黃山市借鑒歙縣新夜市經(jīng)驗 打造各區(qū)縣美食主題夜市
安徽網(wǎng) 大皖客戶端訊 日前，黃山市文旅局發(fā)布該市《關(guān)于推進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展的實施意見》（下稱實施意見），加快推進(jìn)黃山市夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展，繁榮活躍夜間消費市場，滿足不同消費群體的消費需求等。
根據(jù)實施意見，按照“城景一體、主客共享、以客為主”的要求，不斷豐富黃山城市夜游、夜宴、夜演、夜購、夜娛、夜宿“六夜”業(yè)態(tài)，構(gòu)建“城區(qū)、街區(qū)、景區(qū)、商區(qū)”四位一體的夜間經(jīng)濟(jì)體系。打造以市中心城區(qū)為核心，歙縣古城、黟縣古村落群、齊云小鎮(zhèn)、潛口養(yǎng)生小鎮(zhèn)、湯口旅游小鎮(zhèn)、東黃山國際小鎮(zhèn)、浦溪河休閑旅游區(qū)等為支撐的夜間經(jīng)濟(jì)重點集聚區(qū)，形成“月照七星、眾星拱月”的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展格局。夜市要彰顯徽州文化獨特魅力，滿足游客和市民個性化、多元化需求。
其中，以新安江夜游景觀帶為軸線，打造中心城區(qū)“新安月夜”品牌。包括1條新安江夜游廊道。重點圍繞三江口、湖邊古村落、花山謎窟等夜間集聚區(qū)，串聯(lián)夜游主線，促進(jìn)水陸客流互動。突出三江口夜游核心作用，以屯溪老街、黎陽in巷、徽州坊為重點，打造一批特色商業(yè)街區(qū)、特色商圈和夜間消費集聚區(qū)。打通新安江水面夜游線路，增設(shè)三江口游船碼頭，延長夜游船舫線路，打通屯溪老街與新安江濱水旅游區(qū)水上交通。開發(fā)新安江水秀項目。通過高密度、多維度的夜游景觀設(shè)計，打造“洪崖洞式”城市新地標(biāo)。
加快推進(jìn)《徽韻》演藝秀創(chuàng)新編排、改版升級，提高本地消費群體占比；支持實施花山謎窟景區(qū)改造項目，提升夜游綜合服務(wù)功能，構(gòu)建“展、演、空間”三位一體夜游全新體驗方式。
以品質(zhì)化、規(guī)模化、特色化為方向，在屯溪文創(chuàng)小鎮(zhèn)建設(shè)一條美食街；以經(jīng)濟(jì)、價廉、便民為方向，在黎陽in巷改造提升一條小吃街；以綠色、環(huán)保、休閑為方向，在城東（南溪南村）規(guī)劃建設(shè)一條夜市街。
結(jié)合文創(chuàng)小鎮(zhèn)景區(qū)創(chuàng)建工作和屯溪老街綜合提升工程，建設(shè)一條文創(chuàng)產(chǎn)品購物街、一條徽州特產(chǎn)購物街、一條非遺產(chǎn)品購物街，全面服務(wù)現(xiàn)代旅游和生活消費。
打造彰顯徽州文化城市風(fēng)情的夜間經(jīng)濟(jì)核心區(qū)，再現(xiàn)“日游黃山，夜泊屯溪”的徽州印象，打響“? ?黃山”旅游新名片。
以“歷史風(fēng)貌”為主題，打造歙縣古城“徽府盛景”品牌。深入挖掘以徽州古城、斗山街、漁梁壩為中心的府衙文化、徽商文化，開發(fā)多景園千燈會夜游項目，增設(shè)民宿、演藝、搖櫓船夜游產(chǎn)品，實現(xiàn)古城夜游的常態(tài)化展現(xiàn)，打造古今交融，傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合，彰顯千年古城歷史風(fēng)貌的夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。
以“村落文化”為主題，打造黟縣古村落群“古村夜韻”品牌。依托西遞、宏村、秀里和黟縣古城所構(gòu)成的黟縣古村落群，展現(xiàn)皖南古村落宗族文化、鄉(xiāng)紳文化和徽式生活，大力發(fā)展精品民宿、特色酒吧、網(wǎng)紅餐廳、匠人手作等時尚業(yè)態(tài)，注重老字號、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)與藝術(shù)寫生文化交融，打造藝術(shù)氣息濃厚、吸引年輕人群體的夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。
