國內(nèi)“臭名遠揚”的美食街,當?shù)厝硕疾粫ィ灰蜻@幾點原因!
#游記#通常我們在旅游的時候都會有不同的想法,也有不同的目的地,因為每個地方的旅游都是我們值得向往的地方,而有些人是因為當?shù)氐奶厥?a href='/jianzhu/' target=_blank>建筑去旅游,而有的人是因為那里有美好的美食去旅游,反正每個人旅游的目的是不盡相同的,但是每一個人去旅游一定會品嘗一下當?shù)氐拿朗?,這是毫無疑問地,因為民以食為天。
不管走哪里去旅游都要進行吃飯,所以有些地方的美食街就成了很多游客必須去的地方,而有些地方是網(wǎng)紅的推薦地,也有的地方是打著老字號的原因,吸引游客,但是這些美食真的很好吃嗎?真正的原因是什么大家都知道嗎?
舉一個簡單的例子來說吧,我平時去過一些很多地方的美食街,但是剛開始都覺得這些美食街是比較好的,而且是比較有名的,但是如果我們真正好好的體驗了一下,那就會發(fā)現(xiàn),其實并沒有想象的那么好也沒有我們想象中的那么好吃,因為這些都是打造一些招牌來吸引游客,更多的是這些游客來這里消費,所以這里的美食,它更多的是又貴又很難吃,他們注重的是游客的數(shù)量,而不注重美食的品質(zhì),他們認為反正走了之后還有下一批的新的游客來,所以他們并不會覺得沒有游客來這里平常美食。
而今天要說的是西安的回民街,也許很多人都不知道西安的回民街是什么地方,但是我剛開始去的時候也是沒有很多的想法,只是想去那里品嘗一下那里的美食,但是很多游客都會被那里的美食所吸引,當我坐下來品嘗一個美食的時候會發(fā)現(xiàn),其實這些美食在我們當?shù)孛朗骋矝]有什么兩樣的,但是原本的回民街是呈現(xiàn)出西安的當?shù)靥厣朗?,但是很多人去過一次之后都不表示不遠在來了,我品嘗之后也覺得沒有什么很好的差異化。
那么雖然說那個地方的美食不是很好吃,但是也仔細地分析了一下,為什么會有這樣的原因?其實無外乎有這幾點原因。
第一點就是這里少了西安原味的當?shù)仫L土民情,很多的美 景都已經(jīng)被當?shù)氐?a href='/shangye/' target=_blank>商業(yè)化了,很多的人文風俗都已經(jīng)不存在了,那么第二點就是這里的口味變得不是那么親民了,因為他要迎接全國各地的游客,所以他本地的特色美食的口味也就變了,所以很多回民街的美食都是全國連鎖店的,而當?shù)氐拿朗程厣_實很少的,那么第三點就是因為環(huán)境的問題,或者是很多其他的原因,雖然這里有很多人道路也不是很寬廣,但是這里的美食的體驗度是非常差的,很少有那種安靜的地方,因為靠近臨街的地方,體驗感覺到并不是很好。
第四點是因為這里的美食都是以清蒸為宜,很多地方都不愿意吃這種美食,因為這種美食并沒有什么口味,所以很多很多游客都覺得并沒有什么好吃的地方,那么第五點就是因為服務(wù)態(tài)度問題,也許每天要面對很多游客的原因吧,所以服務(wù)態(tài)度的問題也是覺得并沒有什么很關(guān)注,只是希望能有更多的人來品嘗這個美食,所以覺得很多人都變得麻木了,沒有變得之前那么熱情,所以讓你很覺得難以接受。
但是細細的分析一下就會發(fā)現(xiàn),無論是什么原因,很多游客去旅游的目的是欣賞美景之外,更多的是能夠品嘗一下當?shù)氐拿朗常詿o力是什么時候美食的口味還有環(huán)境甚至是服務(wù)態(tài)度方面都是要好的,無論是什么地方,我們都應(yīng)該按照服務(wù)標準來進行服務(wù),突出展現(xiàn)美好的美食口味也是很重要的,因為這是一個重要的事情。
對此,你覺得呢?
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