東西走向的蔬菜大棚溫度比別人的大棚低3--5°是什么原因？
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南北走向能更好地采光（傳說：透光量要比東西向高5-7%，）。因?yàn)?a href='/taiyang/' target=_blank>太陽從東方升起，從西方落山，這樣就可以保證大棚里的蔬菜在上午和下午都能夠得到陽光，更有利于蔬菜的生長。
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蔬菜研究報告
我國已經(jīng)成為世界上最大的蔬菜、瓜類生產(chǎn)國和消費(fèi)國，蔬菜已經(jīng)成為我國僅次于糧食的第二大作物。專家預(yù)計今后我國蔬菜產(chǎn)業(yè)將呈以下發(fā)展趨勢：
1、新品種。隨著蔬菜消費(fèi)市場的多元化發(fā)展，適應(yīng)不同消費(fèi)群體、不同季節(jié)、不同熟性的蔬菜新品種將不斷涌現(xiàn)；以設(shè)施栽培技術(shù)、無土栽培技術(shù)、節(jié)水灌溉技術(shù)、病蟲害綜合防治技術(shù)為代表的新技術(shù)將在蔬菜中得到普及；以無滴膜、防蟲網(wǎng)和遮陽網(wǎng)為代表的新材料將在蔬菜生產(chǎn)中得到普遍應(yīng)用。
2、蔬菜生產(chǎn)的產(chǎn)業(yè)布局將呈現(xiàn)差異化發(fā)展特點(diǎn)。根據(jù)我國不同地區(qū)的生態(tài)氣候特點(diǎn)和資源優(yōu)勢，形成我國不同蔬菜生長的優(yōu)勢區(qū)域，目前已經(jīng)劃定了出口蔬菜加工區(qū)、冬季蔬菜優(yōu)勢區(qū)、夏秋延時菜和水生蔬菜優(yōu)勢區(qū)。
3、高效安全標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)將在蔬菜生產(chǎn)上得到普遍應(yīng)用。國家將制定更為嚴(yán)格的蔬菜質(zhì)量認(rèn)證體系，無公害蔬菜將成為我國蔬菜產(chǎn)品的主體，農(nóng)戶在生產(chǎn)中避免使用高毒和劇毒農(nóng)藥的同時，應(yīng)注意防止蔬菜生產(chǎn)中出現(xiàn)的硝酸鹽污染和重金屬污染。綠色蔬菜將是未來我國蔬菜發(fā)展的方向。
4、蔬菜貯藏和加工技術(shù)將在生產(chǎn)中得到進(jìn)一步的應(yīng)用。蔬菜是不同于糧食的鮮活產(chǎn)品，過去我國蔬菜貯藏和加工技術(shù)非常薄弱，導(dǎo)致蔬菜產(chǎn)品腐爛的狀況非常突出，由于加工能力弱，絕大多數(shù)只能以鮮菜形式銷售，產(chǎn)品附加值低，制約了我國蔬菜產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，預(yù)計今后蔬菜貯藏和加工能力將得到顯著加強(qiáng)。
5、蔬菜出口將穩(wěn)定增長。蔬菜產(chǎn)業(yè)是典型的勞動密集型產(chǎn)業(yè)，而我國勞動力眾多，蔬菜價格在國際市場上極具競爭力，2005年我國蔬菜產(chǎn)品出口已經(jīng)達(dá)到40億美元，預(yù)計今后我國蔬菜產(chǎn)品出口將穩(wěn)定增長。
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