采用川中辣醬風(fēng)味,試制成“胡玉美蠶豆辣醬”,色澤泛紅,味香細(xì)膩,微辣而甜,風(fēng)味獨(dú)特,一時(shí)名揚(yáng)四海,遠(yuǎn)銷國內(nèi)外。

   阜陽咸雞蛋

  阜陽咸鴨蛋是阜陽一絕,是一種風(fēng)味特殊、食用方便的再制蛋,咸鴨蛋是佐餐佳品,色、香、味均十分誘人。

   琳瑯?biāo)痔?

  協(xié)香酥糖是譽(yù)盛國內(nèi)外的傳統(tǒng)名優(yōu)食品,發(fā)展歷史悠久,至今已有四代祖?zhèn)鳌?/p>

   金寨紅茶

  金寨紅茶是安徽省六安市金寨縣的特產(chǎn)。金寨紅茶外形緊細(xì)烏潤顯金毫,湯色銅紅明亮有琥珀金圈,香氣火香帶甜,滋味鮮醇回甘,葉底紅勻明亮。金寨紅茶為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

   徽州餅

  徽州餅是安徽徽州地區(qū)的特色傳統(tǒng)名點(diǎn),原名為棗泥酥。光緒年間有一徽州飲食經(jīng)營者在揚(yáng)州制作此面餅出售,頗受食者歡迎,故當(dāng)?shù)厝敕Q之徽州餅。

   九華山葛粉

  九華山野葛粉生長于九華山附近溫暖潮濕的坡地、溝谷、向陽矮小灌木叢中。以土層深厚 、疏松、富含腐殖質(zhì)的沙質(zhì)壤土為佳 ,從深山野嶺挖來,采用傳統(tǒng)手工藝精心加工而成。純原粉。

   安徽特產(chǎn)順口溜:

