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【走遍高邑】歷史概況

高邑，是一個歷史文化和現(xiàn)代文明交相輝映、充滿魅力和希望的城市。據(jù)境內(nèi)鳳凰山出土的石斧考證，早在新石器時代就有人類在此生活；

古稱“鄗”，春秋時期屬晉國，戰(zhàn)國時期先后隸屬于趙國、中山國；公元25年，東漢光武帝劉秀在高邑城南“千秋臺”登基稱帝，詔改“鄗”為“高邑”，縣名沿用至今，已有近兩千年的歷史。在這片古老的土地上，不僅創(chuàng)造了燦爛的文明，同時也涌現(xiàn)出許多杰出人物。明朝“東林三君”之一吏部尚書趙南星為高邑縣東關村人。境內(nèi)現(xiàn)存中山國房子郡遺址、劉秀登基臺、南星書院等歷史文化遺跡。高邑腰鼓、南巖亂彈、莊頭剪紙、哨營貓頭靴等民間藝術及傳統(tǒng)手工藝分別被列入省市非物質文化遺產(chǎn)名錄。

游◆高邑境內(nèi)現(xiàn)存中山國房子郡遺址、劉秀登基臺、南星書院等歷史文化遺跡。高邑腰鼓、南巖亂彈、莊頭剪紙、哨營貓頭靴等民間藝術及傳統(tǒng)手工藝分別被列入省市非物質文化遺產(chǎn)名錄。中興公園中興公園

劉秀公園劉秀公園

“劉秀公園”在高邑縣城南2華里的花園村村南。設立該公園是為了史紀傳說中的“劉秀登基”。據(jù)史料記載，公元25年，劉秀于此千秋臺登基稱帝，欲開創(chuàng)其千秋霸業(yè)，故曰：千秋臺。千秋臺遺址乃漢光武帝劉秀登基之地，原還有觀星臺、點將臺、四將臺等。千秋臺是漢光武帝劉秀在鄗（高邑古稱）登基即皇帝位的告天壇，是建立東漢王朝的直接證物。東漢元和三年漢章帝曾詔高邑令重新修建，修建時建有光武廟并建有圭碑

太行公園

金剛寺

趙南星公園趙南星公園

趙南星祠堂

趙南星祠堂位于城關鎮(zhèn)東關村趙家街，原名趙氏宗祠，后為紀念吏部尚書趙南星而改稱今名。始建于明洪武末年，原系平頂建筑，清嘉慶元年改建為硬山布瓦頂。有正殿三間，正門過廳一間，門西側各有耳房一間，正殿和門樓兩側有磚砌高墻相連，中間成長方形小院。一九八二年石家莊地區(qū)文化局曾撥?？钚蘅槨３浴舾咭?在高邑有一個古老的傳說，說高邑城是一座“鳳凰城”，人立在十字街上可以看見四邊的城門。除此之外高邑美食也是不勝枚舉，王家燒雞、老尺水煎包、油炸編果、磨房酥魚、還有坊間的石磨豆腐、花園小磨香油等都是必吃美食。王家燒雞

王華亭燒雞又稱“糖燒雞”。怎么個“糖”法，這是王家人的秘方，誰也說不出來。只是在品嘗他的燒雞時香里有一種甜滋滋的鮮嫩口感，或許這就是王家“糖”雞的獨有風味。

石磨豆腐

高邑古槐石磨豆制品技藝的顯著特點就是選用上等的本地產(chǎn)黃豆、黑豆、綠豆，用石磨磨成豆汁后，放到大甕中泡上一宿，然后撈出，再在石磨上磨漿。最初磨漿的動力是靠人推大石磨，或用手搬小石磨和晃磨，單手搬小石磨和晃磨依然用人力操作。由于石磨速度慢，磨出的豆?jié){不發(fā)熱，豆里的營養(yǎng)得不到破壞，所以制出的豆制品色澤、味道、營養(yǎng)都上乘。

里村董記糖葫蘆里村董記糖葫蘆

里村董記糖葫蘆屬于民間手工技藝，是高邑縣中韓鄉(xiāng)里村董培林家祖?zhèn)鞯囊豁?a href='/nongchanpin/' target=_blank>農(nóng)產(chǎn)品技術。

老謙麻糖老謙麻糖

老謙的麻糖賣的很火。甭說“三八”大集，平日里他的麻糖也是供不應求，時常有一些上年歲的老爺爺老婆婆，坐在他的麻糖攤旁，用力兜動著下巴細品那又酥又嫩的熱麻糖。

老尺水煎包

師傅會做買賣,他以獨刺一家的風味小吃”水煎包”把這個飯棚做活了.吃的東西講究的就是貨色好、味道好。

油炸編果油炸編果

高邑油炸編果選用上等小麥精粉，最初和面時加熟紅薯泥和軟柿子攪拌在一起，后來和面時加糖和雞蛋等攪和在一起。然后將搟好的面皮割成條兩個辮在一起，放到油鍋里炸，炸熟撈出瀝干后，香脆可口，色澤黃潤。

磨坊酥魚磨房酥魚

磨坊酥魚是一門傳統(tǒng)手藝加工，已有百年歷史，起源于清代，盛行于二十世紀80年代。

民俗◆高邑高邑廟會高邑廟會

高邑傳統(tǒng)廟會主要有三，即農(nóng)歷五月二十八日，會期六天；農(nóng)歷六月十三日，會期一天；農(nóng)歷九月十三日，會期六天。

塔張村焰火塔張村焰火

塔張村的焰火，已有很多年的歷史。每年農(nóng)歷二月十九日為焰火日，附近村民都習慣稱之為“放火”。農(nóng)歷二月十九這一天，按佛教的說法是南海老母的生日（也就是觀音菩薩的生日），舊傳，放焰火是為南海老母慶祝生日。實際意義是村民們?yōu)橛悍?、盼豐收，希望老天爺無災無難，風調(diào)雨順而舉行的民間文化活動。

南巖亂彈南巖亂彈