漢中市佛坪縣8大推薦美食，美食總讓人心情愉悅
#美食看中國#佛坪縣地處中國自然地理之南北分界線的秦嶺南麓，位于陜西省漢中市東北部，東接安康市寧陜縣、石泉縣，北臨西安市周至縣和寶雞市太白縣，西南連洋縣，屬于漢中市管轄，下面小編給大家分享一下到了佛坪縣要品嘗一下的8道地方美食。
1、佛坪蒸盆子
蒸盆子制作頗為講究，原料須有全雞(土雞)、豬蹄、蓮菜、紅白蘿卜、黃花、木耳、香菇、雞蛋餃子、水發(fā)墨魚及其它干菜，調(diào)料油有大茴、草果、桂皮、花椒、干辣椒、食鹽等，用盆具盛之，用大鍋隔火而蒸，原料和調(diào)料分步入盆，時間最少不能低于4小時。這道菜原汁原味，湯醇肉香，色香味俱佳。
2、佛坪熱面皮
佛坪熱面皮下碗整張不碎，如筋如帛。就著熱湯吃，吃后鼻尖冒汗，熱湯余味不絕，其獨特做法和麻辣濃香的味道令人一吃難忘。
3、佛坪炕炕饃
炕炕饃原名扛炕饃，又叫芝麻饃，是陜西的傳統(tǒng)民間小吃，最早它是為遠行的人準備的一種即食食品，可以保存很久，攜帶也方便，可以吃一路。在陜西佛坪縣城街巷里有很多賣炕炕饃的小店，主要是要用炭火來烤的，但是現(xiàn)在城里用電烤箱做，味道是差原來很多，炕炕饃還是炭火最好吃。
4、佛坪三香
佛坪三香”的“三香”，想必并非單指豬肉或其它某樣食材的“香”味，而是混合了肉、蛋、粉等多種食物味覺的“香”氣。傳統(tǒng)的佛坪三香，烹飪時需用到的材料主要有：豬里脊肉、雞蛋、黃花、木耳、玉蘭片等。這道菜養(yǎng)眼美味、營養(yǎng)健康，也是適合家常烹制的菜肴，在寒冷的冬季，節(jié)日聚餐時拿一大海碗盛上桌，頗有感覺。
5、神仙豆腐
神仙豆腐是用“神仙樹”的葉子加工而成的。色澤淡雅、清香味濃，口感舒適有茶葉的韻味。食用有下火，涼血、解毒、醒腦、提神的功效，適宜夏季食用，可防治因肝火、肺熱引起的多種疾病。
6、佛坪菜豆腐
將上好黃豆洗凈、浸泡，打磨過濾后將制取的豆?jié){入鍋燒煮，沸騰時用農(nóng)家自制的酸菜漿水點制豆腐，在豆腐凝結前撒入青菜，豆腐凝結后將淘凈的大米入鍋用慢火熬煮，米粒黏稠軟爛，豆腐青白相間，味道微酸，食用時就以青紅辣椒、香菜等小菜，老少皆宜、養(yǎng)胃可口。
7、佛坪臘肉
佛坪臘肉選擇豬后臀、豬蹄膀等新鮮、上好肉塊，以鹽、香料等腌制后，用柏樹枝熏烘至干透，成品皮肉緊致，呈黃亮或紅褐色，可以煮熟后炒食，肥肉不膩，風味獨特，營養(yǎng)豐富，誘人食欲。
8、冰糖肘子
冰糖肘子也叫紅燒肘子，是佛坪土菜流水席中必不可少的一道名菜，佛坪古語說：無肘子不成席。此菜品肥瘦適宜、肉質(zhì)筋道、色澤艷麗，深受普通百姓厚愛。
以上是給大家分享的佛坪縣的8道地方美食，味道都很不錯，到佛坪縣的朋友可以找找嘗嘗，歡迎佛坪縣的朋友給留言進行補充。
我是孤塵一粒沙，致力于給大家推薦各地美食，喜歡我就關注我，你的關注是我持續(xù)創(chuàng)作的動力！
Hash:cfdf4e15bdc9a19bcabe0f607b9eeff6012430b6
聲明：此文由 孤塵一粒沙是我 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權益，請聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關推薦
-
天津一“香餑餑”景點，被稱“京津冀明珠”，或成五一新去處！
大多數(shù)人只有在假期里才能出去玩。游客的數(shù)量肯定在急劇增加。很多朋友厭倦了進去，開始關注新開發(fā)的觀光地和人少的觀光地。今天的小篇將為大家介紹新的觀光地。天津一“香餑餑”景點，被稱“京津冀明珠”，或成五一新去處！那是天津曙光水鎮(zhèn)，位于北辰區(qū)西堤頭。天津是我國新的一線城市，這幾年一直持續(xù)發(fā)展。而且近年來旅游業(yè)的發(fā)展也促使天津開始重視加強旅游行業(yè)。這個水鎮(zhèn)就是在這樣的背景下誕生的。曙光鎮(zhèn)去年正
