南充景點(diǎn)美食 - 南充市的美食

導(dǎo)讀：南充景點(diǎn)美食 - 南充市的美食 1. 南充市的美食 2. 南充市的美食特色 3. 南充市的美食街在哪里 4. 南充市的美食人氣排行榜 5. 南充市的美食推薦 6. 南充市的美食有哪些 7. 南充市的美食介紹 8. 南充市的美食城嘉陵區(qū)

1. 南充市的美食

為你推薦南充比較有名氣的川北涼粉(北湖公園總店;五星花園肯德基旁邊;模范街川劇團(tuán)旁邊) 李涼粉(文化路人民商場旁邊) 李兔頭(育英路) 楊鴨子(蓮池路) 森林燒烤(明宇酒店旁邊) 馮田螺(西山運(yùn)動(dòng)場) 龍鳳煨湯(北湖公園內(nèi)) 東觀辣子雞(東觀鎮(zhèn)) 金泉路美食街 還有滿街的米粉,南充人民的早餐最愛

2. 南充市的美食特色

米粉、鍋盔、火鍋？串串、干鍋、川北涼粉？

南充周邊的小吃太多，絕壁不止這些，看看你吃過哪些？

西充

獅子糕

“獅子糕哩，脆繃繃，繃繃脆，脆繃繃”獅子膏原名壽王膏，創(chuàng)始于清末。香甜酥泡、入口化渣，長方形，表面平整，無斜邊缺角，有不同的花形色之金黃就像獅子毛。西充晉城牌獅子糕比較出名。

臘肉銅火鍋

提起銅火鍋，很自然讓人想起寒風(fēng)呼嘯的冬天?；鸺t的木炭，燒得紅紅的紫銅火鍋，一家人圍爐而坐，半肥半瘦的臘肉、香腸，干豇豆、蘿卜干……各種美食在紅白相間的火鍋湯底里相逢，慢火煨出的臘肉香味讓人垂涎欲滴。如今，在西充吃銅火鍋已成為當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)符號(hào)。

蓬安

河舒豆腐

河舒豆腐產(chǎn)于相如故里蓬安縣河舒鎮(zhèn)河舒豆腐歷史悠久。據(jù)當(dāng)?shù)乩先嘶貞?，河舒豆腐相傳清順治年間就有了名氣。鎮(zhèn)上的豆腐酒家更是眾多，光有名氣的就多達(dá)二三十多家，單聽豆腐酒家的店名便是一道獨(dú)特的視覺盛宴：“張大胡子豆腐城”，“張小胡子豆腐莊”，“張文革豆腐店”，“桂花村豆腐莊”“河舒豆腐山莊”如此等等，不勝枚舉。

相如古鎮(zhèn)麻花

金黃酥脆，蓬松芳香，購者云集，供不應(yīng)求，那現(xiàn)炸現(xiàn)賣的相如古鎮(zhèn)麻花在蓬安下河街堪稱一絕。

川北醪糟

“一回生，二回熟，三回四回買酒谷！”故鄉(xiāng)川北的醪糟吃時(shí)不醉人，吃后人自醉！古色古香的蓬安除了盛產(chǎn)美女和風(fēng)流韻事以外，更以芳香醉人的醪糟而誘人不已。

唐氏米涼粉

唐氏米涼粉是唐氏三代祖?zhèn)鞯牡胤斤L(fēng)味小吃，它具有麻、辣、酸、香等特點(diǎn)，味美可口，回味無窮，曾榮獲“南充市2002年首屆美食文化藝術(shù)節(jié)”名特小吃銀獎(jiǎng)，非川人難以享受也！

南部

南部肥腸干飯

南部肥腸以色艷、味美、湯鮮、爽口、老少皆宜而聞名川內(nèi)。其做法說來簡單，不僅家庭“煮”婦能迅速學(xué)會(huì)，就是沒有一點(diǎn)廚房基本知識(shí)、從不關(guān)心廚房“建設(shè)”的“廚盲”也能一看就懂。但是，看似簡單的東西，背后往往都暗藏著一些鮮為人知的學(xué)問。

方鍋盔

方鍋盔是南部特色，常見的南充鍋盔、紅糖鍋盔都是圓的，南部的鍋盔是方的。皮皮烤得金黃酥脆，帶著香甜。鍋盔里面還要罐上涼拌的川北涼粉，脹得鼓鼓的，吃到后面鍋盔的皮皮也會(huì)吸收涼粉的味道。

