回民街迎16年最少客流,烤攤一天只賣30烤串,游客稀少商家苦惱

中小學教師,旅游領域創(chuàng)作者

都說旅游就是為美景美食不可辜負,確實是這樣,出門旅游在飽覽祖國大好河山的同時,千萬不能委屈了自己的腸胃,一定要到旅行地品嘗當地的美食。在旅游業(yè)的帶動下,餐飲業(yè)也是如火如荼,各個旅游城市紛紛打造出了以特色美食為亮點的美食一條街,而且有些美食街的名氣在全國都是家喻戶曉的。

喜歡旅游的我,對于美食也有著一種深深的眷戀,雖然還未曾到吃貨級別,但是也絕對不會辜負它。在我們西北,要論最知名的美食街,應該屬古城西安回民街了,它的人氣在西北的城市中,還沒有哪條美食街能夠相提并論。

去西安旅行,必定要去回民街,否則總感覺你的西安之行不夠完整。也許很多西安的朋友都會說,我們西安本地人都不會去,哪里全是外地游客,而且東西不好吃還貴。說實話這話我挺贊同的,但是我依然會去看看,畢竟我是游客,而不是本地人啊。

類似的話其實我也不止一次地說過,比如游客來西寧,總會鉆進莫家街,可莫家街西寧本地人也是不怎么去的呀。同樣的事情在中國很多城市中都發(fā)生著,比如成都錦里,杭州河坊街蘭州正寧路,也難怪,所謂的美食街都是為游客準備的,你得承認這一點。

回民街是西安的代表,但是回民街并不是一條街,而是回民街區(qū)眾多街道的統(tǒng)稱,一般來講,回民街是由北廣濟街、北院門、西羊市、大皮院、化覺巷、灑金橋等數條街道組成,它的位置也極其繁華,且非常好找,就在西安標志鐘鼓樓后。也正因為是地理位置的巨大優(yōu)勢,讓回民街成為了西安乃至西北最知名的美食街。

這幾年,西安這座古城憑借著網絡,成為了新一批網紅城市,旅游人數暴增,回民街也成為最受益的景區(qū)之一,因為在這里不僅有眾多西安特色美食,還誕生了眾多“網紅美食”,回民街的游客一直非常多,尤其是每年的借節(jié)日,這條街可以說是全國最具人氣的美食街之一,而且在人多的時候,游客排隊數 小時等著品嘗美食也是常有的事。

2017年,我曾在西安呆了幾日,回民街我也去轉了轉,游客確實非常多,但是我并沒有品嘗哪里的任何一樣美食,一方面是因為我是吃完飯去的,另一個原因,則是我對哪里有些食物的安全有些擔心,畢竟西安的朋友已經給我打過防疫針,所以即使那些美食看起來很誘人,我還是選擇轉了轉,就匆匆離開了。

今年的五一,回民街和西安眾多景區(qū)一樣,門前冷落鞍馬稀,沒有多少游客,其實這也是大環(huán)境所造成的。據了解,有些回民街的攤位,往年賣烤串,一天就能賣出3000多串,而今年一天才賣出了30串,往年游客多得讓回民街行走都成了問題,不長的一條街道,往年需要走半個小時,而今年2分鐘就搞定了。就連環(huán)衛(wèi)工人也不禁感慨,往年忙都忙不過來,而今年卻是最輕松的一年。

雖說這只是一天的表現,但是也能反映出今年五一旅游有多么冰冷。不過在我看來,西安回民街所遇到的問題,不僅僅是大環(huán)境所造成的,它自身也是有很多問題的,比如我前面所提到的衛(wèi)生狀況,而且這個美食街因為一直以來游人眾多,所以環(huán)境并不好,同時還有游客說這里的東西不好吃,價格還高,最要命的是,商家沒幾個服務好的,尤其是一些服務員的態(tài)度,讓游客直搖頭。

隨著大唐大唐不夜城的強勢崛起,回民街已經開始走下坡路了,要想繼續(xù)保持客流量,就應該大刀闊斧進行整改,尤其是在環(huán)境、服務、價格等方面下功夫,否則長此以往,這條西安最具人氣的美食街有可能就會成為歷史。

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