安順平壩名小吃海紅烙鍋：23年歷史，點(diǎn)贊100萬成傳說
【安順人看安順事，安順人關(guān)注安順事，安順的小吃多又多，分享你身邊的安順名小吃吧！】
鮮肉煎餃、香菇肉圓、洋芋粑、臭豆腐、紅糖二塊粑、雞翅、牛肉、大蝦、粉腸、豆腐絲、煎雞蛋、冰脆蘿卜、梅林午餐肉、豬板筋……口口烙鍋盛滿新鮮的菜品，芳香四溢，顧客盈盈，絡(luò)繹不絕。
位于平壩區(qū)鼓樓街道楊家壩的海紅烙鍋就是平壩有名的小吃店之一。從1997年開店到今天，它以優(yōu)質(zhì)的服務(wù)、精良的食材，精致的走過23個(gè)春秋，迎來了四海賓客，贏得了超過100萬人次的贊譽(yù)。
1997年，初中畢業(yè)的李海紅，由于家庭條件艱苦，沒有繼續(xù)升學(xué)。17歲的她并沒有灰心喪氣，而是毅然選擇了創(chuàng)業(yè)持家的重?fù)?dān)，在平壩一中旁邊開起了平壩第一家烙鍋店：兩個(gè)灶臺(tái)，五口鍋。
好運(yùn)總是青睞用心做事、一心成功的人。由于李海紅精心管理、為人和善厚道，海紅烙鍋店生意爆棚，城鄉(xiāng)各地男女老少紛至沓來。海紅烙鍋店名聲大振，大街小巷無人不曉，有些人年輕人還直呼“海紅大酒店”。
“把簡單的事反復(fù)做，就離精致不遠(yuǎn)了?！睆倪x材、配料，再到制作，再到服務(wù)，李海紅日復(fù)一日、年復(fù)一年的經(jīng)驗(yàn)著烙鍋店，她除了四處學(xué)習(xí)，還進(jìn)行了深入的思考和總結(jié)。
干煸洋芋粑，和上些許分蔥，香氣撲鼻;芹菜炒牛肉，放幾片紅辣椒，色彩鮮麗誘人;白糖黃粑，晶瑩透亮;油炸餃子，清爽怡口;甜酒湯圓，芳香潤肺……海紅烙鍋店上線了，美團(tuán)訂單連連。
“在大眾點(diǎn)評(píng)上搜到了海紅烙鍋店，雖然離我們住的酒店蠻遠(yuǎn)，但是距離阻擋不了吃貨的腳步，經(jīng)過大街小巷，終于找到深巷里的店。沒有過多的裝飾，只有美味的菜肴?！辈粣垭p子座評(píng)點(diǎn)。
“到貴州旅游時(shí)，在點(diǎn)評(píng)上看到海紅烙鍋店。每道菜都有自己的味道，最讓人大贊的是鮮肉餃子和臭豆腐、土豆粑粑。臭豆腐煎得臭而香，粘上他們家的干辣椒粉，真是絕味。老板娘人又漂亮，服務(wù)更是熱情周到?！眽?a href='/techan/2265' target=_blank>百合網(wǎng)上大贊。
如今，海紅烙鍋店從老平壩一中門口搬到了楊家壩，規(guī)模由起初的30多平方發(fā)展到了200多平方，菜品發(fā)展到40多個(gè)，每天接待顧客40——50桌。
十年樹木，百年樹人。一種品牌，一個(gè)小吃，能堅(jiān)持走到二、三十年，靠的不是吹噓，而是實(shí)實(shí)在在的品質(zhì)。
來源：安順市平壩區(qū)融媒體中心
Hash:b4bf25c425bf6a895b0e97363238f7a74ae4b080
聲明：此文由 安順人安順事 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
國內(nèi)旅游攻略（華北篇）
安濟(jì)橋：在河北趙縣城南2.5公里處，橫跨蛟河上，又名趙州撟。此橋是拱肩加拱的“敞肩拱”型橋，乃世界橋梁史上首創(chuàng)。趙州橋叢臺(tái)：河北邯鄲市內(nèi)。相信傳是戰(zhàn)國時(shí)期趙武靈王為觀看軍事操練和歌舞而建。乃冀南勝景。開元寺塔：在河北定縣城內(nèi)。八角11層，高84米，是我國最高磚塔。清東陵：在河北遵化縣馬蘭峪。埋葬五帝、十四后、一百三十六妃，是我國現(xiàn)存規(guī)模宏大、建筑體系完整的皇室陵寢。碣石山：河北昌黎縣城北。距渤海僅
-
密云民俗旅游攻略｜去桂芹民俗領(lǐng)略這素有“北方烏鎮(zhèn)”的魅力！