  歙縣的名硯,涇縣的宣紙,徽州的香墨,

  祁門的名瓷,宣城的宣筆,績溪的蠶絲,

  曹索功御墨,天柱山靈芝,金寨的天麻,

  歙縣的貢菊,潁上的泥人,阜陽的剪紙,

  合肥真發(fā)繡,劉麻子剪子,歙縣磚石雕,

  懷遠(yuǎn)的石榴,靈璧的奇石,黟縣古徽繡,

  胡開文墨錠 ,岳西桑皮紙,界首的陶瓷,

  蕪湖的鐵畫,九華山佛像,南溪鎮(zhèn)靈芝,

  祁門的祁紅,臨泉的生姜,徽州的雪梨,

  休寧竹木器,蒙城黃牛肉,新安芝麻糖,

  亳州古井貢,淮北口子酒,固鎮(zhèn)大花生,

  黃石溪名茶,來安的板鴨,大別山茯苓,

  石臺天方茶,渦陽的`苔干,東至云尖茶,

  舒城的蘭花,桐城小花茶,瑯琊寺素齋,

  石臺云霧茶,屯溪臭鮭魚,安慶雪木畫,

  蕪湖牡丹皮,鳳陽的鳳畫,徽州臭豆腐,

  淮南火烙畫,樅陽黃花菜,徽州八碗八,

  屯溪炸肉圓,皖西的綠茶,寧國的烏早,

  蘇埠的dama,太和香椿芽,潛山的舒席,

  定遠(yuǎn)的橋尾,宣州宣木瓜,蕪湖的香樟,

  天柱山藥材,巢湖蝦米蝦,板橋的草席,

  無為的板鴨,壽州的香草,霍山的黃芽,

  采石磯茶干,滁縣貢菊茶,瑯琊的酥糖,

  金寨鴨蛋干,巢湖玉帶糕,蕭縣大葡萄,

  繁昌醬菜好,九華山素齋,碭山的酥梨,

  岳西縣厥菜,績溪徽菜幫,鳳臺縣鐵鍋,

  涇縣的竹雕,桐城的絲棗,寧國的筍干,

  霍邱的柳編,亳州的中藥,利辛尼龍網(wǎng),

  水東的蜜棗,蕭縣葡萄酒,馬坑的香蘑,

  東至葛根草,廣德的板栗,亳州的煙草,

  富岱的楊梅,休寧的孔雀,長豐的草莓,

  黟縣的香榧,六安白蒜多,滁州滁貢菊,

  太和的櫻桃,休寧的筍尖,明光的綠豆,

  肥東的花生,臨泉的貢柿,鳳臺淮王魚,

  貴池的鹿群,廬江的蜂蜜,金寨的鱖魚,

  明光的特曲,阜陽的皮絲,黃山的石耳,

  合肥的切糕,利辛的泡桐,蒙城的牛肉,

  霍山的石斛,亳州的白芍。

  霍山根樁盆景,金寨推光漆器,廣德的竹根雕,宣城的山核桃,

  瓦埠湖的銀魚,黃山的獼猴桃,桐城的水芹菜,休寧的松蘿條,

  阜南戀思蘿卜,潁州的紅櫻桃,歙縣金竹貢菊,天柱山盞兒糕。

  潛山的扒蹄膀,桐城的麻豐糕,壽縣的大救駕,安慶江毛水餃。

  胡玉美蠶豆醬,黃山的松子糕,銅陵的薄皮姜,休寧縣的松蘿,

  績溪的玫瑰酥,余良卿的膏藥,毫州雪湖貢藕,合肥麻餅烘糕,

  馬鞍山絲綿畫,界首的古彩陶,包河的魚蓮藕,符離集的燒雞,

  天堂寨的吊鍋,八公山的豆腐,桐城縣的絲棗,安慶五香牛肉,

  泗溪的三大寶,鳳臺縣肥王魚,歙縣琥珀蜜棗,亳州的蘇趙梨,

  蕭縣的貢葡萄,黃音坑綠牡丹,東至縣獼猴桃,銅陵西山丹皮,

  橫山鎮(zhèn)的長棗,黃山銀鉤石耳,宿松涼亭雪棗,五河沱湖螃蟹,

  阜陽玉器瑪瑙,蕪湖清水荸薺,郎溪的水辣椒,阜南黃崗柳編,

  臨泉高產(chǎn)薄荷,貴池的翠微茶,英坑的竹蜜棗,寧國的山核桃,

  阜陽的枕頭饃,亳州觀堂大蒜,齊云山野味好,巢湖銀魚珍珠,

  碭山縣的梨酥,萬佛湖的鰱魚,滁州市的蜂蜜,肖家橋餅油酥,

  九華山的冰姜,黃嶺區(qū)的大蔥,郎溪的瑞魁草,歙縣極品炒青,

  六安的瓜片好,黃山極品毛峰,蕪湖迎春瓜子,黃山綠牡丹茶,

  霍山小峴春茶,亳州觀堂大蒜,懷遠(yuǎn)縣的蘆筍,銅陵的白暨豚,

  屯溪的猴魁茶,銅陵的紡棉麻,涇縣宣筆宣紙,歙縣的金桔大。

  六郎中華絨螯蟹,天長甘露油? ?好,邢塘脫水蒜姜優(yōu),

  無為紗燈工藝精,鳳陽御液酒馳名,合肥小劉瓜子香,

  蕪湖傻子瓜子精,宣州的板栗個(gè)大,舒城的貢席進(jìn)京,

  霍邱柳編堆滿城,南溪鎮(zhèn)的靈芝多,新港茶干味正濃,

  桐城的蒜鮮紅,安慶墨子酥有名,涇縣醬菜家常備,

  明教寺佛茶水圣,黃山極頂云霧茶,歙縣頂谷大方茶,

  涇縣涌溪火青茶。銅官山的銅礦多。

  休寧的虎皮毛豆腐,齊云山的白藥黃芽,涇縣育才醬菜制品,

  歙縣黃山綠牡丹茶,屯溪市的腌鮮鱖魚,亳州豪門貢菊冰茶,

  合肥的虎皮金桔蛋,歙縣漳潭三潭枇杷,懷寧縣的頂雪貢糕,

  安徽祁紅屯綠名茶,渦陽的高爐大曲酒,黃山的特級毛峰茶,

  臨泉水洗芝麻蒜片,亳州的穿心紅蘿卜,唐模杏樹千年不老,

  齊云山木耳石雞名。

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