廈門(mén)這8條街，靠美食來(lái)記??！
廈門(mén)大大小小的街道無(wú)數(shù)
各式美食也遍布其中
小貝走街串巷吃了大半個(gè)廈門(mén)
吐血整理了8條高人氣美食街
......
去之前記得給你256G的胃空好內(nèi)存！
01 中山路
來(lái)廈門(mén)必逛的中山路，復(fù)古的南洋騎樓，和繁榮的商業(yè)街區(qū)相糅合，自有一股獨(dú)特的韻味。
/我記得，那些中山路的老味道 /
/好味道酸筍面/
想吃這家在中山路旁小巷子里開(kāi)了10年的酸筍面。剛出鍋的面條冒著煙氣，酸筍爽口開(kāi)胃，喝一口湯，那叫一個(gè)舒服~
/豪香里脊/
4元一串的里脊肉每串分量都不小，都是事先腌制好的，疊得滿(mǎn)滿(mǎn)好幾盆都抵不過(guò)吃貨的熱情，很快就能見(jiàn)底。
/即興ADLIB/
想吃即興ADLIB的班尼迪克蛋，也是店里的招牌。蓋著厚厚的荷蘭醬的水波蛋，光是看著都十分誘人。
/思北花生湯/
這家開(kāi)在思北和大同路交界處的花生湯店，見(jiàn)證了許多廈門(mén)人的成長(zhǎng)。聽(tīng)了已經(jīng)開(kāi)了70多年，連它都沒(méi)吃過(guò)，是不敢說(shuō)自己是廈門(mén)人的。
/油條包麻糍/
想吃中山路的人氣新星，油條包麻糍。外脆內(nèi)松的油條里裹滿(mǎn)了香甜軟糯的麻糍，花生、芝麻糖粉的香，一口就愛(ài)上！
02 開(kāi)禾路
承載著無(wú)數(shù)廈門(mén)人一日三餐的八市，來(lái)來(lái)往往的人流，不管幾點(diǎn)去，都是一幅熱鬧的樣子。
/我記得，那些開(kāi)禾路的老味道 /
/阿杰五香/
想念登上《鋒味》的阿杰五香，是廈門(mén)非常正宗的石碼五香了，外皮酥脆，肉餡實(shí)在又美味。
/鐘麗君滿(mǎn)煎糕/
想念每天一開(kāi)張就在排隊(duì)的滿(mǎn)煎糕店，不足5㎡的小店，帶飛了左右的烤鴨店生意，2塊/個(gè)的價(jià)格也是深得人心。
/惠源面包/
惠源面包店是廈門(mén)的老牌面包坊了，經(jīng)典的漢堡、五指包等都是廈門(mén)小孩兒時(shí)的回憶，天天排隊(duì)，全廈門(mén)幾乎沒(méi)誰(shuí)不知道這家店。
/朱記手撕雞/
朱記手撕雞在廈門(mén)的名氣，有點(diǎn)像全聚德在北京。手撕雞和白切雞一樣都是選用三黃雞，但區(qū)別在于白切雞是用刀切，而手撕雞是用手撕出來(lái)。主要是蒜香味，做法簡(jiǎn)單，但廈門(mén)人就好這口。
/陳星仔飲食店/
這是值得早起來(lái)吃的一碗面線糊，不說(shuō)老廈門(mén)了，隨便一個(gè)人來(lái)，都能用它開(kāi)啟能量滿(mǎn)滿(mǎn)的新一天。
03 溪岸路
溪岸路位于公園東路和斗西路之間的小路，是廈門(mén)知名的花市。但不僅花多，這里還藏著超多好吃的小店！
/我記得，那些溪岸路的老味道 /
/珠珠煲仔飯/
30元一份的雙拼煲仔飯，價(jià)格不算便宜但勝在量多。三個(gè)女孩子點(diǎn)兩份煲仔飯，妥妥能吃飽！
/興葉姜母鴨/
