2022陽澄湖大閘蟹開捕時(shí)間 幾月份最好吃
導(dǎo)讀：2022陽澄湖大閘蟹開捕時(shí)間 幾月份最好吃 開捕時(shí)間 大閘蟹質(zhì)量及產(chǎn)量 吃陽澄湖大閘蟹好去處 陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)電話
陽澄湖大閘蟹是蘇州的特產(chǎn)，最是江南美食好，秋風(fēng)起，蟹腳癢，秋季正是吃大閘蟹的好季節(jié)，那么今年陽澄湖大閘蟹開捕時(shí)間是什么時(shí)候？在哪里買最正宗？詳情見下文。
開捕時(shí)間
2022年陽澄湖大閘蟹還未到開捕時(shí)間，預(yù)計(jì)9月22日、23日左右進(jìn)行開捕，屆時(shí)價(jià)格將會(huì)公布，精彩敬請期待。
上市時(shí)間：開補(bǔ)節(jié)過后上市
活動(dòng)地點(diǎn)：陽澄湖生態(tài)休閑旅游度假村
官網(wǎng)鏈接：http://www.ychxiex.com/news-2.html
蘇州陽澄湖大閘蟹正規(guī)銷售實(shí)體店和網(wǎng)店查詢?nèi)肟冢篽ttp://www.qbssz.com/
根據(jù)新發(fā)布的《蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)辦法》，只有取得陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品專用標(biāo)志使用權(quán)的主體，經(jīng)蘇州市陽澄湖大閘蟹地理標(biāo)志產(chǎn)品管理委員會(huì)辦公室確認(rèn)，才可以在店招、包裝盒上以及宣傳用語中使用“陽澄湖大閘蟹”、“陽澄湖”字樣。
大閘蟹質(zhì)量及產(chǎn)量
今年江蘇省內(nèi)的陽澄湖、太湖、洪澤湖等主要大閘蟹產(chǎn)區(qū)均不同程度受到了高溫天氣的影響;
陽澄湖大閘蟹也出現(xiàn)了蛻殼推遲的跡象;
大閘蟹，進(jìn)入開捕沖刺階段。目前距離大閘蟹開捕還有半個(gè)月左右的時(shí)間，大閘蟹正在經(jīng)歷從“六月黃”到“大閘蟹”的最后一次蛻殼。預(yù)計(jì)9月底大閘蟹就能上市了，十月中旬是最佳的吃蟹時(shí)間。
今年氣溫高，延緩了大閘蟹的蛻殼及長勢，成熟期相對會(huì)偏晚，規(guī)格目前看略微偏小，后期溫度沒有繼續(xù)上升影響不大。基于今年放養(yǎng)密度的增加，整體產(chǎn)量預(yù)估不會(huì)減少。
吃陽澄湖大閘蟹好去處
1、陽澄湖蟹舫苑
特色：巴城最大的蟹市場;大小餐船150條，就餐位2.5萬個(gè)，交易小船碼頭220個(gè)。
2、漁家燈火
特色：停車場地4.6萬平方米，餐飲船碼頭2300米，餐飲船近百條。
3、巴城湖市場
特色：巴城大閘蟹第二交易市場。
地點(diǎn)：沿葦城路往北開，轉(zhuǎn)至臨湖路往西過巴城小學(xué)即可到達(dá)。
特色：建有水城餐飲中心、水產(chǎn)批發(fā)市場、垂釣中心等設(shè)施。
地點(diǎn)：位于陽澄湖東北側(cè)，相石頭路旁。
5、美食一條街
特色：位于蟹舫苑北側(cè)，以巴解路和大禹路兩側(cè)店面房為主體經(jīng)營場所。
地點(diǎn)：沿湖濱路往北行駛就可以看到蟹舫密集的一條街。
初秋九月，品蟹之余，推薦在巴城四處走走。巴城老街，明清遺風(fēng)，徜徉其中，書畫墨香，隱隱可嗅，咿咿呀呀昆曲，悠悠入耳。巴解園，湖光水色，或散步或騎行，欣賞那湖光瀲滟，煙波浩渺之美;星期九生態(tài)休閑農(nóng)莊、創(chuàng)意生活農(nóng)莊，自然田園風(fēng)光，回歸恬靜，盡情享受生活……
陽澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)電話
0512—67325419。
聯(lián)系電話：
秘書處電話：0512—62586298
辦公室電話：0512—67325419
新聞辦電話：0512—66106648
投訴監(jiān)督電話：0512—62586598
時(shí)間：
周一至周五 上午9：00—11：30， 下午13：00—16：30
傳真：0512-67325419
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