營山

營山?jīng)雒?/p>

營山?jīng)雒嫦禒I山的一大特色小吃，因其面條細(xì)嫩清爽，佐料香辣味濃，色香味俱佳而遠(yuǎn)近聞名。營山的紅油也是一絕噢！

營山油腐

據(jù)傳營山油豆腐已有約二百年歷史。清咸豐年間，營山縣小橋鄉(xiāng)街上居民黃文才開始生產(chǎn)油豆腐，同治末年他遷到縣城文星街繼續(xù)經(jīng)營油豆腐，清末明初，做油豆腐的已發(fā)展到十多家，行銷省內(nèi)外，頗負(fù)盛名。營山油豆腐分干、濕兩種.油炸后即用清水泡透的，稱為水油豆腐，用于鮮食；干油豆腐便于貯存、攜帶、旅居異鄉(xiāng)的營山人和往來客商，常常購買此物以作饋贈(zèng)親友的佳品。

閬中

閬中三絕湯

三絕湯是近年來新創(chuàng)制出的一道風(fēng)味菜品，現(xiàn)在很多閬中酒店都有這道菜。它的做法是：首先將牛肉切成小方塊，將蒸? ??切成小方塊，并在油中酥一酥，使之顏色金黃，而又堅(jiān)硬。配之高湯，根據(jù)不同客人加醋，經(jīng)文火煮沸即可。就做成了又香又濃的“三絕湯”，既是湯，又是粥，顏色黃亮，味道鮮美，沁人心脾。

閬中油饟饃饃

清代初年，隨著回教傳入閬中，甘肅河州的清真食品“油饟饃饃”也就在閬城安家落戶了，由于其風(fēng)味獨(dú)特，所以深受百姓喜愛。它是用面粉、白糖、雞蛋、芝麻、菜油為原料采用傳統(tǒng)手工做成的食品。下鍋用油炸成紅黃色后，外脆，內(nèi)酥，吃起來爽口舒心。

紅油小籠包

小籠包子全國各地都有，但閬中城里這種蘸著紅油吃的小籠包卻是別具地方特色，并且其味道也與外面的小籠包子有所不同。這種小籠包一律用竹籠蒸制，皮薄餡大，汁多味美，蘸上紅油吃就更不擺了，再加上一碗鮮美的骨頭海帶湯，很是愜意。

早餐

雖說絕大多數(shù)南充人的早餐都是米粉，其實(shí)除了米粉可以選擇的還很多…

米粉

南充人的“米粉情節(jié)”那是莫的說的，據(jù)統(tǒng)計(jì)南充城區(qū)每天要喝掉10萬碗粉…

其他各種粉

除了米粉，南充還有各種涼粉、冰粉、酸辣粉等等…

面

南充的面也是種類相當(dāng)豐盛，很多南充人的晚飯和夜宵都愛吃面…

小吃

南充三區(qū)六縣各種特色小吃那是數(shù)不勝數(shù)，不信，你看…

雞

愛吃雞也是南充人的一大特色，各種做法的雞都離不開四個(gè)字“麻辣鮮香”…

特產(chǎn)水果

南充是一座有2200多年歷史的果城，各種美味的特產(chǎn)水果當(dāng)然是必不可少的…

還在等什么？約上妹子一起去??！

3. 南充市的美食街在哪里

南充北湖公園附近應(yīng)該小吃比較多吧 你可以到那轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)的

4. 南充市的美食人氣排行榜

南充位于四川省，成渝經(jīng)濟(jì)圈中心城市之一、“一帶一路”戰(zhàn)略重要節(jié)點(diǎn)城市、川東北區(qū)域中心城市、也是我國優(yōu)秀旅游城市、國家園林城市，這里的美食行業(yè)發(fā)展也是非?？焖俚模F(xiàn)在就來為大家介紹一下當(dāng)?shù)赜忻?0大美食街，外地游客紛紛打卡。

久負(fù)盛名—三公街

三公街是南充久負(fù)盛名的美食街，算是集南充小吃之大全，頗具南充特色的地道小吃在這里都能找得到。很多旅居外地的南充人，回到家鄉(xiāng)首先就是跑來三公街嗦一碗粉，以慰鄉(xiāng)愁。從街邊攤攤到創(chuàng)意甜品，從冷串串到小火鍋，各種美食應(yīng)有盡有。它們中有的上過央視，有的已是幾十年的老店，可見好吃的名頭絕無虛傳！具體的位置就是順慶區(qū)三公街。