興葉姜母鴨，十分入味，骨頭上都沾上了姜香肉香。鴨肉嚼勁十足，連脆脆的姜片也都鴨香濃郁，是十足的下飯神器！
/阿玲面線糊 /
憑借一碗面線糊，讓街坊鄰居排隊(duì)30多年，這么好吃的店怎么可以錯(cuò)過(guò)！
/興怡香素餅/
椰子餅，脆香的餅干底，上面是椰香十足的椰蓉餡，最妙的是椰蓉餡和餅底之間還有一層類(lèi)似蛋撻的蛋液層，吃起來(lái)松松軟軟，是很多小女生的最?lèi)?ài)！
/上海蛋糕店/
聽(tīng)說(shuō)這里是二市人的早餐蛋糕店，有著其他蛋糕店很少能買(mǎi)到的脆皮蛋糕。外皮酥脆，輕輕掰開(kāi)，蛋香瞬間充滿(mǎn)鼻腔。
04 頂澳仔路
它是藏在廈大旁的童話小世界，滿(mǎn)街都是可愛(ài)的喵星人涂鴉和小店，吸引了不少外來(lái)的游客！
/我記得，那些貓街的老味道 /
/貓街麻糍哥/
“麻糍哥”這個(gè)名字，是長(zhǎng)年來(lái)吃的學(xué)生給老板起的，干脆就取成了店名，在貓街5年多，“麻糍哥”也終于變得小有名氣起來(lái)。
/貓街茶果/
滿(mǎn)滿(mǎn)一大碗，尤其喜歡石花膏，據(jù)說(shuō)像他家這種偏黃色是用石花草直接熬煮的，而較常見(jiàn)的亮白色的是用石花粉熬煮的，舀上一勺蜂蜜水加上現(xiàn)刨碎冰，入口清涼降火爽翻天。
/貓街飯團(tuán)/
廈大的學(xué)生，附近的居民、游客...通通都成了這間小店的?？停麄€(gè)小店只要開(kāi)著門(mén)，就一直在排隊(duì)、排隊(duì)、排隊(duì)...
/廈大雞肉卷/
說(shuō)這個(gè)雞肉卷是廈大人的青春回憶，沒(méi)人敢不服。不足兩三平米的小窗口，生意好時(shí)一天能賣(mài)出上千個(gè)。
/助屋/
助屋很好找，就在頂澳仔貓街的臺(tái)階口。它在這一隅安靜佇立了14年，見(jiàn)證了許多人的成長(zhǎng)，也見(jiàn)證了街區(qū)的變遷。
05 嶼后路
廈門(mén)老社區(qū)最繁華的松柏社區(qū)，上檔次的大店不少，可吃貨們卻偏愛(ài)旁邊這條接地氣的嶼后路，融合了本地美食與外地風(fēng)味，成為嶼后路接地氣的美食天堂。
/我記得，那些嶼后路的老味道 /
/松柏麻辣燙/
明文規(guī)定不能攜帶隔壁店的四果湯進(jìn)店，超有脾氣！獨(dú)特的廈門(mén)風(fēng)味干拌麻辣燙，葷菜用炸的，素菜用燙的。拌上濃郁的花生醬，一口就讓人上癮！
/蔡代正宗漳州四果湯/
一碗四果湯配料很多，配料都是早上五點(diǎn)起來(lái)熬煮或現(xiàn)切的。夏天的時(shí)候來(lái)上一碗，清甜的糖水和冰沙沁人心脾，各種好料混在一起口感豐富，悶熱和煩躁感一下子就被消除啦。
/老楊深夜一碗面/
店里的刀削面真是一絕，加了秘制豆瓣醬的湯頭十分濃郁鮮香，吃起來(lái)片片滑爽，還可以根據(jù)自己喜好額外添加好料，下班后來(lái)上一碗豪華版刀削面，也太治愈了！
/譽(yù)滿(mǎn)煎包店/
這家煎包店就在松柏菜市旁，不到10㎡的鋪面，沒(méi)有桌椅，只有冒著熱氣的鍋爐和放置煎包的收銀臺(tái)，每次經(jīng)過(guò)都能聞到煎包出爐的香味~
/松柏咸飯/
