重慶綦江的4種美食特產(chǎn)，這些你都吃過嗎？
竹筍乃純天然保健食品，而方竹筍則為筍中之王，世界一絕，中國獨(dú)有。 黑山方竹主要生長在萬盛黑山景區(qū)，形呈四方，有棱有角，其筍不發(fā)于春而茂于秋，是吸大自然之靈氣生長而成的稀有之物。 明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載，“竹筍方而厚，性硬、脆，專蓄此筍，常食之，有延年益壽之功能”?，F(xiàn)代綠色食品科研部門檢測，方竹筍中蛋白質(zhì)含量12％，脂肪0.4％，粗纖維8％，還含有豐富的氨基酸、鈣、鐵、硒、鋅等多種微量元素和維生素B1、B2、C等。食之則有助于人體腸胃蠕動(dòng)、促進(jìn)消化，達(dá)到減肥、美容和防治腸胃及心血管疾病之特效。
酸辣粉很早以前流傳于四川民間，它取材當(dāng)?shù)厥止ぶ谱鞯?a href='/hongshufen/' target=_blank>紅薯粉,味以突出酸辣為主而得名，后來經(jīng)過不斷的演變和調(diào)制而正式走上街頭，成為大街小巷的一種特色小吃。正宗八哥重慶酸辣粉,是八哥在酸辣粉的原有基礎(chǔ)上,經(jīng)過精心改進(jìn)秘制,主原料仍采用四川民間手工制作的紅薯粉在輔以辣椒、醋等二十多種上等調(diào)味料，在不添加任何香精、色素的情況下，把酸辣粉的味道演繹的淋漓盡致，吃了叫人流連忘返。
“金角”牌老四川牛肉干重慶金星食品廠生產(chǎn)的“金角”牌老四川牛肉干，配料獨(dú)到，精工細(xì)作，風(fēng)味獨(dú)特，品質(zhì)優(yōu)良，回味綿長，乃居家、旅游、饋贈(zèng)之佳品?！敖鸾桥评纤拇ㄅ?a href='/techan/12975' target=_blank>肉干，含蛋白質(zhì)高，營養(yǎng)豐富；而且選料精，無盤頭、無脂肪，并用桂皮等多種名貴中藥材，輔以白糖等五香原料，經(jīng)過名師十余道工序精工制作而成。食后有祛風(fēng)、開胃健脾、除濕御寒的功效，長期食用，益于延年益壽?！敖鸾桥评纤拇?a href='/niurou/' target=_blank>牛肉干年產(chǎn)量532噸，遠(yuǎn)銷全國30多個(gè)省市。1996年中國質(zhì)量協(xié)會(huì)評(píng)定為國際名牌食品，1998年重慶市工商局評(píng)定為著名產(chǎn)品。
綦江趕水草蔸蘿卜，因用稻草編織的“草蔸”蔸種而得名，草蔸蘿卜實(shí)際就是在草蔸里生長的蘿卜。趕水草蔸蘿卜的種植歷史可以追溯到明末清初。據(jù)說，趕水草蔸蘿卜的發(fā)源地在趕水鎮(zhèn)鐵石埡村8組（原玉荷村），首創(chuàng)這種種植方法的人是穆氏家族。趕水鎮(zhèn)村民歷來都有種植蘿卜的傳統(tǒng)，家家戶戶每年都要種很多蘿卜。穆氏家族是趕水當(dāng)?shù)氐拇蠹易?，也是種蘿卜的大戶，但穆家種出來的蘿卜總是沒有別人的好，穆家長輩總結(jié)出原因是缺少肥料。怎樣才能保證蘿卜生長期所需的營養(yǎng)呢？
Hash:7c1912967d65bc60f840fa5150f25e9022f407ec
聲明：此文由 大龍聊美食 分享發(fā)布，并不意味本站贊同其觀點(diǎn)，文章內(nèi)容僅供參考。此文如侵犯到您的合法權(quán)益，請(qǐng)聯(lián)系我們 kefu@qqx.com
相關(guān)推薦
-
