云南德宏芒市游記:被夜市攤美食驚呆!
芒市,云南德宏傣族景頗族自治州的首府,位于云南西部,西邊是瑞麗市,西南是緬甸,是一座名副其實的少數(shù)民族邊境城市。
說這么多,并非是炫耀我對它多熟悉,而是給大家一個地理上的概念。我原本并未注意過這座城市,只是在騰沖游玩時,發(fā)現(xiàn)期待的少數(shù)民族風(fēng)情并未出現(xiàn)。于是打開地圖一看”傣族景頗族“不正是赤果果的少數(shù)民族地區(qū)嗎?
說走就走,趕緊買了汽車票,到了芒市。
我的選擇沒有錯。芒市街頭長滿了高大粗壯的棕櫚樹,一派熱帶風(fēng)情的模樣。聽當?shù)卣f,這些樹葉有時候是會掉落下來的。雖覺危險,但仍是忍不住在樹下東瞅西望。別人一眼就能看出我是個外鄉(xiāng)人。
除了棕櫚樹外,芒市大街小巷的建筑大都有著非常鮮明的傣族元素,比如金燦燦的窗蓬或者屋頂。太陽照耀下,金光閃閃,顯得非常熱情。街道不算寬敞,但也很干凈。
我最先去的是其市中心的菜市場,因為估摸著當?shù)氐?a href='/techan/35445' target=_blank>水果要比杭州便宜許多,而且也想長長見識,瞧一瞧那些從未見過的蔬菜瓜果。菜市場外與內(nèi)地別無二致,門口擺滿了瓜果攤,有蘋果、橘子、香梨、西瓜、香蕉等等,讓我大失所望。而且價格也都不算便宜,只有菠蘿蜜最合算,一大盒剝好的只要20元。
我邊走邊看,還真讓我發(fā)現(xiàn)了一種外觀酷似花生的瓜果。忍不住問了問老板娘,只聽一陣嘰里呱啦之后,一個字都沒聽懂??此桓睈鄞畈焕淼臉幼?,我只得悻悻離去。
菜市場在室內(nèi),蔬菜種類與內(nèi)地并無太多區(qū)別。偶爾也會看到一兩種不認識的食物,但我也只是看看后,便離開了。離開了普通話的普及區(qū)域,真的好難過。
芒市鎮(zhèn)中心還是非常繁華的,雖然看上去不算光鮮亮麗,但生活氣息非常濃厚,我很喜歡。
根據(jù)熱心網(wǎng)友的指點,芒市有個百思特美食街,里面的美味種類齊全,味道不錯。于是,在黑夜降臨之前,我到了這里。
美食街面積不大,中間是廣場,擺著桌椅,四周是各色各樣的美食鋪子。單是看看招牌上的美食,我就大覺興奮:泡雞腳、甘老奶、雞油飯等等,都是在杭州很難見到的,所以我大都沒聽過。
可惜,美味雖多,但我能吃的很少。最終選了這個類似菜價饃的米粉卷餅,里面的豆芽味道不錯。吃起來清涼涼的,感覺很飽。
然后又要了份炒米線。芒市很少有面食,基本上都是米粉、米線之類。店家是兩個漂亮的姑娘,很熱心的給了我滿滿的一盤。顏色看上去還是不錯,但味道因為一種不知名的香草而讓我難以下咽。實在是白瞎了姑娘們的熱心和這么豐盛的一份晚餐啊。
另外,我還點了一份泡魯達,8塊錢。里面放了很多東西,我記得有椰絲,還有香脆的油炸甜點,味道不錯,強烈推薦。
再給大家奉上一份菜單,幾乎都是緬甸菜。比如緬甸奶茶、海鮮炒飯、冰鎮(zhèn)墨魚仔等等,由此可以看出雙方的貿(mào)易往來、文化交融其實已經(jīng)深入日常生活的方方面面的。不過我好像在大街上沒看到多少緬甸人。
吃完飯后,來到大街上。華燈初放,燈火璀璨,公園的小路邊有很多人在擺攤。不過他們沒有攤位,只有竹筐。上面放著零食小吃,還有一些甘蔗模樣的東西。我問了問,才知道里面原來是米飯,也就是竹筒飯。
突然覺得自己這些年來都被杭州的竹筒飯給欺騙了,明明外觀都不一樣啊。
最讓我吃驚的是,我在一家飲品店的原料筐中看到了雞腳、洋蔥?。?!簡直不敢想象,這些原料搭配奶茶或者放到奶茶中會是怎樣的一種味道?果然,中國地大物博,各有各的習(xí)俗,各有各的偏好。出來走走,才是真的長知識啊。
還有年輕人推著小推車,隨叫隨停,我看了看,發(fā)現(xiàn)是做”緬甸甩粑粑“的,不知道味道如何,反正攤位前站滿了小女生。
芒市的夜晚真的很繁華,特別是這些擺攤的群體的出現(xiàn)。生活的幸福要靠自己創(chuàng)造,城市的繁榮同樣也要靠這些勤勞的人們創(chuàng)造,有了他們,我們的旅游故事才會更加有趣豐富。
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