希望薈·耍街昆明南市區(qū)的風味人間
一部《舌尖上的中國》,讓陳曉卿這個名字變得廣為人知,也讓“網(wǎng)紅美食”這一概念第一次普及到中國的大江南北!只要有“舌尖上的中國”推薦的店面,幾乎就會有來自全國各地的食客們像朝圣一般的去這家店鋪去品位“舌尖上的中國”。 香格里拉的松茸、正宗的云南汽鍋雞、傣族人的蟲子美食、講究到無以復制的米線這些云南地地道道的的食物.......因為一部《舌尖上的中國》,串聯(lián)起了整個云南的美食地圖。
然而就在2018年接近年末的10月,陳曉卿又帶著全新的美食紀錄片《風味人間》回歸了我們的視線。不管是優(yōu)雅的慢鏡頭拍攝、還是詩情畫意的旁白,又或者是光影交錯的攝影手法。不管是高端的食材,還是街邊常見的小吃。《風味人間》都將食物的優(yōu)雅和儀式感體現(xiàn)的淋漓盡致。將采取食材、烹飪、飲食、美食后的故事都打造成了生活中的藝術。不僅讓美食,一直“美”下去,也讓美食賦予了文化底蘊和世間百態(tài)的生活氣息。
說到美食,除了大家熟知的川味、粵菜外,很多美食劇組和導演最鐘愛的要數(shù)云南的美食了。云南的美食貴在保留原汁原味,且很多食材都是來自山林的饋贈。不會固定的一種食物吃到底,而是根據(jù)不同的季節(jié),享用著不同種類的美食,這樣的的獨特氣質,也成了云南菜的一大特色。
想要在短時間吃完云南特色菜不容易,但是如果你就住在大商匯盤龍江附近,那么短時間吃完云南各地特色菜品就成為了可能,因為這里有一條匯集各種云南美食的希望薈·耍街美食一條街。不管是紀錄片里推薦過汽鍋雞、還是米線、又或者野生菌和蟲子,希望薈·耍街通通都可以嘗的到。除去這些以外,根據(jù)四季的變換你還可以在這里吃到,不同口味和口感的山茅野菜。用吃貨們的一句話來形容:“這些都是不可多得的美食呀!”
而且希望薈·耍街正在舉行“跨年盛宴”活動,只要參與活動就有機會獲得最高99元的美食券,耍街美食任性享!詳細參與方式只需要關注“希望薈耍街”微信公眾號,在自定義菜單中“最新活動”中點擊“跨年盛宴”即可參與!
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