古北水鎮(zhèn)位于北京東北部密云區(qū)古北口鎮(zhèn)，背靠中國最美、最險(xiǎn)的司馬臺(tái)長城，坐擁鴛鴦湖水庫，是北京郊區(qū)罕見的江南特色小鎮(zhèn)。來領(lǐng)略這素有“北方烏鎮(zhèn)”的魅力。小鎮(zhèn)的白天明媚的陽光透過樹冠的縫隙照在身上，格外的溫暖祥和，與古鎮(zhèn)的靜怡古韻不謀而合，人與景一同沉浸在古鎮(zhèn)溫柔的慢時(shí)光里；而到了夜晚，夜幕深沉，絢麗的霓虹驅(qū)散了古鎮(zhèn)白天的溫柔美，迎來的是夜晚撩人的魅。一暮暮的美景，似都刻進(jìn)了心里，印在了腦海中，留在了那
-
西湖十大最佳游玩順序和指南攻略，你有去過幾個(gè)地方？
西湖十大最佳游玩順序和指南攻略，你有去過幾個(gè)地方？朋友，你聽說過西湖十景嗎？當(dāng)你游覽西湖時(shí)，你怎么能不去參觀十大景點(diǎn)呢？事實(shí)上，人們還是或多或少地了解西湖的景點(diǎn)。有些風(fēng)景真的很美。西湖也是一個(gè)非常值得游玩的景點(diǎn)。現(xiàn)在讓我們先看一下策略。蘇堤春曉：是西湖十大風(fēng)景名勝區(qū)之一。這是一條貫穿西湖南北景點(diǎn)的綠樹成蔭的堤壩，總長約三公里。因?yàn)樗拿暫芎?，每年都有很多人來這里玩。不推薦每個(gè)人都去散步，因?yàn)樗麄?/p>
-
防城港周邊自駕游景點(diǎn)攻略推薦
今天小編特意盤點(diǎn)了防城港周邊的景點(diǎn)，你一定會(huì)喜歡的。下面跟隨小編一起去看看吧！春風(fēng)十里，不如景區(qū)有你，趕緊行動(dòng)吧！1、萬尾金灘簡介：位于東興市的京族三島——萬尾島、巫頭島和山心島，是我國大陸海岸線的最西南端，居民以京族為主。其中以萬尾島上的金灘最為著名，有10公里長的海灘，集沙細(xì)、浪平、坡緩、水暖于一身，無污染，海水清澈，是廣西繼北海銀灘之后的又一濱海旅游熱點(diǎn)。金灘面積15平方公里，因沙色金黃而得
-
滿城順平旅游景點(diǎn)大全「滿城順平旅游景點(diǎn)大全圖片」
滿城順平旅游景點(diǎn)大全「滿城順平旅游景點(diǎn)大全圖片」 順平旅游去哪里？保定市的旅游景點(diǎn)有哪些保定順平縣有什么好玩的地方嗎
-
豐順平遠(yuǎn)旅游景點(diǎn)介紹大全(豐順縣到平遠(yuǎn)縣多少公里)
豐順平遠(yuǎn)旅游景點(diǎn)介紹大全(豐順縣到平遠(yuǎn)縣多少公里) 平遠(yuǎn)五指石風(fēng)景區(qū)介紹梅州旅游景點(diǎn)大全介紹 一起來了解下吧平遠(yuǎn)有哪些地方好玩的？
-
順平冬季旅游景點(diǎn)大全 順平冬季旅游景點(diǎn)大全排名
順平冬季旅游景點(diǎn)大全 順平冬季旅游景點(diǎn)大全排名 1. 順平冬季旅游景點(diǎn)大全排名2. 順平旅游景點(diǎn)推薦3. 順平冬季旅游景點(diǎn)大全排名前十4. 平順縣旅游景點(diǎn)大全排名5. 順平旅游景點(diǎn)大全排名榜6. 順平周邊冬季景點(diǎn)7. 順平冬季旅游景點(diǎn)大全排名最新8. 順平景點(diǎn)排行榜9. 順平縣冬季好玩的景點(diǎn)10. 平順縣十大旅游景點(diǎn)
-
安順平壩的旅游景點(diǎn)介紹(貴州安順平壩地圖全景)
安順平壩的旅游景點(diǎn)介紹(貴州安順平壩地圖全景) 安順旅游景點(diǎn)介紹貴州安順旅游十大景點(diǎn)排名平壩區(qū)景點(diǎn)
-
順平旅游景點(diǎn)排行 平順縣十大旅游景點(diǎn)
順平旅游景點(diǎn)排行 平順縣十大旅游景點(diǎn) 1. 平順縣十大旅游景點(diǎn)2. 順平縣旅游景點(diǎn)有哪些3. 平順縣十大旅游景點(diǎn)介紹4. 平順縣旅游景點(diǎn)大全排名5. 平順縣十大旅游景點(diǎn)有哪些6. 平順縣的著名旅游景點(diǎn)7. 平順縣景點(diǎn)大全8. 平順縣十大旅游景點(diǎn)排名
-
順平旅游景點(diǎn)一日游「順平旅游景點(diǎn)一日游多少錢」
順平旅游景點(diǎn)一日游「順平旅游景點(diǎn)一日游多少錢」 順平縣旅游景點(diǎn)有哪些保定順平縣有什么好玩的地方嗎保定的順平縣哪里好玩？順平小江南旅游景點(diǎn)保定一日游景點(diǎn)推薦
-
