廣州美食后花園——番禺！巷子里藏不住的地道美味，你嘗過(guò)幾家？
在很多人眼中，番禺是廣州的遠(yuǎn)郊，殊不知這里才是廣府前身。
到廣州覓食，可不能錯(cuò)過(guò)番禺！
尤其是那些藏在巷子里的小店，多是非常懂得吃的老板在親自打理。
用著地道的食材，傳承著老嶺南手藝，夠好味！夠?qū)嵒荩?/p>
腸粉店
腸粉，貫穿著廣州人的早午晚餐，甚至夜宵！
論腸粉，番禺有2家店一定要嘗嘗~兩家腸粉口感和風(fēng)味不同，各有千秋！
1. 佳樂(lè)粥粉店
第一次去佳樂(lè)吃腸粉的時(shí)候，我簡(jiǎn)直驚到了！
牛肉不用錢的嗎？11塊錢的牛肉腸粉加那么多肉！腌制過(guò)的牛肉很入味~
來(lái)往的都是街坊，分量十足，價(jià)格相當(dāng)實(shí)惠！
這家的腸粉粉皮晶瑩剔透，很薄！很滑！有韌勁，但米漿味不重。
吃過(guò)魚片腸粉、瘦肉腸粉、牛肉腸粉，無(wú)一不是料加得足足的，以至于我感覺(jué)粉皮才是配料，哈哈！
2. 永恒小吃店
對(duì)比佳樂(lè)粥粉店，永恒小吃店的腸粉粉皮稍微厚實(shí)些，但總體而言還是薄的~
他家的腸粉吃起來(lái)米漿味比較重，不少朋友都覺(jué)得他家的粉皮更地道！
腸粉的加料也挺夠分量的，但是沒(méi)有佳樂(lè)那么夸張~
喜歡腸粉粉皮存在感強(qiáng)一點(diǎn)的，可以嘗一下這家~
地址：番禺區(qū)橋南街聚寶路91-93號(hào)
糖水鋪
來(lái)了廣州之后，我就覺(jué)得下午茶就是被糖水灌溉的！
芝麻糊、杏仁糊、花生糊、蛋奶糊……很難說(shuō)哪一款更好吃，就雨露均沾啦！
1. 陳茶館
一對(duì)老夫妻在經(jīng)營(yíng)的小店，每天下午才開始營(yíng)業(yè)。
店內(nèi)裝修有老式騎樓的年代感，不少游客來(lái)賞味之余也會(huì)拍拍照~
芝麻糊和杏仁糊是王牌！可以點(diǎn)雙拼哦~
非常細(xì)滑，可以聞到濃郁的芝麻香和杏仁奶香，還撒了花生碎增加口感~
但是，要踩點(diǎn)，去晚了就賣完了~
地址：番禺區(qū)大南路41號(hào)
2. 聚隆芝麻糊
聚隆芝麻糊，他家分店比較多~市橋地鐵站附近就有一家。
店鋪門口就有一個(gè)電動(dòng)的大石磨，之前看到老板娘正在磨杏仁糊。
他們家的口味和陳茶館不分伯仲，很稠很滑，沒(méi)有顆粒感。
好就好在不需要排隊(duì)~
地址：番禺區(qū)光明北? ?143號(hào)
粥鋪
1. 添味味魚粥
這家店分了好幾個(gè)窗口，要自己去點(diǎn)菜，出餐了自己去端。
毫無(wú)服務(wù)可言，但人氣很旺，任何時(shí)候人都不少，找不到地方落座是常有的事。
魚皮必須點(diǎn)一份，現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)拌，配料很足，爽脆不膩！
魚粥非常鮮，全都都是活魚現(xiàn)做的，所以魚肉肉質(zhì)嫩滑不柴，而且沒(méi)有什么魚腥味。
地址：番禺區(qū)凜邊大街15號(hào)虹橋市場(chǎng)旁
2. 聯(lián)豐豬什王
這家店，是我老爸瘋狂安利的一家店！多次邀請(qǐng)我凌晨一起去吃夜宵~
但是老實(shí)說(shuō)，我去探店了，但是沒(méi)吃~主要是我不吃豬雜。
到店那個(gè)人潮洶涌啊，我都不明白一家粥鋪凌晨怎么會(huì)有這么多人？排隊(duì)點(diǎn)餐！
后來(lái)老爸解釋說(shuō)，就是周圍養(yǎng)豬場(chǎng)新鮮的豬肉都在晚上十二點(diǎn)多到店，周圍的以及從市區(qū)遠(yuǎn)赴而來(lái)的食客就好這口！
吃完這頓，一桌子人就我沒(méi)吃，被嘲笑“不懂吃”！哈哈~
想來(lái)你們應(yīng)該比我懂吃，就推薦一下~
地址：沙灣鎮(zhèn)青蘿路12~16號(hào)
總結(jié)
好咯~今天整理了腸粉、糖水、粥鋪，鑒于篇幅有點(diǎn)兒長(zhǎng)，其余的下次寫~
打算再整理一下早茶、云吞店、牛雜之類的小店。
對(duì)了！除了我上面推薦的，番禺饕客們?nèi)绻泻贸缘模浀迷u(píng)論區(qū)給我推薦?。?！
先謝謝啦~
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