置頂 十一假期出行價(jià)格開始跳水，去哪些地方旅游更便宜
“十一”假期已進(jìn)入第三天，根據(jù)去哪兒平臺(tái)數(shù)據(jù)顯示，10月2日～5日的熱門目的地機(jī)票價(jià)格較10月1日均有較大幅度降價(jià)，上海-深圳出現(xiàn)百元“白菜價(jià)”機(jī)票。另一方面，京郊游等短途周邊游火爆，房車、露營等新玩法受歡迎，部分京郊民宿已經(jīng)售罄。去哪兒數(shù)據(jù)顯示，2021年“十一”假期熱門航線依然以一線大城市為主，TOP10包括：北京-成都、成都-北京、廣州-上海、上海-成都、深圳-北京、深圳-上海、上海-廣州、
-
山很高的羅定八排山大草原、景色多變的羅定龍灣生態(tài)...細(xì)數(shù)廣東·云浮值得一游的景點(diǎn)
讀萬卷書，行萬里路，小編最大的夢想就是游覽全世界的名勝古跡。這次給大家?guī)淼氖菍?duì)廣東·云浮的景點(diǎn)盤點(diǎn)，這些地方小編只去過一兩處，熱愛旅行的你是否都游覽過呢？#1南江第一灣開放時(shí)間：8:00-17:30簡介：南江第一灣位于南江口鎮(zhèn)的深灣村、河塱村與古蓬村的交匯處，南江河流經(jīng)河塱沙灘河段呈現(xiàn)長“U”型，灣長2.5公里，一河兩岸有田園、沙灘、翠竹、名花，奇峰秀水，景色優(yōu)美，宛如世外桃源。唐代著名詩人宋
-
鄉(xiāng)村景點(diǎn)：廣東羅定花仙谷，又一座荒廢“樂園”
廣東羅定也有鄉(xiāng)村旅游，只是大多都是半途而廢。下面和大家去探訪羅定羅平鎮(zhèn)花仙谷景區(qū)：曾是花的世界，現(xiàn)今已野草叢生。又一座荒廢“樂園”。（羅定見聞）走進(jìn)去，里面野草叢生。（羅定見聞）曾經(jīng)的樓梯已長滿野草。（羅定見聞）一個(gè)廢舊的“小矮人”。（羅定見聞）曾經(jīng)的廣場用來種番薯。（羅定見聞）還是完好的休息坐椅。（羅定見聞）沒人修剪的景觀仙人掌長起來了，但不覺得有美感。（羅定見聞）公園里的路面也倒塌了。（羅定見
-
五座大型水利工程同時(shí)在建?重慶重大項(xiàng)目跑出新速度
重慶市水利局17日召開2020年全市水利工作會(huì)。華龍網(wǎng)-新重慶客戶端記者獲悉，2020年，渝西水資源配置工程、向陽水庫將全面開工，加上已經(jīng)在建的觀景口、金佛山、跳蹬水利工程，重慶將形成五座大型水利工程同時(shí)在建的全新發(fā)展格局。據(jù)介紹，2019年，重慶共有渝西水資源配置工程、藻渡水庫、跳蹬水庫、向陽水庫、福壽巖水庫5個(gè)大型工程納入全國2020—2022年擬開工重大水利項(xiàng)目庫，大灘口水庫擴(kuò)建工程列入
-
重慶這座山莊居然是撿來的！藏身山野，卻價(jià)值連城
秦磚，印尼彩畫，西藏木質(zhì)躺椅，沙坪壩第一臺(tái)照像機(jī)，泛黃的1951年4月的人民日?qǐng)?bào)、復(fù)古留聲機(jī)，重慶肥皂廠產(chǎn)的老肥皂，木門暗藏機(jī)關(guān)，木桌鑲嵌貝殼，樹干鋪成地板，古典木床、雕花衣柜……在重慶有一個(gè)地方，可以看到這些被時(shí)光雕刻過的老物件。如果不是親身體驗(yàn)，小編一定也和大家一樣，認(rèn)為是哪家博物館開放了！畢竟這些老物件湊在一起，就四個(gè)字啊，價(jià)值連城~事實(shí)上，這些只是重慶一間民宿的“配套”
-
重慶土家族之鄉(xiāng)，4A級(jí)風(fēng)景名勝的誕生地——石柱
