百候古鎮(zhèn)景點(diǎn) 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略
導(dǎo)讀:百候古鎮(zhèn)景點(diǎn) 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略 1. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略 2. 百侯古鎮(zhèn)有什么好玩的 3. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略作文 4. 百侯旅游景點(diǎn) 5. 百侯鎮(zhèn)旅游 6. 百侯古鎮(zhèn)小吃 7. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略一日游 8. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略圖
1. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略
1、泰安樓2、坪山梯田旅游區(qū)3、西湖公園4、肇慶堂5、百侯古鎮(zhèn)6、西巖茶鄉(xiāng)度假村7、富大陶瓷工業(yè)旅游區(qū)8、大埔縣百侯基督教堂9、三河壩戰(zhàn)役紀(jì)念館
2. 百侯古鎮(zhèn)有什么好玩的
植槐堂屋名關(guān)西世胄,是一座磚木結(jié)構(gòu)的九廳十八井官廳大屋,始建于康熙癸酉年(公元1693年),至今已有300多年歷史。
雖未進(jìn)行過大修,卻基本維持原貌,大體保持完整,曲線形下水道至今順暢,各方面功能依然發(fā)揮作用,墻上的青磚雖經(jīng)300多年風(fēng)雨侵蝕,仍光潔如新。
這座大屋不論在規(guī)模上或年代久遠(yuǎn)上均居百侯鎮(zhèn)民居建筑之冠。
3. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略作文
百侯古鎮(zhèn)位于梅州以東,距大埔縣城11公里,擁有120多座明清時期古民居建筑,大夫樓、中西式肇慶樓、官宦富商的深宅大院、傳統(tǒng)的客家民居、特色的中西合壁建筑群等。百侯古鎮(zhèn)是梅州第一個“中國歷史文化名鎮(zhèn)”,游客在這里可以感受到濃郁客家民俗風(fēng)情,品嘗豐富多樣的客家美食小吃。
4. 百侯旅游景點(diǎn)
梅州旅游必去十大景點(diǎn)有梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園、梅縣橋溪古韻景區(qū)、梅縣靈光寺景區(qū)、豐順龍歸寨瀑布景區(qū)、梅縣雁鳴湖旅游度假村、梅縣烏仙巖佛光寺,比較值得去的是梅縣雁南飛茶田景區(qū)、梅江客天下景區(qū)、大埔百侯古村落、平遠(yuǎn)五指石景區(qū)、梅縣葉劍英紀(jì)念園。
1、梅縣雁南飛茶田景區(qū) 梅州的雁南飛茶田超美的,這里融茶葉生產(chǎn)、加工和旅游度假于一體,既是一座美麗的茶園,也是一個非常雅致的,是一個集中了三高、生態(tài)、旅游農(nóng)業(yè)的度假區(qū),是不是你要去的呢!
2、梅江客天下景區(qū) 擋不住客家風(fēng)情,客天下景區(qū),集“吃、住、行、游、購、娛”為一體,由客天下廣場、客家小鎮(zhèn)、千畝杜鵑園、郊野森林公園、圣山湖“五大景區(qū)”組成。有趣的體驗(yàn),深入的了解,客天下真的很 好玩!
3、大埔百侯古村落 大埔百侯古村落!為什么那么多人去,你都不知道呢!原來百侯是那么好玩的!這兒分為百侯印象、耕讀世家、古巷風(fēng)韻、墟市舊夢、侯北人家等五個主題片區(qū)。
4、平遠(yuǎn)五指石景區(qū) 梅州的平遠(yuǎn)五指石風(fēng)光也是美爆了!擁有豐富獨(dú)特的自然和人文景觀資源。景區(qū)內(nèi)擁有“五奇、八景”和淡靜居、蝴蝶谷、生態(tài)樂園等勝景60多處,廣東省休閑度假好去處,大家可以來這邊打卡。
