來到美麗的鳳凰古城游玩,快點來尋找當?shù)氐奶厣朗常?/h1>
當愛逝去
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湖南湘西的鳳凰古城名聲很響,許多游客會不遠千里來到這里游玩,當?shù)爻?a href='/meijing/' target=_blank>美景之外,也有一種東西是更加令人流連忘返,回味無窮的便是美食了。鳳凰古城的美食遍布了大街小巷,各色各種,令人看了眼花繚亂,口水直流,那么,一起來看看鳳凰古城的美食攻略吧。
鳳凰古城的木槌酥
來到鳳凰除了有人驚訝的美食之外,便是購物了,走到古色古香的街道,每一個攤位上擺放著各色各樣的美食。美食中其中有一樣最常見的之一便是木槌酥了,大老遠就會被香氣吸引過來,走進一看便看到老板在拿著一個巨大的木槌在敲打一個木盆,里面是又花生,芝麻等各種材料組成的木槌酥。拿起一小塊,吃在口中,香氣四溢,花生的香氣充斥著嘴里,吃到停不下來,因為吃起來一點點也不膩人,木槌酥還上新了水果味的,又是不同的風味。物美價廉,自己吃兩包還可以帶一些給自己的親朋好友,鳳凰古城的美味實在是值得去分享的哦。
鳳凰古城的血粑鴨
血粑鴨是鳳凰古城當?shù)氐囊晃锻敛?。所謂土菜,就是要土,土生土長家里飼養(yǎng)的鴨子,原生態(tài)的滋味。自己喂養(yǎng)的鴨子沒有吃任何的激素,所以鴨子肉不僅很瘦,而且十分的緊致,味道剛入口中有點辣辣的感覺,再品嘗下去則是鮮美的感覺,值得試吃。喜歡原生態(tài)的滋味的小伙伴們值得去好好地品嘗一番哦。血粑鴨有兩種,一種是現(xiàn)做的,就是去飯店吃,熱騰騰的鴨子上桌,想必此時的你不會考慮鴨子是否燙嘴,便會迫不及待的品味一番,然后停不下來筷子,因為太美味了。第二種方式便是經(jīng)過腌制的,可以外帶,這種的則吃起來辣中帶咸,別有一番滋味涌向舌尖,令人回味無窮。
綠豆面也是鳳凰古城的一道代表性的小吃,綠豆面,聽名字就會知道面的顏色是綠色,但是綠豆面的味道就不是表面看起來的那么簡單了。首先,還未走近,香氣邊先飄到你的鼻子里,那是一種帶有綠豆味的清新之香,走近一看,光是小菜配料就有好多種呢,種類豐富,吃在口中,面十分的勁道彈性十足,而且面還充滿了綠豆的清香,面吃起來淡淡的味道,搭配上小菜的濃厚之感,里面有香蔥,香菜,白蘿卜,紅蘿卜,黃瓜絲,簡直就是絕配,簡直就是人間美味。
蝦餅的形狀很吸引人,類似于一個碗底,但是這個形狀的碗底卻是由每一個蝦組成,黃燦燦的從油中撈出,撒上孜然,辣椒面,就可以開始大飽口福了,吃在口中,蝦獨有的鮮味被放大,鮮中帶香,而且吃起來并沒有很油膩的感覺。
鳳凰古城的姜糖
姜糖的做法十分的吸引人,大老遠就看見一群人圍觀著什么,走進一看,才發(fā)現(xiàn)是做姜糖的。只見姜糖老板再拉著一個土黃色粘稠狀的長條條,但是它并不粘手,而且可以無限的拉長并且不會斷,可見是韌性十足啊。幾番來回的拉長,揉搓。待做好后,切成正方形的小塊塊,均勻的撒上一層芝麻,就可以開吃了,吃在口中,姜為已經(jīng)化成甜甜但是夾著姜味的感覺,伴隨著芝麻的清香,美味一點點的再口中綻放,讓人想忘記這種奇妙的味覺盛宴都難。鳳凰古城美麗的不僅僅是景色,還有讓人難以忘記的味覺盛宴,快去品嘗一番吧,吃貨的世界永遠為你打開。
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