比廈門泉州更小眾,這座1300多年的古城保留最古樸的景色和美食

輕知計(jì)劃簽約作者,攝影師,優(yōu)質(zhì)旅游領(lǐng)域創(chuàng)作者

在很多驢友的心目中,到福建旅游一般都把注意力放在廈門,更小眾一點(diǎn)的還會考慮福州泉州,然而恰恰沒有想到在距離廈門僅19分鐘動車距離的地方,藏著一個小而美的地方,到目前還算是自然而然。

這個地方就是漳州,漳州和福州、泉州、長汀同為我國的歷史文化名城,是福建閩南文化重要的發(fā)祥地之一。早在唐代武則天時期,這里就開始建設(shè)漳州郡,到目前為止已經(jīng)擁有了1300多年歲月。長久的歲月讓這里人文底蘊(yùn)深厚,也不乏出了漳州進(jìn)士及第977人,甚至除了3個狀元,而家喻戶曉的林語堂、黃道周等都來自漳州。

說到歷史和名人,來漳州自然不能錯過的就是這里極具人文和煙火氣息的景色,他可能沒有廈門鼓浪嶼的熱門和集中,但恰恰可以讓你感受到小而美的景致。

如果你覺得鼓浪嶼老街和古建筑非常特色,那么在漳州這條極具特色的閩南老街,蘊(yùn)藏著1300多年歷史的文化等著你來探索,因?yàn)樵诟鞔舐糜伟駟沃心銕缀鹾苌倌軌蚩吹疥P(guān)于漳州的介紹。而恰恰是這樣,我才覺得這里會許是你體驗(yàn)漳州本地人生活最恰當(dāng)?shù)牡胤健?/p>

漳州最市井生活的老街,就在臺灣路和香港路附近,這里擁有了眾多明清時期的騎樓,上了年紀(jì)的老字號以及古樸和諧的寺院廟宇。

而如果你愿意腳步更深入一些,那么在漳州長泰縣,你還可以找到建于86年前的老街,雖僅僅170米的距離,但卻蘊(yùn)含了極具閩南特色的騎樓。這條街叫做建國路,已經(jīng)有個更好聽的名字叫做巖溪老街。曾經(jīng)這里是漳州最繁華的街巷,每月的初一、四、七都會有趕集,商賈云集,小攤眾多,大都來自附近的鄉(xiāng)鎮(zhèn)和縣市,可謂是人山人海。然而經(jīng)歷了時代變化,這里依然不再是曾經(jīng)的集市,漸漸地這里的人不在居住在這破舊的地方,現(xiàn)在剩下的多半是長滿青苔的店面以及偶爾來訪的游客,或許某一天他就不在了。

東山島感受別樣的小清新

如果你對于人文和古跡不感冒的話,那么漳州的東山島就非常適合小清新的人前往,這個僅次于福建第一大島平潭島的東山島,相比平潭島來得更淳樸。在這里你可以晨起看一場日出,跟著漁民去趕?;螂S著他們?nèi)粘龆魅章涠鴼w;也可以在島上去探索古村落,一切都不想其他熱門海島來的那么商業(yè)和做作。

在東山島,你還可以跟著漁民一起出海享受海洋捕撈的體驗(yàn)。通過經(jīng)歷你可以深入的感受到漁民的活動,撲魚、拉網(wǎng)、海釣,最后享受豐收的食物。

在島上還可以乘坐一趟公交車,來一次換到之旅,靠著窗戶感受海風(fēng)吹過的味道,閑時找旁邊的村民聊聊,去聽聽他們的愉悅。

漳州美食之旅

當(dāng)然來漳州旅行,最不能錯過的就是味蕾之旅,這里擁有了眾多閩南特色的古早味。早前小馬在泉州游記中提到的鹵面,更地道的就在漳州,對于游客首推的就是本地人無人不曉的阿芳鹵面,主食可以選面條或者面線,而配料上則基本上選擇炸肉、脆腸、筍絲、香菇、魷魚等,湯底濃郁,湯頭夠味,恨不得再來一碗。

蚵煎也是來漳州不能錯過的美食之一,漳州蚵煎外脆里嫩,外表用油炸的方式處理,很好的去除了牡蠣的味道。配上店家特制的蘸料和小菜,別貼多滋味了,首推的也是網(wǎng)紅店建國蚵煎。

此外,鍋邊糊、鴨面、豆花粉絲手抓面、干拌面、沙茶面牛肉面、魚粥等都是來漳州必須嘗試的小吃。

漳州怎么去:

目前漳州沒有飛機(jī),如果坐飛機(jī)的話,可以選擇到廈門,然后乘坐機(jī)場大巴。不過漳州站有不少的動車班次抵達(dá),是最適合的選擇。

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