5、梅縣葉劍英紀(jì)念園 葉劍英紀(jì)念園,是個紅色旅游經(jīng)典景區(qū),葉帥故居與紀(jì)念館相連,是一座普通客家民間農(nóng)舍。紀(jì)念館正門口左側(cè)的臺基上,一棵棵翠柏,一簇簇鮮花,掩映著葉劍英元帥的坐姿銅橡。
5. 百侯鎮(zhèn)旅游
1、梅州大埔百侯古村落。
2、梅州平遠(yuǎn)五指石景區(qū)。
3、梅州梅縣葉劍英紀(jì)念園。
4、梅州梅縣靈光寺景區(qū)。
5、梅州梅縣雁鳴湖旅游度假村。
7、梅州梅江客天下景區(qū)。
8、梅州梅縣 雁南飛茶田景區(qū)
9、梅州梅縣橋溪古韻景區(qū)
10,梅州豐順龍歸寨瀑布景區(qū)
6. 百侯古鎮(zhèn)小吃
大埔烹調(diào)菜肴講究咸、濃、燒(熱)、香,小吃多以糧食為主料加工,品種多樣,味道獨(dú)特,形成獨(dú)具特色的客家及風(fēng)味小吃,頗負(fù)盛名。境內(nèi)名菜及風(fēng)味小吃有:白斬雞、肉丸、釀豆腐、梅菜扣肉、雞血粄、糍粑、憶子粄、筍粄、八寶糯米飯、薄餅、葉子粄、老鼠粄、鴨雙羹等。大埔縣傳統(tǒng)客家美食品種多樣,風(fēng)味獨(dú)特,色香味俱全,充分體現(xiàn)了客家美食文化的特色,頗負(fù)盛名,深受海外僑胞、港澳臺同胞、國內(nèi)鄉(xiāng)親的喜愛,大埔也因此有“客家傳統(tǒng)美食之都”的美譽(yù)。
[百侯薄餅] (在大埔縣百侯鎮(zhèn)的是最原汁原味的,距離縣城湖寮鎮(zhèn)不遠(yuǎn),開車大概15分鐘)
已有200多年的歷史。相傳它是清朝雍正年間,百侯人楊贊緒,任陜西按察使時帶回家鄉(xiāng)的四種點(diǎn)式(薄餅、綠豆粄、豆子羹、蕨粉粄)之一。薄餅有“錦囊藏寶”之稱。其制作方法:一是用面粉作餅皮。把面粉加進(jìn)適量的水和少許鹽水,用力揉搓至軟韌粘結(jié)后,放入加熱后的平面鍋上,推平壓薄,烤熟時餅薄如紙。二是制作餡料。一般以肉、豆腐干、蒜白、香菇、蝦仁、魷魚絲等為原料,再加上適當(dāng)?shù)氖秤秃歪u油燜至熟透,包入餅皮扎好,再加上胡椒粉或辣醬等佐料,即可食用,其味鮮美、香甜可口。
[鴨松羹] (縣城可? ??到)
制作原料為純凈潔白的淀粉、紅糖、豬油、生姜及陳皮碎末。其制法先把生粉炒熟,再將紅糖加適量的水煮稠,用粗紗布過濾,除凈雜質(zhì),放回鍋里,撒上生姜及陳皮碎末,加上適量的油。待煮沸時,一邊把炒熟的生粉用細(xì)篩均勻地篩選進(jìn)稠糖上,一邊緩慢地注入油料,并不停地攪拌,直至羹呈黑褐色,光亮潤澤,香氣噴發(fā)時便成。其味香甜松脆。
[憶子粄] (縣城可吃)
已有300多年的歷史。其制作要領(lǐng)是:一是用糯米粉作粉皮,揉搓至軟韌粘結(jié),分成小團(tuán),撒上適量的生粉,壓成粄皮;二是制作餡料,一般以靚肉片、魷魚絲、豆腐干、蒜白、香菇、蝦米等為原料,加上適量的食油和醬油,燜至熟透,然后把餡料包進(jìn)粄皮里,扎成四方立體形,用干凈的葉子包好,涂上食油,放蒸籠里,用猛火蒸熟,再加上佐料,即可食用,其味別具一格。
[珍珠粄] (縣城可吃)
原名老鼠粄,著名作家杜埃認(rèn)為此名不雅,故改名為“珍珠粄”。它的主要原料是粘米。做法是用冷水浸幾小時后,撈起滴干后磨成粉,然后用開水拌和,反復(fù)揉搓至適度后擰成團(tuán),即以特制的“千孔粄擦”架在鍋上,將粄團(tuán)壓在粄擦上用力來回磨擦,便可擦出每條1-2寸的粄條掉在鍋中,待粄熟浮面時撈起,置冷水中浸泡,冷卻后再撈起晾干即可備用。食用前,煮或炒均可,配上肉丁、蔥花、胡椒粉等佐料,美味有加。大埔縣內(nèi)以西河一帶珍珠粄最為有名。
[綠豆粄] (縣城可吃)
其主要原料為綠豆、糯米、紅糖 ,再加上適量的桔餅、棗肉、龍眼肉、瓜片等為佐料。其制作方法大至與憶子粄相同;以糯米粉作粄皮,以豆沙及佐料作餡,包進(jìn)粄皮里,用干凈的蕉葉扎成長方形搽上食油包好,放在蒸籠里猛火蒸熟則成。吃時清甜香鮮,色香味俱全,故有“沙里淘金”之稱。據(jù)實(shí)驗(yàn)測定,內(nèi)含豐富的維生素、果糖、鞣質(zhì)等營養(yǎng)成份。
[人丁粄]
(縣城可吃)