歷史悠久—金泉路美食街

如果是對(duì)南充當(dāng)?shù)氐臍v史感興趣，也是可以了解一下位于順慶區(qū)金泉路的金泉路美食街，金泉路是南充早起的一條具備規(guī)模的美食街，也是南充很有歷史的一條美食街。這條街匯集了很多南充本土老字號(hào)美食，這幾年又入駐了很多新興美食，簡直堪稱南充有鹽有味的一條街。火鍋、湯鍋、干鍋，雞、鴨、魚、蝦、兔、牛，花樣多到可以從早吃到晚。

經(jīng)濟(jì)實(shí)惠—醫(yī)學(xué)街

醫(yī)學(xué)街不寬也不長，甚至可以用仄狹來形容，但卻“麻雀雖小五臟俱全”，云集了吃貨們鐘愛的各類美食。這里既有川渝本土菜，也有新疆、廣東、韓國等外地風(fēng)味，平價(jià)餐館和小吃攤居多。想要品嘗優(yōu)惠的美食街，順慶區(qū)醫(yī)學(xué)街等著你。

青春氣息—西華師大新校區(qū)

也許是因?yàn)榫o鄰大學(xué)校園，這里的美食似乎都沾染了些許校園的青春氣息。因?yàn)榇髮W(xué)生是主要消費(fèi)群體，這里的美食不僅好吃到爆還實(shí)惠到家，隨處可見五塊錢一份的狼牙土豆、十多塊錢一個(gè)人的冷鍋魚、二三十塊錢就能搞定的芋兒雞……位置就是順慶區(qū)西華師范大學(xué) 新校區(qū)校門口、學(xué)府花園。

休閑美食街—白土壩

提到西華師大美食圈，就不能不提離得比較近的白土壩。雖然這里只能算是南充美食界的后起之秀，但美味度卻一點(diǎn)都不打折扣。白土壩的燒烤、串串、夜啤酒都是一絕，地址就是順慶區(qū)白土壩路。

小資情懷—1227美食街

1227購物廣場是南充夜景觀賞的好去處，每晚的音樂噴泉表演更是為其增添了一抹亮色。1227美食街的餐廳檔次相對(duì)較高，用餐環(huán)境考究，是大多數(shù)年輕人喜歡去的地方，它應(yīng)該算是一條比較時(shí)尚、新潮的美食街。云集了大江南北各地菜系，還有很多西餐廳、日料店，酒吧、KTV林立，十分適合年輕人休閑娛樂。地址就是順慶區(qū)1227購物廣場（大南街，紅光路）。

新晉小吃街—泰合中心

作為正式運(yùn)營不久的美食街，泰合中心是南充美食界很年輕的，也是近期比較火的，有許多美食店入駐。這里是新興的商業(yè)圈，吃喝玩樂一應(yīng)俱全。地址在順慶區(qū)勝利路口（三橋頭）。

高端雅致—王府井購物中心

論高端大氣上檔次，王府井的美食當(dāng)仁不讓。雖然王府井開業(yè)時(shí)間不長、消費(fèi)相對(duì)較高，但并沒有阻礙南充人民對(duì)它的喜愛。主要聚集在3～5樓，不僅可以品嘗中餐、西餐、日料、火鍋，還可以喝咖啡、吃甜品，盡享異國美食與小資慢生活。地址就是高坪區(qū)江東中路五段（白塔公園旁）。

灑脫放松—漢郡美食街

漢郡美食街修好也有十余年了，風(fēng)格更偏中式，中餐、火鍋、串串、特色小吃等比較多。人均消費(fèi)看個(gè)人需求，從幾十到幾百都可以，地址就是高坪區(qū)青松路。

接地氣—紫府路

在三區(qū)中，嘉陵區(qū)的美食街不多，紫府路美食街算是嘉陵區(qū)比較新的美食街了。這條街上的美食很接地氣，火鍋、湯鍋、串串、砂鍋、炒菜……每一個(gè)的味道都很好，具體的位置就是嘉陵區(qū)紫府路。

5. 南充市的美食推薦

可多了，涼粉，南部肥腸干飯，營山?jīng)雒?，板鴨，閬中牛肉，七星豬蹄……

6. 南充市的美食有哪些

南充鍋盔。南充鍋盔灌涼粉，是四川省南充市的著名特色小吃，該品既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨(dú)具特色。另廣安市武勝縣也有一道類似小吃，叫做武勝?zèng)龇坼伩?/p>