重慶市石柱縣，我的家鄉(xiāng)！你可知道這里有多少美麗的風(fēng)景嗎？今天我就帶大家走進(jìn)我的家鄉(xiāng)，欣賞石柱的無限“風(fēng)光”！石柱縣位于長江上游的南岸，是三峽水庫的腹心。石柱縣東臨湖北利川，南接重慶彭水，西挨重慶豐都，北銜重慶萬州，一個(gè)以土家族為主的少數(shù)民族。它也是“中國黃連之鄉(xiāng)”，“中國辣椒之鄉(xiāng)”，同時(shí)也是“全國最大的莼菜生產(chǎn)基地”，世界經(jīng)典民歌《太陽出來喜洋洋》和首批國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)——土家“啰兒調(diào)”就源
-
超震撼！航拍重慶石柱美景，先睹為快！
“人皆苦炎熱，我愛夏日長?！惫湃四茉谘谉嵯募緦懗鋈绱嗽娋涠ㄊ钦业搅艘粵鏊刂貞c這座“苦夏”之城因涼爽之地，也能讓人平心靜氣而石柱便是這樣的好去處之一跟著攝影師一起去看航拍下的石柱美景從上帝的角度去感受它21℃的清涼▼▲無人機(jī)航拍石柱縣城夜景攝影by新華網(wǎng)陳碧生航拍下的千野草場攝影by新華網(wǎng)秦廷富近些年來，高山草場成為重慶區(qū)縣
-
網(wǎng)紅重慶再添避暑打卡地 石柱萬壽山7月18日開園迎客！
避暑勝地石柱再添新耍事！近日，記者從石柱文旅委獲悉，石柱萬壽山景區(qū)經(jīng)過重新規(guī)劃與設(shè)施設(shè)備提檔升級(jí)后，將于7月18日正式開園迎賓。這個(gè)盛夏去石柱避暑納涼的同時(shí)，游客還可以前往萬壽山一覽男女石柱的風(fēng)采，體驗(yàn)驚險(xiǎn)刺激的飛拉達(dá)，更有百米懸崖的網(wǎng)紅秋千可以玩。萬壽山景區(qū)男女石柱像文化之旅一覽巾幗英雄秦良玉“風(fēng)采”萬壽山景區(qū)位于重慶市石柱縣城東部10公里處，這里不僅是以明末清初著名女將軍秦
-
占據(jù)高新生態(tài)宜居核心腹地 重慶恒大時(shí)代新城開啟生態(tài)人居新時(shí)代
在5月17日印發(fā)的《關(guān)于新時(shí)代推進(jìn)西部大開發(fā)形成新格局的指導(dǎo)意見》指出，強(qiáng)化舉措推進(jìn)西部大開發(fā)形成新格局。新時(shí)代賦予成渝兩地的歷史使命，為兩地發(fā)展帶來了重大機(jī)遇。時(shí)代的風(fēng)口來臨，誰又能把握機(jī)遇，趁勢起飛？政策利好全方位帶動(dòng)高新區(qū)按下發(fā)展“快進(jìn)鍵”隨著成渝地區(qū)雙城經(jīng)濟(jì)圈建設(shè)大幕的拉開，重慶高新區(qū)區(qū)位獨(dú)特、資源豐富，擔(dān)當(dāng)起重慶西進(jìn)浪潮的排頭兵。實(shí)際上，過去近十年，重慶高新區(qū)已在西區(qū)建
-
重慶梁平：爬古寨賞民俗 快樂過假期
國慶長假，到重慶梁平區(qū)雙桂田園滑石古寨游玩的游人不少，大家前來爬山觀景，體驗(yàn)民俗文化，假期生活增色不少。在梁平區(qū)雙桂田園滑石古寨景區(qū)核心景點(diǎn)滑石古寨上，游客排起了長龍，大家依次拾階而上。有的人一鼓作氣，一口氣爬上了山頂，有的人則悠閑自在，邊爬邊玩。爬上滑石古寨，一塊平地映入眼簾，這里上演的抬花轎、擊戰(zhàn)鼓以及非遺文化抬兒調(diào)等表演和體驗(yàn)，大家感到驚喜和不小震撼。據(jù)了解，梁平區(qū)雙桂田園滑
-