提起松柏，很多人第一反應(yīng)可能就是“松柏咸飯”，這家店從1998年就開(kāi)始做了，媽媽傳下來(lái)的配方，家常的美味在歲月流轉(zhuǎn)中傳承著。
06 廈禾路
這是廈門(mén)的一個(gè)比較老的城區(qū)了，但美食、購(gòu)物、玩樂(lè)、交通...樣樣齊全，真羨慕，住這附近的人！
/我記得，那些廈禾路的老味道 /
/方仔佳大同鴨肉粥/
在文屏路的這家鴨肉粥店，是廈門(mén)九中不少學(xué)子的“隔壁食堂”，也是的士司機(jī)深夜的慰藉。
/百花薄餅/
春卷好不好吃，皮和配料都是靈魂。百花阿姨的春卷皮是自己調(diào)面糊烙的，不大不小，薄厚適中，出攤的時(shí)候會(huì)蓋在熱毛巾里，保溫保濕。
/有敬韓國(guó)料理/
在韓國(guó)一家餐廳呆了17年的老金一直做著跟食物有關(guān)的工作，回國(guó)后，老金開(kāi)起這家店。拌飯是店內(nèi)的招牌。認(rèn)真攪和均勻，米飯的香氣就飄飄飄出來(lái)了。
/老陳家生煎/
煎包當(dāng)天現(xiàn)做現(xiàn)煎，油煎過(guò)后每個(gè)煎包都白白胖胖，包底金黃酥脆，異常誘人。
/姜母鴨粉面館/
姜母鴨肉多皮嫩，沾染著姜黃色的湯汁，搭配清甜的米粉湯頭，大口咬下，任肉香侵占口腔，清爽解膩。
07 湖濱路
比起廈門(mén)越來(lái)越多聳立的高樓大廈，湖濱像是被時(shí)光遺忘的角落，一眼望去，都還是上個(gè)世紀(jì)留下來(lái)的建筑。經(jīng)歷了拆遷，這里還剩下哪些味道呢...
/我記得，那些湖濱路的老味道 /
/古早味阿花店/
三元一個(gè)的韭菜盒，剛出鍋的時(shí)候最好吃。金黃酥脆，一口咬下去，韭菜獨(dú)有的鮮香瞬間在嘴里綻開(kāi)，就像小時(shí)候吃過(guò)的味道。
小小的個(gè)兒，薄薄的皮，內(nèi)里藏著鮮美的豬肉餡，比一元硬幣還大好多。“皮薄汁多，鮮而不膩”是老周對(duì)自己的湯包最自豪的地方。
08 石鼓路
北起集美大學(xué)南至龍舟池，白日的寧?kù)o與夜晚的喧囂在這里交織。石鼓路是舌尖上鮮活跳躍的美食記憶，更是我們鮮衣怒馬的青春。
/我懷念，那些石鼓路的老味道 /
/帕帕烘焙栗酥餅 /
剛出爐的栗子餅，內(nèi)餡熱呼呼的，餅皮酥脆。咸的綿軟，甜的香甜。下課后回到寢室，一口板栗餅就是最好的治愈！
最喜歡店里的「桂花酸奶」，花香馥郁，奶香厚重，不能吃酸就多加點(diǎn)糖。期末的時(shí)候一邊吃酸奶一邊復(fù)習(xí)真的很愜意！
/印度飛餅/
金黃酥脆的餅皮，吃一口奶香四溢，餡料不多卻有著恰到好處的? ?甜，不過(guò)吃多了會(huì)有點(diǎn)油哦~
寫(xiě)在最后
廈門(mén)好吃的街道太多了！
而這8條街是廈門(mén)眾多好吃小街中獨(dú)具代表性的
在這些老街的每一刻，不用邁著大步
便能在這兒填滿(mǎn)饑腸，酣暢味蕾
這是專(zhuān)屬于廈門(mén)的“煙火氣”最真實(shí)的模樣
也是最讓每一個(gè)吃貨念念不忘
有空的話，去光顧一下這些美食老街吧！
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