聽見江西·美食非遺丨星子金星硯:星光閃爍潤如玉

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星子金星硯

產(chǎn)于星子縣(今廬山市)的金星硯是我國傳統(tǒng)名硯之一,石品有金星、金環(huán)、金暈、金花浪紋、鳳眼、魚子紋、眉子紋等,其中,尤以金星者為貴,故而得名。金星硯與玉山羅紋硯、婺源龍尾硯修水赭硯并稱為“江西大名硯”。

1600多年前,江西九江星子縣橫塘鎮(zhèn)就出產(chǎn)了金星硯,它具有下墨快而細(xì)膩、蓄墨時間長而不涸、墨色鮮艷而香久不散三大特點。傳統(tǒng)金星硯的造型與圖飾取材于當(dāng)?shù)匚锂a(chǎn)、山水和人文傳說,形態(tài)萬千,風(fēng)格古樸大方,地方色彩濃郁,一時間吸引眾多文人墨客和達(dá)官顯貴紛至沓來,尋石問硯。民間傳說,第一方金星硯出自東晉義熙元年(405 年)彭澤縣陶淵明。他不愿為五斗米折腰,辭官回鄉(xiāng)。辭官后的陶淵明一次游歷到星子縣橫塘鎮(zhèn)駝嶺山下,發(fā)現(xiàn)一塊石頭在陽光照射下星光閃爍,便將石頭拾起洗凈,自制成硯,并用這方硯寫下了千古名篇《五柳先生傳》。
南唐中主李璟當(dāng)年隱讀于星子秀峰,專用此硯;唐代大書法家顏真卿視此硯為文房瑰寶;宋徽宗南巡來到秀峰,喜得此硯,大筆一揮,寫下“硯中之魁”,并賜名“金星宋硯”,將其封為國硯。
金星硯制作技藝傳承人曹春水介紹:除了最為重要的原料,制作也是關(guān)鍵。金星硯制作共有開采、選料、制坯、雕刻、打磨拋光五道工序。
首先選擇合適的開采點,尋找含有金星的宋石。其次挑選石材,用水洗凈后,挑出其中沒有裂縫、分層的,當(dāng)?shù)毓そ撤Q之為選“肉質(zhì)石”。然后視材料的金星特點及石材硬度、色澤,構(gòu)思硯的種類、形狀、等級。
之后是制成坯硯。在雕刻藝術(shù)上,分別借用不同的“鏟”“鑿”,運用肩力、臂力、腕力等,雕刻成形,融陽刻陰鏤于一體,將常見的山水、人物、鳥獸、樹木雕刻于硯石之上,在硯石方寸之間創(chuàng)作出千姿百態(tài)、栩栩如生的藝術(shù)杰作。最后是打磨拋光,上蠟后,一方金星硯就算完成了。星子金星硯很早就在國際舞臺嶄露頭角。1914年,星子硯池街“魏仁和”商號的魏瑞和制作的“牧童遙指杏花村硯”,獲得了全國工藝品展覽特? ?獎。次年,他制作的“犀牛望月硯”,又在巴拿馬國博覽會獲得銅牌,聲名遠(yuǎn)播海內(nèi)外。

中國成立后,政府大力扶植金星硯生產(chǎn),先后成立了兩家專業(yè)生產(chǎn)廠家。2006年,星子金星硯制作技藝被列入我國首批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,憑此殊榮,金星硯產(chǎn)業(yè)得到了更大發(fā)展。曹春水成為這項技藝的傳承人。
曹春水介紹:近幾年來,由于制作金星硯勞動量較大,雕一方硯往往需要耗時幾個月甚至幾年,經(jīng)濟收入周期過長,當(dāng)?shù)啬贻p人不愿意學(xué)金星硯的制作技藝,金星硯制作技藝正面臨著失傳的危險。
曹春水十幾歲就開始制作金星硯,如今到了花甲之年,仍然保持每天制硯的習(xí)慣。幾十年來,他從沒有放下手里的刻刀,每天都有新的創(chuàng)作靈感。曹春水說:“這種工作雖然很累,但卻是一種文化,是我們祖先留下來的。即使前景不樂觀,我們也決不能把它丟掉,總要有人把這種技藝傳承下去?!?/p>

【來源:江西風(fēng)景獨好】

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