主要以粘米與糯米混合粉,加上過濾后的紅糖水或開水?dāng)嚢?,灑上少許食用紅色素,揉搓至軟韌粘結(jié)后,捏成小團(tuán),用手掌滾成圓柱條,長約15公分左右,放在蒸籠中猛火蒸透即可。大埔農(nóng)村老百姓在年節(jié)或迎神會期間,大都做此人丁粄作為供品,其諧意家庭幸福,人丁興旺。
[算盤子] (縣城可吃)
主要原料為芋頭、淀粉,比例為2:1,配料有靚肉碎、魷魚絲、香菇、蝦仁等。制作方法:將芋頭削皮、洗凈、切片、灑些鹽、蒸透、熱摻入薯粉,加開水拌勻揉韌,搓成條狀后,切成顆粒,搓成圓形,再用拇指與食指按,成兩面凹的扁圓形,有如算盤上的珠子。后放進(jìn)沸水鍋里煮熟,撈起滴干水份,再放進(jìn)鍋里與配料炒勻,倒入用豬骨熬好的上湯,灑上蔥花或元荽,就可上桌。其味香滑,鮮美可口。
[筍粄、豆粄] (縣城可吃)
其制作包括粄皮和內(nèi)餡兩部分。粄皮以薯粉為原料,? ?開水拌和揉搓,配以適量煮熟的芋或甘薯,制成薄度小圓形粄塊;內(nèi)餡則以半肥瘦豬肉及竹筍(冬筍為好)為主,分別切碎,再配上蝦米、魷魚絲、香菇、胡椒粉、鹽等。然后用粄皮裹住肉餡,捏穩(wěn)封口成半月形,放進(jìn)開水鍋中煮至粄塊浮起即熟,便可加上佐料食用。至于豆粄,粄皮的制作與筍粄相同,不同的是內(nèi)餡則以赤豆或白豆為主,咸甜皆可,煮成后用熱油浸潤,更能顯示粄食的香滑可口,且不致相粘。
[豆腐干] (縣城可吃)
大埔的豆腐干有近二百多年的歷史,其名播嶺南,遠(yuǎn)銷海內(nèi)外,早在一九五九年就被評為廣東省名牌優(yōu)質(zhì)食品。其制法是以上等黃豆為主要原料;香料以肉桂、花椒、八角、豆寇、丁香、甘草、公丁、桂皮、砂仁、大小茴香等十多種藥材磨成粉末;用山黃梔或檸檬沖制在開水鍋里,染成淡黃色。特點(diǎn)質(zhì)堅(jiān)韌,有彈性,甘、咸、香、鮮四味俱全,可以下酒,佐菜。配以高溫滅菌、真空精美包裝,成為送禮佳品。
此外還有 【藥根雞】(大埔湖寮雙坑農(nóng)家料理,用藥根和雞煲出的一等靚湯)【客家釀豆腐】(配料,肉,豆干,蝦仁等等輔料攪碎混一起,把一小塊豆腐中間挖一個小坑,再把輔料填入,可清蒸,可炒)【大埔娘(黃)酒】【(百侯)牛肉干】【菜干】等等。。。
豐溪省級森林公園
大埔客家民俗文化村
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[組圖]西 湖 公 園
[組圖]中共南方工作委員會舊址
[圖文]“父子進(jìn)士”石牌坊
[圖文]方石樓——湖寮泰安樓
[組圖]土圓樓——大東花萼樓
[圖文]靈 巖 寺
[圖文]靈 覺 寺
[圖文]文 武 閣
[圖文]盤 湖 庵
[圖文]廣 福 宮
[組圖]萬福寺
[組圖]奇石勝景麒麟山
希望對你有幫助!
7. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略一日游
松口古鎮(zhèn)建制早于梅州,它是客家先民南遷的始居地之一,它是 明末以后客家人出南洋的第一站,也是孫中山發(fā)動辛亥革命的策源地之一。
茶陽鎮(zhèn)位于粵閩兩省三縣交界處,是廣東省首批中心鎮(zhèn)之一。公元607年為萬川縣,公元明朝嘉靖五年(1526年),設(shè)置為大埔縣縣城,距今已有一千多年的歷史。
百侯舊稱“白堠”,民國以后改為百侯,取“多出人才”之意,其人才遍布全國各省及世界各地。百侯鎮(zhèn)民風(fēng)古樸,歷史文化濃郁,古往以來,文風(fēng)鼎盛,人才輩出,“詩書世家”、“一腹三翰院、一同懷四魁”的典故流傳九州?!昂钌绞啊?、“馬寺晨鐘”、“古榕陰下”、“西巖朝翠”、“東廓晚霞”都是她纖纖飄袖下的一幽芳香。
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8. 百侯古鎮(zhèn)游玩攻略圖
1、泰安樓2、坪山梯田旅游區(qū)3、西湖公園4、肇慶堂5、百侯古鎮(zhèn)6、西巖茶鄉(xiāng)度假村7、富大陶瓷工業(yè)旅游區(qū)8、大埔縣百侯基督教堂9、三河壩戰(zhàn)役紀(jì)念館
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