以“康養(yǎng)度假”為主題，打造齊云小鎮(zhèn)“夜市天街”品牌。以齊云小鎮(zhèn)為中心，豐富齊云山太極文化內(nèi)涵，加強(qiáng)齊云山橫江燈光造景，突出自由家森林樹屋康養(yǎng)旅居、森林養(yǎng)生特色，增設(shè)酒店、餐飲、書屋、茶吧，策劃提升太極康養(yǎng)文化街區(qū)，探索開發(fā)橫江夜游、星空索道、天街夜游產(chǎn)品，打造高端度假體驗夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。
以“田園詩意”為主題，打造潛口養(yǎng)生小鎮(zhèn)“田園星光”品牌。結(jié)合古徽州文化旅游區(qū)建設(shè)提升，聚焦文化旅游、鄉(xiāng)村體驗、時尚文化，大力發(fā)展特色民宿、健康養(yǎng)生、書畫攝影、影視創(chuàng)作等服務(wù)業(yè)態(tài)，依托唐模景區(qū)和潛口民宿集群、美食街區(qū)，積極策劃舉辦鄉(xiāng)村音樂節(jié)、露營節(jié)、民俗節(jié)，培育一批品牌知名度高、發(fā)展?jié)摿?qiáng)的業(yè)態(tài)項目，打造徽州田園鄉(xiāng)村體驗夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。
以“休閑文化”為主題，打造湯口旅游小鎮(zhèn)、東黃山國際小鎮(zhèn)、浦溪河休閑旅游區(qū)“夢幻客廳”組團(tuán)品牌，形成“三星輝映”競相發(fā)展的新局面。強(qiáng)化招商引資，加速湯口旅游小鎮(zhèn)業(yè)態(tài)升級，積極引進(jìn)品牌度假酒店和精品民宿，完善以寨西商業(yè)街為主體的餐飲、康養(yǎng)、演藝等夜間服務(wù)；突出知青文化、海派文化、時尚文化和溫泉特色，升級改造東黃山拓展?fàn)I地和豐大國際溫泉度假區(qū)，整合提升篝火晚會、室外露營、夜間團(tuán)建、溫泉療養(yǎng)等產(chǎn)品服務(wù)；結(jié)合浦溪河休閑旅游區(qū)景區(qū)創(chuàng)建，豐富沿河夜間消費業(yè)態(tài)，引進(jìn)夜間山水實景演藝項目，打造集時尚休閑、溫泉療養(yǎng)、科技體驗為一體的環(huán)黃山夜間經(jīng)濟(jì)帶。
此外，支持祁門縣圍繞“祁紅古城”項目，結(jié)合祁門特色文化，推動 東街歷史文化街區(qū)打造以祁紅文化主題的夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。鼓勵有條件的景區(qū)積極引入“黑天空”（Dark Sky）概念，探索發(fā)展黃山風(fēng)景區(qū)、牯牛降等“黑天空”特色夜間經(jīng)濟(jì)，完善景區(qū)星空帳篷、天文望遠(yuǎn)鏡等設(shè)施，試點建設(shè)星空夜景觀賞平臺，推出一批以自然夜空景觀為主體的特色夜游產(chǎn)品，讓游客體驗黃山星空之美，感受自然魅力。
實施意見稱，充分發(fā)揮黃山市文化、旅游、生態(tài)“三位一體”優(yōu)勢，緊抓夜游市場，沉淀夜間消費，豐富“六夜”業(yè)態(tài)，促進(jìn)消費結(jié)構(gòu)升級、消費廣度外延、消費層次提升。包括新安江夜游、徽菜夜宴、徽州戲曲特色的夜演、夜購、夜娛、夜宿。其中，借鑒歙縣練江新夜市發(fā)展經(jīng)驗，各區(qū)縣分別規(guī)劃建設(shè)一條具有地方特色的美食主題夜市。
實施意見明確，要完善“硬”環(huán)境，提升“軟”服務(wù)。該市將借鑒先進(jìn)城市經(jīng)驗，建立“夜間區(qū)長”制度，由各區(qū)縣政府分管領(lǐng)導(dǎo)擔(dān)任“夜間區(qū)長”，按照屬地管理原則，統(tǒng)一規(guī)劃建設(shè)、統(tǒng)一業(yè)態(tài)布局、統(tǒng)一協(xié)調(diào)管理。將發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)列入市政府年度重點工作，加強(qiáng)跟蹤督導(dǎo)，對有關(guān)部門和區(qū)縣政府目標(biāo)任務(wù)完成情況進(jìn)行考核。
新安晚報 安徽網(wǎng) 大皖客戶端記者 吳永泉
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