-
春日里 菏澤吃喝玩樂好去處
最近相信所有人的朋友圈里都有關于春游的信息吧~春天是萬物復蘇的季節(jié)這么好的時節(jié)怎么能不出去嗨呢?在此送上菏澤賞花、劃船、放風箏、采草莓、農(nóng)家樂、戶外燒烤全攻略!趕緊拉著家人朋友出去high起來吧!01大劇院廣場每當春季到來時候，大劇院的天空掛滿了風箏。這里是一個放風箏寶地，樹木比較少，并有大片空地，視野開闊。02國際會展中心國際會展中心擁有廣闊平坦的廣場，空曠風大，很適合放風箏。游客們不但可以重溫
-
鄉(xiāng)村景點：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
安徽阜陽有哪些有名的小吃，你吃過幾種？
阜陽美食有很多，俗話說“民以食為天”。阜陽流傳下來了很多名點小吃，也深受很多吃貨們的喜愛。這些有名的小吃你都吃過嗎？下面帶大家了解一下吧！1阜陽格拉條阜陽格拉條不用說了，它是當?shù)氐奶厣〕浴４蟾胖挥懈逢栍姓诘母窭瓧l吧？因為在其他很多地方都沒有賣的。店里有醬拌的格拉條和湯拌的格拉條，醬拌的格拉條放上芝麻醬特別香，湯拌的格拉條放的是肉丁和特制的黃豆，喜歡吃辣的，還可以放上辣醬，可以根據(jù)自己不同的口味
-
漢中到金堂沿途景點 漢中到金昌
漢中到金堂沿途景點 漢中到金昌 1. 漢中到金昌2. 漢中到榮昌3. 漢中到金昌火車站時刻表4. 漢中到金堂多少公里5. 漢中到金昌有多少公里6. 漢中金昌飯店7. 金昌到漢中的火車票查詢
-
陜西省云霧山風景區(qū)視頻 漢中云霧山風景區(qū)
陜西省云霧山風景區(qū)視頻 漢中云霧山風景區(qū) 1. 漢中云霧山風景區(qū)2. 漢中云霧山風景區(qū)簡介3. 漢中云霧山風景區(qū)電話4. 漢中云霧山風景區(qū)道路修的怎么樣了5. 漢中云霧山風景區(qū)門票價格
-
漢中下雨去那個景點玩 下雨天漢中有什么好玩的地方
漢中下雨去那個景點玩 下雨天漢中有什么好玩的地方 1. 下雨天漢中有什么好玩的地方2. 漢中下雨天適合去哪里3. 漢中晚上哪里好玩的景點4. 漢中冬天好玩兒的地方5. 陜西下雨天有啥好玩的地方6. 下雨天漢中適合去哪玩7. 漢中有什么好耍的地方8. 漢中下雨天去哪里好玩9. 漢中冬天有什么好玩的地方10. 漢中晚上有什么好玩的地方11. 漢中適合晚上逛的地方
-
漢中佛坪好玩的地方 漢中佛坪在哪
漢中佛坪好玩的地方 漢中佛坪在哪 1. 漢中佛坪在哪2. 最美漢中佛坪有什么旅游3. 漢中佛坪縣值得去的景點4. 漢中佛坪旅游景點5. 漢中佛坪旅游攻略6. 佛坪離漢中市多少公里7. 佛坪在漢中哪個方向8. 漢中佛坪縣城圖片9. 漢中佛坪地圖
-
漢中景點排名第一的是哪個 漢中景點排名第一的是哪個景區(qū)
漢中景點排名第一的是哪個 漢中景點排名第一的是哪個景區(qū) 1. 漢中景點排名第一的是哪個景區(qū)2. 漢中著名景點有哪些3. 漢中最有名的景點4. 漢中旅游景點排名前十5. 漢中旅游景點排名推薦 風景區(qū)6. 漢中景點大全景點排名7. 漢中景點排行榜第一名8. 漢中景點排名前十9. 漢中景點排名第一的是哪個?求推薦10. 漢中景點排名第一的是哪個景區(qū)啊
-
漢中有地方好玩的地方在哪里 漢中有哪些好玩兒的地方
漢中有地方好玩的地方在哪里 漢中有哪些好玩兒的地方 1. 漢中有哪些好玩兒的地方2. 漢中有哪些好玩兒的地方景點3. 漢中有哪些好玩兒的地方推薦4. 漢中都有什么好玩的地方5. 漢中有那些好玩的地方6. 漢中有哪些好耍的地方7. 漢中有哪些好玩兒的地方推薦一下8. 漢中有什么好玩兒的地方?
-