廣漢的美食全在這幾個(gè)旮旮角角頭,千萬不要錯(cuò)過!

一說起四川,很多人都會(huì)想到成都,成都好耍,美食很多,是吃貨們的天堂。但其實(shí)在距離成都50公里開外的地方,有一座叫廣漢的小城市,這座城市坐落在成都與德陽中間,屬于那種坐高鐵從這兒過的時(shí)候不注意,都可能一晃眼就會(huì)錯(cuò)過的城市,不過小編今天要在這兒告訴你,其實(shí)這座小城市可是塊不擇不扣的寶地,美食好吃得顛覆你的認(rèn)知!畢竟成都后花園的稱呼可不是白來的,現(xiàn)在就跟著小編一起來看看吧!

1、溫老幺兔頭

位置:廣漢市順德路一段(靠近柳州路處)

廣漢溫記兔頭(現(xiàn)在更名為:溫老幺兔頭),廣漢兔頭的代表。兔頭采用當(dāng)天最鮮食材,處理弄干凈后入鹵水鹵制。秘訣是秘制的鹵水,老板用幾十種香料熬制。兔頭現(xiàn)買現(xiàn)鹵現(xiàn)拌,調(diào)料有辣椒油、花生、花椒、芝麻、味精、鹽等十幾種,方法獨(dú)特,新鮮度自然上去了。過去買兔頭記得一定要點(diǎn)五香味,另外這家店生意爆好,而且只賣下午,要吃一定要趕早,不然分分鐘就賣光了!

2、冒牌貨冒菜

位置:廣漢市岳陽路東段

火鍋是一群人的冒菜,冒菜是一個(gè)人的火鍋!岳陽路好吃的東東不少,可我卻獨(dú)愛這家冒菜!究其原因,好吃唄!吃了一盤想二盤!把平凡的食材煮制后煥發(fā)新生的冒菜才是好冒菜!開了好多年就吃了好多年,貫穿了整個(gè)青春有沒有?沒事的時(shí)候約上幾個(gè)老同學(xué)在這兒聚一聚也是十分有情懷的事情。

3、烤鵪鶉

位置:廣漢市文昌巷和小吃街交接處

中山商場(chǎng)和米市街這邊門口賣燒烤的很多想必大家都是知道的。要想知道哪家好吃很簡單,看看每天下午6點(diǎn)鐘的時(shí)候,哪家攤攤前聚集的學(xué)生最多就知道了,因?yàn)榭拷鼜V漢中學(xué),這一帶的學(xué)生特別多。這個(gè)嬢孃在這兒賣了好久烤鵪鶉蛋我也不知道,只曉得從我讀書起到現(xiàn)在,每次從這兒過她都在。每次肚子餓了,就到這兒整兩串,用不著等烤好,就忍不住吞口水了。烤好后,迫不急待地吃小心燙到嘴,吹涼吃罷后,全身熱乎,簡直大? ??天逛街必備有沒有?

3、劉豆花

位置:廣漢市書院街三段(靠近中山大道處)

話不多說,來這兒吃東西,先點(diǎn)碗豆花!劉豆花匯聚了十幾種廣漢名小吃,豆花、葉兒耙、綠涼粉、桃花面等等。老店之所以是老店,味道正宗是最核心的關(guān)鍵,豆花味道濃郁而純正,加了牛肉臊子的牛肉豆花3元一碗,還有加紅糖等多種口味可以挑選,桃花面更是獨(dú)特,一半面一半苕粉,完美解決了吃面還是吃粉絲的世紀(jì)難題。

4、王記特色鍋魁

位置:廣漢市漢口路二段

這家店的歷史雖然沒有那些老店那么久,但味道是真的好吃??!站在攤前看店里老板和伙計(jì)忙活著把面粉裹上牛肉再打成餅子也是種享受??!來這兒買鍋盔,記著一定要買牛肉的,對(duì),就是最貴的那種,保證一發(fā)入魂,吃完給你久久的滿足感。每次開車從這兒過,都忍不住剎一腳,店門口就算再多人等著也要來上那么兩個(gè),不為別的,就想過過這嘴癮。

5、廣漢名小吃的金絲面

位置:廣漢市小吃街

廣漢名小吃已有多年歷史,店家的金絲面用上面、雞蛋和微量蘇打攪勻,手工搟薄切細(xì)而成。色澤金黃,下鍋即煮,不留筋,不干湯,以原湯沖調(diào)料,放紹子,盛芝麻油,其味甚鮮。想要一次性吃遍廣漢地道小吃,不想到處找的吃貨,來這兒就行了。金絲面、葉兒粑、玻璃抄手、紅油水餃燒麥、三合泥、醪糟粉子,一樣來一份保你過癮,當(dāng)然,要是吃不完,你也可以點(diǎn)上一份包羅各種美食的套餐,也是非常不錯(cuò)滴!

6、芥末春卷

位置:書院街三段與小吃街米市街交接處

沒有門面,沒有攤位,就一個(gè)三輪車,賣了20多年,老板從花姑娘賣成了嬢孃,這家春卷就坐落在中山商場(chǎng)門口。春卷皮薄如紙,萵筍,紅蘿卜,海帶等菜切成絲,用調(diào)料把菜拌成酸辣味的,夾點(diǎn)菜放在面皮上一卷,一個(gè)美味可口的春卷就做好了,想要開吃?且慢?。?!還要加上芥末和醋才巴適,那滋味,又酸又脆又有味!

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