南充鍋盔灌涼粉是四川南充的特色風(fēng)味小吃，它既有新鮮出爐鍋盔的香脆，熱氣騰騰，又有川北涼粉的晶瑩剔透，麻辣綿軟。芳香可口，獨(dú)具特色。吃南充鍋盔灌涼粉本身就是一道獨(dú)特的風(fēng)景。大街小巷，街頭巷尾，叫賣鍋盔灌的吆喝聲此起彼伏，吃鍋盔灌的人熱氣騰騰，汗流浹背。其中最出名的要算陳鍋盔和李鍋盔灌涼粉家鍋盔兩家。

特粉成面，扯下一小坨面團(tuán)，涂抹上油鹽，花椒辣面粉末，有時(shí)候還要涂抹上一層芝麻。然后才卷成一個(gè)小卷，豎置案板之上，又用搟面杖將面卷從上向下?lián){，直到搟成一個(gè)圓圓的面餅，就攤開在平底鍋上燙烤，并不斷用一把鐵夾翻邊燙烤。

那面餅金黃蓬松之時(shí)，就揭開平底鐵鍋，放進(jìn)肚大口小的的桶里一溜兒沿灶膛泥臺(tái)豎置擺開烘烤，片刻工夫，那面餅便烤制得變成了蓬松酥脆的飛碟一般，用一把小刀沿鍋盔邊沿，切入，理開一道小口，然后再用一個(gè)小鐵刮子，將倒扣在案板上的涼粉細(xì)細(xì)地刮上一碗，放進(jìn)紅油、鹽、醬、醋，抖上一點(diǎn)花椒粉、胡椒粉，澆上生姜、蒜水，撒上幾絲青蔥的芫荽，在土碗里拌得晶瑩剔透，鮮紅耀眼，然后就從鍋盔切出的口子處灌進(jìn)去，裝滿鍋盔的肚子。

那鍋盔灌吃起來“咯吱咯吱”，脆生生的，香噴噴的！麻辣熱脆香，看得旁? ??沒買的人也禁不住垂涎三尺，仿佛見了可餐秀色一般！就如川北涼粉成了南充馳名小吃的象征和美食文化符號(hào)一般，南充的鍋盔灌也一樣成為了一張獨(dú)特的南充地方美食文化名片了。

7. 南充市的美食介紹

您好，鍋盔涼粉，川北涼粉，米粉，張飛牛肉

8. 南充市的美食城嘉陵區(qū)

禹王指的就是大禹~~他的老婆是重慶南山人~~　　炮臺(tái)是宋朝修建的 為了對(duì)付元兵的水上進(jìn)攻~~　　重慶?洪崖洞位于重慶市核心商圈解放碑滄白路、長江、嘉陵江兩江交匯的濱江地帶，坐擁城市旅游景觀、商務(wù)休閑景觀和城市人文景觀于一體。以最具巴渝傳統(tǒng)建筑特色的“吊腳樓”風(fēng)貌為主體，依山就勢，沿江而建，讓解放碑直達(dá)江濱。外來游客可觀吊腳群樓、觀洪崖滴翠，逛山城老街、賞巴渝文化，燙山城火鍋、看兩江匯流，品天下美食、玩不夜風(fēng)情的休閑娛樂新天地。她將是解放碑的宴會(huì)客廳，重慶人的休閑勝區(qū)，再現(xiàn)老重慶的真實(shí)寫照，重慶市最亮麗的城市名片?！　≈貞c?洪崖洞整體業(yè)態(tài)分為紙鹽河酒吧街、天成巷巴渝風(fēng)情街、盛宴美食街及異域風(fēng)情城市陽臺(tái)四條大街。四條大街分別融匯了當(dāng)下所有時(shí)尚元素，美國全球連鎖海盜酒吧等一系列全球知名酒吧的加盟，不但可引領(lǐng)重慶新娛樂生活方式，也將帶動(dòng)重慶夜生活的新標(biāo)向?！　√斐上锇陀屣L(fēng)情街為世人展示的一種不同于以往的時(shí)尚潮流，他以2300前年的巴渝盛景為載體，展示出當(dāng)時(shí)盛行于世的青磚、石瓦、紅檐綠瓦的古典民居，早以流傳的前店后廠“民間工藝作品”也將現(xiàn)身于此。讓你仿佛有返回到“陪都繁盛時(shí)期”之感?！　∈⒀缑朗辰譃榇蠹艺宫F(xiàn)的則是一種“另類美食城”的盛景，一個(gè)集中外古今名店于一堂的美食盛景就在重慶?洪崖洞。　　異域風(fēng)情城市陽臺(tái)將作為重慶最大的一個(gè)城市交通轉(zhuǎn)換站而備受世人注目，建工完成之后的重慶?洪崖洞城市陽臺(tái)停車場可同時(shí)容納30-40輛車輛的停放，需要游逛解放碑或停留在洪崖洞游玩的游客則可乘坐扶梯或觀光電梯直上解放碑或達(dá)到洪崖洞的任何一層樓?！　≈貞c?洪崖洞，在不久的將來，將成為一個(gè)真正“讓世界了解重慶，讓世界愛上重慶”的佳作之地。而重慶?洪崖洞也將是一個(gè)顛覆重慶人傳統(tǒng)生活習(xí)慣的純生活休閑娛樂新空間?！　____________________________________________________________________________________________________________　　提起洪崖洞，山城市民都耳熟能詳，作為目前重慶主城區(qū)惟一一處老山城人文景觀，其特有的吊腳樓令中外游客癡迷　　重慶名片千年洪崖洞　　洪崖洞位于重慶市渝中區(qū)滄白路旁，擁有2300多年的歷史?！昂檠露疵袼罪L(fēng)貌區(qū)”項(xiàng)目是2005年重慶市政府“八大民心工程”之一，總面積4.6萬平方米，是“重慶市重點(diǎn)景觀工程”和“AAA級(jí)重點(diǎn)旅游項(xiàng)目工程”。該景區(qū)以擁城市旅游景觀、商務(wù)休閑景觀和城市人文景觀于一體而聞名，并以最具巴渝傳統(tǒng)建筑特色的“吊腳樓”風(fēng)貌為主體，依山就勢，沿崖而建，讓解放碑直達(dá)江濱，是游吊腳群樓、觀洪崖滴翠、逛山城老街、賞巴渝文化、看兩江匯流、品天下美食的好去處，也是解放碑的會(huì)客廳。　　作為山城少有的特色景觀，洪崖洞成為了該市政府確定的城市名片，如何讓其特色更全面、更美觀成了有關(guān)部門思考的問題?！　≡偬硪痪八闯梢惑w　　經(jīng)過多次研究，有關(guān)部門決定在洪崖洞現(xiàn)有工程完工的基礎(chǔ)上，在嘉陵江上建設(shè)一座休閑水岸平臺(tái)，使之與洪崖洞成為一個(gè)整體，達(dá)到山水相連的效果。據(jù)了解，擬建工程架空平臺(tái)總長200.70米，寬度9.00－12.00米，高程為181.90米、182.20米? ?平臺(tái)后方與已建洪崖洞護(hù)岸工程前沿平臺(tái)銜接，平臺(tái)迎江側(cè)將設(shè)6處弧形觀景平臺(tái)?！　」こ探ǔ珊?，游客可從洪崖洞直達(dá)江面，將徹底改變嘉陵江洪崖洞河段岸線景觀。目前，該工程已通過“水利部長江水利委員會(huì)”審批，正在進(jìn)行通航論證研究，預(yù)計(jì)明年將全面動(dòng)工?！　∥磥砭跋蠼L(fēng)情集鎮(zhèn)　　據(jù)介紹，水岸平臺(tái)建成后，洪崖洞民俗風(fēng)貌區(qū)將成為擁有“一態(tài)、三絕、四街、八景、一水岸”的全方位旅游景點(diǎn)?！　　耙粦B(tài)”指的是文化休閑業(yè)態(tài)，由餐飲休閑、文化休閑、運(yùn)動(dòng)休閑、購物休閑和旅游休閑等八部分構(gòu)成?！叭^”指的是吊腳樓、集鎮(zhèn)老街、巴文化?！八慕帧敝傅氖羌堺}河街江畔酒吧街、天成巷巴渝風(fēng)情街、洪崖洞盛宴美食街、城市陽臺(tái)異域風(fēng)情街?！鞍司啊敝傅氖呛檠碌未?、兩江匯流、吊腳群樓、洪崖群雕、城市陽臺(tái)、巴文化柱、中華火鍋第一鼎、嘉陵夕照?！耙凰丁奔磾M建的水案觀景平臺(tái)?！　?jù)悉，重慶市政府和渝中區(qū)政府將把這里建成“巴渝民俗風(fēng)情集鎮(zhèn)”，使之成為主城區(qū)最佳的工藝品展銷中心。

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